Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Ланкийское карри из свинины
Для этого типа карри идеальный кусок свинины – грудинка с кожей и прослойками жира. Мне сегодня с таким не повезло, делаю из филе.

Аутентичная смесь (джафнийская в данном случае) отличается от аналогов – более резкая и яркая, но я/х, можно брать любую оригинальную.

1

Мясо режем тонкими маленькими ломтями

2

Пересыпаем большим количеством карри, добавляем молотый чили и куркуму

3

Тщательно перемешиваем, пока каждый кусок полностью не покроется специями. Оставляем на полчаса

4

Галангал нарежем средними кусками, сорго – крупными наискось, слегка раздавим ножом

5

Мясо опускаем в нагретый вок с достаточным количеством средне нарезанного шалота. Слегка обжариваем до изменения цвета и добавляем свежие специи

6

Заливаем холодной водой, солим и ставим на сильный огонь

7

Держим при сильном кипении до образования густого соуса – его должен обеспечить шалот, специи и клейкость самого мяса – поэтому шмат а-ля бекон идеален

Жрут это дело с рисом и самбалами (на фоте из чили и сушеной рыбы)

8

Правильное сделанное такое карри ахуительно, сам наблюдал как хинду (которым жрать мясо в принципе нельзя) хуячили его почем зря, б/п

Удачи!

26-11-2008 17:42:24

хули ты вечно ноешь со своей всееврейской скорбью?


26-11-2008 17:42:43

пусть апять Бабега ф гости завед


26-11-2008 17:43:12

ну другой вкус получицца


 Князь БолтКонский
26-11-2008 17:44:34

26-11-2008 17:42:24  Хрундель


не хами девочке пупсиг



26-11-2008 17:46:47

спасибо, учту..


26-11-2008 17:49:39

с тобой, Хрундель, не ноет а разговаривает человек. это раз.
второе. я высказываю свое мнение по рубрике. имею право.
и 3. моя всееврейская скорбь тебе в пасть не влезет, блять 
бугагааа



26-11-2008 17:52:33

а чего смущает? Близость к природе - зачерпнул из источника и хуяч


26-11-2008 17:53:02

Хрун, пачиму именно холодной? я чота так и не допер...


26-11-2008 17:53:39

>а чего смущает? Близость к природе - зачерпнул из источника и хуяч
бугога!
Источник возле Ботанического сада?
Ыыыы!



26-11-2008 17:54:06

я тебе тоже свое мнение высказываю
а скорбь лучше в жопу. себе конешно



 я забыл подписацца, асёл
26-11-2008 17:54:42

Фото как всегда, так и не понимаю как делает, и фотоаппарат вроде не самый, а ....  Про рецепт ничего не скажу, много раз был в азии, переел кари, у них его даже немного подмешивают в кока-колу, если кто не в курсе. Не мое. Всегда читаю, даже каменты. Молодец.


26-11-2008 17:56:00

>Фото как всегда, так и не понимаю как делает, и фотоаппарат вроде не самый, а ....  Про рецепт ничего не скажу, много раз был в азии, переел кари, у них его даже немного подмешивают в кока-колу, если кто не в курсе. Не мое. Всегда читаю, даже каменты. Молодец.
Это Козликов



26-11-2008 17:56:48

Хрундель,
ты чего злой такой сегодня?



26-11-2008 17:57:36

два эскалопа, в рез-те один хуй мяхко


26-11-2008 17:58:38

да наоборот позитивен. вроде


 Князь БолтКонский
26-11-2008 17:58:58

Цення жжот..мугага...

Ценечка - а скажи ка милая, а что такого ты собираешься Хрунделю в пасть засунуть???



26-11-2008 18:00:08

>да наоборот позитивен. вроде

значит, показалось

утешил

на улице мороз внезапный, думаю. может на работе заночевать?



 ХуеВ
26-11-2008 18:00:39

а вот кого бы нахуй послать... князь выглядит достойной кандидатурой...


26-11-2008 18:01:48

>а вот кого бы нахуй послать... князь выглядит достойной кандидатурой...

упс..
пора сваливать



 Звукореж
26-11-2008 18:01:57

Андр, подкинул бы чево месиканскава, с зилёными чипотлями...


26-11-2008 18:03:12

>а про самбалу поподробнее

тут под 51-й фотой подробнее http://udaff.com/fzr/92196.html



26-11-2008 18:03:33

из каментов понял что хрюндель мудак.

злой от недоёба - педераст гламурный.

даже скорбь всееврейскую от тоски себе в жопу пхнуть хочет.



26-11-2008 18:05:15

Подкину Андрюх, чилакилес покатит?


26-11-2008 18:06:13

Срань, смени вибратор
который раз уже говорю



 Князь БолтКонский
26-11-2008 18:06:21

ХуеВ - даже не думай об этом..иначе так и пойдешь с натянутым на жопу глазом...


 ХуеВ
26-11-2008 18:09:47

князь, Вы меня пугаете своей грубостью... разве так можно, мы же на удафкоме...


 Звукореж
26-11-2008 18:09:48

Хрундель 

Пакатит хуле, на НГ надаш празнек учинить...



 Звукореж
26-11-2008 18:10:14

ХуеВ 

Закодировалси?



 Звукореж
26-11-2008 18:11:50

ХуеВ 

Кста, давай мексиканскова чиво!
Сам гаварил, больно ахуенно...



 Князь БолтКонский
26-11-2008 18:14:32

26-11-2008 18:09:47  ХуеВ

(церемонно махнул шляпой)..не соизволит ли милостивый государь великодушно воздержаться от хамства?



26-11-2008 18:15:36

Талантливый, зараза! Нравиццо. Где ты специи пиздишь?


 ХуеВ
26-11-2008 18:17:34

хуй там закодировался... от судьбы не уйдешь... во бля, чё делал на днях - менудо (типа хаша), там те и чюпотли и протчая паибень... http://i045.radikal.ru/0811/1a/fda795ec3c86.jpg  зашлю сёдня-завтра...


26-11-2008 18:26:46

в ахуе. и хотел бы сделать, но боюсь ингридиентов не найду.
этой, на гы...



 кулинах
26-11-2008 18:27:27

карри-хуярри..

китаедзы раньше такого вида паебень в пакетегах продавали.ю с гусем и стебялме бомбука. пездатая жрачька... пять минут в микравалноффке - и парядок.



 Князь БолтКонский
26-11-2008 18:28:21

посмотрел фотку по ХуеВской ссылке..честно говоря слегка охуел...какие то куски в пузырчатом поносе...что это??


 кулинах
26-11-2008 18:29:54

крео ничитал, фотке посмотрел нимнога. снизу на превой фоте - сушоные лягушачьи лапки? иле от насекомового что?


 ХуеВ
26-11-2008 18:30:36

это культовый мексиканский опохмелочный суп....


 кулинах
26-11-2008 18:30:41

хаш гломурный. хуле непонятново?


 кулинах
26-11-2008 18:32:17

>это культовый мексиканский опохмелочный суп....

и каким боком он к нам? мексеканцы гребы жруд на перамидах - вместо воттки в падъезде. там похмел другой. индейский.



 Выставочный образец мрази
26-11-2008 18:34:19

Аффтыр, сука, Бэйба зарезал....Бляяя Свинятину жрут скаты.


 ХуеВ
26-11-2008 18:34:33

нормальный супец, с утра заибись помогает... а мексиканцы олкаши те еще...


26-11-2008 18:34:48

красное плавает это анчо?


 ХуеВ
26-11-2008 18:35:52

ога, по-моему он...


26-11-2008 18:40:16

нахнуть штоле


26-11-2008 18:40:39

с розбегу


26-11-2008 18:40:49

так так


26-11-2008 18:40:57

ну и НАХ!


26-11-2008 18:41:10

красива.
и фотографии.
тока карри не люблю.



 Князь БолтКонский
26-11-2008 18:42:09

26-11-2008 18:30:36  ХуеВ 

угу..от одного вида выблюешь все вчерашнее



26-11-2008 18:45:01

Ланкийский забор из убитой свиньи

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/92791.html