Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Ланкийское карри из свинины
Для этого типа карри идеальный кусок свинины – грудинка с кожей и прослойками жира. Мне сегодня с таким не повезло, делаю из филе.

Аутентичная смесь (джафнийская в данном случае) отличается от аналогов – более резкая и яркая, но я/х, можно брать любую оригинальную.

1

Мясо режем тонкими маленькими ломтями

2

Пересыпаем большим количеством карри, добавляем молотый чили и куркуму

3

Тщательно перемешиваем, пока каждый кусок полностью не покроется специями. Оставляем на полчаса

4

Галангал нарежем средними кусками, сорго – крупными наискось, слегка раздавим ножом

5

Мясо опускаем в нагретый вок с достаточным количеством средне нарезанного шалота. Слегка обжариваем до изменения цвета и добавляем свежие специи

6

Заливаем холодной водой, солим и ставим на сильный огонь

7

Держим при сильном кипении до образования густого соуса – его должен обеспечить шалот, специи и клейкость самого мяса – поэтому шмат а-ля бекон идеален

Жрут это дело с рисом и самбалами (на фоте из чили и сушеной рыбы)

8

Правильное сделанное такое карри ахуительно, сам наблюдал как хинду (которым жрать мясо в принципе нельзя) хуячили его почем зря, б/п

Удачи!

26-11-2008 16:52:57

превед медвед


26-11-2008 16:53:13

тыцг


26-11-2008 16:53:24

еда - это замечательно!


26-11-2008 16:53:36

и автор зачетный!


26-11-2008 16:54:33

рецепты как с другой планеты блин


26-11-2008 16:54:49

хуясе


26-11-2008 16:55:00

Хрю-хрю-хрюндель нахуючел хреатив про хафку


26-11-2008 16:56:14

не четал, но понил, што хрюатив про еду из хрюхи


26-11-2008 16:57:11

Галангал, сорго, этот как его...самбалами.
(копаюсь в словаре). что это такое хуй знает



 Гоги и Бугоги
26-11-2008 16:57:54

где Пева? она хотела слаткай свинино...


 Старичюля
26-11-2008 16:57:54

во-во


26-11-2008 16:58:27

читаю


 Cancelярский нож (острый б/п)
26-11-2008 16:59:03

предлагаю оставить только свинину и чеснок.


 Деффка одна
26-11-2008 17:04:01

>рецепты как с другой планеты блин

ну да..это тебе не кильки пряного посола в уху кидать гыгы



 Mario
26-11-2008 17:05:26

И чем же такое запивать то


 ниибаццо продюсер музтиви
26-11-2008 17:05:42

свенина
апять ХЛМ обламалась



 вито еблан
26-11-2008 17:06:21

опять этот ебаный перец блять


 ниибаццо продюсер музтиви
26-11-2008 17:07:05

галангал это корни сорго?
их не чистят?



26-11-2008 17:07:37

>>рецепты как с другой планеты блин
>
>ну да..это тебе не кильки пряного посола в уху кидать гыгы

Та ебанись прянава пасола... В томате. В Т_О_М_А_Т_Е.



26-11-2008 17:07:46

..Жрут это дело с рисом и самбалами (на фоте из чили и сушеной рыбы)...


вот он кризес, денег хватает тока на рис, на макароны нихуя.
так же не купить и свежей рыбы, едим желтого паласатика пасыпав его чили марки "Подравка"

такое нием, за фоты 6*



 ниибаццо продюсер музтиви
26-11-2008 17:09:08

Хрюндель вновь привёз шриланкийских специй
и будет мучать фсех до следующего отпуска
джафнийская смесь, пля



26-11-2008 17:11:09

А ваще пачитаешь вот таг Хрунделя и каг-то панимаишь, што хахлы ане ближе нам.


26-11-2008 17:16:28

Тилешкина, Бабег! Ни читайте это. /Захлебнулсо слюной, грусный паписдовал варить макароны и кромсать памедор/


 Деффка одна
26-11-2008 17:17:36

У нас своя уха
П_О_Н_Я_Л?



26-11-2008 17:19:03

круто, поставил макс. но пытливый глаз отметил, что мясо разного сорта. типа цвет не совпадает. соответственно возникает справедливый вопрос, что за мясо и с каким из них получилось лучше?


26-11-2008 17:19:39

Бляяяя!!! Столп наконец-то высрался! Ура, блядь!


26-11-2008 17:20:26

6 пезд нечитая.
пошел фтыкать



26-11-2008 17:22:19

уже красиво...
счаз пачитаю..



 Донецццкий бандит
26-11-2008 17:23:18

плюссто


 ХуеВ
26-11-2008 17:23:31

маянеза нету, чюпотлей нету... куда это годитца...


26-11-2008 17:23:34

Съебусь параньше.


26-11-2008 17:24:12

>У нас своя уха
>П_О_Н_Я_Л?

хы-хы-хы. Понял

Съёпп.



26-11-2008 17:24:53

я и тележкина пирагом и маинезам разбудили Хрюньделя
угроза атравления фтыкателей минавала



26-11-2008 17:25:17

обед давно в прошлом, до ужина еще далеко..

ты моей смерти хочешь от голода? у меня желудок сам себя есть начал..



26-11-2008 17:25:55

ога, на выходных чота подобное готовил. Тока с гарам масалой. Заебись. Но часто такое жрать не могу.
Специфическая весч, чтояебу.



 я забыл подписацца, асёл
26-11-2008 17:26:27

удачи?! данунахуй!


26-11-2008 17:27:12

ТОка один вопрос. Почему именно холодной водой заливать?... В чем кармический смысл?
\задумалсо\



26-11-2008 17:27:59

Хрюндель достойный преемник чма и пейдораса дуньки.

Тот же тупой менторский тон, такое же тупое самодовольство.

Нахуй автоматом.

Хотя рецептами пользуюсь. За рецепт зачёт. И фотки заебца. текст тупой. Нахуй!



 Выставочный образец мрази
26-11-2008 17:29:51

СВИНЯТИНА!!!! Бляяяя!! Свинятинаааа! Сви-ня-ти-наа!!! АА!!!! Он, сука, Бэйба зарезал!!!! Я не буду есть Бэйба!!!!


26-11-2008 17:31:15

апять карри-хуярри, чепотле-хуепотли, теперь исчо и сорго-хуерго с куркумой-хуйкумой. вдобавок в воке-хуеке. скока можна с гломурными выебонаме? БЖ хде?!


26-11-2008 17:32:32

У миня две праблемы: галангал и сорго. Пашол искать. Аценка максимальная.


26-11-2008 17:32:40

харашо! тока где все это купить


26-11-2008 17:33:45

Ну, хоть что-то съедобное, спокойное и красивое.
На фоне уже крайне-абсурдно-ебанутых постов про каклосрачь и остальных "смешных" крео и БЖ-рецептов.



26-11-2008 17:36:04

>апять карри-хуярри, чепотле-хуепотли, теперь исчо и сорго-хуерго с куркумой-хуйкумой. вдобавок в воке-хуеке. скока можна с гломурными выебонаме? БЖ хде?!


Тележкина на месяц вперед постаралась....



26-11-2008 17:38:20

чо тут, быдлошабаш?
не вроде тихо все



26-11-2008 17:38:29

ФЖ нынче напоминает современное творчество черных поп-музыкантов, которые напевая два слова, снимают свои клипы исключительно в роскоши
что характерно, у данного направления много поклонников
зрелищность.



 Звукореж
26-11-2008 17:38:38

Фкусна, но скушновато... Мнение бля.


26-11-2008 17:40:01

а про самбалу поподробнее


26-11-2008 17:40:14

автор,

вместо галангала имбирь если взять?
што скажешь?



 Звукореж
26-11-2008 17:41:01

Пайду за пивом в ларёк, хуле вобла та есть...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/92791.html