Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Polkovneg :: Печень русской свиньи
Какое то блять фашистскае название палучилось. Типа из книжки рецептов доктора Геббельса. Бля… Ну, на самом деле всё празаично и тем песдатее для падонка-абывателя.
Натаскалсо я, камрады, по отпуску, чем нипамерна даволен. Много видел, много пробовал, много фкусна жрал! Но, ёпт, скока нитачке ни вица, а «Рооодина…Еду я на Родинуууу!..»(с) Ну и далее па тексту… И скажу честна – стаскавалсо я па русской кухне! Острое и сладкое нескалько падзаебало, хотя, павтарюсь – там всё было ниибически вкусно и я набрал таки наконец себе полный пакетище всяческих соусов, приправ и паст. Но об них позднее. Сегодня печень! Бюджетная. Свиная. Ибо денег после отпуска нет нихуя. Поэтаму все возгласы наиболее истеричных камрадов типа «Тока гавяжую можна жрать!..» - для меня ни актуальны.
Нам панадабицо:

1

Печень – собсна сама свиная печень порезанная на нетолстые брусочке. У меня 900гр. На двоих без гарнира дастатачна 400-500гр.
Лук – 2 галофки.
Чисног – 3-4 зубчига.
Маркофь – 1шт.
Малако – около 300-400мл.
Сметана – ну, грамм стописят.
Сало – шпиг.
Мука – горсть.
Гарчица – 1 чайная ложка. Рикамендую западную, зернистую, но у меня ни аказалось.
Вино – белаесухое. 70-80мл.
Масло – алифкавае неэкстравёрджн. Чучуть.
Соль/перец – как абычна. Повкусу.

Замачиваим брусочке печени в молаке минимум на час. Лучше больше. В прохладном месте.

2

Пока замачиваеца печинь – займитесь чем нибудь палезным. Например, дёрните пивка! Я вот в далёкам Тае прикупил себе два классных девайса: Минихаладильник для бутылки пива и классную диривянную чашку под фисташки:

3

Па прашествии часа или более растапливаем в раскаленнай сковароде кусочке шпика и абжариваим на них отжатую печинь до паявления корочки.

4

Солим/перчим. Затем  выкладываим печинь в чашку и накрываем крышкой. В ту же сковараду добавляем масла и обжариваим лук, через минуту добавляим маркофь. Обжарив овосчи добавляим немного белавасухова. Как выпарицо – всыпаим гость муки и равнамерна размешиваим:

5

Зацените лапатачку из хуйпайми какова дерева... После этих манипуляций через парутройку минут добавляем малако. На маё каличество печини - минимум стакан. Уменьшаем агонь. Солим/перчим. Тщательно пиримешиваим. Как только малако закипит – добавляим смитану:

6

Перемешиваем и томим палучившися соус. Через минуты 3-4 засыпаем в соус кусочке печини. Отстаявшися с них кровяной бульон нахуй ненужин. Добавляем рубленый мелка чисног и чайную ложку гарчицы:

7

Снова перемешиваим, накрываим крашкой и на очень(!) малом огне тушим минут 25-30. До готовнасти кароче. На гарнир подойдёт всёштоугодно, но я беспезды скучал по разнасолам!..И чорнаму хлебушку… (в Тае только белый и такой беспантовый - шопесдес). И канеш, по русскай водачке:

8

Получилось не хуже гавяжай, а местами и нежнее. Горичи как нистранно нихуя небыло. Наверно патаму, што некрупна порезал. Соус апять же абсалютна в тему. Короче, вкусна и бюджетно, чиво многим падонкам собсна и нужно. А мне за сим позвольте откланяться…

27-10-2008 20:37:21

>ханка зайка, хоть и дурындо.
чо это?



27-10-2008 20:38:09

патамукак, красивае, я завидую и имею права абазваца.
так устроит?



27-10-2008 20:39:25

>патамукак, красивае, я завидую и имею права абазваца.
>так устроит?

ааа... это есть, ага...



 кулинах
27-10-2008 20:39:55

взаимно!

в этом уголке чистых и виртуальных отношений.



27-10-2008 20:42:22

славный город герой хайфа, хехе


27-10-2008 20:45:29

точно. в этом вкусном уголке.
кулинах, твой ник хорошо запомнила со времкн битвы на феминистическую тему.
"вырезано ценнзурой", помниш?



27-10-2008 20:46:22

мое почтение соотечественнику. Хайфе привед.


 кулинах
27-10-2008 20:46:40

неа... профессиональное - забывать максимум из возможного. увы..


 Звукореж
27-10-2008 20:47:30

ханко-недевачка срачь?


27-10-2008 20:47:47

завидую.


27-10-2008 20:48:15

Да наверное. Даже любопытно, печень люблю.


 кулинах
27-10-2008 20:49:58

посмотрел, ага.. это был йа, несомненно. но не помню.. гыг..


27-10-2008 20:52:44

та неважно.. все равно провокация там была.
хорошо запомнила потому-что этот мой ник там родилса. рука дрогнула - две буковки "Н" так в нике и остались.



27-10-2008 20:53:15

гусе каторые сизке


 кулинах
27-10-2008 20:53:34

в общем, неплохо. хотя, иногда выгляжу полным идиотом..

мушка - дрозофила живет один день.. и помнит только его.



27-10-2008 20:53:50

биригите пичонку


27-10-2008 20:54:31

свою бля


27-10-2008 20:54:33

т.


27-10-2008 20:55:20

от ножрусь так выложу каг правельно пичонку готоведь


27-10-2008 20:55:26

хе тире хе


27-10-2008 20:55:42

подбираешсо?


27-10-2008 20:56:21

100гр д/храбрости


 кулинах
27-10-2008 20:56:43

без реги веселее было.

никогда преимуществами незарегеного ника не пользовался. но сам факт всеобщей свободы - веселил..



 кулинах
27-10-2008 20:57:30

>хе тире хе

таг правельна? во вкуснажре, в смысле.



27-10-2008 20:57:32

а у полковнега звезды таг и скачуд


27-10-2008 20:57:46

омерзительные нахеры..


27-10-2008 20:57:58

но надо


27-10-2008 20:58:03

преготовелись


 кулинах
27-10-2008 20:58:13

ушол. выкл.. домашняя феминистка зовет...


27-10-2008 20:58:18

фсе пропало...


27-10-2008 20:58:25

н


27-10-2008 20:58:28

ойлюлюушиибать


 кулинах
27-10-2008 20:58:29

удаче всем, в смысле!


27-10-2008 20:58:30

тоже не люблю регу.
но тут клон завелся чета.
приходится.



27-10-2008 20:58:47

н - это значит - нахуй, гыгыгыгы


27-10-2008 20:58:54

бабров розвелось


27-10-2008 20:59:01

щасливо!


 кулинах
27-10-2008 20:59:11

читеры хуже нахеров. ушол совсем.


 авотхуй
27-10-2008 21:09:48

Polkovneg
 
[ответить] [+цитировать] [266]
Ответ на: авотхуй [262]
>аффтар с 30 минутным приготовлением печени стройно пиздует куда укажут. печень жарится 3-4 мин,если более-приходится жрать АНАЛог подметки.н-л...
Тупагаловаяскатина...Читай вниматильнее! ЖАРИТЬ БЛЯТЬ И ТУШИТЬ НА ОЧЕНЬ МЕДЛЕНАМ ОГНЕ - ЭТО, ДЭБИЛ, РАЗНЫЕ ВЕСЧИ!!!

сам идиот.я имел в виду сам факт термообработки,а не ее разновидности.будешь себя плохо вести-такую вампирятину из печени  выложу-ублюешься



27-10-2008 21:13:07

ого! да Вы романтик!!!


 расслабленный чилавек
27-10-2008 21:13:42

фуууууууууу


27-10-2008 22:00:39

т.


27-10-2008 22:05:48

решил повторить..

после слов " После этих манипуляций через парутройку минут добавляем малако. На маё каличество печини - минимум стакан. Уменьшаем агонь. Солим/перчим. (к)
молоко свернулось. это что, бля прикол такой? или молоко галимое? вроде в тетрапаке было, запечатанное купил.. что-то тут не так, не так



 да не придумал пока
27-10-2008 22:24:45

>не девачка(с мАсквы) 
>Да бля, терь надоть бежать ф Финляндию, ф шалашь бля...
Да ету Чухляндию в рот положить. Хуже Хельсинки только Москва, бля провинция из провинций. Бабы из моей семьи ездят туда на рождественные распродажи за шмотками, будто им здесь денег не дают!
Ленин был в шалаше в Разливе, как мне помнится. Это была вроде Россия тогда.
А по существу вопроса - если печень термообрабатываешь 30 минут - значит тебе не все зубы выбили, жуй резину если хочешь



 Залатая Ручка (тока не думайте, что я с вами зао
27-10-2008 22:27:32

ух


27-10-2008 22:27:39

вечер удолса


27-10-2008 22:32:41

тристасорокдевять.


 да не придумал пока
27-10-2008 22:36:41

Да питерцы такие. А Масква ваша - полное убожество. Ни за что не приеду.


27-10-2008 23:06:32

пичонка болит


27-10-2008 23:07:20

блять свинью обозвале

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/91735.html