Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Дунduk :: Кетчуп (+фото)
Кетчуп готовится просто, но небыстро. Ибо в исходных продуктах кетчупа, которые вы видите на снимке ниже…

1

…очень много влаги, которую необходимо выпарить. Ну а поскольку кетчуп, как и ложка, хорош к обеду, то это очень даже хорошо, что его приготовление процесс небыстрый. Но – простой, хехе!
Итак, четыре-пять спелых помидоров надрежем сверху крест-накрест, ошпарим кипятком и обесшкурим, вырезав затем серединку.

Почистим пару небольших луковиц, один сладкий перец и перец острый. Затолкаем всё это, включая обесшкуренные помидоры, в кухонный процессор и размолотим до консистенции пюре.

2

Пюре выльем в кастрюлю, зажжем под ней огонь – пусть кипит. Первоначальный вид у будущего кетчупа, понятно, не фонтан. Но покипев и подрастеряв влагу, он постепенно обретет нужный нам товарный и привлекательный вид.

3

Тем временем займемся довеском к кетчупу. Не жрать же его просто так, намазав на хлеб! Довеском к кетчупу выберем несколько ломтиков свиной корейки. Посолим и поперчим каждый ломтик с одной стороны, с торцевой части сделаем глубокий надрез, чтобы образовался карман.

4

В карман каждого ломтика положим по кусочку или два любого фрукта – я положил по кусочку яблока и персика.

5

Теперь посолим и поперчим каждый ломтик корейки с другой стороны. Вот так:

6

Чтобы корейка (не отличающаяся особой сочностью) все же получилась сочной, возьмем кусок сальника – свиного или бараньего.

7

Чуть натягивая сальник, обернем им каждый ломтик корейки. Вот так:

8

Обернутую корейку уложим либо на сухую сковороду, либо на противень и поставим в духовку, разогретую до 200 градусов.

9

Теперь вернемся к кетчупу, точнее – полуфабрикату кетчупа, который тем временем выпаривался неспешно на плите. Как я и говорил, цвет его радикально изменился по сравнению с первоначальным.

10

Наша задача теперь, усилив температуру под кетчупом, чтобы влага энергично выпаривалась, постоянно помешивать полуфабрикат лопаткой или ложкой – иначе пригорит. Когда влаги останется совсем чуть-чуть, наконец-то посолим по вкусу, добавим по вкусу сахарного песка и выжмем сок из половины лимона. Перед окончательным загущением кетчупа, вольем в него пару ложек оливкового масла. Вот так, дело сделано:

11

Потом заглянем в духовку. Как только сальник практически растворится на мясе и зарумянится, блюдо готово. Это примерно полчаса.  К кетчупу это очень даже неплохое дополнение, хехе!

12

 ХуеВ
01-10-2008 03:37:49

дуня - чьмо и пидарас... приговор аканчатильный и обжалованью ни падлежит...


01-10-2008 05:40:32

>вустер или ворчетер - две модификацыи одной хуйни.
Ыыыыыыы.



01-10-2008 05:41:52

Дундук плетёт кружева из свинины? Гломурист, нах.


01-10-2008 06:12:28

фкусненько как сопственно всегда!
бравояибу



01-10-2008 07:16:51

Заибись, аффтар каг фсигда безупречен


01-10-2008 08:31:20

Дундук красавчег. Корейко наше всё! Ну кетчуп хороший, но одноразовый. Долго не хранитсо.


01-10-2008 08:31:52

С тюлью из жыра так и не понял...


01-10-2008 08:32:24

пардигмабля


01-10-2008 08:44:14

Сальник - хуяльник, было уже?

тогда я первая. Паяльник.



01-10-2008 09:11:54

Каменты  про сальники - пиздец...


01-10-2008 09:47:13

блюдо традиционно охуенное. но вот блядь вапрос к афтору: за што ты меня сцуко забанил несколько месяцев тому нозад? что я тебе сделал то такого?


01-10-2008 10:13:15

>>кетчуп не ем и не питал слабости. понравилась идея с мясом, но посолив перед готовкой оно не получится сочным, как собственно и выглядит. оценивать не буду, т.к. трудно представить вкус риса и кетчупа с пересушеным мясом
>
>Соль сушит мясо? Впервые слышу, хехе!
а меж тем это факт. Как и некоторые овосчи при предварительном солении мясо выделяет излишний сок, который по идее должен остаца внутри. так что солить только в процессе готовки можно.



 алёшка жопов
01-10-2008 10:17:16

бляти ништяки конкретные на фотках...


01-10-2008 10:27:47

>>попробуй приготовить 2 куска мяса, один посоли, другой нет. поймешь. иначе разговор неочем
>ту же хуйню ты мне пейсал. ты сам то пробовал сравнить?
>нахватаюца по вершкам, сами не знают о чом речь, гтето услышат хуйню не разберуца а уже повторяют
>если мясо наночь замариновать посолив, то да, весь сок вытечет
>кароч нехуй каментить чо незнаишь
ну ежели Дундук прямо перед сковородкой солил - это конечно похуй. А ежели постояло хотяб минут 20-30 сиэ песдец. Так что разумнае зирно в трагладите есть. В галаве. Гыы..



 Слонодых
01-10-2008 10:32:59

А хде ЗИРА?!?!?! хехе!


 Слонодых
01-10-2008 10:39:24

Хде петометс? хехе!


 Слонодых
01-10-2008 10:40:40

Хде ВОТКА? хехе!


 Слонодых
01-10-2008 10:44:46

Между фоткаме 4 и 5 пропущен адин момент. Дундук тактично умолчал шо сделал так патамушо рядом не было родного ишака для ебли. А то шо он накончал в эту мандень замаскировал яблоком с персиком!!!
Вот жеж шаурмист хренов!!



01-10-2008 10:50:03

откуда этот сблёв по кличке "dell"?.. Чей опять высер?..


 мясник
01-10-2008 11:31:21

Все бы хорошо,но одно замечение: хуй найдешь где этот "сальник"


01-10-2008 11:57:50

>блюдо традиционно охуенное. но вот блядь вапрос к афтору: за што ты меня сцуко забанил несколько месяцев тому нозад? что я тебе сделал то такого?

Если и забанил, то скорее всего случайно - со спамом.



01-10-2008 12:06:55

Дундуку как всигда респектище - всех звёзд


 Дунduk
01-10-2008 12:47:13

>блюдо традиционно охуенное. но вот блядь вапрос к афтору: за што ты меня сцуко забанил несколько месяцев тому нозад? что я тебе сделал то такого?

извени, хочешь отсосу шнягу?



01-10-2008 13:03:34

пробовал. после этого мясо вобще не солю. непесдеть


01-10-2008 14:19:30

У миня на волге сальнеГ потеГ :)))


 SM
01-10-2008 14:44:07

Заибато, но тупая ебатня с кечупам. Нахуй мылиццо? +5 всиво за извращение.


01-10-2008 16:04:57

Вообшето я знаю об этом не только из гугла. а вот тебе не мешало бы научиться пользоватся хоть чем нибудь, сперва своей головой, для начала..


01-10-2008 16:27:44

нахенг зло


01-10-2008 16:28:33

dark side of the naheng


01-10-2008 16:28:57

333


01-10-2008 16:36:32

Мдя, бля. Вот это лай.


01-10-2008 16:44:06

Опередил, опередил...


01-10-2008 16:48:39

>нахенг зло
+1!



 питнадцатьднейваздержания
01-10-2008 16:51:27

ДУНДУК_КРАСАВА! АХУЕНА


 питнадцатьднейваздержания
01-10-2008 16:52:15

КУРБОНБУЛЯМЯН


01-10-2008 17:12:24

и все из-за кетчупа.


 fake
01-10-2008 17:48:20

спасибо подрачил


01-10-2008 18:30:02

ай Дундуг, затейниг - весельчаг...


01-10-2008 21:30:01

с сальнега пабливал...


01-10-2008 23:41:58

дундуг -маладетс. Бобр -пидераст.


 ХуеВ
02-10-2008 03:12:15

Бобр -маладетс. дундуг -пидераст


 хуятор
02-10-2008 12:43:18

пяздэць с яблуком


 заебухъ
02-10-2008 17:18:09

это скорее аджыка а не кетчюп, не наибешь...


 Гусары денег не ебут
02-10-2008 22:34:26

Не понял, а че Дундук на четвертой фотке готовит свежевыпотрашеную пизду?


 Миссис_Джингл
04-10-2008 01:17:34

Красиво! Вкусно наверное, да? Есть ощущение оскомины на зубах от вида кетчупа, падазриваю, что всё  суховато,чего-то не хватает. И явно не кетчупа.


 Миссис_Джингл
04-10-2008 01:23:32

>оно канешно заебись, но домашний кеччуп получается какойто кисловатый, или хуйпойми какой.
>
>я предпочитаю выжимать влагу из помидор раньше, до помещения в блендер и делаю типа "лечо", без выпариваний-хуяриний (витамины чтобы непроебать, голландская и турецкая земля и так обедненная минералами).


_____________

вот-вот!!!!
>сеточка для волос на мясе - вот ето новое в кулинарии



 Миссис_Джингл
04-10-2008 01:34:08

нинаю кому как, но если уж  брать помидоры на кетчуп, то покраснее и покрупнее


 Миссис_Джингл
04-10-2008 03:27:29

350 нах)


 Олька
04-10-2008 12:08:09

Научи готовить!


 Дунduk
04-10-2008 19:58:36

карочи ебите миня кто хатите.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/90923.html