Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Холодная свинина с чесноком aka 蒜泥白肉, готично шопездец
Известная в пиздоглазых кругах холодная закуска в юннаньском варианте.

Кусок свиньи замаринуем в желтом вине с рубленым имбирем и зеленым луком.
Традиционно берут шмат с прослойкой сала и кожей и это правильно, но мне такой сегодня не попался

1

Держим часов 12, периодически переворачивая мясо
Вынимаем из маринада, обсушиваем и жарим на гриле при максимальной температуре минут двадцать

2

Пока она остывает, займемся соусом. На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон (идеально черный китайский цаого)

3

Смешаем одну треть темного соевого и две трети воды. Кинем специи, пару ломтиков имбиря и 3 стл сахара. Доводим до кипения и держим минут пятнадцать на тихом огне

4

Специи выкидываем, соус отставляем.

Нарубим пару зубов чеснока и положим в соус (используем не весь, пригодится для роллов и пельменей). Добавим по 1 чл темного кунжутного и масла чили, взобьем

5

Дадим настояцца. Свинину нарежем тонкими ломтями и польем сверху. Посыпаем луком

6

7

23-09-2008 22:53:59

фыва


23-09-2008 22:54:14

ппжлт


23-09-2008 22:54:33

мприаыф


23-09-2008 22:55:30

мприаыф это наше фсио(цэ)


 Игель-Котт (бля праибал и логин, и пароль)
23-09-2008 23:03:55

Маэстро, мы в восторге! Нету шляпы, так снял бы. Щяс буду драчить на эту свенину


 Угрюмый лось
23-09-2008 23:03:57

Конфуцианство епть.


 НИИ БЁТ
23-09-2008 23:19:05

не делайте из еды культа ...(цэ)


 НИИ БЁТ
23-09-2008 23:19:18

фотки кросивые кстате


23-09-2008 23:54:13

блять, пиздец, нельзя мне такое наночь смотреть, слюни по всей квартире йобаный в рот


23-09-2008 23:59:01

*На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон*

Вот Автор и меня нахуй послал....



 Ахуевший Селезень
24-09-2008 00:00:13

Чуть слюной не захлебнулся! Видно, блять, вкусно


24-09-2008 00:25:03

задумалсо.. с хуя это?


 Анри4тый
24-09-2008 00:30:39

Дас , поеду завтра заказывать секретер кулинарный , c множеством ясчичков , что бы разложить в строгой последовательности
все новые и новые специи от Хрюна .....



24-09-2008 00:32:46

Да это так... К слову... Сайт приветствует слова "ХуйПеста"...
А я пожрать люблю.... Фкусно...
Добрый вечер, уважаемый.



24-09-2008 00:39:08

раз к слову, понятно гыы

добрый вечер коллеги



24-09-2008 00:39:40

поварам зачёт.
но меня заебали китайские иероглифы и хуй пойми какие ингридиенты которые в российском магазине хуй найдешь.



 crazyland
24-09-2008 00:41:58

предлагаю устроить встречу единомышленников, гдеинть в чтверк...


24-09-2008 00:42:58

ну хз где ты там, здесь все есть


24-09-2008 00:43:58

бля, крэзи, не пью среди недели ниразу


 crazyland
24-09-2008 00:50:04

можым чяю папить, хуле там... я уцхо-сунели очхачю, да и есчо чеинть, че не жалко...


 crazyland
24-09-2008 00:53:05

кароч, скотоколлеги... если есть мысли какиенить, то давайте встречаццо, давно не виделис, бял.
нескучной ночи всем.

выкл



24-09-2008 00:55:31

уцхо без проблем, а чт хз
звони



 я забыл подписацца, асёл
24-09-2008 01:18:52

>схуяли??

нуда, нет ни ножика аффтара, ни его волосатых рук, ни фрагментов кухни, животины тоже нет никакой.ни хэндмейднихуйа.
всё слишком кросиво и постановочно...а типерь воткнём любой кулинарссайт...
вуаля. фотки теже, текст другой...



24-09-2008 01:21:15

гений от логики блять  мугага


24-09-2008 01:59:37

баДьян впизДу - слишком пахучий.
хотя чем то абсент напоминает.



24-09-2008 02:01:55

вапрос . а карица нипременна китайская иле я могу точьна тагже с баночьки на своей полке ф кухни отсыпать


24-09-2008 02:09:10

да любая, только палкой а не молотая


 иʎх ɐн
24-09-2008 02:10:12

ыть


24-09-2008 02:10:24

пасип


 иʎх ɐн
24-09-2008 02:16:59

первыи две фодки зделою - и харош, астальное от лукавава


 ХуеВ
24-09-2008 02:53:55

猪肉洗,入煮熟,ࠧ
7;用原浸泡至温,出
178;水分,片成厘米、&#
21400;米的薄片装。大蒜
捶茸,加、冷成稀౺
6;状,成蒜泥。上等
833;加糖、香料在小火&#
19978;熬制成稠状,加味
精即成制油。将蒜ૣ
7;、制油、油成味汁
107;在肉片上即成。



24-09-2008 03:24:58

бля, фееричные фотки! никаг нихуже чем у ХуеВа. полный пи.. зачод тоесть


24-09-2008 03:28:33

>?????????
>7;????????
>178;????????&#
>21400;????????
>?????????
>6;????????
>833;????????&#
>19978;????????
>?????????
>7;????????
>107;???????
гыы, это не та хрень, што у Плейшнера фашысты выдуриле? хотя, хуле, еслиб мне такую мессагу притаранили я бы тоже в акно выпрыгнул нах



24-09-2008 03:47:06

хуйассе, я же здесь каммент оставлял? афтара хвалил, рицебт разбирал. ХЛМ заебала уже каменты пиздить в свою кошолку


24-09-2008 03:48:52

о, все есть... звыняй, ХЛМ. мой тормоз


 я забыл подписацца, асёл
24-09-2008 05:56:35

Интересно, Хрюндель косит под пидораса, или на самом деле пидорас?
В любом случае, и то и другое у него получается хорошо.



24-09-2008 07:29:43

На третьей фото аккие-то сушёные кости. Кости жрадь отказываюсь.


 Влындил
24-09-2008 07:36:33

Пока она остывает, займемся соусом. На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон (идеально черный китайский цаого)(с)

пизданулись штоле?!



24-09-2008 08:05:01

Красиво и беспезды вкусно...но в нашем ваенторге ни кассии, ни бадьян, ни сычуаньский перец ни черного китайского цаого... Жаль бля...


24-09-2008 08:12:41

Можа Разве что Хрундиль пасылачкай пришлёт несколько щипотак перечисленнава выше... гыыы


24-09-2008 08:18:44

150


24-09-2008 08:19:01

бля


24-09-2008 09:00:22

Кто нибуть мне найдет 10 сущейственных атличий данново блюда ат буженины иле свенины, тупа запеченной с чиснаком в фальге, в абычной духофке и после ахлажденной?
Паходу Хрундель исписалсо. Скора начнет рицэбды омлета с чипотляме постить, выдавая за невъебенный изыск



 Слонодых
24-09-2008 09:26:01

Хрундель, вот ты ГАНДОН !!!!!!!! Ну и как теперь после этого работать?!?!?!?!
Щазз слюнями изойду ((((



24-09-2008 09:56:46

хрундель, када в гости пазавёшь ужэ??
жрать в адну харю - мавитон



24-09-2008 10:02:23

Ускаглазая жротва - хуйня. Зачем Удаву каренному скинхеду постить жэлтокожую паносную слизь?


 ДД
24-09-2008 10:15:44

Мясо это хорошо.

Но мне б щас рецебт по засолке грибков. Люблю страсть подтопольники, покупаю у частников. А на медни сам насабирал целую бочку. Часть пожарил, а они горькие блять ниседобные. Вот подсказали вымачивать неделю. Х/з че получится



24-09-2008 10:16:58

Вкусно должно быть


24-09-2008 10:32:25

http://www.udaff.com/fzr/89788.html


24-09-2008 10:34:01

>
>
> Вот подсказали вымачивать неделю. Х/з че получится
извращенцы бля...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/90732.html