Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Пан Профессор Гуляш :: Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!

Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.

Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.

Для этого нам понадобятся:

2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка

1

Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.

2

Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.

3

Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком

4

Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.

5

Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.

6

7

Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.

8

Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.

Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.

9

Режем жирную свинину тонкими полосками.

10

Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.

11

Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.

12

Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.

13

Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.

14

Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.

Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.

Искренне ваш,

Пан Профессор Гуляш

16-09-2008 08:31:23

не в говно, так....250 водки и литр пива


16-09-2008 08:32:02

те же щи или борщ разогревать можно и нужно


16-09-2008 08:33:40

800 пиздецов из рагу


 Коньякофф
16-09-2008 08:33:58

Кстати, на самом деле родина этого блюда далеко не Прованс, который являецца родиной маенеза "Провансаль". Это блюдо впервые приготовый небезызвестный Д`Артаньян, да да! И уже понятно, что родиной этого блюда является Гасконь! Только настоящие Гасконцы готовят его не в казанке, а в керамических горшках! Известно также, что для получения конечного результата в горошок блюют, срутссут, а также "шовчег" между крышкой и сосудом замазывают свиным дерьмом. Аффтар замечательно передал оригинальную атмосферу приготовления!!!


16-09-2008 08:34:03

правильно, а больше и не надо...


16-09-2008 08:34:13

херасука ты или нет


16-09-2008 08:34:30

зуйня


16-09-2008 08:34:51

хуйпесда разогретый боржч


16-09-2008 08:35:16

проксинахинг


 Коньякофф
16-09-2008 08:35:35

восемьсот чорных оливок


16-09-2008 08:35:47

херес


16-09-2008 08:35:51

ощшз


 Коньякофф
16-09-2008 08:35:55

восемьсот зеленых оливок


16-09-2008 08:36:27

говорю же, херес, 0.8 л.


16-09-2008 08:36:47

Хм...народ-то готовить умеет. Но честно скажу, Пан Гуляш. Подача у вас достаточно сумбурная, мясо мечется из посудины в посудину, в общем, создалось впечатление, что вы сначала охомячили в одно жало пазырь водовки (ее, кстати нету в изображении, а равно и коньяка) а затем ринулись в кухонную битву, не ососзнавая, что вы будете творить. Как-то все смято у вас. И это все для того, чтобы сготовить тушеное в казане мясо? Хм...


16-09-2008 08:36:58

я ебал


 Коньякофф
16-09-2008 08:37:48

"немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме"

Ога, в доме обычно везде валяецца сухая апельсиновая корочка и другой мусор.
Нинада путать дом со свинарником.



16-09-2008 08:38:00

я сам не в курсе, если чо...


16-09-2008 08:38:04

пан беляш


 Дунduk (рега слетела)
16-09-2008 08:44:05

приготовил - понравелос
тока я ещё зиры добавил



16-09-2008 08:46:18

и вновь тишина бляяяя


16-09-2008 08:52:34

всем здраствуйте
Херасука-бес паники. это все специально затихли



16-09-2008 08:55:15

ебанный вторник


16-09-2008 08:56:35

здравствуйте... воистину ебаный


16-09-2008 08:57:12

седня утренний срач во ФЖ?


16-09-2008 08:57:50

превецтвую уважаемых коллег-алкаголекоф


16-09-2008 09:03:10

да ладно, фторнег как фторнег...
На работу традиционно не стоИт



16-09-2008 09:04:01

Песдееес!!! Это чо бля притензия на аутентичнасть????...Мариновать мясо в винище сутки??? АААА!...Нахуя смешивать 2 различных вида мяса??? Нахуя блять Гатовить мясо на месяц блять и держать потом его в халадильнике с тупой увереннастью, что оно становица лучше??? Афтар, ты редкостный УЕБАН!!!..НИКОГДА БОЛЬШЕ НИ ГАТОФЬ!!!

А теперь почитаем каменты...



16-09-2008 09:07:09

вот странное дело: когда надо на работу,по утрам тошнит, блюю частенько, хуево шописдетс, чуть не подыхаю, тока часам к 10 в себя прихожу. а на выходных все нормуль, бодр и свеж, даж если с бодуна встаю и то самочувствие лучче


16-09-2008 09:08:10

прихожу к выводу, што кулинары - это такая же, прилетевшая к нам с альдебарана секта долбоебов, как и политсрушники, но с иной спецификацией. к данным выводам я пришел, проведя несколько логических параллелей при анализе поведенческих шаблонов представителей политсрушной и кулинарной братии удафкома.
автор данного высера напесал какой-то хитроумновыебанный рецепт, реализовать который лично я смогу лишь после длительной спецподготовки, при этом данный автор заявляет, что хочет поделиться "простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии."

да идите вы нахуй с такими рецептами, долбоебы.



16-09-2008 09:09:04

что хател сказать афтар наличием пультов ду на каждой фотке хуйивознает. Видимо это тожа аутентично...


16-09-2008 09:10:49

>Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе.

смотрите, если заменить лишь одно слово, получится реплика политсрушного содержания:

>Я крайне обеспокоен состоянием хохлосрача на ресурсе.

Это, на мой взгляд, является наглядным доказательством духовной близости политсрушников и кулинаров



16-09-2008 09:12:27

Блиа...да я еслиб нажрался нахуй вдугу - такова гавна не сгатовил и срач такой по всей кухне можна было развести тока спецально. Афтар блять аутентичный небезыскательный панк нахуй!..


16-09-2008 09:14:02

у соседей гремели кастрюли до полуночи.
так стараться можно, лишь гурманом будучи.
а ведь и я страдаю некой манией, когда сочиняю, -
думал я, лежа в ванне (с) каста.

эти строки также говорят о близости кулинаров и графоманов



16-09-2008 09:14:02

гыыы


 Ди (не леди)
16-09-2008 09:19:27

С бодрым утром!!!


16-09-2008 09:20:27

>Аффтар, не надо убивать себя ап стену, пеши исчо! Благодаря тебе фтыкатели начнут понимать, что не всё то жрачка, что можно приготовить. На твоём фоне даже иишнетсо шэнпонзэвая выглядит шедеврально-гломурно-аристократичной, что опять же, стимулирует фтыкателей на новые кухонные подвиги.
гыыыыы



 бабруйский патриот
16-09-2008 09:22:22

заибись провакация


16-09-2008 09:22:32

Подарю аффтору абонимент в МакДоналдс...






-сто пиццот*



 Батюжко Гарег
16-09-2008 09:25:43

Сотона!
только 2 кг мяса перевел.
мудаг.



 бабруйский патриот
16-09-2008 09:25:50

афтар,весь этот срач надо соблюсти для стопроцентного попадания в рицепт?


16-09-2008 09:25:53

комменты-хуементы


16-09-2008 09:25:57

а исчо миня паразила нить рецепта! Я блять по три раза перечитывал прежде чем панять чо там зачем - в итоге понял ч то всё проста в одну кучу - спермай залипить и тушить час нахуй... ПЕСДЕЕЕЦ!...


 бабруйский патриот
16-09-2008 09:32:09

всё?


 бабруйский патриот
16-09-2008 09:34:05

Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.(ц)
по простому,можно жрать сырым в ужратом то состоянии...



16-09-2008 09:35:39

Посмотрела фотки и чот ностальгия одолела по временам когда у меня была карликовая свинка.
Я ей кашки витаминные варила...на вид, ну, в точности как на фото. без мяса правда



16-09-2008 09:36:48

"Дорогие хуяторы!
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе."
Это верно, блять, особенно после этого рецебда



16-09-2008 09:40:07

Дорогие хуяторы!

Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе.



 бабруйский патриот
16-09-2008 09:42:11

Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник ,лопух,малину,хрен,подорожник,крапиву,борщевик и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую....


 бабруйский патриот
16-09-2008 09:45:25

Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.(с)
мне кажется этот момент гораздо раньше наступил


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/90458.html