Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Пан Профессор Гуляш :: Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!

Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.

Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.

Для этого нам понадобятся:

2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка

1

Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.

2

Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.

3

Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком

4

Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.

5

Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.

6

7

Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.

8

Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.

Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.

9

Режем жирную свинину тонкими полосками.

10

Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.

11

Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.

12

Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.

13

Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.

14

Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.

Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.

Искренне ваш,

Пан Профессор Гуляш

 я забыл подписацца, асёл
16-09-2008 03:29:30

Мясо хуле. Ну и хуле что мясо. Подача материала - хуйня. Жрать это наверное можно, но закрадываецца смутное подозрение, что аффтар покупает раз в год на всю зарплату мяса и обжирается в полный пипец. Не толкай нас на такое же безумие. Ну и с дебютом.


 ХуеВ без реги
16-09-2008 03:31:11

судя по фоткам, этот с позволенья сказать дибютант обретаетца в пендосии... в каком-то гадюшнике типа брайтон бич, или подобном жыдовском клоповнике... а пездит про ашан... мудак блять...


 Елдопихор (рега слетела)
16-09-2008 03:32:36

Асел эта я, с регой хуйня какая то


16-09-2008 03:38:10

наплсо абсента и сижу сцуко чуть не рыДаю за Рика..


16-09-2008 03:43:23

>>Ричард Райт умер....
>мда. паддержу.

спасибо, друг..



 чешыте грудь калючей провалкой
16-09-2008 05:12:50

Пиздец, ну нахуя спрашиваеца хуйарить стока ахуительнава сока из указанных ингридиентаф, штобы патом аптереть всё ето вафельным палатенцем. Апильсинавую корачку не приминять, а то мож и фрукты из кампота жрать станеж, а? Последняя фота с недаделаным луком, пратушы фсё, пахоже на уёбищный салат, сцуко па гречески. А канину, если ты настоящюю пил, люби отдельно.


 чешыте грудь калючей провалкой
16-09-2008 05:14:07

И нихуя ты не гуляш , гуляш к индии относится.


 чешыте грудь калючей провалкой
16-09-2008 05:24:10

А ещё можеш собрать 8 сортов мясо и залить их чистым спиртом до получения однородной стали, которую можно не готовить, патаму как толка не будет. Жри её сразу под синьку и будит те счастье.


 чешыте грудь калючей провалкой
16-09-2008 05:38:23

И паследок, ты чё свинину с сухожилий срезал? Нахуя на дно, думаеш сальцом фсё пропитаеца? Гыг. И морковь ты бензопилой хуйарил, впрочем как и злой лук, мож влаги для лука не хватало, или злой - значит малинький?


 чешыте грудь калючей провалкой
16-09-2008 05:40:05

Да мне сдаёцца што ты и памидоры в салат на доске режешь?


16-09-2008 05:40:25

здравствуйте


16-09-2008 05:42:21

СЕГОДНЯ
16 сентября 2008 г., вторник
Международный день охраны озонового слоя

День независимости Мексики

Открытие Парламентского года в Нидерландах

Именины: Алексей, Ефим, Иван, Илья, Константин, Петр, Василиса, Доминика



16-09-2008 05:42:54

А также в этот день:

День святой Евфимии



16-09-2008 05:43:29

16 сентября в истории.
События:
1630    Деревня Массачусетса изменяет свое название на Бостон.
1654    Русские войска оккупируют Смоленск в Польше.
1782    Впервые используется Большая печать США.
1847    Дом в котором родился Шекспир становится первым строением в Британии, приобретенным для сохранения. Его приобретает Объединенная Шекспировская компания.
Люди:
1685    Родился Джон Гей (16.09.1685 - 04.12.1732) английский поэт и драматург.
1853    Родился Альбрехт Коссель (1853 - 5.7.1927), немецкий биохимик.
1888    Родился Франс Эмил Силланпя (1888 - 3.6.1964), финский писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе 1939.
1945    Евгений Петросян, юморист



16-09-2008 06:16:38

Автор мудак - жри кручёные свинячи пиписки!


16-09-2008 06:22:05

Херасука, доброе утро юнат.


16-09-2008 06:27:17

Y


16-09-2008 06:32:03

погода - говно яебал


 Коньякофф
16-09-2008 07:55:53

Недельное хрючево. Ахуеть. И аффтар щитает себя невьибенным кулинаром. Это в Кащенко.
Репортаж, блять, из свинарника.



16-09-2008 07:56:28

ЛЮДИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИ


16-09-2008 07:57:57

блюдо, кстати, ебанутое шопесдетс


 Коньякофф
16-09-2008 07:59:05

Хуясе, злые луковицы, не очень толстые морковки...


 принцесса на горошине
16-09-2008 07:59:57

ацкая была вечеринка, нет, а хто будет драть посуду???


 Коньякофф
16-09-2008 08:00:17

Казаног, кстате, лучше было говном измазать.


16-09-2008 08:00:25

Петербург находится под властью арктического циклона
вчера ночью в некоторых районах и в области был замечен снег
вот ребятушки и оттгулялись



 Коньякофф
16-09-2008 08:01:08

16-09-2008 07:59:57  принцесса на горошине  [ответить] [+цитировать] [761] 

ацкая была вечеринка, нет, а хто будет драть посуду???

Посуда будет драть аффтара



16-09-2008 08:02:21

Пан Профессор Гуляш
афтор похож на дурака



16-09-2008 08:02:48

афтор ты дурак?


16-09-2008 08:03:19

без собаки опять же не зачот


16-09-2008 08:04:41

>Петербург находится под властью арктического циклона
>вчера ночью в некоторых районах и в области был замечен снег
>вот ребятушки и оттгулялись

примерно такая же хуетация и у нас



16-09-2008 08:05:07

все ясно
это Юрец



 дура абыкнавенная
16-09-2008 08:05:53

из каментов панела што хирасук боицца одиночества


16-09-2008 08:07:16

а хуле? зашел с утра - и никого блять... в натуре страшно


16-09-2008 08:07:40

хотя время уже яибал


 дура абыкнавенная
16-09-2008 08:08:26

пецдун.топоры побыстрее нахнуть хош. вот и раскречялса


16-09-2008 08:08:52

хуйпесда


16-09-2008 08:09:11

а хотя бы и топоры....


16-09-2008 08:09:19

7 7 7


16-09-2008 08:09:24




 Сучка я Брутальная
16-09-2008 08:10:05

один тут сидит..один и нахает


 Сучка я Брутальная
16-09-2008 08:11:30

пашло я работать далбше


 Пан Профессор Гуляш
16-09-2008 08:11:43

Честно говоря, читал каменты и просто ахуевал - я не ожидал, что народ настолько не умеет готовить! Ингридиенты все простые, всё читается, и тут же дебильные вопросы "А почему в чугунке?", "А куда делся маринад?", "А на хуя вино?", "А почему оно выглядит, как говно?", "А почему оно сладкое?" - блядь, я не думал, что тут сидят одни кибердрочеры, которые никогда нихуя в жизни тяжелее пакетика с зирой не держали и ничего сложнее лобио не готовили. Боюсь, что мне придётся работать над этими недостатками в следующих креативах.

Ну фтыкатели, я понимаю, но хуяторы? Я, блядь, разочарован шопиздец. Похоже, мой коммент с курицей по-хуесосски попал не в бровь, а в глаз.



16-09-2008 08:17:19

она еще и издеваиццо.....


16-09-2008 08:18:26

афтар, это ты или клонег?


16-09-2008 08:18:35

здравствуйте


16-09-2008 08:24:10

здравствуйте. Хотя перегар со мной с утра уже, бгыгыгы


 Коньякофф
16-09-2008 08:25:37

Хуясе, "эротический танец от страшных теток"


16-09-2008 08:27:16

качественно похмелился фчера?


16-09-2008 08:28:11

>Аутентично, жратву ваще НЕЛЬЗЯ разогревать!
Хуясе, ты крут, брат! Цельную каструлю борсча зараз охомячиваешь? Ну, аль там щей...Яипу, как у вас голодно...



16-09-2008 08:31:01

песда

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/90458.html