Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Пан Профессор Гуляш :: Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!

Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.

Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.

Для этого нам понадобятся:

2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка

1

Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.

2

Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.

3

Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком

4

Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.

5

Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.

6

7

Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.

8

Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.

Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.

9

Режем жирную свинину тонкими полосками.

10

Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.

11

Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.

12

Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.

13

Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.

14

Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.

Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.

Искренне ваш,

Пан Профессор Гуляш

15-09-2008 18:43:04

здесь


15-09-2008 18:43:29

БЫНЫНЫН


15-09-2008 18:44:10

блять нахуй


15-09-2008 18:44:21

стесняюсь спросить - это фкусно жрать или обильно блевать?

З.Ы афтор, фото крайне не аппетитные.



 Татарик
15-09-2008 18:45:54

Кстате, низачод !
Пахоже на атрыжку Ктулхи ...



15-09-2008 18:46:37

>стесняюсь спросить - это фкусно жрать или обильно блевать?
>
>З.Ы афтор, фото крайне не аппетитные.

это очень спорный вопрос, и скорее сдесь будет срач по этому поводу



15-09-2008 18:48:48

с кортинок - блевал...


15-09-2008 18:49:53

чото сгатовленное на вакзале...


 Nr.bird
15-09-2008 18:49:55

да чо все про картинке какие-то блевотные?
автар - бигимот чтоле?



 свиные мозги запеченые с овощным шарниром
15-09-2008 18:50:06

зачод


15-09-2008 18:50:56

"небезыскательный рецепт" нуждался в нормальных руках и нормальной подаче, а не в этом изъйопцтве...


 Nr.bird
15-09-2008 18:50:58

загрузилось
вы чего, коллеги?
фотки как фотки. видели и лучше, но че уж такова-то?



 Nr.bird
15-09-2008 18:52:11

можно конешно и поаккуратней было вести хозяйство. но уж кто как...


 Nr.bird
15-09-2008 18:52:47

а здесь не будут срать до тыщи?
чтото я так подозреваю



15-09-2008 18:56:07

Аутентично, жратву ваще НЕЛЬЗЯ разогревать!


15-09-2008 18:58:48

Хуйовая папытка войти в рубреку "БыдлоЖрачь"...
Нахуя песдатое мясо испортил? Купил бы в "ашане" гатовый шошлыг и пажарил на скаваротке.

ЗЫ Афтар, ты ацкая свенья!



15-09-2008 18:59:45

гатовить такое может токо безалаберный холостяк, каторому жрачка похуй...


15-09-2008 19:00:17

Забыл добаветь...
Паменяй ник на "Рукожопый"...



15-09-2008 19:00:39

а хде маянес? Без маянеса и блюдо не блюда, так биомасса какая-то. му-го-га


 ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩
15-09-2008 19:01:25

Поржал с "порядка" на кухне...как аффтырь ещё пульты не пажарил, просто удивляюсь..


15-09-2008 19:02:24

Пульты под каньйечок ушли сырыми...


 Ацкий грипник
15-09-2008 19:07:50

насторажывает ник нейм повара...слишком зашифрованно...уж не ахтунг ли?  поостерегусь пока тынцкать по звёздам


15-09-2008 19:09:07

С фотак поржал. Афтар настоящий падонак. Так засрать кухню не у каждава палучицо.
Страшно падумать, што на всё это скажет ХуеВ.



15-09-2008 19:16:06

последние фоты отстой - еще хуже, чем могли бы быть у меня, если бы я перепила...


 Бухаю с ночи
15-09-2008 19:17:39

Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.(c)

Афтар САДОМАЗОХИСТ!!!

Все это ДОЛЖНО БЫТЬ ВЫПИТО СРАЗУ!!!



15-09-2008 19:24:16

"Хуячем спермоимитатор из муки и теста." (ц)

Какая загадочная фраза.

"Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше" (ц)
Это спорно.

"Во-вторых, его очень просто разогревать"(ц)
Особенно, если есть микроволновка.

"В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии"(ц)
Что, собственно, и доказано в рецепте.

"В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем."(ц)
И правда. Жирная жареная свинина очень полезна для пищеварения.

Ешьте сами с волосами. Да еще и целую неделю.
хехе



 ЦЕННЗУРА
15-09-2008 19:26:27

стеб?


15-09-2008 19:30:15

приправлять блевотину чёрными оливками готично б/п


15-09-2008 19:32:25

хавчик на всю неделю.(с)

сожрать такое за раз вряд ли получицца,
а если гостям предложить, так ещё и морду набьют, пожалуй.



15-09-2008 19:32:55

>Лерочка, куни?

ты в игривом настроении нонче?



 Прапиздранат Багор
15-09-2008 19:38:33

Куча гемора из хуесосных ингредиентов.
Типичнейший КГАМ.



 Собакевич
15-09-2008 19:38:56

>насторажывает ник нейм повара...слишком зашифрованно...уж не ахтунг ли?  поостерегусь пока тынцкать по звёздам
Вы кушайте няню, кушайте (с)



 мачи казлов!
15-09-2008 19:39:37

я блять в ахуе. сначала автар обосрал непонятно кого, затем очень путанно насрал в "казанок" бывшим нормальным мясом и главное даже не удосужился сделать фото готового блюда на тарелке. показал грязный "казанок" на засраной плите. тоесть можна жрать прямо рылом оттуда?


15-09-2008 19:40:15

бля это стёб стопудово гыыыы


 Собакевич
15-09-2008 19:40:19

бял...чё-то я уже со своиме клонами начал общаццо...надо срочно кого-нибудь выебать, а то так и до рукоприкладства недалеко


15-09-2008 19:40:30

кулинара жалко даже становится
профессор, вы сами-то пробовали?



15-09-2008 19:40:34

Нунах, блять


 Прапиздранат Багор
15-09-2008 19:41:08

>хавчик на всю неделю.(с)
>
>сожрать такое за раз вряд ли получицца,
>а если гостям предложить, так ещё и морду набьют, пожалуй.


Лерка, а чо вот то что у тебя в профиле правда ты поёшь????



15-09-2008 19:41:50

правда я.


 Чикатило
15-09-2008 19:42:42

а мяса-то скока...мяса-то...пиздец...я п так жыл -никада бы маньяком не сделалсо


15-09-2008 19:43:15

чо бля? совсем я плохой стал... нихуя не понял, чо пирсингуем, чо обваливаем в муке а потом нахуя режем, чо кипятим, а потом выкладываем - и нахуя тада мука, где Прованс, какой смегмоимитатор... съебу ка я лучше отсюдова, паходу очередной буйный... наехал, выблевал, шас сраццо будет...


 Ацкий грипник
15-09-2008 19:44:54

>Лерка, а чо вот то что у тебя в профиле правда ты поёшь????

ещё одно совпадение...в добавок к пелотированию в ебипет...моя тоже пела, пока я ё не вразумил...может я-таки цыган...надо мамо пораспрашивать...



15-09-2008 19:45:48

Мэтр! Добрый вечер!
ваш камент рассеял мои последние сомнения.

резюме: Профессор Гуляш, начудили Вы, право, потешаться над Вами будут(с)



 Ацкий грипник
15-09-2008 19:46:09

>бобер макароны спер
увидал бобра? -значит жрать пора!



 Зеныч (регу спиздил Прафорг для захвата мира)
15-09-2008 19:46:11

афтар ты идиет. тьфу.


 Зеныч (регу спиздил Прафорг для захвата мира)
15-09-2008 19:47:02

отвари дашырак и захлебнись. бля


 Пиздрон Обкончалоский
15-09-2008 19:47:32

>Мэтр! Добрый вечер!
>ваш камент рассеял мои последние сомнения.
>
>резюме: Профессор Гуляш, начудили Вы, право, потешаться над Вами будут(с)
Лерочка! А мы-то што здесь делаем?



 Зеныч (регу спиздил Прафорг для захвата мира)
15-09-2008 19:48:24

оставайсо, будет весело походу.


15-09-2008 19:49:44

да чувак поглумился от начала до конца
ржу



15-09-2008 19:50:53

>Пацтулом. Бобер бля ..чморить таких надо.
хуле там чморить... пойду с собаком гулять - буду думать, нахуя автырь мясо мариновал, потом доставал ис маринада, обвафливал в муке, патом резал, варил три минуты, патом обратно маринад вливал... этпесдец... дурачог паходу...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/90458.html