Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Кальмары "по другому"
Захожу после работы на кухню, а там жена задумчиво так на тарелку с кольцами кальмаров смотрит.
Вот, говорит, кальмаров захотелось, купила.
Ну так вперед, отвечаю, ни в чем себе не отказывай.
А как их готовить, спрашивает.
Ну как, говорю, отвари пару минут, и с маёнезом, или со сметаной с чесночком.
Нет, отвечает, не хочу так.
А как?
Ну, по другому…
Мдя...классический такой ответ. Ну что ж, по другому ,так по другому.
Вдогонку к очищеным, порезаным кольцами кальмарам (гр. 700)
надо среднюю луковицу, пару зубов чеснока, 3/4 стакана вина, палочку корицы, 2-3 спелых помидора, один чили.
Ну, и по мелочам: черный свежемолотый перец, ч. ложка молотой паприки, соль, масло.

1

На среднем огне греем пару ст. ложек оливкового масла, обжариваем мелко порезаный лук, 5-6 мин, до прозрачности, посыпав черным перцем.

2

Добавляем пару мелко нарезаных зубов чеснока и мелко нарезаный чили, жарим еще минуту, до устойчивого аромата.
Добавляем к луку кальмары, и обжариваем до легкого румянца.

3

Помидоры ошкуриваем, мелко режем, кидаем к кальмарам и жарим минут 5, пока не дадут обильный сок.

4

Заливаем вино, перемешиваем, кидаем палочку корицы, ч. ложку молотой паприки, закрываем крышкой и тушим 10 минут.

5

Открываем крышку и продолжаем тушить еще минут 15, выпаривая соус до густоты. Выправляем на соль.

6

Камрады наверняка скажут: Синдром, ты ахуел, если варить кальмары больше 2 минут они превратятся в резину, так что убейся ап стену! И будут правы. Но если прикинуться блондинкой, мол ничего не знаю, не понимаю, и продолжать тушить кальмары мин 20-25, то в конце концов они поймут, что закос под резину не прошел, и снова станут мягкими, только уже напитаются соусом.
Едим со спагетти или рисом.

7

Соус получается в меру острым, ароматным, кальмары мягкими, с вином-милое дело.

8

 Борец с хаосом
03-07-2008 23:01:34

Писдато хуле, хотя не люблю сочетание морепрадуктоф с томатами. И ваще по поводу томатов: последнее время ф жратву кладу только протертые или chopped итальянцкие из пакетов, потому что положить то пластмассовое гавно, которое у нас продаецца, значит обосрать все блюдо.


 Косорылый
03-07-2008 23:03:12

КонАццкий Синдром....
Ты конечно вор авторитетный,но по моему скромному мнению.. кальмары невкусное и нехорошее блюдо.



03-07-2008 23:11:46

бля, смотрю минаева по тв - ну и уёбок, чмо дальше некуда


 Борец с хаосом
03-07-2008 23:23:57

Хрун, давай рицебт Том Яма. А то я чето нидавиряю интернету в плане рицебтоф, а с тобой мы при фстрече так ево и не апсудили в деталях


03-07-2008 23:40:22

после этой закомплексованной мразоты одна изжога бля..
том ям скоро сподоблюсь, как раз галангал в метро появился



 Сундуков
03-07-2008 23:46:51

Не поверил.


03-07-2008 23:50:14

А на какой фиг ево порезали калечками?!!В целый -то подрачить можна!!!


 экосистем
04-07-2008 02:44:12

Мара -енто такой грызун из Ю. Америки, похож то ли на морскую свинку, то ли на бобра на длинных ножках. Порезать кал мары
кольцами, обжарить и сожрать - б/п аццкий копрофажий фьюжн, ёкимли иштаха, аффтар и ув. читатели. Неужто кал мары уже продают в супермаркетах??



04-07-2008 04:52:36

отлично, как всегда. вот такая готовка по мне. приготови все, закинул, накрыли чатиццо на удаф. спустя два наха, три здравствуйте и один пошел нахуй не забыть снять крышко - и чатиццо дальше. 6*


 Mtushka
04-07-2008 08:19:04

horosho izlageh...sosedi mi v todiy v odinakoviy magaz hodim....a..na Promenad ne zabigal ?  sovetuyu....s uvajeniem tushka


04-07-2008 10:45:18

зочотег!


04-07-2008 10:45:51

а вот корица-помоему спорно!


04-07-2008 10:48:08

>нормально так, паитальянске БП... и ищо кальмаров писдато отбивать - как восьминогов - хуярить оп камень до посинения пишы ищо, бугагагага
пазволю дабавить к славам мЭтра: харашо бы их пиздить за оццутцтвие камня строго деревянным молотком, а никак не аццким куленарным дефайсом из Савка - тапор+малатог



04-07-2008 11:14:13

Блюдо из начала 90-х. Ностальгия бля...


 Русскоязычная
04-07-2008 13:08:22

не надо в кальмары помидоры
надо лимонный сок



04-07-2008 14:22:01

и продукт ни плох
и афтор ни лох
но што-то столовкой напоминает



 Коньякофф
04-07-2008 15:59:44

"Выправляем на соль."

Точно, Дундуг...



 ХуеВ
04-07-2008 17:27:39

а я вчера тоже кольмаров захуячил... с кокосовым молоком и с жолтым карри... может заслать... во какая страсть получилась - http://i077.radikal.ru/0807/7d/adf04db7cb8f.jpg


 12
04-07-2008 17:42:43

с карри то лучшее чем с памедораме, выкладывай, люблю я кальмара


04-07-2008 18:05:34

>а я вчера тоже кольмаров захуячил... с кокосовым молоком и с жолтым карри... может заслать... во какая страсть получилась - http://i077.radikal.ru/0807/7d/adf04db7cb8f.jpg
Да я бы выложил кучу всяких тайских карри-очень вкусно и  готовится просто, моя основная еда, кстати, только вот очень сомневаюсь, что у народа есть тайские карри пасты, а самому их делать конечно можно, но заебешся



04-07-2008 18:13:58

Вот, вчера курицу в зеленом карри делал:
http://www.flickr.com/photos/10649656@N08/2567165765/



 Русскоязычная
04-07-2008 19:51:35

ужос в сковородке


 Русскоязычная
04-07-2008 19:53:22

наверно все кулинары смотрят передачу "сраный ужин" с Шевчуком
гугугу



 Звукореж
04-07-2008 20:34:57

ХуеВ 

у миня к те вапрос имееца, напишу на мыло...

Ты журнал хоть получил?



04-07-2008 21:57:13

пачти пригатовил
ща буду пробовать



 Звукореж
04-07-2008 22:26:32

>пачти пригатовил
>ща буду пробовать

Умер шоль?
Хде лицензия бля?



 ХуеВ
04-07-2008 22:33:20

здаров! не, пока не получил...


 нимфиманка
05-07-2008 03:03:22

ой, гламурасты, подумаешь кальмары кольцами, макароны 20 минут варите и будит вам такое жи щастье


 Звукореж
05-07-2008 10:11:45

Хуясе, у вас тамова почта торопица, ога...


 Борец с хаосом
05-07-2008 13:25:50

Да продаюцца пасты спокойно. Хуячь.


 Борец с хаосом
05-07-2008 13:28:52

Хуячь, старый абрикос.


 ХуеВ
05-07-2008 17:16:33

сам бля старый ононас... щас протрезвею малёха и захуячу...


05-07-2008 18:10:26

Каг фсихда пездоглазая хуита... КГ\АМ. Афтыр, стена тебя ужо заждалась.


 12
05-07-2008 18:27:08

>Да продаюцца пасты спокойно. Хуячь.
поттскажы где, не найду, и еще вустерский соуз никаг никуплю



 мед
05-07-2008 23:11:53

Бля вот почему вся твоя жратва так хуево выглядит,нихуя ты не повар ,до монстров вродеБобра и Дунды далеко тебе,убей себя напихав тонну кальмаров в анал...


06-07-2008 07:19:52

Да ладно, не завидуй-зависть плохое чуство, ога


 мед
06-07-2008 20:41:34

Да где уж мне тебе завидовать :),мне то повару имеющему 5-й суг,и работающему в одном из лучших ресторанов Израиля,просто дядя,если ты кулинар,то должен бля понимать что едят глазами сначала а потом ртом.


07-07-2008 04:31:11

5 суг не брак, ога. ибали мы и лучшие рестораны Израиля, причем неоднократно. Говорю же, не завидуй, и все у тебя в жизни наладится, может, и шефом когда нить станешь, ахи.


 зовите Проста-Тит
07-07-2008 09:11:31

без рыбнова и соевова соуса - АКУЕТЬ!


 мед
07-07-2008 18:11:50

Ну-ну :),у тебя похоже синдром дауна бля а не канадский.


07-07-2008 22:44:47

повар тоже мне... если не различаешь еду проготовленную в ресторане от еду приготовленной после работу, то ты имеено пятого сорта. скучно с тобой сраццо, недоделыш


 мед
08-07-2008 17:57:41

Причем здесь место приготовления еды баран?Еда должна красиво выглядеть,готовь ты ее хоть в жопе,твои же шедевры выгледят как блевотина...


08-07-2008 18:06:36

Вот за что никто не любит израильтян-так эт за то, что к ним по хорошему, добра желаешь, а они ругатся начинают и обрезами махать. Не сцы кипятком, племяш, пофтыкай в ресурс, труд , терпение и деньги делают чудеса. Научишся чему-небудь, может, доверят хотя бы фалафель делать, а не только посуду мыть, повар пятого сорта... насмешил, ей Богу


 мед
08-07-2008 18:46:59

Чеб ты не писал тут фуфель ты тухлый,жратва твоя выглядит говном :),ты уж извини,а насчет фалафеля,че нибось сдернул в канадку то как в жопе защемило?Предатель родины бля...


08-07-2008 18:53:17

Как нить приеду в Израиль, сделаю мастер-курс, заходи, если денег хватит.
Насчет остального-не израильтянин я, хоть в Израиле был часто, таких как ты пачками на интервью резал..
И смайлеков побольше рисуй, ога.
"Унылое ты гавно" (Ц), не в кайф с тобой даже сраццо. Повар пятого сорта, буга-га



 мед
08-07-2008 19:04:27

А кто с тобой срется олух ты царя небесного,тебе придурь отмороженная указывают но то что ты хоть и постишь иногда неплохие вещи но,вид твоих блюд не эстетичен,не красив,а значит вкус уже будет не важен,ты же барбос вместо того чтобы мотать на ус начинаешь здесь свои падон-петеушные буга-га-ги пихать.
Вывод ты парнишко неплохой,но наверное тупой.
зы.Таких как я ты на интерьвью не резал бык,мне и здесь хорошо живется,мне канады похую.



08-07-2008 19:23:04

Смешной ты, поваренок...
Ладно, мир-дружба-кольмары



 мед
08-07-2008 19:47:28

Ну вот это другое дело,учись принимать критику.


 рылокрыс
09-07-2008 10:59:32

нах ну


 поросенок Нахъ-Нахъ
09-07-2008 23:53:39

девачки, не ссорьтесь!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/88070.html