Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

ИнокЪ :: Казан-кабоб
1

Казан-кабоб вообще-то переводится как шашлык в казане.
Для приготовления этого блюда необходимы бараньи ребрышки и картошка, а также специи: кинза ( она же )кориандр, зира, перец, соль.
Ребрышек помыть, порезать кусками (примерно по 3 ребрышка в куске).
Посыпать солью (лучше крупного помола), специями, накрыть и дать постоять часа два-три

2

В казане раскалить совсем немного масла (чтобы только слегка покрыть дно казана, т.к. баранина сама по себе жирная), а лучше – бараньего сала – курдюка или иными словами - думба.
Мясо обжаривать до золотистой корочки

3

Картошку почистить, также немного предварительно помариновать в соли и специях
Мясо тем временем прожарилось, можно его выкладывать на ляган (блюдо)

4

Картошку целиком обжариваем в оставшемся масле и бараньем жире

5

До хрустящей корочки.
Казан-кабоб готов
Подавать на стол со свежим луком, спрыснутым уксусной эссенцией, свежей зеленью и овощами

6

ЁКИМЛИ ИШТАХА!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

25-06-2008 14:10:47

Вообще-то не так и плохо, но действительно смущает, что картошка и мясо встречаются только в тарелке, уже холодными. Так можно просто мясо пожарить и хлебом закусить. Я так делаю и не называю никаким казаном.


 MING
25-06-2008 14:12:16

>Афтар ты заебал.
>Тут чо сайт Юлии Высоцкой?


Солидарен!



 Поп Гапон
25-06-2008 14:23:31

Зирофилия продолжается,дальше видимо лагман будет


 патриотизм
25-06-2008 14:24:18

ЖеЛе старый жополиз и пидараз


 Ёбр
25-06-2008 14:56:31

хороший рецепт, не слушай никого - пиши еще


 12
25-06-2008 14:58:18

какаята хуйня, и уже 3-й рас
можит афтору на женский ресурс выкладывать это добро нада?
пожарил мясо + пожарил картоху, обозвал непорусске, и чо типерь, все читать должны?



 12
25-06-2008 14:59:12

а вчера вапще картошка с тушонкой была, так мелкие атличия


25-06-2008 14:59:58

афтар, тычёбля? было уже...
и фотки апять с калинарнова сцайтанах...где хэндмэйднах???
низачёт. газенваген.



 12
25-06-2008 15:01:58

а вод атнять у автора росписные торелки и алюминивый козан и чо он делать буит? гыыыыы


25-06-2008 15:08:24

кхехе


25-06-2008 15:08:39

150 еще нахают?


25-06-2008 15:19:08

О бля!
Ты откуда взялся чорт малахольный?(це)



 антикакл
25-06-2008 15:24:13

всё выглядит красиво, а значит вкусно!


 афтар
25-06-2008 15:25:27

Дундуг


25-06-2008 15:34:39

имхо заибись...  правда не абнаружыл ЧиПотлей, типерь дажы и не знаю..


25-06-2008 15:38:12

>О бля!
>Ты откуда взялся чорт малахольный?(це)
"Ты где бегал, чорт малахольный"?



25-06-2008 16:11:50

У Дундука технология казан-кабоба была другой... А это вроде как просто жареное в казане мясо.


 Газы Олега Газманова
25-06-2008 16:20:27

бля. хде наш камент?


25-06-2008 16:21:51

мне инет на работе вернули. сам малахольный


25-06-2008 16:26:07

тарелки у афтыря судя повсему от бирманских мастеров, сделанные по старинной технологии из подмышечного конского волоса, но т.к. видим только один цвет при гравировке делаем вывод что толщина надреза не варьировалась, а была постоянной. а может я пижжу?


 Отто Ларинголог
25-06-2008 16:59:34

Первый день - ели плов Ялла, ёкимли Иштаха.
Второй день - ели коурдак, ёкимли Иштаха.
Триетий день - едим казан-кебаб, ёкимём Иштаха...

бедный Иштах все таки... "Железное очко".



25-06-2008 18:05:42

Здаров, шанхай. Давно не было. Инет на работе великая весч!


25-06-2008 18:15:54

пачетал каменты и понял, какая тонкая граница между любовью и ненавистью. афтар, делай выводы. блюдо стандарт. мне товарищ прислал сегодня этот рецепт, называется куырдак или что-то типа того. но это по казасхи.


25-06-2008 18:31:01

Жрать можно. У армян есть похожая шняга. Хоровац называется. Получьше будет


 анонимно бля
25-06-2008 18:38:12

АААААААААА!!! БЛять!! а кортинги у аффтра в ЖЖурнальчеге есть у Сталика пижженые!!!!! нихарашо


 Рес
25-06-2008 20:31:07

ну здесь и таг всё обосрале
не буду камментить остывшую боранену и малое количество заявленово в рецебте масла и жыра для обжаревания таково количества кортопли.



 кореец
25-06-2008 21:32:47

а слабо сковорода-кебап заебошить?


 bomg
25-06-2008 21:37:59

первый камент все объяснил ))

ЗЫ Инокъ.. покажи свое фото... Гомер Симпсон отдыхает? Так питаться-то..



25-06-2008 21:42:52

Аля, а хде мой высер?
Рецебт не фонтан кстати, а может просто тегзт хуЁв.



 Трахтор
25-06-2008 21:57:39

Неа. Просвети, будь ласка.


25-06-2008 22:38:07

http://inoq.livejournal.com/184024.html-мдя,афтар-клон Дундука-кулинара.
http://udaff.us/fzr/40744/-вот Дундуковский вариант,без фоток,но прикольный.
Как-то нелепо выходит у афтара,Дундук хоть обрабатывал тексты,перед подачей на Удафф.ком со своего сайта,читалось абассачно,а Инок переносит напрямую,отсюда скучища...
Оставлю без камента сие творение



25-06-2008 22:39:47

Букафки лишния из сцылок-нахуй!


 Борец с хаосом
25-06-2008 22:49:36

Это не казан-кабоп - это жареное мясо с жареной картошкой. Афтор, пачетай архивы. Там и Бобр, и Дундуг и я выкладывали. Мой мне, конечно, больше всего нравицца. Гыгыгыг


26-06-2008 00:06:17

>автор уныл и однообразен.
Полнастью сагласин! Вазьмите афтыра,йобните иво ап стену,палучитсо "Афтыр кабоб",,,,,Спер с журнала "крестьянко" рицебт а сваего ни чиво и не дабавил! Читай старые рицебты!Вот где афтары! А сийчас просто пересказ как нада гатовить!КГ/АМ!



 Косорылый
26-06-2008 00:21:54

Ахуительно!
Афтар пешы и твори ещо...



26-06-2008 01:48:48

бля, обламал всю интригу следуюшего высера... ну, вобщем, я рад, что удавком жжот! простое пересказывания рецепта не удовлетворяет потребности хуятора, креатив это не только фото жрачки, но и литературный пассаж!


26-06-2008 02:51:36

хуй с ним как это назвать, но обжаренные ребра тока собакам глодать, они будут жесткие яебу
им еще час тушицца после обжарки штоб с косточки сползали
не доёбываюсь, говорю по существу



 Звукореж
26-06-2008 09:49:51

Про фсё уш написали.

Жрать можна, хуле.

Читыре звездей с миня.



26-06-2008 09:53:45

>http://inoq.livejournal.com/184024.html-мдя,афтар-клон Дундука-кулинара.
>http://udaff.us/fzr/40744/-вот Дундуковский вариант,без фоток,но прикольный.
>Как-то нелепо выходит у афтара,Дундук хоть обрабатывал тексты,перед подачей на Удафф.ком со своего сайта,читалось абассачно,а Инок переносит напрямую,отсюда скучища...
>Оставлю без камента сие творение

гыгыгыгы... там и быдложрачь есть - http://inoq.livejournal.com/224354.html



 Polkovnik
26-06-2008 12:13:11

Согласен с Хрунделем полностью...Тушить их надо час минимум. Афтар бля, я просил почти слёзно рицепт ЛАГМАНА, а ты опять какую то хуйню выложил... Но от темы казана не отходи! Тут зачод. А бабы которые нихуя не умеют гатовить (ХЛМ) пусть сидят и не пиздят, а лучше лежат и стонут...


26-06-2008 12:42:09

канешна не умею, куда уж нам, шеф-поварам до инетных кулинаров гыгыгы


26-06-2008 16:01:27

пиздато. красиво. думаю шта и вкусна


26-06-2008 16:03:07

пиздато. красиво. думаю шта и вкусна


 я забыл подписацца, асёл
26-06-2008 22:04:53

не понять откудава в казахстане стока этничных блюдей из картохи, если картоху привезли из америки а туда еще ктомуже и через европу...


27-06-2008 00:02:40

>Здаров, шанхай. Давно не было. Инет на работе великая весч!
--
привет! недолго я радовался - опять прикрыли.

бля, нашим забили...наёбанарот....



 Иван Гавнов
27-06-2008 11:03:25

Чурка бля.


27-06-2008 15:40:34

несмотря на то что афтор порядком заебал со своей чурочьей эрудицией, предлагаемые им рицэбты на удивление не вызывают отвращения - несмотря на мерзкую грязную пасуду и некоторое смысловое однообразие.


 Реставратор Истины
27-06-2008 21:41:29

Пошарил у него на жж...
Прочитал рецепт бешбармака и умилился прочитав про ложки...
Бешбармак переводится, как пять пальцев...
И без всяких кази есть можно...
Много любого мяса...
Много всего чего найдешь в степи, и из ладони...
Незабываемая похлебка...
В Северном Казахстане из сайгачатины с бараниной потрескал...
Ностальгирую.
Почти зачот афтару.



 Охуеннный спец
28-06-2008 23:35:12

Вообчето на дно казана хуярют думба,на думба картоху, на нее мясо хоть конину или собаку,но лучче барана ,которому отрезали яйца.Накрывают крышкой и варют.На растаявшем масле печется картофель и мьясо.Эффект тот же.Горячо и охуенно.Так то,чморики.


 drug
16-03-2009 22:43:20

Avtor malodez,a kamu nenrawitsja pustj i nedelaet.a prikaliwajutsja tolko pidari.sa4em 4eloweka obishatj?

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/87812.html