Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Цукат :: Хлеб, земля и воля. Простые, скромные и сытные лепешки
Дебютировать в рубрике ФЖ я решил просто и бесхитростно. В гущу жареной рыбы и пареной телятины сыпануть этники, причем не какого-нить малоусвояемого и чуждого нашим желудкам фьюжена, а самой что ни на есть седой архаики - лепешек с картошкой. Такая вот, ёпт, связь поколений и эхо предков.

Для того нам понадобится: мука, 3 яйца, гр. 150 молока, 2 ст/л подсолнечного масла, 3/4 пачки сливочного масла, картошка, соль. Как все это выглядит, я думаю вы в курсе, поэтому не буду размещать очередные портреты картошки и соли. Хуячитца в общем тесто как на пельмени и разделяется на заготовки для лепешек, после чего в них раскатывается, толщина оных приблизительно мм 1.5-2.

Картошку чистим, варим - тут все понятно. Потом давим, добавляем вскипяченного молока, растопленного масла и соль.

1

На приготовленной заранее сковородке лепешечные заготовки обжариваются, с 2х сторон и без масла:

2

3

Вот тут главное - не тормозить. Вытащив лепешку необходимо действовать быстро, иначе остынет и при сгибании сломается к хуям. Быстро мажем пол-лепешки картошкой и закрываем второй половиной. Последний штрих - мажем практически готовую готовую продукцию растопленным маслом. Удобно и беспесды архаично использовать для этого сугубо натуральный инструмент вроде такого:

4

Вопреки традициям рубрики если и запивать это дело, то лучше душистым чаем, водяра с пивом не покатят

5

Можно, кстати, в картошку добавить нарезанного зеленого лука. В общем, если все сделано верно должен получиться вот такой вот бюджетный фастфуд. Приятно иметь пяток-другой таких лепешек, если в силу каких-то невообразимых обстоятельств вам пришлось пасти скот в оренбургских степях или сторожить налимов осенней дождливой ночью в бурунах того же Урала.

6

29-01-2008 15:14:58

>с канапляным семенем, и с талтчёным маком.

ВОТ! ВОТ БЛЯ! это наше всио гыгы.



 Пуля летая
29-01-2008 15:32:30

А йа обчём? Аффтар, миняй начинко - будишь фдсятке!


29-01-2008 15:34:40

с канапляным семенем, и с талтчёным маком.

жаль паставил аффтару 4*
а то паставил бы 1* - за нераскрытие темы зачотных ништяков в данном рецебде...



29-01-2008 15:35:22

Я бы туда сала жаренного с лукам пизданул нада попробать типо.....пидсят читыри


29-01-2008 15:35:55

+1

я такда на днях выложу пельмень с гераином...
и буду лучший!



29-01-2008 15:37:43

>+1
>
>я такда на днях выложу пельмень с гераином...
>и буду лучший!
нркотеги нуивонахуй особенна тяжолыи



29-01-2008 15:38:03

а если гаша туда пакрашииить ?  задумчиво так будет...
назаву - пельмень философа... и креативна и приятна



29-01-2008 15:39:32

нркотеги нуивонахуй особенна тяжолыи

ты свой профайл видел? и после этого наркотеги нахуй? я у себя таких рож нивжись не корчил



29-01-2008 15:41:40

йопть, откуда мне иво видеть, я его корчил.
Это от дешовага пива так бываит быыыыыыыыыыыыгагага



 аффтар сцынария
29-01-2008 16:16:53

это называется кыстыбый и было уже изложено http://udaff.com/fzr/74997/
так что, аффтар, чаще фтыкай, чтоб не повторяться



29-01-2008 16:37:48

Бля, я ж говорил, что было!


29-01-2008 16:38:41

>Зеленого лука и укропчику... простенько и сытненько, жаль, что давно такое не ем
>(сижу и мечтаю об оладушках с яблоками и со сметанкой, а жарить не для кого, блять)
Йопть, а для себя любимой, что, вера не позволяет?



29-01-2008 16:51:05

че вы доебались до афтора -уже было... Ну -было полгода назад и хули -подонкам архивы , блять, просматривать -чего было -чего не было? Вапрос к афтару -я таг понил -эти лепешки ведь, блядь -ни каг вареники -не слепливаюцца после зокладки ночинге, таг? -эта видна и па фотам. То есть када падносиж такой вареник к еблу, ночинго можид выпость -останися без ночинго-с адним коржигом, да еще, блядь, в обвафленной картожкой одежде. Так -можед стоит их слеплять? Ась?


29-01-2008 17:06:19

это есть не лепешки, а костыбый
аффтар слаб в этнике



29-01-2008 17:07:57

умное слово запомнил, майку для дебилов с гнусавым уебаном купил - теперь учи историю появления чая и картофеля в России

впрочем в целом позитивно



29-01-2008 17:08:36

аффтару уже это многи заметили, аднако


29-01-2008 17:23:18

Зачиод!!! АФФТАР ЖЖОТ!!! 6*


29-01-2008 17:27:06

воинствущий снобизм гораздо более неприятен чем слегка незстёгнутые штаны... ога?


29-01-2008 17:33:03

слеплять такое паходу научились тока хахлы да русские - славянет.е
а все уебаны нехрещёные жрут вот так - рожу и халат пачкая.
у них там как - чем мой халат больше засален - тем чаше я жру
отсюда вывод - засаль себе халад до полного апизденения - и все будут думать что ты алегарх!



29-01-2008 17:33:48

Хрундель, а проясни историю появления перцев у азиатов? пасленовые вроде как все от протопиндосов к нам пришли?


29-01-2008 17:40:51

ахуенно&душевно.


29-01-2008 17:47:35

воинствущий снобизм это хуёво, согласен. Но надош чета с ним делать

сиськадмин 

перцы разошлись по колониям в обход испанской на них монополии. Тогда же и вписались в нацкухни, тяготеющие к ипользованию специй

как и чай в индии, кении и на цейлоне - в обход англичанами монополии на него китая



 дура абыкнавенная
29-01-2008 17:49:27

с воткой покатит


29-01-2008 17:49:42

+1


 Звукореж
29-01-2008 18:00:57

шанхай пудун призон

Слы, Шанхай.
Видел хде нить лотки для запекания фсякой хуйни?
Те о которых ты упоминал.
Не могу найти, ва фсех лафках тока фольга.



 Звукореж
29-01-2008 18:03:10

И топоры плять нахуй....


 Харя ахуевшая
29-01-2008 18:21:34

Аффтар, а ты в курси, што это татарское блюдо и называецо ЯКМЫШ? Преготовил нормуль, маладэц, но нихуйа это не блинчики с картоШКОЙ, БАЛБЕС,А ЯКМЫШ, зпомни.


29-01-2008 18:29:07

лучок, укропчег... всё покатит.
Но вот чего там не хватает, аффтырь, это свежемолотого чёрного, а лутче - белого перцу!
Тут уж извини!



29-01-2008 18:48:25

Чета похожее было уже, ну да и похую.
Резептик хорошый , такие штуки прикольно сделать в субботу(!) зимним вечером под треск разгорающевася камина.
Больше креатива, и все у тебя получица.
С дебютом.
Пешы ище.



29-01-2008 19:12:11

Бляны-эт харашо.Хоть не с икоркой, но всеравно сьедобна и красива.


29-01-2008 19:24:24

ладно, тема кыстыбыев раскрыта, чистый углевот нахуй... пишы ищщо, рассмотрим на комиссеи, ага


 Сельма Нагель
29-01-2008 19:38:50

с дибютом, канэшна, но повторяццо не стоит...
работай, аффтар..



29-01-2008 19:57:49

>слеплять такое паходу научились тока хахлы да русские - славянет.е
>а все уебаны нехрещёные жрут вот так - рожу и халат пачкая.
>у них там как - чем мой халат больше засален - тем чаше я жру
>отсюда вывод - засаль себе халад до полного апизденения - и все будут думать что ты алегарх!

прикольна. паржал нах. астраумна атветил биспезды.



 хуан
29-01-2008 21:15:50

бля. В СЫРУЮ лепёшку накладываешь начинку, защипываешь края,  обжариваешь без масла и готовое  смазываешь маслом..- вот тебе и азерское блюдо под названием "Кутабы".
Ваапче - везчь афигенно вкусая.



 Косорылый
29-01-2008 21:55:43

Обычное татарское блюдо...
Биссмилла...



 Сундуков
29-01-2008 21:57:33

Годится.

В картошку можно ещё что-нибудь добавить - лучку жареного,
сыра потёртого, грибочков али ветчинки порезанной...



 поросенок Нахъ-Нахъ
29-01-2008 22:13:13

малацца автор!  изложение на отлично, рицебт хорош! несомненный зачот.


 Старая Кошелка
29-01-2008 22:26:29

Унучек,
это тебе шесть звезд баушка назначает. Умница моя.. Настоящий креативный фкусножратель.. Учитесь, любители говна азиацкого иль макарон аль=данте, альенде и прочего говна на лопате..



29-01-2008 22:59:26

Не выдержал - приготовил. Слегка модифицировал 2\3 кукурузной муки - 1\3 пшеничной. Ну и в тесто зиры слегка вмешал ... Гыыы...

АФТАР МАЛАДЕЦ!!!



30-01-2008 00:02:31

>Не выдержал - приготовил.
После моего отчёта по хрунделевской рыбе такие посты признаются содержащими ложную информацию, гы. Фотки давай!



30-01-2008 00:03:09

уверяю тебя што любители азиацкого говна иль макарон альенде освоили сие еще в раннем йуношестве


30-01-2008 00:05:51

А я сегодня тож лепёшки готовила, но что-то после той самой рыбы меня на индийскую тематику потянула. Приготовила некое подобие дхАла (дАла?) с неким подобием индийских лепёшек. Даже сфотала, ы. Клиника короче...


30-01-2008 00:14:06

дал, h не читаецца
если прет по индии искренне рекомендую вот это, очень фкусно
http://udaff.com/fzr/66147.html

а я заебамшись от жизни заделал китайчатину, завтра выложат
пока фотал все сожрали



30-01-2008 00:14:14

Во, если кто не верит:
http://www.pictureupload.de/originals/pictures/290108221451_dhal.jpg
Так и хавала, зачерпывая куском лепёшки. Красотааааа...



30-01-2008 00:22:47

>если прет по индии искренне рекомендую вот это, очень фкусно
>http://udaff.com/fzr/66147.html

А для панира или ченны молоко буйвола надо, ы?
В остальном - да, неплохо бы. Для китайской писчи неохота кучу продуктов покупать, а вот для индийской у меня, почему-то, почти всё есть. Осталось только решить, делать гарам-масалу самой или купить-таки...



30-01-2008 00:23:58

хорошо, ога..
в лепешки замесить махлеби, присыпать нигеллой, облачицца в сари и - выбирай любое из камасутры. Предлагаю начать с основ, обучю бесплатно



30-01-2008 00:24:53

проще купить, лучше британского происхождения


30-01-2008 00:27:29

>в лепешки замесить махлеби, присыпать нигеллой, облачицца в сари и - выбирай любое из камасутры.
Из всех слов знаю только "сари" и "камасутра", ыыы...



30-01-2008 00:27:45

а чили-то как дохуищщя.. Жаркая ты небось девка, да Ридми?


 Кусь-Кусь
30-01-2008 00:32:47

Сердито...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/82339.html