Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Академикнах :: Харчо по Бурде, бля!
Всем привет. Только только отошёл от праздников, решил сварганить чонить вкусное для себя. Не претендуя на новаторство, хочу сказать, что всякие шти, боржчи и салянки уже заебли своим изобилием, ну вот захотелось харчо и пиздец. Сказал матери и тёще, поехал поздравить и заодно поесть. А вот хуй, поел сомнительные жидкие блюда. Заехал в известное хачиковское кафе, но и у них, похоже, праздники – даже есть не стал, обматерил и уехал. В результате решил приготовить сам, залез в Интернет и охуел от  разнообразия рецептов. То баранина, то блядь говядина, то томатная паста, то  ткемали… Вкуснее всех мне показался рецепт Б. Бурды, жаль что без кортинок. Решил поделиться процессом со всеми, кому интересно. Кому не интересно – могут идти нахуй, ибо наличие похожего материала стопудово не подвигло бы меня на эту еблю с фотками, уменьшениями  их размеров и т.д. Кароче, получилось охуительно.


Грудинки полтора кило ибо Бурда пиздил, что баранина не катит. 

1

На большую кастрюлю: наибашить  мелко пять луковиц, три морковки, головка чеснока, по пучку петрушки и киндзы.

2

Мясо варить не менее 2-х часов.

3

Бульон процедить.

4

Отделить всякую грудиночью хрень от мяса и выкинуть к ебеням. Остальное в кастрюлю.

5

Рис я варил отдельно, т.к. вкус рисового отвара вызывает у меня рвотный рефлекс. 

6

Промыть и в кастрюлю.

7

Ну, дальше классика, лук, морковь, сливочное масло и немного аджики. Обжаренную смесь помещаем в бульон.

8

Давленый чеснок, зелень, 5 столовых ложек соуса ткемали, столовая ложка хмели-сунели, лавровый лист и небольшой красный перчик см фото 2. Короче всю эту ядерную хрень кидаем в кастрюлю.

9

Варим 15 минут, выключаем огонь, закрываем крышкой и даём настояться. Фсё, приятного аппетита.

14-01-2008 22:50:10

Щас с ХЛМ по маскве гуляли, заодно завернули в одно место, где прибрал соус из черных бобов и специи для пав бажи. Скоро заебеню што-нить вкусное
Вот кто теперь не даст спиздеть - любые экзотические ингредиенты абсолютно доступны и недороги (кроме чепотлей гыгы).
Так что ебись-ка ты конем  С.С.Ф со своим (моим тобишь) гламурастизмом



 Борец с хаосом
14-01-2008 22:50:11

Ах ты ж хад какой.


 Борец с хаосом
14-01-2008 22:51:27

колись, где гулял, куда заворачивал


14-01-2008 22:54:55

кстати мск вообще пустая, машин нихуя. Посидели в центре в тихом месте, попиздели на тему ебли и куленарии и отправились к господам из бенгалии. Кстати басмати у них полгода нет, пиздец озадачили


 Борец с хаосом
14-01-2008 22:55:09

Хрюн, и исчо скажи пожалуйста, аткуда ты сваи рицебты тыришь? Ты уже, конечно, обеспечил фронт работ невьебенный, но все же?


 Борец с хаосом
14-01-2008 22:55:09

Хрюн, и исчо скажи пожалуйста, аткуда ты сваи рицебты тыришь? Ты уже, конечно, обеспечил фронт работ невьебенный, но все же?


 Борец с хаосом
14-01-2008 22:55:58

На Сретенке штоле?


14-01-2008 22:58:43

так... тихо блять. а чо, орехов в "хорче" тоже нет штоли?!
во бурда приколист.. пидарас конечно же хотел сказать



 Борец с хаосом
14-01-2008 23:00:17

А я зафтра зайду к местным индусам, накуплю у них пОпада, маренованых аващей и устрою пожар в арганизме.


 поросенок Нахъ-Нахъ
14-01-2008 23:02:05

нахъ?


 Шушпанчик
14-01-2008 23:03:16

Автор, с дебютом тебя - а теперь иди нахуй отсюда и не пиши больше. Какое это нахуй харчо, олень ты горный, рисовый суп с мясом заебенил и назвал харчо. Ты рисовую кашу с тушенкой пловом назов, ага. А так, зачет, обязательно приготовлю.


14-01-2008 23:03:27

в 768 раз отвечаю - везде где бываю, учусь на месте, где за деньги, где от души разрешают посмотреть за процессом. Плюс  проессиональная англоязычная литература, плюс любовь к этому делу


 поросенок Нахъ-Нахъ
14-01-2008 23:03:54

11111111111111111111111


 Шушпанчик
14-01-2008 23:04:25

Борец с хаосом - нахуй иди отсюда, заебал флудить, хуило убогое.


 Атажжоный рок-н ролл
14-01-2008 23:05:22

Хрюндель
а ты в Маррокане был?
Кухня аутентична?



14-01-2008 23:05:52

овощи у них весьма толковые для покупных, пападамы тоже кстати


 Шушпанчик
14-01-2008 23:05:59

Хрундель - ты тоже нахуй пошел, свиноматка осемененная. Распизделся тут, вафел.


14-01-2008 23:07:57

в Маррокане не был, ибо был в Марокко
я ваще по ресторанам редко хожу, развешто в пилзнер, там козел аутентичный



 простотаг
14-01-2008 23:19:57

Где водка, где пиво????? НЕТ???!!!! Тогда сфоткай рядом журнал "Пособие молодому дрочеру". Жрачка = 5+; оформление стола- ужоснах!!!!!


 етиловыйспирт
14-01-2008 23:37:21

Гомосятина, а не харчо!


 етиловыйспирт
14-01-2008 23:43:48

Ну ты - Аццкий Сотона! Как все верно продвинул,а? Правильно! Бурда - он яврей, и кошерно харчо не приготовит! Респект тебе!


 Сундуков
14-01-2008 23:44:09

Это харчо?


 ХуеВ
14-01-2008 23:49:22

однако вот так незатейливо и легко насували дибюнтанту хуёф за обе щёки.... сволотчи блять, никакого милосердия....


 Антивареник
15-01-2008 02:56:17

Как рицепд вы назовете так оно и поплывет..


15-01-2008 05:28:15

таки повторяю свой вопрос, будет ли представлена в рубреки французская кухня по авторским рицептам  М. Боярского ?


 Сельма Нагель
15-01-2008 05:49:35

аффтар, с дибютом..
про специи некоторые (не буду показывать пальцем), прочитать не удосужились и развели тут черт знает что.. не обращай внимания..
но все равно кое-чего не хватает (грецкие орехи те же).. и зелень стока варить не стоит..
внимательнее будь..
маладецЪ..



 ЁПРСТ
15-01-2008 07:27:29

Эйбля Академикнах,или как тя там.Каструля скока литроу? Стодвацсемнах!!!!


 ЁПРСТ
15-01-2008 07:37:49

>Нихуя ни харчо это!
>Самое элементарное харчо: на кастрюлю 3 литра — 500 г. баранины варить 1 час.
>Риса полстакана, 3 головки чеснока, томатная паста или помидоры.
>По готовности бульона обжариваем мелконарубленный чесно на подсолненчом масле потом туда добавляем томатную пасту + варим рис отдельно.
>Затем все это добавляем в бульон — суп готов!
>Ну специй там исчо можно по вкусу перец и т.п.
>
>Это если без выебонов
Какая нахуй баранина.Харчёбля - говяжий суп.Далпайоп!!!



 ЁПРСТ
15-01-2008 07:37:51

>Нихуя ни харчо это!
>Самое элементарное харчо: на кастрюлю 3 литра — 500 г. баранины варить 1 час.
>Риса полстакана, 3 головки чеснока, томатная паста или помидоры.
>По готовности бульона обжариваем мелконарубленный чесно на подсолненчом масле потом туда добавляем томатную пасту + варим рис отдельно.
>Затем все это добавляем в бульон — суп готов!
>Ну специй там исчо можно по вкусу перец и т.п.
>
>Это если без выебонов
Какая нахуй баранина.Харчёбля - говяжий суп.Далпайоп!!!



 Васька деГама
15-01-2008 08:46:04

Аффтарь! А на фотке почиму такое ниибическо малое количество аджыки, вид такой что в сквараду насрал лилипут.


 Slonik
15-01-2008 10:11:37

Хибаж вы пидарасы начелавека накинулись? высрались .. ьыста извиняцца, суп каг суп


15-01-2008 12:14:37

>..."Отделить всякую грудиночью хрень от мяса и выкинуть к ебеням. Остальное в кастрюлю"...-аффтар эта тибя нада выкинуть к ебеням...что может быть вкуснее разваренных (телячьих) грудиначьих хрясчикофф ????? да с гарчичкой,да с бородинским хлебушко + рюмку халодного "Немироффа"(для аппетиту)-шарман.....

Спасибо проблевалсо... Яхз кого как а меня хрящики хавоть не впирает, равно как и кости, шкурки, копытца, небритые хвосты, рога, ноздри и уши...



 Соцыо Лох НИИ Бацца
15-01-2008 15:24:42

Ужоснах, зелень варить.

Ваще это не харчо, бурда какая-то.
Заводская-столовка-стайл, што не удивительно, принимая во внимание совковое воспитание кулинара-знатока.



15-01-2008 17:15:40

Афтар - мудак, еда говно. Не надо пыжится, если не могешь. Бурда не аффтар.

А чисто по человечески рекомендую сначала полистать архив рубреки, перед тем как песать ... Ибо нехуй ...



 Генацвалидзе
15-01-2008 17:39:16

насували в виртуале, я бы ему насувал бы в реале, бурденко-пидаренко, харчо-марчо...
Блюю второй день при мыслях от этот суп с вароным рисом!



15-01-2008 18:51:32

фото готового блюда нет, честнок нада кедать имхо в уже готовое блюдо, риск кедать сырой, рецеп пездат, исполнение гомняное, итого тройка


 Efreitor
15-01-2008 20:20:02

Ты толи Бурду не читал толи этава-таво. Орехи где нах? И не юзают грузины баранину, у грузин спроси. Это не харчо, это 'леденящий душу пиздец' (цы Артемий Лебедев)


15-01-2008 21:04:00

на самом деле юзают, чем дальше в горы, тем чаще. И в супах в т.ч. Тока типа если классично, то харчо это канешно из говядины


 мимошол..
15-01-2008 23:13:27

гуано


16-01-2008 08:29:31

Бля, Бурда ваще пездун штопесдетс. А харчо произошло ат грузинскаво "харщот", што азаначаит "гавядина" (или "карова", ща уже точна нифспомню нах), так что боранена там нах не канаит. Да и арехаф греццких нивидна, нах!
Так что это не харчо, а какой-та зупчег, нах. Оно мож и скусна нах, но нихуа не харчо. Скорее, хАрч.



16-01-2008 17:26:46

Песдатый рецебд. Только за полчаса до отключения газа необходимо влить ф кастрюлю примерно 0,5 л уксусной эсценцции.


17-01-2008 07:59:12

Нее, Бивис, это круто! (ржущий смайл)


 Коньякофф
17-01-2008 11:17:02

Бурда ис харчо...


17-01-2008 16:43:55

Пять баллов! Ржунимагу
...а мож, это харчо из Бурды?Но он на говядину не тянет, мелкий, зловредный и понтярный.



21-01-2008 16:22:16

Апахмелиццо пайдьйот....


 повар кандитер
28-01-2008 06:58:08

по цвету пахоже на зиленое гамно


 Настигающий Бодун
15-02-2008 20:27:19

Афтар поспрашай советов у знающих людей. Твой рецэбт не канает полюбасу.


02-03-2008 09:25:52

Афтар, сцуко, бля. Я уже миасо из холодильника пабежал даставать размараживацца, так харчо захателася! И тут такой облом - почитал, что ниже пишут, бля. Ну ты и мудило... Пайду сиводня в грызунский ресторан, поем там. Всю душу растравил.


 Alex
30-01-2009 07:22:07

Вы охуели придурки!!!

Все кто ел Харчо по рецепту Бурды, однозначно говорят, что это ЛУЧЩИЙ Харчо.

А вы ебланы идите или на хуй или попробуйте сами рецепт сделеть. А то только пиздеть умеете. Уроды БЛЯ!



 Jump!
20-02-2009 02:38:29

Поллитра померла? Таперича Ваше изъёбство только здесь?

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/81810.html