Чет устала печень от свинства, душа чего-нибудь возвышеннава требует - решаем на птицу переключаться, берем:
окорок -1шт,
соевый соус,
болгарского перца – пару,
тыква,
чесночог,
яблоки,
морковка,
сумах (гранат молотый),
карри (не стал ебаться с аутентичной «сборной СССР», взял готовую),
Пармезан ,сразу говорю – не принципиально, можно тем же яблоком заменить – этож закуска , у-гу-гу.



Обычным шприцом вкалываем в мякоть ноги индюка по паре кубиков соевого соуса по схеме 3 на 3 см, оставляем.
Давим чеснок и яблоко, смешиваем с карри и молотым гранатом (цвет  шопесдетс, ну и пох),
Разжигаем духовку, пусть греиццо.



Делаем проколы, внедряем туда кусочки чеснока, яблока или морковки.
Обмазываем сверху хм… , ну пусть будет обмазка, хы-хы, какая ж сволочь первая в каментах про гавно напишет?!



  Ага, это нужно – капустный листик по идее должен предохранить от обгорания особо выступающие части, но тут еще лучше идея пришла в голову: тоненько порезать тыкву и получиться вот такой тигрбля:



Обложив половинками яблок, кусочками тыквы, можно посыпать сахарком  (гы-гы, петомец даже борщ сахаром сдабривает, пробовал – прикольно) и в печь часа на полтора,  может и два.
        Периодически использовать сыр для заедания вина, мне больше по вкусу десертное, водка блять за два часа может и в слоненка превратить, или еще в каку зверушку травоядную.
  Открываем, абля, запахи :



Но еще не готово, еще полчасика и ага:



Патарелкам!!!



А вот петомец, сытый, но по моему замерз…



пошел , погрею заодно, хых-хых, чего еще надо для счастья, разве что иногда рассольчику утром.
За сим – живите счастливо, ебитесь до старости.
Искренне ваш , Пепелатс.
Ст. Динская, Краснодарского края.