Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Утоляем жажду дрОча - Сациви
Ну хоть в чем-то я теперь доволен собой вполне – благодаря подарку бирманских друзей мастурбационные навыки доведены до истинного совершенства. Вот что значит девайс проверенный тысячелетиями! – это вам нихуя не какая-то там фрейдовская сублимация, это – единство легкости и тяжести, покой в движении, неисчерпаемость действия (Лао Цзы епта). Что ни говори, а буддисты знают толк в этой сраной жизни, хоть и говорят, что никакого толка в ней нет. Но это уже такое восточное сцуко лукавство, хули говорить.

Речь собственно вот о чем: за считанные дни в фамильной ступке с неутомимой жаждой сдрочено все, что подлежит пульверизации и гомогенизации. Даже мешок крупных чили, любезно привезенный Звукорежем из Сычуаня (которые пользовал исключительно целиком) трансформировался в три вида чили-пасты. Наконец последнее слово за грецкими орехами. Ну тут Джорджия рулит однозначно
Бажи? Пхали? Бадрижани?
Соцыви нах!

1

С соцыви ситуация опять же по Лао Цзы – знающий не говорит, говорящий не знает. Т.е. пожрать не проблема (кстати хорошего таки проблема), но реального рецебта хуй допросишсо. Короче, рушим стену международного недопонимания, остальной пиздеж по ходу дела 
 
Секрет сациви в двух вещах – во-первых в консистенции, которая может быть гуще или жиже, но обязательно равномерной как у сметаны, а во-вторых в том, чтобы ни один вкус кроме орехового не доминировал. Баланс и пиздетс
 
Ставим варить индейкины плечи (3 шт) до готовности

Тем временем орешки (1 стакан) разбиваем до состояния теста небольшими порциями. Получившаяся масса должна быть полностью однородной, а масло выступать на поверхности. Блендер к сожалению эту задачу не решает, ибо как не ебись, орехи он рубит, а не давит

2

В ореховую пасту добавляем специи: молотый чили, по ¼ чл гвоздики и корицы, на кончике ножа шафрана и пажитника и  ½ чл сунели посвежее.

Пара слов на эту тему: специи регионально и семейно варьируются, но смысл остаецца одним – они только должны создавать легкий фон. Если переложить к примеру корицы или кориандра – пиздец всему. Шафран в оригинале берется имеретинский, но имхо лучше настоящий, он хоть в сотни раз и дороже, но несравним по свои качествам. Сунели брать у хачиков, иностранные смеси под тем же названием на сунели похожи также, как хуй на жопу

Разминаем орехи со специями до равномерного распределения

Добавляем чесночное пюре (1-2 зуба, 1 чл соли), вливаем желток и тщательно вымешиваем. К слову, чем дольше надрачивать на каждом этапе, тем качественнее результат

3

Обжарим луковое пюре (1 небольшая луковица) на снятом с бульоном жире или сливочном масле, добавим немного бульона и держим минут пять до его испарения. Ждем пока луковая масса немного не остынет и смешиваем ее с орехами

Дальше по 1 стл вливаем горячий но не кипящий бульон, тщательно мешая буквально после каждой ложки (здесь хорошо подходит блендер или миксер). Соус начинает белеть на глазах, а мы продолжаем вливать и мешать, пока не получим нужную густоту

Переливаем в кастрюльку и, постоянно мешая доводим на среднем огне до кипения. Как только появяцца первые пузырьки – снимаем с огня. Ждем когда немного остынет и вливаем немного гранатового сока или винного уксуса (если влить раньше - может появится гавенный цвет)
В зависимости от кол-ва шафрана цвет может быть от кремового до желто-оранжевого, по мне эстетичнее первое

Заливаем птицу и ждем пока полностью не остынет. Жрем как минимум с травой, свежим лавашом и гранатовыми зернами

4    

5

Несмотря на то, что слово «сациви» этимологически восходит к корню «холодный», соус иногда делают довольно жидким и блюдо едят горячим. И только на другой день уже традиционно – холодным. Приведенный вариант для горячей едьбы не годицца

Удачи!

 О_о
14-09-2007 23:40:55

Ппц... кто плять проболталсо про кальян? Ваще жесть...


 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:41:55

маё пачтение!
чота ты каменты клаб не пишешь?
каменты-гавно,да?



14-09-2007 23:42:46

>чото русскоязычная какаято с песдюлиной фпереди... таг надо?

эта харашо што с пестюлиной...
Гараздо хужэ было, если это оказалось бы хуёвинай...



14-09-2007 23:43:23

Ксюш@Несобчаг
термины знакомы из жызни
а соус сацебели зовёцца, говно-вопрос. Протри помидоры, добавь аджику, чеснок и кинзу, проще не бывает. Вот ткемали посложне

♫ Русскоязычная
русского-национального почему, кушаю. Борщи люблю, грибочки дпа дохера всего



14-09-2007 23:43:24

♫ Русскоязычная
у меня месяц не было инета.
да и каменты не очень гыгыгы.
скоро будут, щаз вот на тусу схожу и вдумчиво сяду перед компом.



 О_о
14-09-2007 23:43:37

Ах плин. Серег, она это, имела ввиду купленный кальян, арабский, акриловый со стальной трубкой.


14-09-2007 23:44:01

меня Бек обижаед.


14-09-2007 23:44:32

пелодгу ни бреиш???
Спаёмсо значет...



14-09-2007 23:46:13

я п тоже месяц без минета не выдержал бы


 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:46:16

довай,а то скучно прям.

Хрундель
ну тогда лады..  а то я подумала,ты тока заграничные деликатесы тока трескаешь.))



 О_о
14-09-2007 23:47:27

>я п тоже месяц без минета не выдержал бы

Обычный кальян плять! Обычный! Какой шахи и ханы курили всякие.



14-09-2007 23:47:48

он горит что подвегается с твоей стороны обструкции


 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:47:50

опять "вазнекаешь"?
гыгы



14-09-2007 23:48:36

>опять "вазнекаешь"?
>
>гыгы

Разве???
Что-то не замечал за собой...



14-09-2007 23:48:47

Хрундель
хуюкции бля.
просить от меня убежища в разделе Фкусно жрать - это очень наивно.



14-09-2007 23:49:55

а я в армии без минета 1.5 года. Выжил блять


14-09-2007 23:50:03

обычные ханы и шахи, хуле... дело обычеое - курить СВОЙ кальян..


 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:50:30

*просить от меня убежища в разделе Фкусно жрать - это очень наивно.*

ыыыыыыыыы 
в точку!сожрут и не подавяцца.



14-09-2007 23:51:12

тоисть - под дембель таки дал сослужывцу - савеццкому солдату перваготку..... айяяйя


 Ксюш@Несобчаг
14-09-2007 23:51:22

не брею ничего, кроме ног и подмышег. Волосы не стригла  8 лет


 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:51:42

а я заметила.
то возникнешь,то пропадёшь



 Ксюш@Несобчаг
14-09-2007 23:52:19

Да, но блять, там еще какие то капельки масла...я видела


14-09-2007 23:52:35

>не брею ничего, кроме ног и подмышег. Волосы не стригла  8 лет
НИГДЕ?



14-09-2007 23:52:46

грозна, грозна ХЛМ, нихуя не поделаешь. Кароче Бек, жинизь, люби клитор и начинай курить


 О_о
14-09-2007 23:52:51

Если уж на то пошло, то плять лучча курить свой кальян, чем чужой... Чозапоцтавы ваще


14-09-2007 23:53:53

>не брею ничего, кроме ног и подмышег. Волосы не стригла  8 лет


Првельно... Уважаю...
Лысые пелодги - идут ф светлы копетализьм...
Пардон, эта фсио-таки ФЖ...
Ничего, што я прямолинеен?



 О_о
14-09-2007 23:54:14

Ппц... предатели! Изменники! На кол всех! Злые и нечуткие люди.


14-09-2007 23:54:22

Хрундель
хе-хе, мерси. Но теперь он наказан - фигу ему.

/ушла гулять с песиком/



14-09-2007 23:54:39

>а я заметила.
>
>то возникнешь,то пропадёшь

Фантом я...
Или Фантомас... Как угодно...



14-09-2007 23:54:41

да нет, нашлась баршня, звать как не помню, погонялово "Пипа". Хорошая девочка


14-09-2007 23:55:27

все спатьблть
-1



14-09-2007 23:55:28

Бек, я тебя разочарую...
Продукты курения оставшиеся в организме не выводятся...



 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:55:55

>
>/ушла гулять с песиком/

а не баисся? пёсег то большой?



 Бравый солдат Швейк
14-09-2007 23:56:35

единство легкости и тяжести, покой в движении, неисчерпаемость действия (Лао Цз
ипать, уже интересна, читаем дальше..........



 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:56:51

обожаю всё таинственное...


 О_о
14-09-2007 23:57:55

Чойта, регенерация легочной ткани проходит за 3 месяца, смолы выводяцо через пот, мочу и гамно, свободные радикалы я итак каждый день вдыхаю килотоннами, так что ненадо мне тут. Бросайте курить, хватит сосать уже.


14-09-2007 23:58:02

Бек, а вообще-то, старших нао слушать (я про Дедушку)
Поверь, большой жизненный опыт даёт ему право указывать тебе правельный курс в жизни... В особенности, в семейной...



14-09-2007 23:58:08

>да нет, нашлась баршня, звать как не помню, погонялово "Пипа". Хорошая девочка
рядовой Пилипенко, известно.. (не каклосрачь)



 ♫ Русскоязычная
14-09-2007 23:58:29

все спатьблть*

гыгы    надо запомнить



14-09-2007 23:58:38

>обожаю всё таинственное...

Я тоже... Поэтому ненавижу бритые пёзды...



 О_о
14-09-2007 23:58:48

Кстате, а чойта у Русскоязычной значок какой-то перед ником? Раньше ж не было, или это другая какая-то язычница?


15-09-2007 00:00:20

>Кстате, а чойта у Русскоязычной значок какой-то перед ником? Раньше ж не было, или это другая какая-то язычница?

Это пестюлина (каг выразилсо Бобр)



15-09-2007 00:01:02

>>обожаю всё таинственное...
>
>Я тоже... Поэтому ненавижу бритые пёзды...
тоисть  - юбки ты не панимаешь? юбкой можно больше жюти нагнать, чем валасаме - БП



 ♫ Русскоязычная
15-09-2007 00:01:08

пафта-ря-юююю
этот значок для красотыыыы
мы,деушки,любим наряжаццо



 О_о
15-09-2007 00:01:59

>>да нет, нашлась баршня, звать как не помню, погонялово "Пипа". Хорошая девочка
>рядовой Пилипенко, известно.. (не каклосрачь)

И ты, Брут....



15-09-2007 00:02:03

в юбки?


15-09-2007 00:02:43

да не, ральная девка, с симьками и пизденкой (кстате бритой, помню)


 О_о
15-09-2007 00:02:54

Нарядилась в значок. Охуеть, то ли эмо, то ли эксбиционистка...


 ♫ Русскоязычная
15-09-2007 00:03:08

кароче,я поняла.
почти все присуцтвующие нечаянно нажрались червивых яблок.



 О_о
15-09-2007 00:03:33

Т.е. Андрюха-таки с девушкой, а Бобр с Пилипенко? О_о

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/76760.html