Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Казак(вольный человек)  :: Вкратце: порубили, потушили – получили чахохбили (+фото)
Если вас заебало  мясо всякого рогатого скота и совсем не рогатого, советую порубить курицу на куски(еще и стрессы можно снять) и захуярить из нее чахохбили.
Данное блюдо одно из любимых мною, посему готовил его часто, менял рецептуру и самую удачную, на мой взгляд,  версию представляю вам.
Набор продуктов следуюсч:
Курица – 1,5 кг(должна быть молодой и жирной)
Лук репчатый -1,2 кг
Гранат-1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перчиг острый – 1 шт.
Лимон- 1 шт.
Пюре из помидоров и болгарского перца – 400гр
Вино красное полусладкое- 200гр
Зелень - кинза, укроп.
Специи: шафран, кондари(чабрец), эстрагон, базилик, хмели-сунели, черный свежемолотый.

1

Теперь как крупно, мелко рубить курицу, все  от ваших вкусов зависит, от грецкого ореха до размеров яиц, не ваших конечно, а куриных. Но перед тем как рубить курицу, становим на сильный огонь казан, сковороду, у кого что есть. Разогрев казан, бросаем в него куски курицы и обжариваем минут 10 до появления золотистой корочки,  выделившийся сок сливаем в посудину, потом мы его добавим при тушении курицы.

2

Теперь о луке, в некоторых рецептах его обжаривают отдельно, потом добавляют к курице.
Я режу лук полукольцами, его должно быть много, почти столько же, сколько и курицы, и кидаю в казан не обжаривая, почему именно так? Все просто, я не люблю добавлять в чахохбили куриный бульон и пассировать лук отдельно. Так у меня курица тушится практически в собственном соку и соке из лука.
И так закинув лук, я все обильно посыпаю свежемолотым черным, обжариваю минут 5.

3

После выливаю в казан тот самый куриный сок и добавляю смесь из вина, граната и лимона. Сок граната добыть достаточно просто, сделайте отверстие в нем и несколько раз сильно сожмите(вспомните как вы сжимаете полупопие любимой(ебимой)  вами женщины, если будете вспоминать про сиськи…все не выдавите ), сок вытечет, добавьте его в вино и выжмите лимон, я выжимаю пол лимона, кому больше нравится покислее - выжимайте весь. Данная смесь придает терпко сладковатый привкус. Потушив минут 5, добавляем томатно-перцовую пасту, че это такое сейчас объясню и острый перчик.

4

Для зажарки к  борщам и прочих целей, в деревнях закручивают перемолотые помидоры и перец в банки и хранят, так вот такая банка была  у меня(спасибо бабушке из деревни). Был бы зопасливый и хитрый, то наверняка бы достал из морозилки помидоров и применил их, на крайняк томат пюре.
Вот че получается.

5

После этой процедуры кидаю туда специи, перемешиваю, пробую, солю и закрываю крышкой и тушу на небольшом огне минут на 30-40. Теперешние бролеры-культуристы готовятся быстрее своих деревенских собратьев, не говоря о диких(фазаны, куропатки, перпела), коих тушить надо часа полтора.
Режем мелко зелень, делал как-то, перетирая ее, ебатни больше чем эффекта, добавляем в чахохбили, перемешиваем, кидаем еще и порезанный чеснок, все финализаци проекта, накрываем крышкой и даем настояццо.

6

Настаиваеццо минут 15, лучше пол часа, гарниров к этому блюду не делал, кто не может без оных, варите картошку либо рис.

7

Вот че бля получается, когда блюдо потушится и настоицца, мясо будет, собственно говоря, цвета соуса в котором находится, ебался, ебался…. фотографируя.. сука сливается в один фон…

8

Добавил зелени и с другого ракурса….похуй, те же яйца только в профиль, посему не люблю, я фотографировать готовые блюда! Ебешься с ними в оконцовке еще больше чем с приготовлением!
Ладно,  че хочу добавить, можно конечно делать чахохбили и из говядины, и из боранены, ведь по сути это овощное рагу, но тогда бы я его назвал иначе…
В оконцовке жопка в трусах, с какими- то надписями, сейчас задумался, когда пишу.. хуле там написано??? Да похуй че, главное содержимое, а не содержание!

9

Non cuivis homini contingit adire Corinthum - Не всякому человеку удается попасть в Коринф
Так вот желаю вам всегда попадать в Коринф!

06-02-2007 12:08:01

06-02-2007 12:03:56  Казак(вольный человек)   
Если честно и откровенно... я в русские рестораны перестал ходить... очень много брака... Ну не могут они свежими шампиньона пользоватся, из банки тока... Соления, и те из банки... Да и повара... там проходимость маленькая, тока за счет субботы с воскресением денег набирают, з/п тока на одного повара.... да и то хуёвенького... Может в америсе получше, а вот в германщине жопа.... в Израиловке были хорошие русские рестораны....



 дура абыкнавенная
06-02-2007 12:08:52

да ладна тибе скромничять-нитакой хитрый и запасливый...и банок с памедорами у бабки натырил, не чета замароженым и кортинки у те красивей, на жёпу зафсигда приятней сматреть чем на сцобаку. а жрачка зачотная


 Русскоязычная
06-02-2007 12:14:17

06-02-2007 12:08:52  дура абыкнавенная
преветик!



06-02-2007 12:14:31

06-02-2007 12:08:01  Качевниг 

Ты знаешь занимался ресторанной темой, так вот всегда этнические и тематические рестораны будут востребованы, с хорошим поваром и грамотным менеджментом.
У нас знаешь какие самые доходные и популярные рестораны,а ?
"Казачий курень"(1200т.р. в выходные и до 500т.р. в обычные дни) и "Петровский причал" , конечно тема стейк хаусов развивается, но догнать шашалычные на Левбердоне и в Чалтыре пока не смогут.



 дура абыкнавенная
06-02-2007 12:16:53

рускаязычная. ога, здраствуй дарагая.


 Русскоязычная
06-02-2007 12:18:39

06-02-2007 12:16:53            дура абыкнавенная      
чота прям перекусить захотелось.)



06-02-2007 12:20:20

06-02-2007 12:14:31  Казак(вольный человек)   
я сам в Москве Шинок любил и Те же Ёлки палки...
а вот за границей, они вырождаются... Да и если посмотреть на эммиграцию.... Не так много русских чего то добились...
У меня куча знакомых на социале сидят... То в западло работать, то ли ждут когда директорами сделают... Ну и денег у них соответственно.... А те кто добились чего нить в русские кабаки не ходят... Вот и получается, что цена определяет качество....



 Честная давалка
06-02-2007 12:23:32

Блюдо зачотное с виду, чего не скажешь о прыщавой попе пелотки


06-02-2007 12:26:43

Кстати Казак, чахохбили из говядины, называется чашошули
А грузинское рагу из боранены называется... чакапули...
Но там основа тархун(эстрагон) и ткемали....



06-02-2007 12:26:47

Почитаешь каменты и душа радуется. Какие у нас люди замечательные есть, взращенные на русско-итальянской кухне,
Виртуозы индийские, специалисты китайские, доподлинно знают что сациви это грузинское блюдо, и  оно не должно быть
бурого цвета, по Германиям путешествуют и тд. и тп. Вот только одно но, как выложат «свое творение» так охуеть можно.
Манговое варенье намазанное на 6 черных грибов и пахнущее 17 индийскими ароматами... мдя. Вот только тогда и становится
понятно почему сии знатоки из Германий разных лазят по нашим форумам и сайтам, да потому что поднялась страна родная
на дыбы да отринула от себя такую блевотину. И это верно, и это правильно!!! Так поможем стране и скажем вместе - НА ХУЙ !!!!



 дура абыкнавенная
06-02-2007 12:29:42

рускоязычная. у миня сила воли-тока кофе. низаслужыло больше.наказана после выхадных


06-02-2007 12:31:07

Почему баба в трусах?! Безобразие, бля!

Лично я бы курицу всё-таки жрал отдельно, без соуса. А соус заебенить например в рис (в гарнир)



06-02-2007 12:31:53

Для мудилы с длинным ником...
Слизни под копчиком, ущербный...



 Русскоязычная
06-02-2007 12:32:03

06-02-2007 12:29:42  дура абыкнавенная
дада.. после выхадных,если перебор,то вааще вкусножрать не захочецца.
гыгы



06-02-2007 12:34:10

Рецепт пиздат.
Один вапрос,вот в этом каменте

Казак(вольный человек)          [55
У нас знаешь какие самые доходные и популярные рестораны,а ?
"Казачий курень"(1200т.р. в выходные и до 500т.р. в обычные дни) и "Петровский причал" , конечно тема стейк хаусов развивается, но догнать шашалычные на Левбердоне и в Чалтыре пока не смогут.

ты по нулю лишниму не приписал?гыгы



 Старая Кошелка
06-02-2007 12:34:36

Ой! Здорово! Сделаю!


 Тоже нипадписался-вирблют
06-02-2007 12:37:48

Как инжынер-механик пищевой прамышлинасти саветываю для ускарения працеса и и улутшения качиства выжымать сок из курицо халодным спосабом, зажымая ийо (курецу) в тиски. Астарожна!,то што на фото тискаме низажымай, ато вместо сока палучиш савсем другой прадукт.


 Восторженный
06-02-2007 12:39:47

зад на последнем фото зачотный, падрачил три раза...  это вам, блядь, не толстая безобразная жопа Бобра, ебанарот!


06-02-2007 12:42:00

согласен с Качевником по поводу русских ресторанов. наблюдал на примере русресторанов в кетае. жалко смотреть когда колво японских и  корейских переваливает все мыслимые пределы, да хуй с ними. итальянских просто прудпруди, португальский, индусских дожопы и т.д. даж греческий есть, короче вся европа и омерики охвачены, а один блять русский ну ни как не может развернуться.


 Восторженный
06-02-2007 12:44:54

06-02-2007 11:53:46  Саня  [44]

афтор выебистый гандон..думаю, без проблем разобью ему ебало



бугогагагаааа!!!  чото улыбнуло, блядь, не знаю почему...  гыгы...  вчера мультик прикольный был по МТВ  про суаспарк...  там папа болел на бейсболе и всегда бил ебала папам бейсболистов из команд соперников



 Ахуевшее Рыло
06-02-2007 12:48:15

песдатый рецебд, обязательно попробую, пасиба Казак. и жопочка у твоей охуительная, но видно ей кушать сапсем мало-мало даешь, а?


06-02-2007 12:51:36

06-02-2007 12:42:00  шанхай пудун призон
Зато самое смешное, русские книжные магазины не разоряются....
Все таки мы самая читающая страна были....
Тут гансик один в книжном приколол, попросил 10 метров книг, он новые полки купил... ну и библиотеку решил помянять, а то корешки выцвели...



06-02-2007 12:58:58

А по поводу русских ресторанов. Конечно дохуя ресторанов индийских, китайских,  японских, мексиканских. А почему? Да
потому что все эти народности пропагандируют СВОЮ кухню, отнють не чужую. Кто то видел или слышал как китаец, умильно
улыбаясь своим ебалом предлагает скушать например щи, или борщ?  Правильно  - не слышал. И не услышите никогда.  А у нас
специалистов доебени матери, только все эти специалисты по ... Индии, Мексике, Германии, Китаю и тп. Вот и представьте себе заходит
немец в Гамбурге где нибудь в русский ресторан, а там ахуенный повар предлагает ему кусок свинины политый ебана в рот - манговым
вареньем. Это из русской кухни рецепт? Так тот немец в следующий раз этот ресторан даже не обоссцыт. Вот так камарады,
а мы тут с умным видом обсуждаем как охуенно пахнет карри из юго-восточной провинции.  А по моему так, кесарю-кесарево, а
слесарю-слесарево. Сидишь в Германии, съебался туда, так и сиди и не гавкай, готовь всякие айнтопфы и претцели.



06-02-2007 13:05:01

06-02-2007 12:58:58  ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ  [74]
--
фотку твою заценил. какойта ты нерусский чтоли



06-02-2007 13:06:34

Эх, хорошо...
А тут, некстати, язва обострилась...
Сейчас не менее трёх недель слизистый супчик и киселёк овсяный хлебать...



 O_o
06-02-2007 13:09:15

ААаааааха ты пляяя, заебись! Вообще заебись, насмерть! Мне понравилсо рицепт и фотке и жеппко ф трусиках. Радоваюсь. Молодец Казак.


06-02-2007 13:09:28

06-02-2007 13:05:01  шанхай пудун призон 
Русский, русский, это просто я с ними тусовал почти неделю, спился, скурился :))



06-02-2007 13:15:05

06-02-2007 12:58:58  ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ
Уебень пиздоголовый... А ты слышал когда нить об австралийце который работает в лондоне и повар тайской кухни... Кстати этот кабак считается самым лучшим тайским рестораном в мире... Так что не пиздете, а то за базар иногда зубами отвечают.... Кстати, например те же японцы, очень любят ходить на фсякие факультативы, и один из самых популярных, это уроки русской кухни в русском посольстве в токио...
Знаешь, как сказал кто то из умных, патриотизм это оружие лицемеров, а другой умный мужик сказал, народ гордится своей национальностью тока в том случае когда ему (народу) больше нечем гордится...
Читай книжки, и может поумнеешь кагда нить... хотя наврядли... с другой стороны, без таких уебанов было б скучно жить...



06-02-2007 13:18:41

06-02-2007 13:09:28  ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ  [78]
--

ну звиняй тогда. поцоны ис камеди знатные конечно. ну да пох с ними..
тока вот чтото не соотносится у меня твой облик и поведение на сайте. к чему такая злоба на кухни мира. мне вот уже пох что есть, ну в хорошем смысле слова, т.е. разборчив в еде, но готов к экспериментам. а ты прям закрыт както, какаято псевдопатриотичность в тебе взыграла. может те стоит помиру поездить, посмотреть, вкусить. согласен что жрать в москве вот так вот не стого ни ссего ну например тайскую кухню не всем понравится, а когда вокруг красота, ну вообщем антураж соотвествующий тогда совсем другое дело. и приезжая обратно хочется повторить. а потом уже пох где. хочется нового, но при этом всегда не забываешь про исконную русскую (ну или совесткую)...и возвращаешся к ней с удвоенным желанием вкусить.



06-02-2007 13:21:17

Да тут конфликт!
Похуист Дундуков, если тебе не нужны рецепты, шел бы ты нахуй отсюда, право слово



 Хуящик
06-02-2007 13:24:58

рецепт - зачет

тема жепы пилотки - не раскрыта
требую раскрыть!



 Пиздища
06-02-2007 13:27:52

Бля, люди подскажить неграматнай, как увидеть первые рецебты "Фкусно жрать".... ???? 
Архив так сказать.... Хочется взлянуть на тех, кто открывал рубреку...



06-02-2007 13:31:56

06-02-2007 10:09:34  Казак(вольный человек)   

Гыгыгыг, Тиль Уленшпигель... скорее Ламме Гудзак, ага... рицепт заебательский... бля, блюдо ищо кинзой посыпать и лавашом ево бля... жоппке превед!



06-02-2007 13:33:44

06-02-2007 13:31:56  Бобр 
И никакой морковги Гы-гы



 Бруталайзер
06-02-2007 13:34:30

Прикольный рецепт, папрабую павтарить.


 dUK
06-02-2007 13:34:41

а я отчасти согласен с дундуковым ... 28 сортов специй это нихуя не русская кухня, и не побегу я блять искать их ... так давайте  больше рецептов вкусней и попроще


06-02-2007 13:35:19

06-02-2007 13:27:52  Пиздища

Можно попробовать так - Авторы/Несортированные и там уже искать первое упоминание о фкусно жрать. Хотя за полноту списка не поручусь. Старее вот этого ничего не нашел
http://u.idbh.ru/fzr/13137.html



06-02-2007 13:35:29

Пазитив, хорошо и симпатично.

Ща харчо варю, седня выложу



06-02-2007 13:38:16

06-02-2007 13:35:29  Хрундель

Давай, жду.... Интерессно ты как его делаешь...
А я что то на классику сеня упал, французскую.... из окорочка буша... тоже сёня закину....



06-02-2007 13:40:56

06-02-2007 13:31:56  Бобр 

Млин, ну если ты стока пива выпить можешь... как Тиль или Ламме... Респект, будешь в Германщине заежай.... уж чего, а пива тут много, около 5000 сортов....



06-02-2007 13:41:29

06-02-2007 13:15:05  Качевниг 
Ебанатушка, ты так ничего и не понял, я не кичусь патриотизмом, я говорю о кухне это первое, второе: как говорила незабвенная
Мордюкова в Брилиантовой руке «я не знаю как там в Лондоне, я не была», а ты слышал что в Германии украинских шлюх ебут
выходцы из Марокко, так при чем тут твой  повар? Мутанты и выродки типа тебя есть в любых народностях. По одному выблядку
судить нельзя. Если один австралиец упиздил в Лондон готовить в тайский ресторан то что с того? И кухню я тоже разную люблю,
и по миру немного поездил, вот только на факультативы японские не хожу, потому что они по русской кухне проводят их, так
как самим кроме рыбы и риса жрать нехуй, разве что морскую капусту. И кухни бывших союзных республик тоже не вызывают нареканий,
ты можешь привести хоть один пример того, что я опошлил грузинскую или армянскую кухню? Но на Китай, сорри равняться не буду,
и на Индию с Мексикой тоже.  А по поводу советов что мне на этом сайте делать...  Могу посоветовать товарищу Краскопульту - Качевниг выкладывает свои рецепты и на смерть их отстаивает, даже за это он достоин уважения, я с такой же упрямостью отстаиваю свою точку зрения,
а ты ЛОХМАНДЕЙ выблядочный с сайта будешь выгонять тогда, когда личный сайт заведешь, и кстати твоих рецептов тоже не видать.



06-02-2007 13:46:08

Недоносог, переведи что написал... и аргументируй получше... то что ты написал, напоминает бред из кащенко.... Может, это твое место прописки, ну тады звиняй


06-02-2007 13:53:23

06-02-2007 13:46:08  Качевниг 
Ну если ты тупой, что сделаешь?
Жаль что все твои мозги утекли куда то в вок



06-02-2007 13:54:20

ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ, а чего ты на грузинскую кухню не наезжаешь? Ониж тоже нерусские нихуя.


06-02-2007 13:57:55

Хрюн, оставвь убогого.... ты главное харчо не проеби, а то потомки не простят ни разу гы-гы


 KKK
06-02-2007 14:00:59

жопа у телки красивая ,рецепт зачетный ,пеши исчо


06-02-2007 14:04:09

Качевниг, да я его не трогаю, а щадяще наблюдаю клинический случай. Щас скажет, что его родина СССР бугага!


06-02-2007 14:04:37

ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ
Не догнал я в чем суть Вашего совета, Ебатель Похуистов. Не пугайся, я тебя не с сайта выгоняю, а просто нахуй. Есть тут у нас радикально настроенный товарищ Восторженный. Надеюсь вы подружитесь и съебётесь вместе куда подальше.



06-02-2007 14:06:56

06-02-2007 13:54:20  Хрундель 
О еще один появился невъебенный повар-наблюдатель



06-02-2007 14:07:51

Краскопульт  да Восторженный просто стебецца, а этот воюет. Видимо, со своей незавидной долей

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/66375.html