Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Efreitor :: Суп 'Кху Ям' и немнога о бобрах (+фото)
Вот, собссно, давно абещаный супчег... А аткуда взялось название? Наткнулся я как-то на рецепт от Хрунделя супа 'Том Ям'. Попускафф на него слюни (аффтару нивьебенный риспект), я выкупил, што у меня проста нихера нету штоб его сделать. Нету бля 'лимоннава сорго', нету перцев 'ХуйЗнаитЧо', и нету беспезды нужнай пасты 'ПаеБень'. И тогда я сказал сам сибе: 'К хуям!'. Так блять и появилось название этава блюда, которое беспесды ну аж никак не претендует штобы называться 'тайским штопесдец супом'.
Паехали, для начала бирем:

1

Ага бля, чо у нас тута?

1. Пару куриных ножек
2. Штук 6 тигровых креветак, вареных и мароженых
3. Лимон и лайм
4. Кинза и базилик
5. Чиснок и красный лук
6. Красный острый периц с базару

Паперву кидаем мытые куриные ноги (ваапще любые ноги иногда палезно мыть) в воду и ставим варить куриный празрачный бульон (примерно 1 литр, може чутка пабольше). Паходу из перца удаляем нахуй семечки и слегонца атмачиваем ф кипятке:

2

Па поваду каличества перцев: у Хрунделя их в рецепте раза в 2 больше, и они там куда как злоебучее маих. Но я не шибко люблю острае, не патаму што нельзя, а патаму што нелюблю. Так что кто хочет, могет увеличить каличество перцев вдвое и даже втрое.

Патом делаем заправку са странным названием 'Драчить раз-два-три' (наверно штой-то по тайски, хуле, Хрундель так называл). Но тут я апять ахуел абнаружив полнае наличие атсутствия у меня ступки (а также пестика и тычинок). Но нас блять так проста не вазьмешь... Паэтаму валим в працессар:

1. Красный перец
2. Пол чайной лошки кайенсково парца из пакетега
3. Адну чищеную и парубленую лукавицу (четвертинкаме бля, беспесды четвертинкаме)
4. 2-3 зубофф ат чиснака
5. Нижнюю часть от четверти пучка кинзы (сантиметра 4 стеблей и корни)
6. Пачищенный корешок имбиря
7. Цедру с палавины лайма

Чо, ффсе? Нихуя не ффсе... Вапрос в 'лемоннам сорго'. Пакапаффшись в интернете, я абнаружил (и сцыла есть), што ближайший аналог этого беспесды критичнава прадухта - лимонная цедра. Паэтаму валим також:

8. Цедру с половины лимона
9. Лошшку растительнава масла для луччей экстракции

3

Типерь врубаем працессор на средние абароты и забываем пра ниго минут на 10. Што нипарубится - патрется друг ап друга. Вот чо должно палучится:

4

А пака распариваем креветков. Паскоку оне ужо и так вареные, нехер их варить, а тока разморозить. Но в них же бля креветошный бульон (вот хде пришло время вспомнить про креветашную пасту с рицепта Хрунделя)! Паэтаму сабираем такой вот дивайс:

5

Накрываем иво крышкай, и пушшай пока доваривается бульон, криветки размораживатся, паходу отдавая свой сок в бульон. Хе.

Крошим оставшуюся луковицу, 2 зуба ат чиснака и ставим жарить:

6

Как обжарится, херачим тудой пасту из працессора и чутка жарим (тока бля пальцами не доставайте ее оттедова):

7

И вот когда я начал ее жарить, я тихо прихуел. Я думал что острый перец нихера не пахнет. А вот хуй! Запах просто ползет ахуитительный, запах острого перца, чутка имбиря и лимонной цедры. Абалдеть, даже котяра прихуел:

8

Ну а как чутка апжарится, валим в куряче-креветошный бульон, давабавляем чайную лошшку сахару (у меня Мусковадо) и ставим таймер на 20 минут и пущщай себе кипит слегонца на медленном огне. При этом запах становится ишо интенсивнее и прятнее.

Ну а патом вырубаем агонь, кидаем креветков и давим сок с половинки лайма. Кто хочет, могет кинуть ишо резаный острых перцев. Ффсе, фкусно жрать, кинув чутка кинзы и базилика:

9

Я внимательно перечитал характеристики супа из рецепта Хрунделя, и особых отклонений не абнаружил. Суп действительно густой (для супа так можно сказать что и очень), интересное сочетание специй с цитрусом, и сладкий и кислый одновременно, в общем мне панравилось. Единственно у Хрунделя суп 'апжигающе острый'. У меня не так чтоб 'апжигающе', скарее кагда ешь, то остроты не чуешь. А патом он как маленькая бомбачка взрывается внутри. И вот тагда - кайф.

И пра баброф. Пакушав супчега, я в полнам ахуе абнаружил что нихера пра них не знаю. И чтоб исправить этот беспесды промах, я купил на книжнам рынке два ахуительных раритета:

10 
11

Одна так, митадичка саветских времен, а другая беспесды шедевр - синий бархат и тиснение золотом. В опщем весьма паучительнае чтение, и теперь я уже многа знаю пра баброф. Кто хочит узнать садержимае - абращайтесь.

16-11-2006 10:38:43

aa


 Вадег
16-11-2006 10:38:43

1нах


16-11-2006 10:38:44

11


 ggg
16-11-2006 10:41:23

всё хуйня наши бабы первонахи по волейболу на ЧМ Мира


 йоптить
16-11-2006 10:42:07

нэуспэл, но вкусно!!!!


16-11-2006 10:44:55

супчег...


 Попей сучка из сухафруктов кампот
16-11-2006 10:45:27

книги про бабров жгут


16-11-2006 10:47:44

супчег нихуйа нивдахнавил...
книшке пра баброфф - зачод!!! дашь пачетадь??)))))))



 raulle
16-11-2006 10:51:32

бобры - это наше фсьо.
кот прикольный.
рецепт - надо попробовать



16-11-2006 10:53:35

Гавно с падъёпками.
Книжки в печь, хоть названия песдец полный.

Забыл даписать. Бабёр, ничиво личнава.



 ПЫСА
16-11-2006 10:55:13

дуршлаг явно спижженый в совецкое время из студенческай сталофки


 Восторженный
16-11-2006 10:57:29

так-так...  хехе...  я похмелился после вчирашниво бутылочкой 0 7  чернил  и снова готов всех вас, ебланов, ебать в жопы!  на первый-второй рассчитайсь, блдяь!  Нечетных ебу первых - два шага вперед! нааа-гнись!!! раз-два! хехе..


первого ебу в сраку афтара!


Слава Дундуку!



16-11-2006 11:15:43

(а также пестика и тычинок).

ржал. читаю дальше.



16-11-2006 11:16:57

фотки стали луччче. наверно фкусно тока я уж если возьмусь готовить то ближе к Хрундельскому рецепту.


 Бурундук
16-11-2006 11:22:06

аффтар жжешь!!!!!!!!!!!!!!


 ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩
16-11-2006 11:23:01

Книжечки жгут...


 Хуй среднего размера
16-11-2006 11:29:29

Суп то может и гавно, но явно прослежуетцца неприязнь чтоли афтара к некоторым лицам этога рисурса.


16-11-2006 11:31:10

16-11-2006 11:16:57  o'Brian

в позапрошлые мутил по Хрюнделю максимально.
Но все равно всего не нашол.
Суп назвал "Жопоконскийраздиратель одна капля на табун"
Жене, тестю, теще понравилось, хоть и острый дюже.
Выкладывать естествн такое не стал, поскольку Хруна
не переплюнеш.



16-11-2006 11:49:41

ооооооо, деничка опять нарисовало.

ща заценю.



16-11-2006 11:56:06

Ниче так супец, и название улыбнуло...
Только интересно, как знаменитый Бобр отнесется к книгам, особенно изданной в Бабруйске?



 Директор Бухенвальда
16-11-2006 11:59:02

судя по высеру, афтор не на шутку абижэн жызнью. гыгыгы.


16-11-2006 12:03:29

16-11-2006 11:59:02            Директор Бухенвальда            [33]
судя по высеру, афтор не на шутку абижэн жызнью. гыгыгы.

,,,,,,,,,,,,,,,,,

в самую точку...

такой он, наш деничка.

а супчек? да так себе. готовить не буду. не вдохновил.



16-11-2006 12:05:14

А ты чего, его не процеживал? Под "густой" я имел ввиду высокую концентрацию морепродуктов на объем бульона.
Вобще хорошо написал



16-11-2006 12:06:35

б/п важный вопрос к афтору:

после такого супчика серить не жжоцца?



 папа Хитлер
16-11-2006 12:25:24

Жратва говно
книшки абассака



 визит к псехеадру
16-11-2006 12:38:53

книги ахуенны, афтар процитируй оттуда чонить


16-11-2006 12:49:05

Хрундель, ХЗ канешно, я не знаток,
но я смолол в муку 1 стол ложку риса
и тоже в суп заебошил, чтоб еще гуще был.



16-11-2006 12:56:13

В Кетае тоже елают кисло-острые супы, Дундук както выкладывал вроде, там их загущают, в Тае - нет. Впрочем пох, импровизацыя. Но тот что я выкладывал - там его тщательно процеживают, чтобы оставался только легкий бульон, вобравший в себя все вкусы спецый


16-11-2006 13:26:34

суп некашерен а про бабров новасть хорошая...


 не девачка(с мАсквы)
16-11-2006 13:36:10

с цедры надо срезать белую хуйню.
книги про бобров довели до истерики.



 Заебабочка
16-11-2006 13:51:26

Котег ангорскей


 Главный Годяй
16-11-2006 13:53:01

Ху-ху-ху.... Щяс, Бабёр предёт. Аффтар, а фчё там пра аднаполыйе паталогичискейи связи та? Щяс, паходу чят начьнёццо.


 Пахмелий Пиздоплясов
16-11-2006 14:22:39

16-11-2006 13:53:01  Главный Годяй  [32]

Ху-ху-ху.... Щяс, Бабёр предёт. Аффтар, а фчё там пра аднаполыйе паталогичискейи связи та? Щяс, паходу чят начьнёццо.

вот каг придет таг и уйдет, бедолага.



 Efreitor
16-11-2006 14:23:33

> Срань гасподня  [19]

> ооооооо, деничка опять нарисовало.


Ага, Борюсик, иногда на креатифф прабивает.



 О_о
16-11-2006 14:23:55

Гыгы, про Бобра понравелась.


 Efreitor
16-11-2006 14:25:43

> Хрундель  [23]

> А ты чего, его не процеживал?


Не-а... Точнее когда первый раз готовил - пытался. Но процессор херачит все в такую пыль, что ее от мути неатличишь. Опосля некоторой ебли с протиркой супа через сито понял, что нихера фильтрации не праисходит - оно через сито пролазит.



 Efreitor
16-11-2006 14:27:58

> Сисястая стервь  [24]

> б/п важный вопрос к афтору:

> после такого супчика серить не жжоцца?


Нет. После такова - нет. А вот если палажить перцев как Хрундель написал, то не знаю, не пробовал. Не люблю острое :)



16-11-2006 14:31:33

16-11-2006 14:23:33            Efreitor            [34]
> Срань гасподня  [19]



деничка, дубина ты стоеросовая, с цего ты меня борей то кличешь? это у тебя чуство бмора такое развитое неебаца?



 вася пупкин
16-11-2006 14:32:35

а чё, типа ничё так рецебтег....
наверна с бадуна нармальна идет.



16-11-2006 14:34:10

вопсчем это называеццо "на чужом хуйю в рай въехать"...пекасо с таково же наченал...
хотя книшки позабавили...



16-11-2006 14:34:51

кароче, ифрейтар, не нада кампилировать...свая башка должна быть...


 Фрунзе
16-11-2006 14:39:58

Посуда с плитой готичные б/п. Видимо, съемная хрущоба с тарелками и кастрюлями в виде бонуса


 Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига
16-11-2006 14:42:08

16-11-2006 14:39:58  Фрунзе  [42]

Посуда с плитой готичные б/п. Видимо, съемная хрущоба с тарелками и кастрюлями в виде бонуса

хрунза привет, каг китай?



 Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига
16-11-2006 14:42:40

рецепт не читала и не буду


 Фрунзе
16-11-2006 14:47:09

16-11-2006 14:42:08  Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига

Кетай сцука далеко



 Efreitor
16-11-2006 15:00:06

> деничка, дубина ты стоеросовая, с цего ты меня борей то кличешь?


С цего же самого шо ты меня деничкой.

> это у тебя чуство юмора такое развитое неебаца?


Угу.



 Efreitor
16-11-2006 15:01:34

> Посуда с плитой готичные б/п. Видимо, съемная хрущоба с тарелками

> и кастрюлями в виде бонуса


А вот хуй. Хрущоба как раз своя. Пасуда в аснавном подарошная (реальные люминтиевые кателки, реально чугуниевые скавародки). Плита ARDO газовая.



 Фрунзе
16-11-2006 15:06:07

А мыл ты ее последний раз когда, ефрейтор?

Наряд по кухне у тебя в глаза долбится?

Хе, по крайней мере насчет обстановки и тарелок - в точку. 2/3, хуле. А чугунки - хуй с ними



 Фрунзе
16-11-2006 15:07:38

16-11-2006 15:06:19  Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский  [104]

горда несет нумеро трес на груди и спине Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига, ийо можно опазнать по алимпийге мишган1980 и паскудным детишкамдрочерам на павадке, встричайтенах. хтожи пабедит тонах а? хтож аткроит 100?


Гыгыгыг



16-11-2006 15:15:57

Смишно. А суп - говно, уж извиняй.
Цедра - говно.
Креведки должны быть сырые, а не варёное красное говно.
Ну и т.д.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/63280.html