Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Ебёмся до изнеможения: Моле
Знаменитое праздничное блюдо Mole Poblano de Guajalote – обязательно есть на свадебном столе и в холодильнике после Рождества Марии Гваделупской. Удивительное блюдо, роскошное и ни на что не похожее, типичный пример слияния индейской и испанской кухни. Сразу скажу, что правильно его исполнить очень сложно. У меня оно стало отдаленно напоминать оригинал только раза с пятого.
Все, больше времени пиздеть нету. За дело.

Начнем с гуакомоле. Вариантоф множество, делаем самый простой.
Растираем лук с кинзой до гомогенности

1

Режем надвое ахуакатль (это по индейски; то, как мы это называем – латинизированный вариант), и достаем мякоть лошкой.

2

Вливаем сок крупного лайма, солим и смешиваем до однородности. Вынимаем.

3

Ставим варить индейкины конечности. Варим до готовности около часа.

4

Тем временем обжариваем кунжут до слегка коричневого цвета, стираем нахуй.

5

Так же поступаем с арахисом.

6

Смалываем кориандр, анис и корицу (иногда добавляют кумин с орегано. Лично мне здесь не нравицца) и смешываем с кунжутно-ореховой пастой.

7

Берем Anchо (сушеный Poblanо), Chipotlе (копченый Red Morita) и Guajillo. Увыбля, без этих пертцеф нихуя не получицца. Но есть выход (см. в конце креатива).

8

На сухой сковородке обжариваем их до появления запаха и мягкости перцев (анчо пахнет черносливом с кофейными оттенками, чипотле – шоколадом и табаком, гуахильо – зеленым чаем с ягодными тонами). Из всех трех – острый тока чипотле – острее халапениса раза в полтора). Вынимаем семена, рвем на крупные части, cкладываем в мисочку и заливаем горячей водой на полчасика вместе с крупным чорным изюмом (треть стакана).

9

Достаем их уже мягкими из воды

10

И стираем вместе с изюмом нахуй в пюре

11

Берем помидоры (я взял консервированные, так свежые сейчас уже пластиковые) лук и чеснок. Добавляем кунжут/орехи/специи.

12

Также стираем в пюре.

13

Выкладываем сварившуюся индейку на сковороду с топленым свиным жыром в пополаме с кукурузным маслом. Обжариваем до зарумянивания cо всех сторон.

14

Индейку нахуй вынимаем и вместо нее добавляем и пюре из помидоров, пюре из чили с изюмом и орехи со спецыями.
Мешая, обжариваем минут 7-10 на слабом огне

15

Добавляем стакан бульона из индейки, размешиваем.

16

Добавляем горький шикалат или какао, коричневый сахар, морскую сiль.
Вот здесь, сцуко, надо добавлять то, чего у меня нихуя нету – Masa Harina, она придает нужную текстуру соусу. Знаете чо это такое? Сначала варят кукурузные зерна с лаймовым соком. Затем их сушат на солнце. Затем смалывают в муку и из муки делают тесто. Затем это тесто опять сушат на солнце, пока не станет как камень. Затем снова смалывают в муку и получают Masa Harina. Если ее нет, лучше оставить как есть.

17

Добавляем индейку и тушим полчаса-40 мин, до радикального загустения соуза.

18

Вуалябля!

19

Едят это и в холодном и в горячем виде. Островато-сладкий соуз и кислое гуакамоле – это ваще пездетс, просто пездетс. Жаль не пью пока, а то под тыкиловку просто добрая сказка про донну Кончиту нах, ыыы

ЗЫ: если у вдумчивого фтыкателя появицца вопрос: «а почему это имеет цвет говна?», то я не замедлю с ответом: «это цвет не говна, а шоколада».


А теперь – фсе сюда, мальчики и девочки! Быстро-быстро блять!
Объявляецца веселый конкурс нах. Приз – набор мексиканских чили и спецый (набор всего один, отвечать тока раз). Я в Маскве, жыву в СВАО, подъезжать к падъезду. Дерзай, желающий – купить в Рассеи пока это невозможно.

ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: с чем на Кубе варят черную фасоль?

Вот вам хуева туча падсказок:
Подскаска намба ван: этим можно дрочить (для пелотак).
Подскаска намба ту: съедобно, но прямо так это не едят (ну, типа лаврухи – съедобный, но не едят). Знатоки канешно могут и доебацца – типа а какже CENSORED блять? Так вот, на Кубе эту хуйню так не едят и пездетс. А если это едят в CENSORED, меня уже это не ебет.
Подскаска намба сри: в Маскве продаецца последние года три, стоит порядка 1000 рублей за кг (на Кубе полцента за грузовик). Судя по тому, что постоянно засохший, хуй кто покупает.
Удачи!

 МиссисДжингл
13-11-2006 18:54:59

Хрундель, ты неужели правда в аське сидишь??


13-11-2006 18:56:17

Дароф, o'Brian. Тут народ в твоей половой принадлежности сомневаеца, грят што ты мужык.
А приз уже выигран, человек скоро подтянецца



 МиссисДжингл
13-11-2006 18:56:21

13-11-2006 18:54:15  o'Brian  [326]

судя по посту [170]
это сало! точно сало, сало, палюбэ! ага?
===
А ты в курсе, что тебя пелоткой назвали? Видела?



13-11-2006 18:57:05

13-11-2006 18:54:59  МиссисДжингл

у меня аськи нет, с чего ты взяла?



 МиссисДжингл
13-11-2006 18:57:28

13-11-2006 18:56:17  Хрундель  [328]

Дароф, o'Brian. Тут народ в твоей половой принадлежности сомневаеца, грят што ты мужык.
А приз уже выигран, человек скоро подтянецца
====
)))))))))))))))))



13-11-2006 18:58:14

нет, нет, нихуя! может это лимонное сорго?


13-11-2006 18:59:27

МиссисДжингл, Хрундель.
привет. а я и есть пелотка. щас кааменты асиливаю, пока до правильного ответа не добралась.



 МиссисДжингл
13-11-2006 18:59:31

13-11-2006 18:57:05  Хрундель  [330]

13-11-2006 18:54:59  МиссисДжингл

у меня аськи нет, с чего ты взяла?
===
Да ники все новые были неделю назад, я видимо ошиблась, извини. Не в упрек? Если можно...



13-11-2006 18:59:33

o'Brian 
бугога! фсе, песдетс, приз тока в единственном числе



 МиссисДжингл
13-11-2006 19:01:25

13-11-2006 18:59:27  o'Brian  [333]

МиссисДжингл, Хрундель.
привет.
===
Привет.



 МиссисДжингл
13-11-2006 19:03:39

А МСн или м-агент присутствует у тебя?


13-11-2006 19:05:35

Я ваще не в курсе чего это такое


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:05:59

13-11-2006 18:59:27  o'Brian  [333]

МиссисДжингл, Хрундель.
привет. а я и есть пелотка. щас кааменты асиливаю, пока до правильного ответа не добралась.
===
Пипецъ)))Пелотка призналась. что она - пелотка)))



13-11-2006 19:06:54

а чего не признацца то?


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:06:55

А в онлайне только тут общаешься?


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:08:03

13-11-2006 19:06:54  Хрундель  [340]

а чего не признацца то?
===
Ну она девушкой хоть назвалась бы хоть...



13-11-2006 19:08:18

13-11-2006 19:06:55  МиссисДжингл  [341]

А в онлайне только тут общаешься?

Для меня это вообще не типично, просто щас делать нехуя по ряду причин. Больше в онлайне себя нигде не помню



13-11-2006 19:08:32

Хрундель, где же гады? рада что умудрилась угадать про прадукт, а приз все равно Круглому нужнее


13-11-2006 19:09:18

МиссисДжингл, ебануццо, что куришь?


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:11:36

13-11-2006 19:09:18  o'Brian  [345]

МиссисДжингл, ебануццо, что куришь?
===
Не курю. Клянусь гадами



 МиссисДжингл
13-11-2006 19:13:19

Для меня это вообще не типично, просто щас делать нехуя по ряду причин. Больше в онлайне себя нигде не помню
===
А можно вопрос? А кто такой квадратики (6 шт.???)



 Критик
13-11-2006 19:17:17

Все очень красиво, но терпения точно не хватит...


13-11-2006 19:20:24

какие квадратики?


13-11-2006 19:22:03

13-11-2006 19:08:32  o'Brian  [344]

Хрундель, где же гады?

гады тутhttp://photos.streamphoto.ru/b/e/7/0dd76f41e4a99ca01dd21d746b17f7eb
.jpg
завтра крео будет



 МиссисДжингл
13-11-2006 19:22:21

13-11-2006 19:08:18  Хрундель  [343]

13-11-2006 19:06:55  МиссисДжингл  [341]

А в онлайне только тут общаешься?

Для меня это вообще не типично, просто щас делать нехуя по ряду причин. Больше в онлайне себя нигде не помню
===
А я себя в одном чате помню, только интресно, как кводрады мну нашли тут...Странно, что смог он это, я не ожидала.



 МиссисДжингл
13-11-2006 19:23:30

上海浦东监牢  Я по него спросила.


13-11-2006 19:23:57

точнее гады в 309 посте


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:29:46

13-11-2006 19:23:57  Хрундель  [353]

точнее гады в 309 посте
===
Хе хе хе)))В триста девятом посте про мое сцобачго есть)))



13-11-2006 19:33:13

хехе-расхехе. а я щас такую интересную хрень готовлю, из чечевитцы.  ладно, буду ждать гадов с нетерпением


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:33:40

А в сцылке с 309 поста там сверху кетайские палочги торчат?


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:35:42

Хрундель, ты там что, жрешь, чтоли? (Облизываюсь).


 МиссисДжингл
13-11-2006 19:37:16

13-11-2006 19:33:13  o'Brian  [355]

хехе-расхехе. а я щас такую интересную хрень готовлю, из чечевитцы.  ладно, буду ждать гадов с нетерпением
==
У ваз. пелотко, что. женская конкуренция в бока изнутрей жмёт?



13-11-2006 19:43:13

МиссисДжингл, учи олбанскей, сломала об твои посты глоза и моск.
Хрундель, как вернешься, посоветуй пожалуйста, как сделать чтобы красная чечевица не теряла при готовке цвет, а то она из красивого красного цвета развариваеццо в жолтый паносный.
или с этим борюццо обрабатывая фоты в рицептах? а то фкусно пистетц получилось ,но не очень кросиво пака.



13-11-2006 20:01:12

цвет сохранить нельзя, но можно исправить - арабы и индусы добавляют куркуму


 МиссисДжингл
13-11-2006 20:06:53

13-11-2006 19:43:13  o'Brian  [359]

МиссисДжингл, учи  сломала об твои посты глоза и моск.
Хрундель, как вернешься, посоветуй пожалуйста, как сделать чтобы красная чечевица не теряла при готовке цвет, а то она из красивого красного цвета развариваеццо в жолтый паносный.
или с этим борюццо обрабатывая фоты в рицептах? а то фкусно пистетц получилось ,но не очень кросиво пака.
===
А ты попробуй дерьмо не жрать,а?
Сама учи олбанскей, мне азерскаво хватаит. И: мне все равно что ты там себе сломала.



 МиссисДжингл
13-11-2006 20:13:33

13-11-2006 19:43:13  o'Brian  [359] 
глоза и моск.
===
Если одно из этого хотя бы  есть, ты не безнадежна. Тебе к Бобру. А то тебя не ебут, а ему не дают... Я не шучу!



13-11-2006 20:18:51

МиссисДжингл, прости. ты просто дура. давай на этом закончим.

Хрундель, куркуму? ура, грамотный ход.
чату до свидания.



 МиссисДжингл
13-11-2006 20:22:54

13-11-2006 20:18:51  o'Brian  [363]

МиссисДжингл, прости. ты просто дура. давай на этом закончим.

Хрундель, куркуму? ура, грамотный ход.
чату до свидания.
===
Хрундель тебя все равно ебать не будет, как бы он тебя ни привлекал. И всяческие наезды на меня тебе не помогут. Бобру иди соси. Или Дундуку. Наркоманка ты. Не уважаю тебя.



13-11-2006 20:29:27

13-11-2006 20:22:54         МиссисДжингл         [364]
*Наркоманка ты*
Ход мыслей уважаемой Юлии необычен. Из чего следует такое
необычное умазаключение? С дамой o'Brian немного знаком.



13-11-2006 20:42:25

Хуяссе. А с кем это афтыр разгаваривал?
Судя па кревусу афтыр - аццкий палавой гигант. Гатавить такое более пяти рас!



 Мехико каброн
13-11-2006 22:36:12

Йа понял. Афтар ниибацца повар и ему ессно абидна, что чмарят его, похожее на говнецо, блюдо.


14-11-2006 03:43:30

Хрундель
Lemongrass по буржуйски, лимонное сорго по русски.
- хуясе. по-русски. наебал всех. спаржа - ана и на кубе спаржа.
я был близак. думал о сельдерее.



 МиссисДжингл
14-11-2006 05:53:31

13-11-2006 20:29:27  бывший  [365]

13-11-2006 20:22:54        МиссисДжингл        [364]
*Наркоманка ты*
Из чего следует такое
необычное умазаключение? С дамой o'Brian немного знаком.
===
Комменты почитай. Увидишь, откуда ход мыслей.
"...Ход мыслей уважаемой Юлии необычен..." - ничего необычного: габлюдательность, внимание и жизненный опыт.



 МиссисДжингл
14-11-2006 06:30:22

14-11-2006 03:43:30  тварец  [368]

я был близак. думал о сельдерее.
====
ЫЫЫЫЫ))) ЛОЛ))) Не кури больше. Не надо.



14-11-2006 06:55:30

МиссисДжингл
- милое дитя, Вы знаете, как небезопасно в наше время разговаривать с незнакомцами?
подстерегу Вас где-нибудь в районе Пушкинской или Маяковской... Закурить попрошу...



 МиссисДжингл
14-11-2006 09:02:22

14-11-2006 06:55:30  тварец  [371]

МиссисДжингл
- милое дитя, Вы знаете, как небезопасно в наше время разговаривать с незнакомцами?
подстерегу Вас где-нибудь в районе Пушкинской или Маяковской... Закурить попрошу...
===
Это так вшивенько на Булгакова намякивал? Или мне показалось???
А по поводу РЕАЛЬНО попросить меня закурить в этом районе - во-первых, вряд-ли, во-вторых, специально могу подъехать и посмотреть, как ты от патруля отбиваться будешь...подстерегаючи-то...Тверская-Маяковская - это ж тебе не лес ведь...



14-11-2006 12:12:38

14-11-2006 03:43:30  тварец  [368]

Хрундель
Lemongrass по буржуйски, лимонное сорго по русски.
- хуясе. по-русски. наебал всех. спаржа - ана и на кубе спаржа.

Причем тут спаржа-то? Сорго это не спаржа



 Священный Засранец
22-11-2006 09:30:02

Йоптьнах >_< Куй такое дома приготовишь...этож ибаццо нуно мле полгоду ( а индюко наероно вкуснай !!


 Маха
28-11-2006 19:13:25

Неееееееееееееееее, да ну нааааааах. Проще падрачить батальону солдат, чем стока в ступке всякой хуетени перетолочь. Пашла грызть семачки.


 Сирoжа
29-03-2007 21:15:26

Последняя фотка похожа на то, как папа мясоед с сынулей вегетарианцем ф туалет сходили...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/63066.html