Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Срань гасподня :: Жаркое. В вине и с овощами
Осень.... Всё жолтое и тасклива на улице. Прамозгла. Мокра. Ниуютно.
Выпедь бы водачки бля, да под мясцо горячее, грамм дак двесте....
А патом ещё, а патом третий – за радителей.
А потом передохнуть нимнога и выпить исчо.
Просто таг. А патом чтобы всем было заибог, как мне, ибо уже заибог...
Так хочется выпить... А что? Выпеть то и можно... Осень время депрэссий, а как с ними бароцца?
Пить! Но – с харошим закусцоном.
Потому берём

1

Мьясо с шеи свеньи – 800 грамм таг премерно.
Делаем на нём вертикальныи разрезы глубиной сцантеметра втри – жтук пядь таг савсех старон и втыкаем туда паполдольке чиснаку.
Патом обмазываем солью, чёрным перцем, розмаринам и тимьяном (он же тюмиан нах) со всех зтарон...

2

...и на раскалённое масло в кострюлю – жареть.

3

Обжареваем до румяной корачке са всех старон и кидаем туда марковь порубленную грубо на куске и аналагично луковицу. Вливаем стакан – полтора краснога венца. И в духовку на 200 градусов.

4

Через полчаса отрываем духовку. Льубуемся, но недолго. Не отвлекаимся!

5

Берём, переворачиваем мясо, влеваем полтора стакана пива. И ждём ещё полчиса.
Достаём мясо.

6

Смезь, аставшуюся в кастрюле астужаем слихка полстаканом халодново пива...

7

И измельчаем её в пыль в блендэре или таким девайсом. Эта будит типа соуз (гто любит пожиже, добавляет проста больше пива и заибог)

8

Патом выкладываем мясо на торелочку, шустро обжаринные на скароводке в масле лучог-марковка-перец с солью и чорным свежемолатым перцем и соус зверху.
И вкусно жрать, чего и вам желаю.

9

И грамм две сте для аппетиту, а потом запить... А потом уже только выпить.

 НИИ БЁТ
30-10-2006 19:22:35

ТАГ ДИРЖАДЬ !


30-10-2006 19:22:47

опть ты бля


30-10-2006 19:22:53

опять


 Чемберчлен
30-10-2006 19:23:18

жрать на ночь вредно


30-10-2006 19:23:43

мясо это крутонах!


 стеклярус
30-10-2006 19:23:53

НИИ БЁТ
какой же ты жадный, сволочь...



 НИИ БЁТ
30-10-2006 19:24:51

пачему это я жадный ?? ..виззл жаднее миня, весь пьедестал занемаед адин ... гыгы


30-10-2006 19:26:07

ниибет, я весь пидстал занимаю-кроме первого места, блядь


30-10-2006 19:27:15

фкузно


 Людовед и Душелюб
30-10-2006 19:27:16

МЯСООООООООО! ХОРОШООООООО!


 не девачка(с мАсквы)
30-10-2006 19:28:24

все здорово.
но кто насрал в середину?



 не девачка(с мАсквы)
30-10-2006 19:29:46

достали ваши первонахские разборки


30-10-2006 19:29:59

А мне понравелос.. тока соуз на посл фотке фекального цвета - надо с фотожопом поработать.
А травки там не пообгорят, пока мясо в масле жаришь?



 стеклярус
30-10-2006 19:35:17

чё-то мясо на последней фотке не кажется готовым. Бледно-серое какое-то.


 О_о
30-10-2006 19:46:34

Намана, тока специи я бы закинул позже, перед духовкой, а то обугляцо. Зачот фигле =)


30-10-2006 19:50:02

жолтый же говорил что пиво с вином мешать нельзя, а вы вот так здесь..
читайте классекоф гыггыы



30-10-2006 20:06:38

да...все бы хорошо, только соус с цветом подгулял... может туда помидорчиков с паприкой добавить? подправить для эстетизьму?


 Русскоязычная
30-10-2006 20:08:16

ёрш в мясе.
гугугу



 идиот
30-10-2006 20:13:52

какое же это жаркое?


 МариВанна.
30-10-2006 20:14:23

Такого тупоса по русскому языку мир ещё не видывал.
Блядь, читать тошно это убожество!!!
Идиот, блин, малолетний.
Только бы жрать...
Уродец!



 Полная Жопа
30-10-2006 20:15:19

Прамозгла. Мокра. Ниуютно.
Автор - дебил!



 █ СМИТ █ 8008 █
30-10-2006 20:18:40

НИИ БЕТ скажи чесно тока не говори ловкость рук, ты модератор аль кто, тока ЧЕСТНО!!!


 Зрандь Гаспуздня
30-10-2006 20:26:00

Мьясо с шеи свеньи - 800 грамм таг премерно. Делаем на нём вертикальныи разрезы глубиной сцантеметра втри - жтук пядь таг савсех старон и втыкаем туда паполдольке чиснаку.
Патом выкладываем мясо на торелочку, шустро обжаринные на скароводке в масле лучог-марковка-перец с солью и чорным свежемолатым перцем и соус зверху.

Это - просто апофигей! Без комментов...
Рыдаю!..



30-10-2006 20:26:50

автор неукротим в желании хуярить моркву аки свиням на корм


 Мата Харина
30-10-2006 20:37:39

30-10-2006 20:26:50            Хранительница личностных матриц      
бугага

вино без пива - мясо на ветер...



 Мать Тереза
30-10-2006 20:54:28

30-10-2006 20:37:39         Мата Харина         [25]

30-10-2006 20:26:50            Хранительница личностных матриц     
бугага

вино без пива - мясо на ветер...
***************
Это ты сама щас придумала?



30-10-2006 21:04:54

Насрали между двумя кусками миаса. Аминь.


30-10-2006 21:05:24

мне понравелось!мясо есть.


30-10-2006 21:11:41

Мясо это ниибаццо как заебись!

30-10-2006 19:28:24       не девачка(с мАсквы)      [11]
все здорово.
но кто насрал в середину?

ЖЖОШ!



 дура абыкнавенная
30-10-2006 21:23:25

ага, не девачка насмишыла


 курите
30-10-2006 21:38:54

31 HAX хуйня


 Мальчег с пальчег
30-10-2006 21:42:09

Never mix grape and grain б/п


 Bordunaro
30-10-2006 22:03:26

Мясо завсегда хорошо. А так приготовленное - вдвойне гуд.


30-10-2006 22:13:39

ну чо, растешь над собой, тмин уже сжигаешь на свинье... еще немного и замахнешся на ростбиф, а?


30-10-2006 22:14:47

30-10-2006 22:13:39  Бобр 

да-да блядь, тмин, а нихуя не тимьян.



 zelium
30-10-2006 22:18:34

30-10-2006 22:14:47            Бобр            [35]
30-10-2006 22:13:39  Бобр

да-да блядь, тмин, а нихуя не тимьян.
-----------------------------------
+1



 Вобля
30-10-2006 22:29:05

зачотно! особенно соус. будем готовить в субботку!


 Вобля
30-10-2006 22:29:43

все-таки кожись тимьян...


 Доброе привидение
30-10-2006 22:34:41

глянул на последнюю фотку и чуть не блеванул...в натуре понос...


 Oi !
30-10-2006 22:39:44

Мясо в пиве получается горьким , кто не знает. На явного любителя.
Свинья -  мясо для бедных. Его даже дом.животным не рекомендуют покупать.
Откуда у тебя в Берлине мокро и холодно ,  если в Люксембурге 20 , сухо, солнечно и очень красиво.
Депрессия у тебя?
Чё-ты сидишь как будто на глухой сибирской заимке оказался ?  Сходи к доктору , пусть выпишет тебе нормальный антидепрессант , лароксил какой-нить миллиграмм по 100 в день;)) 
Вина добавить .... Это ты прав, поумнел, стал осторожен...
Марковку свою заипал везде сувать! Она в тваих жаренных аващах ваще не при делах.
Ты ею объем что-ли даганяишь? Дешева и сердита?



 Гурвинек
30-10-2006 22:53:10

Мясо нормальное получилось. По срезу видать.
Не сухое нихуя. Ну шея, хуле.
Как по мне, так лаврового листа, чеснока и черного перца вполне достаточно. Но это как по мне.
И перец, морковку и всю хуйню я бы с этим жрать не стал бы.
Што-то мне подсказывает, что такое мясо вообще надо жрать холодным, потому что получается что-то вроде буженины.
А гарниры вышеприведенные к говядине подошли бы.
Вот так я это вижу.
Поправьте, если неправ.



 Йху
30-10-2006 23:05:40

Мда, ну что тут сказать


 Ацкий грипник
30-10-2006 23:38:28

и тут Меладза такой:
КРААСИИИИВА, ты вашла в маю грешнаю жись :)



30-10-2006 23:45:48

30-10-2006 19:29:59            Хрундель            [13]

А травки там не пообгорят, пока мясо в масле жаришь
......................
в самый раз...
такой запах дают, что мама не горюй.
как в саду, бгеге.



30-10-2006 23:51:17

30-10-2006 20:26:50            Хранительница личностных матриц            [24]
автор неукротим в желании хуярить моркву аки свиням на корм.

................

а тебе не всё равно, кабуча, геге?
её же потом всё равно пюрируют...
кстати, с такой репой я бы постеснялся морковкой чужой возмущацца..
обладательниуа той репы не зра всё свой хавальник от камеры тарила - сразу видно что не на моркве наела.

или твой хавольник это и есть те самые пресловутые личностные матрицы, которые ты рьяно так хранишь?

(до сих пор в шоке... я себе эту даму представлял примерно так как офу или даже как мать терезу - красивая, изящная, с добрым лицом - а там.... ббррр в балахоне... лучше б я не качал видео да и фоток никогда бы лучше не видел... про морковку бы советы слушал, хух)



30-10-2006 23:54:10

30-10-2006 22:14:47            Бобр            [35]
30-10-2006 22:13:39  Бобр

да-да блядь, тмин, а нихуя не тимьян.

...........

я не знаю, бобырь.. не такое уж качество фоток, чтоп определить что там насыпано... на склянке явно написано было "тюмиан", я это даже в рецепте прописал, чтоб не ошибится - бывали случаи - но вот ща вот именно ща ты неправ...



30-10-2006 23:55:38

30-10-2006 22:39:44            Oi !            [41]
Мясо в пиве получается горьким , кто не знает. На явного любителя.
..........

не пэздеть!
потому пиво и вливается за полчаса до готовности.
Это мясо не в пиве а в вине. Пиво так, чтоб "объём догнать".



30-10-2006 23:56:25

Срань гасподня
нечего на чужую рожу пенять, коли у самого руки из жопы растут, хехе.

не кулинар ты.
не ищущий.
так - шлёп, хуяк, швайнам - швайново типа.

Я между прочим, просто отметила, что ты не исполнил того, что говорил - не нарезал ни разу, кажись, нормально моркву.
Я ж тебе фото сделала, показала.
Свин неблагодарный.

Критику, пусть даже и такую, воспринимать надо.
Радуйся, что нет времени по-настоящему за твои рецепты взяцца - у меня октрытие ресторана в этом месяце.

недалеко пойдешь.
удачи хехе.



31-10-2006 00:12:50

30-10-2006 23:56:25            Хранительница личностных матриц      

спаси христос..

ты скажи лучше, зачем её красиво резать, если она пюрируется?

"Я между прочим, просто отметила, что ты не исполнил того, что говорил - не нарезал ни разу, кажись, нормально моркву."

исполню. когда будет по смыслу подходить к рецэтпу.

"Радуйся, что нет времени по-настоящему за твои рецепты взяцца - у меня октрытие ресторана в этом месяце."

зачем радоваца? всё таки я ищущий... молодой может быть - да, неопытный - да, первые шаги самостоятельные, от мамы год назад ушёл. Ну 19 мне всего, ещё всё впереди.

Далеко пойду. А то что не красиво - дело десятое. Сначало важно научиться чтобы вкусно было. Красота потом придёт.



 dvok
31-10-2006 00:20:30

Очень неплахой рецепт кстати.
Зачод,таварисч.
Морковь в данном случае на скорость не влияет.Пиздешь
не по делу.
Есчо раз-афтар маладец.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/62681.html