Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бобр :: Лагман по-русски (+фото)
Ежигодно я пасищаю инкогнито разные выставки, хде можно повтыкать на макароны и позадрачивать разных макаронников. В апреле проходила выставка "Пекарня-Макароны-Интерсладости" - так вот - в этом году макарон то там и не было. Ф чем причина, спросите вы? Докладываю. Иностранцам такая непрезентабельная выставка нах не нужа, а в России макарон НИКТО не делает - тока хлебные палочки - вот и нету никаво. Заебизь хоть на беджике отчество не пирипутали:

14

Ну да хуй сним, гатовим лагман. Сразу нахуй некатарых спецыалистов - тока у дунган (дунганцев? дунганов? дунгунов? х.з) лагманов штук 20 разных, не говоря уже аб астальных мнагачисленных чюрках, так што лагман - это не блюдо, это такой способ, и шли нахуй те, хто будет пиздеть - так лагман не гатовят, нужно добавить (.....), бес этово (....) это не лагман, я ел лагман в (....) - зовсем не пахож и т.д. - НАХУЙ. И джусай у нас не растет.
Бирем:

1


Боранену
Лапшу
Маркофь
Лук
Перец слаткий и острый
Памидоры
Ретьку
Баклажан
Чиснок
Кинзу
Аджику
Кориандр
Сперва с боранены срезаем сало и ис нево вытапливаем жир на среднем огне:

1

Патом шкварки вытаскиваем (подсалеными шкварками можно закусить в працессе) и обжариваме мясо на сильном огне до каричневой корачки:

1

Мясо вынимаем и жарим лук колечкаме, пасыпав кореандром:

1

Патом маркофь колечкаме и острый перчик, жарим:

1

Патом баклажан кубикаме, жарим

1

Патом закладываем обратно мясо и хуярим ретьку соломкой, чутка жарим:

1

Патом перец и памидоры полоскаме:

1

Сразу заливаем халодной вадой и варим на малом огне с часик, за 20 минут до конца варки добавив картошку:

1

В это время гатовим аццкую смезь ис рубленново чиснока и кинзы с красным перцем в масле с солью и уксусом:

10

Лапшу варим абычным способом, поломав на кусочки. Сразу тем, хто будет выть за самадельнцю лапшу - есть время и желание - ибитесь с ней, а я живу в бальшом городе, мне некада. Чюрки та хуле - за жизнь адин арык вырыл - можно помирать, куда нах тарапицца. То же самое - о лапше кусочкаме - если вы чюрка и ходите в ватном халате, то знаете - чем засаленнее халат - тем выше социальный статус чюрки - показатель иво багатства то, что он жрет часто и брызги лагмана и жыр текут к нево с ибала и рук и вытираюцца об халат - то и кладите длинную лапшу.
Если вы не чюрка и стараетесь хадить  в чистой одежде - ламайте лапшу на кусочки и не ебите мозг.
Добавим в жаровню лошку чурекской аджики, посолим по вкусу.
Отваренную лапшу заливаем в тарелках (и касы у мене нет) бульоном (кайлой), выкладываем овасчи и мясо, сдабриваем нашей аццкой смесью, пасыпаем зеленым луком и вуалябля, жрать гарячим лошкаме:

10

Для близарукех:

10

Да, кстате, хто то верит, што это тушко хуево питаецца?

10

 Ф_н_К
10-04-2006 16:04:29

Восторженный10-04-2006 15:49:10

Зимляг ты письмо палучил?



  коля остен - бакен
10-04-2006 16:05:27

дундук нервно курит в стороне! молодец одно слово - если бы не пост то приготовил бы сразу! подождем  немного но я все записываю! респект


 Восторженный
10-04-2006 16:07:36

Ф_н_К10-04-2006 16:04:29

Я сегодня получил письмо щастья и разослал его всем дундукам



  Пердун
10-04-2006 16:10:38

Ну чо бля, па сущиству. В етом рицепте вижу даказатильства, что луче азиацкую пищу аставить дундуку. Но бля штоп тем и аграничился.
Бобёр, назад, к истокам. Рушди давай.
Зачёт с трудом.



 Восторженный
10-04-2006 16:11:40

Пердун10-04-2006 16:10:38

Да, камрад, Бабра - к истокам, то есть в хуй!



 Упалотжалсявсембаяццанах
10-04-2006 16:17:21

летинант залупазапаса10-04-2006 11:01:52
Сразу видно ваенную кстачку шопесдец!



 Зфлупоглазый
10-04-2006 16:35:32

Да бля канечна же говна туда так же нахуярил а иак ничЕ, ЗачоД аффтару..... А doga сваиго отдай бабкам на улицахх ани такие чебуреки сдилают нахх  аххуеешь!!!! ЗАЧОД!


 Восторженный 2
10-04-2006 17:12:28

Бобр, бля, животное. Он вселяется через анус в свое собачко и готовит, и готовит, и готовит, и пишет, и пешет, и пишет, и ебет собачко.


 МЕНТ
10-04-2006 17:16:58

Жратва заебись.
Рекомендации полезные.
Сабачко уважаю.
Риспегд.



 Бобр
10-04-2006 17:17:42

Бабай10-04-2006 14:42:35

А не ты лагман тянул?



 Daemon-anarchist (не тот демон, другой)
10-04-2006 17:33:44

Зачодная писча, и сцобако тоже, жрать хочу шопесдетс.
Йадерный чимоданчег10-04-2006 11:08:51
Хуясе гипотеза.



 2ap6y3 Huu6aL|L|a kpyrJIbIu
10-04-2006 17:59:19

Daxyu9I qpcuBo . MecuBa xaJIuMae . 6JII-0I-0 moka am Bomku }|{aJIb . M9Ica ucnopmuJI cL|yko !


 Кулинарка
10-04-2006 18:45:05

прачитала, затем сравнила с вариантом Дундука
вот у Дундука канкретно спагетти в супе,  а у Бабра такие аппетитные ребышки торчат.....есть захотелось ужос
а патом, разве можно делать лагман па-уйгурски (превед дундуг) из итальянских макаронаф? весь смысл лагмана теряецца, там же сама лапша ( домашняя есссно) песдец какая фкусная
кароче, я за вариант Бабра - макаронаф мало, баранины многа и все зашибись
гатовить нибуду патамушта лень
Бабра ниприглашу патамушта жынатый



 2ap6y3 Huu6aL|L|a kpyrJIbIu
10-04-2006 19:02:44

A MuH9I ?


 Веселая пелотка
10-04-2006 19:16:36

Зачотна... зачотна нии бацца. бобры великие кулинары нах!


 Ёпти
10-04-2006 20:03:22

Вкусна и красыва
А Дундуки все встали и дружна строем  пошли нахуй



 близорукий
10-04-2006 20:37:25

о, молодца, и меня не забыл, а дундучок то ссыт тут отмечаться, вафля чурбанская.


 Мудло уБЕЙ СЕБЯ
10-04-2006 21:22:00

Да еб лагманом черножопые называют лобшу ! а рецептик хороший !  заччетттттт Шеф-Звер !


 ZZloy
10-04-2006 22:01:52

Фкусно... Дундук- мудаг кстате...


 Чукотский Ахотнек Рза Бикицер
10-04-2006 22:17:29

Бобар - риспегт.
Сабачько - песдетс.
Лагман - в фаворитес. Сцуко блять до лета с костром, патамушта на мою йобоную электроплиту мой чюдестный полушаровой казан неприменим.
ЗюЫю (важно): Бобар, а смогу ли я преготоветь лагман, естли у меня не собачько, а котег???



 Сундуков
10-04-2006 22:48:19

Поставим пока "зачёт".

Но учти - если ты делаешь "лагман", то лапшу для него НАДО ДЕЛАТЬ САМОМУ. Это, кстати, не так уж и сложно.
Даже впрок можно наделать.

А если из готовых макарон, тогда точно - "по-русски".

И  где на фотке запотевшая бутылка водки? С рюмками? "Незачёт", бля...

Собачку не обижай - всё-таки братья наши мЕньшие...



 ХарМ
10-04-2006 23:47:25

Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите делайте со мною!
Для вас это - ерунда,
Подумаешь еда!
Но вы полейте их томатом,
Посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром,
Запейте их вином.
Поймёте вы всем сердцем -
Какое это чудо,
Потом вам станет худо,
Но это уж потом.
Вельможные персоны
Худеют по диете - и напрасно,
Им снятся макароны,
А надо есть пилюли да лекарство.
А я - человек простой,
Хотя и не худой.
Залить их доверху томатом,
Набить их чёрным перцем,
А также тёртым сыром
И молодым вином.
И знаю я всем сердцем,
Что нет на свете блюда,
Вкусней чем это чудо,
Вреднее чем оно.
Люблю я макароны,
Хоть говорят: они меня погубят,
Люблю я макароны,
Хотя моя невеста их не любит.
Но я приготовлю их
Однажды на двоих.
Уж я их так полью томатом,
Посыплю чёрным перцем,
Смешаю с тёртым сыром
И дам запить вином.
Поймёт она всем сердцем,
Какое это чудо,
Потом ей станет худо,
Но это уж потом.
Люблю я макароны,
Хоть говорят: они меня погубят,
Люблю я макароны,
Хотя моя невеста их не любит.
Но я приготовлю их
Однажды на двоих.
Уж я приготовлю их
Однажды на двоих!


БОБР ГУГУГУГУ



 Крот
11-04-2006 01:11:27

Как у Дундука, только с репой вонючей, фу бляхуйня


 dvok
11-04-2006 01:26:21

афтару твердый зачот.


 Бу-го-га
11-04-2006 04:04:52

2 Чукотский Ахотнек Рза Бикицер
>ЗюЫю (важно): Бобар, а смогу ли я преготоветь лагман, естли у меня не собачько, а котег???
Не, не получицца. Лучше рыбу хуярь (с котегом-то).



 я забыл подписацца, асёл
11-04-2006 06:43:50

2 Daemon-anarchist (не тот демон, другой)10-04-2006 17:33:44

Йадерный чимоданчег10-04-2006 11:08:51
Хуясе гипотеза.


А хуле, все сходицца



 Йадерный чимоданчег
11-04-2006 06:46:10

это йа забыл подписацца


 хранительница личных менструаций
11-04-2006 08:11:30

Подрасла собашко!


 Пейсатая морда
11-04-2006 10:35:44

Хуета


 Марио (делаю на тюнс больше)
12-04-2006 09:14:10

Сразу тем, хто будет выть за самадельнцю лапшу - есть время и желание - ибитесь с ней, а я живу в бальшом городе, мне некада.
======================================================================
=================

usssssssssssssss, Бобр жжот про большой город



 Лагман
12-04-2006 14:39:48

Лагман с сельдереем и яйцами
1 кг мяса, 10 яиц, 200 г масла, корень сельдерея. Мясо мелко нарезать и прожарить с сельдереем. Яйца обжарить в масле (лучше всего, кунжутном) и смешать с мясом. Подавать с 200 г лапши.
Лагман с яйцами
На 200 г поджаренных яиц добавить 100 г мясной подливы с овощами. Подавать с любой лапшой.

Пияз лагман (с луком)
1 кг мяса, 200 г масла, 40 г соли, 30 г специй, 400 г лука, чеснок. Мясо нарезать мелкими кубиками и прожарить в масле, заправить луком и специями. Прожарить до желтой корочки, Подавать к любому виду лапши.

Джусай дагман
1 кг мяса, 200 г курдючного жира, 200 г джусая, 100 г чеснока. Все компоненты мелко нарезать и поджарить. На 300 г подливы берется 200 г лапши.

Лагман с ростками
1 кг жирной баранины, 200 г растительного масла, 200 г лука, 100 г помидоров, 300 г ростков, 30 г специй, соль. Прожарить в масле мясо, нарезанное тонкой соломкой, нашинкованный лук, специи. Добавить помидоры и ростки и тушить около 1 часа. Подавать с тянутой лапшой средней толщины.

Лагман с огурцами
1 кг баранины или говядины, 200 г растительного масла, 60 г помидоров или томата, 300 г огурцов, специи, соль. Прожарить и потушить мясо, лук, помидоры. За 5-10 минут до готовности в подливу положить нарезанные дольками огурцы. Подавать с любой лапшой, посыпав зеленым луком и заправив кунжутным маслом.

Лагман с баклажанами
1 кг мяса, 250 г масла, 200 г лука, 200 г чеснока, 100 г болгарского перца, 300 г баклажанов, 50 г уксуса. Прожарить нарезанное большими плоскими кусками мясо, так же плоско нарезанные лук и чеснок. Затем добавить болгарский перец, нарезанный кольцами, кружочки баклажанов и заправить уксусом. На порцию кладут 200 г лапши.

Примерно так же готовят лагман с сельдереем, редькой, редиской, сладким перцем, зеленой фасолью, зелеными абрикосами.

Лагман с поджаренным картофелем
1 кг мяса, 200 г лука, чеснок, 300 г картофеля, специи, соль. Мясо нарезать тонкими ломтиками, поджарить вместе с луком; картофель нарезать соломкой и жарить в мясном соусе 20 минут. Подавать с любой лапшой, посыпав толченым чесноком.

Кайнак лагман (горячий лагман)
Лапшу не прополаскивать в холодной воде, а подавать горячей с 250 г любой подливы.

Лагман с отварным мясом
1 кг баранины, 100 г лука, 100 г перца, 100 г помидоров, 100 г баклажанов, 100 г стручковой фасоли или редьки. Мясо варить в небольшом количестве бульона. Из овощей сделать овощную подливу. Подавать плоскую лапшу. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Такой лагман можно готовить и без овощей.

Лагман с отварным и обжаренным мясом
1 кг мяса, 200 г масла, 50 г специй, 200 г лука, 100 г перца, 100 г помидоров, 200 г маша, 30 г зеленого лука, соль. Мясо отварить, нарезать кусочками и обжарить в масле со специями, луком и овощами. Затем в подливу залить 500 г бульона, добавить маш или машевую муку. Подавать с 200 г лапши на порцию, посыпав зеленым луком.

Лагман с бульоном
1 кг жирной баранины, 100 г лука; 50 г моркови, 50 г редьки, 100 г помидоров, 20 г черного перца, 10 г уксуса, 50 г зеленого лука. Отварить мясо, вынуть, мелко порезать. Бульон процедить. Добавить в бульон овощи и кипятить 10 минут. Заправить перцем и уксусом. В большие пиалы положить по 150 г тонкой лапши, залить жидкой подливой.

Лагман с бульоном и жареными овощами
1 кг мяса сварить, а затем мелко нарезать. Овощи предварительно обжарить, а потом опустить в бульон. Можно добавить 150 г маша. На порцию берется 150 г лапши.

Лагман паровой
1 кг баранины, 100 г лука, 100 г перца, 100 г редьки или репы, 100 г чеснока, 300 г бульона. Мясо и овощи мелко нарезать, залить бульоном, заправить солью и специями, разлить в 5 больших чашек и варить в мантоварке на пару 30-40 минут. Подавать с 200 г тонкой или плоской лапши.

Лагман с шашлыком
2-3 палочки шашлыка подают с 200 г лапши-рванца, заправляют луком, красным перцем, чесноком и уксусом.

Лагман с курицей
1 кг куриного мяса без костей, 200 г масла, 50 г соли, 30 г специй, 30 г машевой заправки, 100 г лука, 100 г чеснока, 100 г перца, 100 г баклажанов, 200 г длинной фасоли, 300 г бульона. Куриное мясо нарезают плоскими кусочками и обжаривают в масле. В процессе обжаривания добавить овощи, заправить солью, специями и машем; залить бульоном и прокипятить. Подавать с 150-200 г любой лапши.

Так же готовят лагман с уткой, гусем, перепелами, фазаном и другой дичью. Мясо мелких птиц лучше жарить на сливочном масле.

Супсак лагман (вегетарианкий)
200 г лука, 200 г перца (горького и сладкого), 200 г баклажанов, 100 г рубленого чеснока, 300 г редьки, 250 г растительного масла, 500 г воды, 50 г машевой заправки сортов. Овощи мелко нарезать соломкой и обжарить в каленом масле. Залить водой и влить машевую заправку. Дать закипеть и подать с любой лапшой. В лагман можно добавить и другие овощи, в том числе редиску, отваренную фасоль; капусту разных сортов, предварительно обваренную; картофель (нарезать соломкой и обжарить в масле, предварительно прополоскав в соленой воде и замочив на 10-15 минут, ч



12-04-2006 14:40:18

Фоты перепутаны. Собачко была вверху, патом из нее лагман приготовели!


 Ложкин
13-04-2006 11:56:24

Афигенно вкусно!!!! Готов к готовке данного вкусного блюда!
БОБР,  подскажи пожалуйста, как баранину нормальную выбрать?



 Голодный
13-04-2006 16:08:47

Пидар, когда сабаку зажаришь?


 Не спижжу
14-04-2006 15:26:55

Ложкин, бля, посмотри лучше у дундука, проверено, ахуенно


 я забыл подписацца, асёл
15-04-2006 12:48:38

Заебца )))))


 bomg
15-04-2006 15:00:47

красиво написано, вызывает аппетит


 Дон Жукан
15-04-2006 18:06:44

НИИ БЁТ
10-04-2006 09:20:33
СОбачко пресуцтвует, но апять же с очинь грустным ебалом ..

РЖАЛ! Собачко аппетитный. Афтар, у тебя ищо цобачек много? Еще на один писчевой креатифф хватит?

Кстате, а чо за цобачько?



  хуета
16-04-2006 00:11:09

собачко охуительнайа


 gavnovxvosst
16-04-2006 19:04:04

Сабачий корм!Тьфу бля!


 Русскоязычная
16-04-2006 19:08:52

Бобр, а чем ты собачко кормишь? она тоже макароны любит?))


 TBAPb
16-04-2006 20:27:16

ебическая сила! нахуя тама редька?


 Дедушко МастДай (ни хуйа не рыжый б/п)
19-04-2006 14:02:21

вотки нету - полузачот


 Дон Жукан
20-04-2006 17:51:49

Чета блюдо какое-то непрезентабельное. Ощущение, что цобака это блюдо до этого уже один раз ела. =)


 Mellor
27-04-2006 12:42:29

Это не лагман, а паибень ужасная


 Mellor
27-04-2006 12:43:23

Лагман с лапшой гатовицо


 swop
28-04-2006 12:52:55

В лагмане бля основное - редбка лабша уксус и без мяса мона, а осотально похуй чего - кому че нравиться, я фасоль туда зеленую недозревшую в стручках ложу ну и хули - заебись, а если без редьки то нахуй в унитаз все это


 swop
28-04-2006 12:58:15

И аджиги надо хуярить поболеее, чтоб со второй ложки лоб вспотел - тогда вобще охуенно. Аджигу лучше выбирать по продавцу - чем уже глаза тем лучше аджига, чурки некатят.


 я забыл подписацца, асёл
05-10-2007 20:34:47

спасибки..заебись пошел ГАТОВЕДЬ


 БабуIN
29-12-2008 22:50:20

Кто нибуть балел так как я фчира??? Никто и никагда. Асобинна после таво каг мне расказали што я делал на карпаративе... Думал на этат рас точно сдохну.  А вы гаварите лагман...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/55665.html