Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
бивень 23-08-2005 19:58:58
Сегодня захреначил Думбиль -шурпу,в казане на мангале,правда вместе с бараниной добавил еще телячьи голяшки(у нас баранина больше 10 евро за кг стоит).Жена чуть свои руки не сьела:)) Голяшки как в хаше разварились...Вкусняшка!А вот репка немного горчила,маленькую добыть не удалось,пришлось крупных две взять и разрезать!Т.к. вчера урезался до состояния потери документов,целый день сегодня страдал,а к вечеру шурпу захреначил.Захомячил четыре миски!Ща валяюсь на диване и млею.Дундику поклон! Xander 23-08-2005 20:12:07
и все таки мне кажется чего то не хватает в етом рецепте.... Фтыкатели 23-08-2005 20:32:25
Xander24-08-2005 00:12 Йопт! Про зиру забыл написать. Камрад, горсть зиры и рецепт обретет законченность. Дунduk 23-08-2005 20:56:08
Славчо23-08-2005 20:10 В тосканском варианте фаршированной курицы есть маленькая засада, требующая определенного навыка - сможешь ее преодолеть, остальное все просто, но оригинально и неординарно. Засада же заключается в том, чтобы запустив руку в тушку курицы, выдернуть ей ребра и киль, сохранив нетронутым белое мясо вокруг киля. Фарш состоит из смеси телятины, свинины, ветчины, пармезана, яиц и белого хлеба для вязкости, специй, среди которых мускатный орех, и оливкового масла (макаронники без него ничего не делают). Концы крыльев удаляются. Фарш во внутрь, отверстие зашивается - и в духовку. 3-4 средние курицы можно запечь за один заход в стандартной духовке (10 порций) заранее, потом только разогреть и нарезать поперек. Дyнduk 23-08-2005 21:45:10
russkojazqtsnaja pelotka23-08-2005 21:41 P.S. Если не прекратишь писать на транслите, выебу тебя в ачко, когда приеду б/п. SID 24-08-2005 03:35:10
Дyнduk, здарова! ну опять от тваих рецептов бля жизненна харашо! После всего прачитаннаво хачу спрасить: ты где всево этово набрался? это твая специфика или как? и что же тагда тебе гатовитжена? если бы она водила тачку лучче менея - я бы наверно развелся! (шутка, но пайми) СтудЫнь трывяный (ФитоТерапефт) 24-08-2005 04:47:59
Дунduk24-08-2005 00:56 Папрашу пападробнее аб изЪятии донорских ребер (для саздания чего-нить женскаго пола) из полуфабриката окорочков буша, есссно +фото. карманыч 24-08-2005 04:52:17
Дyнduk, канешна все хорошо, но: 1. В хаш нильзя даливать воду ва время прасесса ваки. 2. Хаш нильзя салить ва время прасесса ваки. 3. Чиснок нада раздалбать с нибальшим каличиствам соли и залить винным уксусом. 4. Салить, пирчить и дабавлять чиснок с уксусом толка в своей тарелке. В астальном - пиздес индейсам, зачот,нах!!! карманыч 24-08-2005 04:56:00
Чо забыл та! Эта почему йа так распастраняюсь по поводу хаша патаму чта сам варю и палучаетцца ахуена. Налей Блидям 24-08-2005 05:10:35
Дyнduk 24-08-2005 01:45 сматри штоб самаво ни выибали эт ж иторнет Zonder 24-08-2005 05:57:15
Дундук, вчера делал яичничницу по твоему рецепту. В хлебе. Все ничего. Но отделить фальгу от хлеба аккуратно лопаткой никак не получается. Она прилипает намертво еле ножом отковырял. Может быть стоит использовать черствый хлеб или предварительно фальгу обмазать маслом? Дунduk 24-08-2005 06:06:50
Дyнduk24-08-2005 01:45 Одного клона вчера забанили - второй вылез? Непорядок. Тебе тоже адьёс, бэби! SID24-08-2005 07:35 Не понял: чего я набрался? Умения готовить? По-моему всё надо понемногу уметь, в том числе управлять самолетом. А жена моя готовит мне по утрам хорошие бутерброды по-армейски: хлеб, масло, сверху растолченный яичный желток. карманыч24-08-2005 08:52 Это хаш, в частностях могут быть разные вариации, главное - принцип соблюсти Zonder24-08-2005 09:57 Может, у тебя зверская духовка? Или фольгу слишком высоко по бортикам хлеба поднял. Нужно совсем чуток ее загнуть - если она и прилипает, то отскакивает совершенно безболезненно. Кстати, попробуй смазать маслом. Толстый 24-08-2005 06:13:56
Слышь, Дундук, вопрос немного не в тему. Дай наколку по тем "практически любым" рынкам в Москве, где есть в продаже маш, зира, рис девзира и прочая поебень. На царицынском и в Северном Бутове ничего даже близко нет. Дyнduk 24-08-2005 06:19:26
Дунduk24-08-2005 10:06 В жопу сибе крикни адьос - кланяра блять! Дунduk 24-08-2005 06:20:31
Толстый24-08-2005 10:13 Дорогомиловский (он рядом с моим домом, поэтому чаще всего захожу туда), Черемушкинский, Даниловский... Дyнduk 24-08-2005 06:22:26
Толстый24-08-2005 10:13 Понимаешь ли, уважаемый камрад, я живу в Узбекистане, поэтому по-поводу москвы, ничего тебе подсказать не могу, извини... Дyнduk 24-08-2005 06:24:22
Блять, ну как меня заебали эти клоны, братва сделайте что-нибудь, хоть не пости. Славчо 24-08-2005 06:49:20
Дyнduk Ок. Пасиба, понял. Чо-то подобное даже делал. Тока начинка отличалась. А насчёт потрошить грамотно мясои птису-дык ва мне умер знатный хирург! карманыч 24-08-2005 08:06:07
Дунduk24-08-2005 10:06 карманыч24-08-2005 08:52 Это хаш, в частностях могут быть разные вариации, главное - принцип соблюсти Принцып саблюдён б/п, тока салить впрацессе ваще не надо. Вкус меняйетца у канечнага прадукта не в лучшаю сторану. Брат Микирурка 24-08-2005 08:23:39
Дунduk! Спасиба за трепанг, а то я хуле свежий сразу начинал тушить с аващями- в итоге хуйня получалась, кстати, если вдруг соберешься что-нибудь сварганить из него, ну ф смисли сдесь- будит проста ахуенна, хотелось бы получить конечный рицепт, а то экспериментировать я заебался нихуя не палучается. Ну вопщем ахуенный тебе риспэкт! Сам я ис Владика, если чо. Ресерчер 24-08-2005 09:10:21
Дольку лимона хорошо добавить в тарелку. я забыл подписацца, асёл 24-08-2005 10:11:23
dunduk ya dolgo iskal l kak delat pravil`niy hash :) уксус 24-08-2005 10:47:24
а нахуй первый бульен сливать? могет на нем че-нтьть сварить можна ? или нельзя нехуя? Alles в угол! 24-08-2005 11:09:12
Дунduk При всем уважении, НИКАКИХ специй, а тем более перца, пусть даже свежесмолотого, при варке в хаш добавлять НИЗЗЯ! Только лук, причем целиком, нерезанный. Перед окончанием варки, вместе с солью, можно метнуть и нарезанного, а всякие прибамбасы типа петрушки, перца, и толченого чеснока добавлять только лично каждому в тарелку, а лучше - в большую разогретую пиалу! Иначе-хуйня а не хаш будет, холодец горячий... Alles в угол! 24-08-2005 11:21:47
Еще совет по теме. Лапы по-любому будут со щетиной, никакой продавец не будет выебываться чистить. Поступаем просто: пиздим у деда или соседа-алкаша старый бритвенный станок и лезвия НЕВА и - бреем. На выходе получаем белоснежный (ну, припиздЕл, не совсем белоснежный, но чистый) продукт. Примечание: 1. Чтобы очищалось лучше - ногу по участкам обсмаливаем на сильном огне и сразу под холодную воду, после этого бреем. 2. брить нужно без мыла :-) 3. Одноразовые лезвия не подходят, можете не ебаться. 4. Происхождение станка и лезвий может быть другим. Саня 24-08-2005 16:44:30
Дундук, говядина в пиве получилась замечательно! Спасибо. Доктор ниибёт 24-08-2005 16:47:56
КЛАССИК КАК ВСЕГДА РУЛИТ КЛАССИКОЙ НАРОДНОЙ КУЛИНАРИИ!! УРА КЛАССИКАМ!!! ДА ЗДРАВСТВУЕТ БЕСПОХМЕЛЬНОЕ УТРО! ДОЛОЙ АЛКОЗЕЛЬЦЕР, ДА ЗДРАВСТВУЕТ ХАШ! Kurt 24-08-2005 20:16:44
Да это готовый студень! Хотя афторр прав безусловно - под водку хуй лучше закуска изобретена. Но лучше порубить снятое с костей мясцо, захуярить чеснока, залить бульеном - и в холодильник. Холодцом закусывая, я давеча съел литр. Ебатий Коло Врат 24-08-2005 20:41:02
Бля, чуть не проебал! Спасибо с паклоном, беспесды. Занёс в скрежали. Хуярь про долму. Армянскую, ибатьмойхуй. Полковник Пыхов 24-08-2005 21:06:48
у рюмки на последней фотке очень недобрый взгляд. Alles в угол! 25-08-2005 06:07:33
Дунduk 24-08-2005 19:13 Можно и без специй, бульонный кубик Магги - и песдец. Нихуя не смешно. Чеснок варить бессмысленно. Лук нужно. Перец нельзя. Я, извините, на Кавказе живу - поел хаша и поварил. Варить без специй. Однозначно. Дунduk 25-08-2005 06:11:16
Alles в угол!25-08-2005 10:07 Что ты на клона реагируешь? Дунduk 25-08-2005 06:15:54
Alles в угол!25-08-2005 10:07 В целом же я придерживаюсь того, что хаш - достаточно демократичное блюдо. Главное -правильно сделать основу, не ошибиться с обработкой полуфабрикатов и временем их варки. Потом можно добавлять, что хочешь. Я сам видел множество вариаций таких добавлений. Zonder 25-08-2005 06:34:46
Дундук, точно. Я высоко к бортикам фальгу прилепил. Вчера купил копыта а вместо хвоста говяжью рульку, собираюсь сварить хаш по твоему рецепту. Холм 25-08-2005 10:18:48
Дундук как всегда в законе. Вообще хаш - это традиционное утреннее блюдо второго дня армянской свадьбы. Готовлю регулярно. Хранить - замороженным в морозилке. Дядя Ашот который учил меня его годовить настаивал на том, что готовится он без всяких специй и соли. Все добавляется индивидуально в свою тарелку. Подается с соленьями, залитым уксусом давленым чесноком и сухим лавашем который крошится в тарелку с бульеном. Оттяг и релакс, в сочетании с 100-150 граммами - полный и беззаговорочный. Alles в угол! 25-08-2005 10:51:56
Клонов - на костер! Холм25-08-2005 14:18 Совершенно в дырочку! свойпоборту 25-08-2005 14:56:13
дундучёк , дундучёк-сажми хуй в кулачёк. ахуенные рецепты, фото, стиль инструктирования , аффтару простая чел. благодарность за то , что в этой огромной массе фсякой хуйни есть такая красота- кулинария в исполнении мужика (дундук за правильное определение тебя как мужика гыгыгыг с тибя 2509 дуллероф) ниибёт 26-08-2005 14:24:38
Полковник Пыхов 25-08-2005 01:06 - у рюмки на последней фотке очень недобрый взгляд. А в правду, куда это рюмка на последнем фото уставилась??? Марсианская какая-то рюмка... Или конкурента в деле опохмела узрела?... МС Говядина 26-08-2005 16:32:09
Дундук, не абрасчяй внемание на клоны, пашли ани нахуй пидарасня гоповская. Пешы исчо. Там в начале комментов чета про бешбармак зоикались. Умеешь ? уеб 26-08-2005 18:34:25
ну критины тут гонити ахуительнуйю ахонею,нах ! Zonder 29-08-2005 11:24:28
Сделал Хаш. Вкуснотища. Желудок просил передать слова благодарности. Однако по суставам копыта даже моим ножом Золинген предварительно заточенным до остроты бритвы не представлялось возможным, пришлось пилить пилой. перец из деревни 30-08-2005 09:25:31
папробую сделать! (дундук плахога нипасаветует) Очень опытный секс-инструктор 31-08-2005 23:28:47
нескака настараживаит нервозная реакция дундука на выпады аппанентав и клонав и иго абиды -прям как ребенок, чесслово. ВИНИгрет 01-09-2005 10:16:53
Много костей...а где же мясцо?? ......................перчик................... вот это да............. Хуйаваманемаеимя 02-09-2005 11:50:51
http://www.livejournal.com/users/stalic/18547.html Куйва-мать ваша 07-09-2005 08:00:10
Ну ты мля гасячиш. Я в АХУЕ. Слов нету. Пиши исчо камарад! Dr. V. 19-09-2005 05:29:02
НИИБАЦО!! С ТАКИМ ХАШЕМ ЕЩЕ НА ХЭША!!! тормаз 22-09-2005 14:46:41
кароче не пиздеть!!!! еда опробавана не раз уже на всяческих падонках ! супер! правда на желудках . хвосты не пробовалс... / падонки тожа / ну вот найду б. хвосты _ заебеню на них нах - пиздец, мож даж на рыбалку ездить перестану ,уху там варить......... ДИЧКИН 04-10-2005 09:10:53
На хуя перец то дабавлять?Это хаш по грузински а есть еще армянский без рубца и азербутский из бараньих ног wow 26-10-2005 15:03:20
prochla vse recepti, OFIGENNO!!!! |