Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Дунduk :: Лирическое. «…И бёдра ее трепетали, как пойманные форели» (+фото)
Я не любитель вспоминать о каких-то, скажем так, интимных сторонах своей жизни, но так и быть, расскажу, тем более что вчера один знакомый друг принес пару килограммов севанской форели, пробудившей эти мои воспоминания.

Вы слушайте, а я по ходу, в скобочках, распишу, как приготовить эту форель на решетке в духовке, так сказать, а ля гриль. Таким образом, мы, как говорится, убьем двух зайцев: и рыбку съедим, и… гм-гм.

(форельку выпотрошить, а вот чешую можно не снимать, мы ее после приготовления сдернем вместе с кожей и выбросим на… гм-гм…; она малосъедобная)  

1

Ну так вот. Где-то после четвертого курса я отправился на практику в многотиражную газету, которая обслуживала громадную всесоюзную стройку в предгорьях Киргизии. Там возводили плотину ГЭС на горной реке. Про саму многотиражку рассказывать нечего, поскольку подобного рода газетенки больше смахивали на боевой листок, а вот редакция была любопытной.

Базировалась она в одной комнатушке Управления строительством и состояла из редактора – пожилого, толстого и очень смешного еврея по имени Арон Моисеевич, и сотрудницы, которую просто звали Шурка. Было ей в ту пору около тридцати и журналисткой, как я убедился позже, она была довольно крепкой. Карьера же не сложилась из-за мужа, который за что-то сел, а остаток срока отрабатывал здесь же, на «химии». В пустом, как кепка (ни деревца, ни кустика) поселке строителей для «химиков» были отведены отдельные бараки.

(теперь каждую форельку надрезаем ножом поперек с обеих сторон – это позволит мясу лучше впитать маринад).

2

Но меня, собственно, прошлая жизнь Шурки мало волновала, хотя теперь, оглядываясь на прожитые годы, замечу: мне невероятно везло на женщин, которые были старше меня. Нисколько не кривя душой, признаю: они-то и сделали из меня человека, вкладывая, каждая по-своему, частичку, можно сказать, себя.

Шурка же заинтересовала меня… понятно, с какой стороны. Мало того, что она была, я бы сказал, трагически красивой женщиной (это тип невероятно притягивающих к себе особ, о которых думаешь ежесекундно, да так, что не видя их, готов лезть на стенку от презрения к собственным слабостям и полной разобщенности разума и чувств), она совершенно легко шла на контакт (говорю же, мне везло!) и, как только я появился в многотиражке, сразу взяла надо мной шефство.

(надрезанную форельку укладываем в подходящую посуду и щедро, не забывая про вспоротое брюшко, натираем каждую рыбку солью и черным перцем. Зира здесь не нужна, так что зубоскалы строем идут на… гм-гм…)

3

Сразу обойду подробности журналистского бытия, поездки по бригадам, долгие споры с Моисеичем, который всего боялся, а также Шуркины атаки на Моисеича, обвинявшего меня в максимализме – это лишнее. Нелишним было то, что наши с Шуркой столы стояли «лоб в лоб» и я, к своему удовлетворению, частенько чувствовал на себе ее взгляд, сильно отличающийся от взгляда на мебель.
В эти моменты, чтобы не застать Шурку врасплох и, тем более, не вспугнуть ее, я сосредоточенно что-то писАл (компьютеров тогда не было, и рукописи просто передавались в управленческое машбюро), вполголоса кляня Моисеича. Но ощущал невероятный душевный подъем от слабого осознания того, что хорошенькая женщина явно относится к тебе не только как к сослуживцу, приехавшему сюда на пару месяцев.

(теперь с помощью комбайна, блендера или вручную размалываем в пух и прах две средние луковицы, один лайм или лимон и зубчик чеснока)

4

После работы, поскольку в поселке все равно делать было нечего, я обычно шел на речку Куршаб, вытекающую прямо из створа строящейся плотины, и пытался рыбачить. «Пытался» - потому что течение было бешеным, а под берегом, где движение вод замедлялось, случались постоянные зацепы, поскольку откосы были укреплены грубо наваленным известняком. Впрочем, редко, но удача мне улыбалась, и я вытаскивал рыбу, которые местные жители называли «маринкой». Она была не больше ладони и походила по форме на нашего голавля. Ловил я ее для азарта, поскольку икра у маринки и брюшная пленка сильно ядовиты.

(образовавшуюся из лука, лайма и чеснока кашицу заправляем столовой ложкой любого хорошего коньяка)

5

И вот однажды (дней через пять, после моего появления в редакции) Шурка попросила меня взять ее с собой, что, с одной стороны, меня озадачило (все-таки у нее муж в поселке), с другой – невероятно обрадовало.

Ну что вам сказать, дорогие друзья! Да вы и сами не дадите соврать: коловращение буден настолько обезличивает и делает плоской нашу жизнь, что «сегодня» не отличишь от «вчера», а год нынешний от года предыдущего. Всё наше «всё» прессуется в какой-то однообразный ком без запаха, цвета, воспоминаний и ощущений.
Но слава Богу, что что-то доносится иногда из нашего далека – рельефно, подетально, с точно отраженным светом и фактурой в виде пыльной листвы, горячего движения ветра и вкуса воды, в которой чувствуется песочек… Вот так и я «фактурно» чувствую тот вечер с Шуркой на берегу – студент-практикант и взрослая, можно сказать, женщина, отношения которых построены на шутках, которые рано или поздно кончаются.

(а вот теперь приправленную коньяком смесь мы перекладываем на форель и, как в случае с солью и перцем, щедро натираем этой смесью рыбу со всех сторон, забрасывая смесь и в брюшко)

6

Я не случайно упомянул воду с песочком. Шурка настолько вызывающе подтрунивала над моими попытками поймать хоть одну рыбешку, что я, отбросив в сторону удочку и с криком «Сейчас покажу, как надо ловить», прямо в одежде нырнул в Куршаб. Топиться я не собирался. Просто годом раньше, когда я практиковался в соседней области, местные пацаны показали мне, как ловят рыбу руками между затонувшими глыбами известняка.

Сильное течение тут же снесло меня метров на 50 вниз, и я понял, что нужно будет потрудиться, чтобы «причалить» к берегу. Испуганная Шурка бежала параллельно, но каждый мой взмах рукой, пронзающий кофейного цвета воды Куршаб, казалось, только разделял нас. И все же, скатившись вниз по течению почти на полкилометра, я выбрался на берег.
- Какой же ты дурак! – крикнула Шурка, стягивая с меня мокрую рубашку.
Мне было смешно, я отплевывался, чувствуя на зубах песок. Но смех разобрал меня еще больше, когда Шурка расстегнула на мне брюки и стала снимать их сверху вниз, опустившись на колени.
- Ты просто законченный дурак!

(теперь натертую смесью рыбку плотно прикрываем подходящей крышкой и оставляем мариноваться минимум на 30 минут)

7

Вновь обойду стороной последующие несколько дней, наполненные ничего не значащей обыденностью, за исключением одного «но»: Шурка перестала шутить.
Нет, она, как и прежде, подтрунивала над Моисеичем, легко относилась к повседневной запарке с версткой, дежурством в типографии, где тогда существовали еще линотип и горячая отливка газетных форм.
Шурка перестала шутить со мной. Поэтому я вполне серьезно отнесся к ее предложению:
- Хочешь поймать настоящую форель?
- Хочу («живую», то бишь жареную форель я видел лишь в детстве в ресторанчике на берегу озера Рица в Абхазии).
- Арон Моисеевич, - обратилась Шурка к прислушивающемуся к нашему разговору Моисеичу, - Отвезем московского гостя к форелям?


(вот теперь, пока рыбка маринуется, можем включить духовку – на максимум. Затем обильно смазываем растительным маслом противень, чтобы на нем не пригорал капающий с рыбы жир, и укладываем на противень решетку, на которую мы выложим рыбу. Как только духовка согреется, а время, отпущенное для маринования форели, выйдет, очищаем каждую рыбку от остатков маринада и укладываем на решетку так, чтобы рыба друг с дружкой не соприкасалась. Слегка взбрызгиваем форель растительным маслом и задвигаем противень с решеткой и лежащей на ней рыбой в духовку так, чтобы противень находился поближе к донышку духовки. Температуру в духовке сбрасываем до 150 градусов – иначе в квартиру полезет дым горящего рыбьего жира. Больше никаких телодвижений до полного запекания рыбы не предпринимаем).

8

…Когда Моисеич уехал, пообещав вернуться за нами на следующий день, я, честно говоря, ни о каких форелях не думал. Вряд ли подобному бездумию способствовало глухое ущелье в районе озера Сагдиункур, где никого не было на десятки километров вокруг. Или – вялотекущий горный ручей, который можно было просто перепрыгнуть (какая там может быть форель?).
Я думал, как мы будем ночевать в одной палатке посреди этой глуши, потому что решения, в силу того, что я мужчина, все равно нужно было принимать мне.
Но я, видимо, до того момента просто плохо знал Шурку.
Вечером, не говоря ни слова, она просто сняла с меня рубашку – точно так же, когда я выкупался в речке Куршаб. И– брюки.
Мы некоторое время просто простояли друг против друга настолько близко, что я, кажется, слышал стук ее сердца. Со стороны это, должно быть, выглядело комично – парнишка в трусах и - по-походному одетая женщина рядом.

И все же хорошо, что Шурка начала первой: я, ведь, мог и не понять, что она, как заботливая мама просто хочет уложить меня спать…

(Что-то я расстроился, дорогие друзья. Закончу на этом.)

Приятного аппетита!

9



PS. В заголовке креатива использована цитата из романсеро Федерико Гарсия Лорки «Неверная жена»

 Аркаша_укупник
17-08-2005 06:45:33

А вы забыли вставить фото где вместо горлышек бутылок из под масла или алкоголя появляется хуй и вся форель покрыта не понятным соусом.


 Дунduk
17-08-2005 06:49:01

Мандала17-08-2005 10:42

Бывает... Важно, что:

"Об остальном как мужчине
мне говорить не пристало,
и я повторять не стану
слова. что она шептала.
В песчинках и поцелуях
она ушла на рассвете..."



 Vert
17-08-2005 06:49:55

Рыба


 йопстедей
17-08-2005 06:50:49

Дунduk а скока запекать по времени?


 Хазяин децкай карусели
17-08-2005 06:51:05

Чтобы не пригарал жир рекомендую на противень положить бумагу для запекания (продаеца в рулонах).
Опять же паменьше ебли с его отмыванием.
Но маслом смазать противень все равно нада.



 ослик ЙА
17-08-2005 06:51:13

фкусна наверна
тема ебли не раскрыта



 Аксиль
17-08-2005 06:52:50

Фкусна. Песдато.


 Дунduk
17-08-2005 06:55:11

йопстедей17-08-2005 10:50

Смотри сам - пока не образуется хорошая румяная корочка. Я запекал минут 40 при 150 градусах, поскольку слишком румяную корочку не очень люблю. Поливать во время запекания или переворачивать рыбу не следует - развалишь.



 Мандала
17-08-2005 06:55:24

Дундук, ха! Ты тоже аблажалсо!
Там было не "об остальном".
Вот дура же я. Пара бы в книшку залесть., Лорку перечитадь.
Все равно спасибо.
Я, кстате, за рыбу Родину продам.



 ДОКТОР ЗЛО
17-08-2005 06:55:31

Лягушачий Гу17-08-2005 10:43

Гагагагага. АТЖОК АТЖОК!



 hhhh
17-08-2005 06:55:35

Дундук, скажи, пожалуйста, можно ли есть хлеб с плесенью?
Больше нет ничего а кушать очень хочется..



 Сцуко
17-08-2005 06:56:13

Тема ебли одетой по походному тетки не раскрыта, блять нах прочитал жрать охота, а до обеда еще далеко шо песдец.


 ШМЕЛЬ
17-08-2005 06:57:04

Респект, ман! Сам знаешь за что


 ЁбуХХХ
17-08-2005 06:58:27

Это уш мне восточное сладкомозгоебство приправленное специями по вкусу... уважаю... карсиво... лаконично... с рыбным привкусом... в пи... гм-гм..


 Дунduk
17-08-2005 06:59:21

hhhh17-08-2005 10:55

Аналогично. Сейчас как раз сижу и грызу заплесневевший хлеб с чаем. Ничего, скажу тебе. Похож на рокфор.



 Хват
17-08-2005 07:00:33

Талант


 Redki Gad
17-08-2005 07:01:10

Ну выглядит неплохо


 ЁбуХХХ
17-08-2005 07:03:40

Дунduk

Надо бы кста... заоргазмить типа турпохот с Дунdukом ф роли шефповара и съебать куданить в подмосковье... как камрат?



 Чумак-нах
17-08-2005 07:04:09

Лягушачий  Гу17-08-2005 10:43 - дурак,
непонятно, что ты делаешь в этих интелектуальных каментах, в этой интелектуальной рубрике, на этом интелектуальном сайте и в этой интелектуальной стране.



 Антиботан
17-08-2005 07:07:57

Тема ебли не раскрыта !


 я забыл подписацца, асёл
17-08-2005 07:08:34

Дунduk 17-08-2005 10:15
Я не ба... Я да...
Симён Симёныч Гарбункофф 17-08-2005 10:23
А ты не завидуй, не завидуй... Это хорошо, когда память бережно хранит тонкие ощущения и чувства. Люди мы или хде?



 Хазяин децкай карусели
17-08-2005 07:13:01

Дундук, кстать, можна форель выпатрашить и нафарширавать нутро не разрезая брюшко.
Палючица немного другое блюдо, но всё равно гатична.



 Блядокол Лени
17-08-2005 07:13:14

Умнеца дундуг...параллельное повествование в такой ситуации просто заебца
Буду честен - пищевую часть нечетал гыгыг
Резпегд



 Twister
17-08-2005 07:17:22

кг/ам
коментироват западло



 Кабелино
17-08-2005 07:20:25

про ебаццо как то мало,форель песдато,ушол жратьнах


 Честная давалка
17-08-2005 07:22:18

Тьфу, блин... Осел какой я...


 Дунduk
17-08-2005 07:26:29

Честная давалка17-08-2005 11:22

Ну вот и третий вариант появился. Кто же ты - ба..., да... или...
гыгыгы.



 Form (Похотливое животнае)
17-08-2005 07:26:49

Аднако непонятно с чешуей  "...а вот чешую можно не снимать, мы ее после приготовления сдернем вместе с кожей и выбросим на..." На последней фотке рыба вроде как с кожурой осталась. Как же ее содрать то? Порезы на рыбе мешать будут, да и при снятии кожи рыбье мясо к ней прилипать будет, некрасиво получится. Э?


 Глым
17-08-2005 07:27:34

Вот что значит опытный журналист. Хехе. Никогда нельзя раскрывать тему ебли до конца, а то читатель потеряет интерес ко второму тому. Форель надо сделать обязательно.


 Perez
17-08-2005 07:29:27

Пиши исчо автар маладца тк диржать !


 Намхай Шри Сивасанкари
17-08-2005 07:31:47

Каакие напитки порекомендует уважаемый афтар при приемы сего шедевра киргизкой кухни?


 Хер Майор
17-08-2005 07:32:31

"...строем идут на... гм-гм..." - блять, грубейшая граматическая ашыпка, нада песать НАХУЙ.
За граматность незачот
А вапще очень песдатый криатиф, маладец дундуг! Пеши ищо и побольше!



 Арматурщик
17-08-2005 07:32:49

Ахуенно!
Все кто не доволен идут на хуй!



 Sikombr
17-08-2005 07:37:31

Помнить, что блюдо приготовляется левой рукой  (то, что в скобках), поскольку правая в это время помогает реализовать эротические воспоминания (те, что вне скобок).
Ахтунг! Не брызнуть спермой на рыпку, дабы не испортить вкус!



 Дунduk
17-08-2005 07:38:43

Form (Похотливое животнае)17-08-2005 11:26

Шкурку с готовой форели снимает сам едок - с помощью рыбной вилочки и рыбного ножа, она очень легко отделяется. А подавать рыпку без шкурки как-то неэстетично: это как раз тот случай, когда "картошка должна быть в мундире"

Намхай Шри Сивасанкари17-08-2005 11:31

Ну, это блюдо вряд ли относится к киргизской кухе - во всяком случае у них не встречал: как большинство азиатов они предпочитают мясо. А напиток - конечно вино, причем, как ни парадоксально, - красное, посколька рыпка перед поеданием взбрызгивается коньяком.



 Честная давалка
17-08-2005 07:40:49

Дунduk 17-08-2005 11:26
Я сегодня благодушная, поэтому решай сам... Срацца и раздуваться как лягуш весной даже не собираюсь. Сегодня у меня замечательное настроение. А, кстати, у нас на Средней Волге с форелью туговато, че делать-то? (минтая не ем)



 Sikombr
17-08-2005 07:41:47

Запах свежей рыбы всегда навевает такие грёзы....


 Некро Сивый
17-08-2005 07:41:58

Фкусна, питательна
а биз канъяку можна делать?



 Дунduk
17-08-2005 07:48:39

Честная давалка17-08-2005 11:40

Не имеет значения, какая рыба, главное, чтоп в спинной части не было костей. У вас на Средней Волге и судачок водится для этого дела, и окушок (покрупнее), соменок может влупиться (помельче) - так что грех тебе жаловацца.



 Охочдодыр
17-08-2005 07:49:57

Дундук, как всигда выше аблаков. Стою в очереди за фарелью...


 MegaKunic
17-08-2005 07:51:23

Афтар, учи албанский!


 Питачок
17-08-2005 07:53:36

Form (Похотливое животнае)17-08-2005 11:26

Чево там нипонятнаво? Эта жрецца как капчоная рыба. Сначало ее разломаеш напапалам, патом выкидываеш нахуй хрибет, а после выжирания мяса выкидываеш туда же (нахуй) кажуру.



 Дунduk
17-08-2005 07:55:01

лемитчица17-08-2005 11:46

Давно тебя не слышал. Привет!

Некро Сивый17-08-2005 11:41

Можно. Но хоть водочкой окропи.



 Василич
17-08-2005 08:02:02

Ф топку долбоёп, на 4 курсе ибал бы её в первый день. выпий йаду и не пиши хуйню


 ОТТА
17-08-2005 08:03:37

бля аська ксюханахи 315313583
зашли пидару привет беспесды



 Ебанутая
17-08-2005 08:05:34

пля даже жрать перехателось ... требую прадалжения расказа ...
ЗАЧЁТНАХЪ!



 CреднеСтатестический Фтыкатель
17-08-2005 08:11:06

апять бля!


 Дворник
17-08-2005 08:11:15

Дундуг! Как всигда риспект адназначчна!!! пиши больше, йад не пей


 koncikfadin
17-08-2005 08:11:43

Сюжет срочна Кислефкаму как сцынарийнах! "Три цвета" он снял. Пусть снемает "Паралельные миры Дундука".
Пешы исчо...

100



 Dengerzone
17-08-2005 08:13:37

101 nah

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/47228.html