Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Татарин 08-06-2005 20:00:47
Этат хот и делает бялеш бялешом. Теста гатовить на бялеш нихуя ни сложна и ни долга. Рас уш ты используешь сала, абжариваишь иво, вытапливаешь смалец, шкварки убираешь к хуям. Смешиваешь смитану и смалетс, дабавляим соль (из ращщота 1 ч.л. на 250 г сметаны и 100 г сала) дабалвяим муку и начинаим смешивать. Я делаю в миксири с венчикам для густова тета (ето важна, беспесды). Патом выкладываим теса и месим руками, нах. Теста далжно быть ни очинь крутым. Как вымисили, кладем в кстрюлю и занимаимся астальным, пусть теста даходит. Ета привадилась на (па абъему) литр-два начинки. ЗЫЖ АЛЯРМ!!! ЗАЛИВАТЬ БУЛЬОН ИС ПТИТСЫ! я забыл подписацца, асёл 08-06-2005 20:03:16
Vsem privet, na samom dele, I odnazhdy ela balish, no zabyla sprosit kak ego gotovit, a teper, spustya neskolko let, nashla recept, spasibo vam bolshoe, eto deystvitelno vkusno. Дунduk 08-06-2005 20:08:20
я забыл подписацца, асёл09-06-2005 00:03 Делай с учетом замечаний Татарина я забыл подписацца, асёл 08-06-2005 20:09:56
Дунduk Так как я не хохол и не иврей, я сало и лук не ем. А вообще выгледит очень аппетитно! А ты знаешь блюда с макаронами, а то я хоть и не итальянец, но очень люблю. besz 08-06-2005 20:10:48
да я не к словам придераюсь, мне важно понять, какой продукт лутше соль вбирает потому я когда приготовил плов по твоему рицепту, потом досаливал соевым соусом:) Дунduk 08-06-2005 20:13:05
я забыл подписацца, асёл09-06-2005 00:09 Тагда зделай лагман по-уйгурски (рицепт где-то здесь висит): итальяшки были от него в ахуе Дунduk 08-06-2005 20:15:42
besz09-06-2005 00:10 Больше всего соль впитывается рисом, поэтому зирвак, в катором рис фактически доходит до готовности и делают чуть пересаленым. Соивым соусом не надо было подсаливать - посыпал бы готовое блюдо солью - и фсе дела. я забыл подписацца, асёл 08-06-2005 20:15:45
я забыл подписацца, асёл Дефушка Добрый вечер, давайте будем с Вами совмещаться, наверно ниче такие асленки получатся! Просю фото, желательно НЮ, но если нет то можно и в одежде, но не желательно!!!! Йохан Палыч 08-06-2005 20:18:16
Только что вернулся из Казани, где на обед взял из любопытства данное блюдо татарской кухни. Правда, в меню было почему-то написано "олеш с говяжьим бульоном". Но смысл этой б/п очень вкусной штуки именно тот самый, что указан здесь. По приезду рылся по инету в поисках рецепта этого самого "олеша". Хуй. Зашол сюда - как говорится, на ловца и зверь бежит. Телепатия на удафком? я забыл подписацца, асёл 08-06-2005 20:20:11
Дунduk А аслиное мясо пригодно, для употребления? Дунduk 08-06-2005 20:34:14
я забыл подписацца, асёл09-06-2005 00:20 А ты што, своё мясо решил толкнуть, бугага? Бабаян 08-06-2005 20:35:19
Если уж делать, то надо и тесто самому. Нехуй теста бояться. Дражживое, нада. Ано, нсли вдуматься гатовится быстра и даходит само. С утра замеси опару и песдуй на работу, тока в ведёрке, шоб не сбекгло. Счас у фсех миксеры-хуиксеры, так што быстра будит. Рицепт дражживога преснага теста ни приважу, и так ясна. Замечу, тока, шо тесто, как и мясо (шашлык-машлык, начинка вышеаписанная) любит руки. Не ленитесь подольше руками помесить-помять. Низнайу пачиму. Инергетику што ля впитывваит... Слаённая теста, афтыр, видь сам панимаишь, к этаму закрытаму расстигайу ни катит. НО! говорю я и ещё раз повторяю: НО! С афтырам я сагласин - фсё што фкусна имеет права на жизнь. Патаму РИСПЕКТ! (Афтыр, а в некатарых блюдах без глютамата не абайтись, хоть я и сагласин, насчот натуральных специй и фсегда используйу тожа тока их (ат бадьяна да иван-чайа и тимьяна) хоть мало хто знайит пра наши травы (карри, пля, падавай, хотя карри - весчь), хуй хто знаит, шо такойе гриб чесночник и т. п. тема бисканечна) Шо скажишь о Похлёбкине, Афтыр? я забыл подписацца, асёл 08-06-2005 20:39:08
Дунduk Нет, боюсь твоего тесака, вот и спрашиваю зарание, так как употребляется или нет? Если, Да то меня тут больше не будет!!!! пецда 08-06-2005 20:40:40
блиа йа сделал такойе гафно пздззз пецда 08-06-2005 20:41:22
а да падонки сосут reps.ru Foul 08-06-2005 20:42:13
Дунduk, как всегда - зачотно, реально - просто и наглядно. Заценил, как житель Казани. От себя добавлю, чтоохуенно вкусный балишь получается из утки.Единственно, что обычно (но гдеДунduk, там "обычно" отдыхает) используется простое дрожжевое тесто. Foul 08-06-2005 20:46:21
И вот, бля, забыл еще одну примочку, верхняя крышка балиша делается с небольшой дыркой, которая затыкается шариком теста. после приготовления пробка этаиз теста открывается и туда захуяривают бульон мясной. besz 08-06-2005 20:48:36
а сколько костей на какой объем воды кидать? для бульона Ебатий Коло Врат 08-06-2005 20:50:34
Татары разьве свенину хуярят? besz 08-06-2005 20:50:55
блин поздно задаю вопросы завтра-послезавтра дедлайн;) урод вжопеноги 08-06-2005 20:53:08
дундук, гавно всё это... хотя стопудоф фкусно, но не тема... vzhopenogi@list.ru дай мыло, я дам тему для народа и для себя... б.п. Дунduk 08-06-2005 20:53:24
Бабаян09-06-2005 00:35 Пахлепкин - замечательный "бытописатель" различных кухонь, своего рода этнограф и, скорее всего, хороший кулинар (был). Хотя сомневаюсь, судя по его рицептам среднеазиацкой кухни, каторую знаю очень хорошо, что его готовка носила эмпирический характер. Иными словами, видимо, большинство рецептов он все же воспроизводил виртуально, не готовя непосредственно описанных блюд (да это и невозможно, наверное). С другой стороны, стремно обнародовать то, что не готовил сам. Дунduk 08-06-2005 21:03:32
besz09-06-2005 00:48 1 кг на 4 л вады. Но дело не в прапорциях, а в длительности варки и величине огня. 3-4 часа на слабом огне при прикрытой крышке. урод вжопеноги09-06-2005 00:53 udod77@mail.ru besz 08-06-2005 21:07:32
Thank You, Marat besz 08-06-2005 21:11:53
а что- нибуть типа перец-соль кидать в бульон? Дунduk 08-06-2005 21:15:55
besz09-06-2005 01:11 Если сразу используется (под конкретный суп), то да, если затевается как основа для других блюд (не обязательно супов) - то нет. Ибо соль-перец при пригатавлении каких-либо других блюд могут сильно испортить планы. besz 08-06-2005 21:23:34
подробнее если можно я думаю падонкам будет интересно пра бульены, в смысле Татарин 08-06-2005 21:25:01
Бабаян 09-06-2005 00:35 Дражжевое теста идет на хуй в даннам случии. я привел рицпепт теста для бялеша, так чта не песдеть. ко-то там про олеш гаварил - навернае, имелас ввиду, падобная хуевина, только меньше размерам. Ваще, бялеш - он бальшой. Инагда иво называют зур бялеш. Но енто терминология и частнасти, похъ. СОПЛИ 08-06-2005 21:25:54
мммммммм........ обтекаю ... слюнями. но никогда в жизни не приготовлю. ибо влом. Татарин 08-06-2005 21:26:04
Ебатий Коло Врат 09-06-2005 00:50 Татары разьве свенину хуярят? ----------------------------------- бгагагага, я исмчо и вотку пью инагда. НиибатцаКамчадал 08-06-2005 21:26:09
ф праграмусмак к макарефичу. Афталмолодедцнах Шрайк 08-06-2005 21:40:56
Ножичек у тебя знатный, в Москве покупал или как ? Татарин 08-06-2005 21:45:23
А вапсчЕ, аптимальна класть мяса индейки и гавядину в саатнашении 50:50, и бис фсяких там свенин, б/п. Шрайк 08-06-2005 21:52:32
Может кто подскажет где можно купить хорошие ножи (в Москве) Очень опытный секс-инструктор 08-06-2005 21:56:00
Дундук -я в ахуе..и кагда толька ты все успиваиш -и-бля -ингридиентами затарицца (штоп свежачок был), и нахуярить очередной, биспезды, кулинарный шедевр, и нафоткать все это, и креатив нахуярить... Блять -складываицца впечатление -шта пад лейблом Дундук хуярит целая банда поваров ... Спек. 08-06-2005 21:57:04
" я забыл подписацца, асёл"-оказываеца ты пелотка куленар ! Ахуеть!!! Van Der Kalbasten 08-06-2005 22:47:49
срань гасподня halt die Schnauze!!! sNIKers 08-06-2005 23:48:07
Дундук не М ф каторый раз Ибланы жаждущие вотки с огурцами идут нахуй Зачиот. Медленно превратившийся в хуй. 09-06-2005 00:37:48
Бум пробовать за рицепт респект. Остальное как всегда. Автор плечо то хоть прошло? Дунduk 09-06-2005 02:25:07
Медленно превратившийся в хуй.09-06-2005 04:37 Блять, лучше б мне его в натуре прастрелили. Спать не дает, сцуко, адская боль. Пищаный карьер - 2 человека 09-06-2005 02:28:48
2 Дунduk нА ПРАЗДНЕК Рассийской независимости захуярю тотарское блюдо гыы. Если вместо сала курдюка кинуть будит лучше?? Дунduk 09-06-2005 02:30:11
Пищаный карьер - 2 человека09-06-2005 06:28 Однозначно лучше. Дунduk 09-06-2005 02:32:36
А праздник независимости властей ат народа идет нахуй Пищаный карьер - 2 человека 09-06-2005 02:38:46
2 Дунduk Ну слава богу, а то я думал это твой клон. Свеное сало есть , зиры нет. бугага Пищаный карьер - 2 человека 09-06-2005 02:43:51
2 Дунduk праздник того что ат Рассии ничо не зависит Пес Штанофф 09-06-2005 02:59:52
сцуко веть нихуя не умею гатовить, а всеравно все время читаю рубреку, афтару ачередной респект, зафтра своей покажу рицепт, пусть трудится и это, лечи плечо, пишы ещо пачти стехи нах. ЙОпирныЙ ТиатиР 09-06-2005 03:32:51
Зочот адназначна Рицепт очинь харош гатовить ни буду патаму как влом да и ни умею Чмопиздрокл 09-06-2005 03:54:10
99-й... Чмопиздрокл 09-06-2005 03:54:21
100-й нах. Чмопиздрокл 09-06-2005 03:54:53
101-й нах! фсем сасать ноги, сцуки бля |