Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Виннипых 19-05-2005 08:04:00
и рас урод вжопеноги 19-05-2005 08:04:02
фу гавно блять! crock 19-05-2005 08:04:08
чо-то в этом духе ужо было. кг. Ебитесь в жопу кактусом 19-05-2005 08:05:09
фотки нарядные урод вжопеноги 19-05-2005 08:06:04
это вот в этой кастрюле треть стакана воды? хотел бы я таим стаканчиком водочки выпить... док.Броменталь 19-05-2005 08:08:01
урка по пекински урод вжопеноги 19-05-2005 08:09:08
чё то гемороя дахуя кароче... жратва должна готовицца не больше часа. всё остальное - понты. Фарева блять 19-05-2005 08:10:35
Мажёрская хуета. Жрите майанес и хлеп. ахуефшая) 19-05-2005 08:14:31
да ну нах..заибешся гатовить пиздец 19-05-2005 08:16:17
Ахуительный рицепт!!! Аффтару зачот и риспект!!! Her Zgeleznij 19-05-2005 08:18:31
Даволна нихуйова. Тока долга. На выходных папробуйу Йобаный Папугай 19-05-2005 08:21:08
пасматрел на первые фоты, какойта ахтунк непрекрытый ей-богу Мать Тереза 19-05-2005 08:22:21
Дундук, чё-т я не поняла - а мы куру так и не солили штоль? 19-05-2005 08:22:42
Билять, так ентож пачти шаурма получаетсянах! Плата за проезд 19-05-2005 08:28:14
Афтор мудак. Не четала. Закаментила. С уважением, повар-технолог Плата. Larry 19-05-2005 08:28:39
Рицепт шавермы па-кетайски... Святой (Беспесды) 19-05-2005 08:29:55
Спасиба Дундuk песдатый рицебт, уважил. Захуярю в выхадныи. Была бы песдата ищо рицебт именна из филе куринава забадяжить. И бля где ж нахуй рицебты шашлыкоффф каторыи ты абищал? Хоть бес картинак вылажил бы или на мыла паслал бы мне парачку штукоф. А так за рицебт безагаворачный зачОт! Пешы исчо! урод вжопеноги 19-05-2005 08:30:22
Плата за проезд19-05-2005 12:28 во! правильно плата! в точку блять! хули ходить кругами! Том 19-05-2005 08:30:50
Дундук, как фсегда порадовал! Обязательно попробую! ЗЫ С нетерпением жду рецепт бозбаша и остальные рецепты шошлыка! ЗЫЗЫ В выходные опробывал твой рецэпт шошлычька АХУЕННА! Дунduk 19-05-2005 08:43:31
Плата за проезд19-05-2005 12:28 Клон, иди нахуй или подбери айпишник Платы (урод вжопеноги, ето тибя касаетца) Мать Тереза19-05-2005 12:22 Не солим, в том-то и дело, иначе курочка "потечет". Нехватка соли компенсируется суосом, в составе которого соленый соевый соус. Святой (Беспесды)19-05-2005 12:29 Рицебты шашлыков будут, как токо доберусь до мангала: здесь очень важна наглядность. дрочу на фсех 19-05-2005 08:45:27
надожа так над трупам издевацца сцука .. но блять патом вкусна наверна..б/п Максик 19-05-2005 08:46:29
Афтар маладец. Захуярю как плиточку новую куплю :) урод вжопеноги 19-05-2005 08:46:53
Дунduk19-05-2005 12:43 ты типа видиш айпи платы и мой айпи? оччень интересно... Дунduk 19-05-2005 08:50:22
урод вжопеноги19-05-2005 12:46 Я дажи вижу торчащие ис тваей жопы ноги в женцких батинках, бугога! жЫвотнае 19-05-2005 08:52:14
Кароче надо калонку отдавать Дундуку, фсе кому не нравицца иво писча идут нахуй. Дундук ты помнишь с тебя рицепт еженедельно? а лучше два. Бхрюкхи из клана разгрызающих 19-05-2005 08:53:08
ахуенна - нада папробывать из утки захуячить, а то уже ел стока разных кур... тьфу, уток па-пикински, что хэ-зэ какова ана далжна быть на самам деле. афтору - почёт, далбаёбам жилающим жрать тока майинез с хлебом - приятно абасраться с него! урод вжопеноги 19-05-2005 08:54:02
Дунduk19-05-2005 12:50 действительно смишно. а про айпи зачем пиздил? выёбывался просто? Брут 19-05-2005 08:55:49
Куря шварц пездохен, вот. УКВ. 19-05-2005 08:59:14
вторая фота точно удалась. посему частично соглашусь с ЙП. Дунduk 19-05-2005 08:59:51
урод вжопеноги19-05-2005 12:54 Клонись с умом - вот лозунг мой и солнца (с) урод вжопеноги 19-05-2005 09:04:39
Дунduk19-05-2005 12:59 я её не клонил. ну и всё же, про айпи! Афцехуеф 19-05-2005 09:06:16
Бля, ниче рицепт, запешу, папробую, но чее я те , Дундик, прастить ни магу, ебанарот, што ты всех падонкаф на сваи рицепты с картинками пасадил, и теиперь рицепт без картинак сразу ацтоем щитаецца. А ваще - прадалжай, заепись. Фрунзе 19-05-2005 09:10:37
Дундук, я ничего не имею против твоих рецептов и их весьма одобряю, готовили с женой по ним не один раз, все песдато, НО: 1. Блины эти делаюцца размером с ладонь, они получаюцца типа тонкого лаваша, только еще тоньше. 2. Лук там фхуй не уперся. Сельдерей и немного огурцов. 3. Не буду песдеть по поводу соуса - сам не знаю, как его готовят кетайцы, но по-моему, там все же он более густой и не на основе соевого соуса, а на сливовой, и он более густой, типа жыдкой каши. 4. Ну и чтобы уже поизъебствовать - А почему только мясо? У пекинской утки все в дело идет, вплоть до перепонок на лапах. Не спесдеть, порядка 160 блюд из всех утиных запчастей готовицца. Печень там, желудок, хуе мае... Да, совсем забыл - перед жаркой в печи утке хуярят шприцом воздух под кожу. Ну там дрова специальные и все такое... А вапще спасибо за ацкий труд. Со своими коррективами будем пробовать. Дунduk 19-05-2005 09:13:45
урод вжопеноги19-05-2005 13:04 А кто тибе сказал, что ты Плату клонишь? урод вжопеноги 19-05-2005 09:18:51
Дунduk19-05-2005 13:13 а кто тибе сказал, что мне кто то сказал, что я плату клоню? гыыыы так чего там с айпи? просто выебнулся? ВедСпец 19-05-2005 09:20:03
Дундук! Риспект! Обязательно приготовлю! Давай про шашлыки и с фотками. Ярик 19-05-2005 09:22:10
Молодец, как всегда, риспект... Кстати делал плов из гуся - вышло заепца - попробуй Плата за проезд 19-05-2005 09:22:19
19-05-2005 12:28 клон, выступи в роли курицы для приготовления. С уважением, шеф-повар, технолог Плата. Дахуйамасла 19-05-2005 09:25:41
За рицепт спасиба. Тока: 1. Если фсе эти працыдуры праделать с уткай, то палучитца настоящая утка папикнски, шоле.? Панятна, што уткапапикински гатовитца вкакойто печке, што хуйпрассыш. А фсе остальное точнатак? 2.Мая бабушка фсигда смазывала скаваротку для блинчикаф при помосчи куска сала* наколотаво на вилку (можна для большей китаезнасти накалоть на палачки). А чем смзываютскаваротки китаезы? Уних, вроди сало тош нифпадлу. 3.Планируеш ли крео про гавядину, ато у миня адин вапрос есть пра гавядину, шопиздец. Проста жызни нидайот нихуйа. А тут исчо кризис , мясной, блять. Нехуйовый Тузик 19-05-2005 09:28:10
Плата за проезд19-05-2005 12:28 Плата за проезд19-05-2005 13:22 Оба экземпляра жгут. Дунduk 19-05-2005 09:29:40
Фрунзе19-05-2005 13:10 Размер блинов не имеет значения - главное, чтоп они были и, действительно, были тонкими (см. фото) В утке по-пекински применяетца только зеленый лук (по классике) Соевый соус применяетца обязательно, но не темный, а желтый, по фкусовым качествам не отличающийся от темного (просто применен особый сорт сои). Он загущается мукой (обычно кукурузной). Сливовые соусы чрезвычайно редко применяютца у кетайцев, гораздо шире - тамариндовый (похож на сливовый). Но ф целом, конечно, я привел принципиальную технологию "утки по-пекински": дрова, печь, шприц и т.д. имеют место быть, но менее принципиальны указанных мною весчей. Кое-што в наших условиях и вофсе нереально. Дунduk 19-05-2005 09:34:42
Плата за проезд19-05-2005 13:22 Апять клон злоебучая борода 19-05-2005 09:35:27
ПЯТЕРКА ТЕБЕ АУТОР Дунduk 19-05-2005 09:36:19
Плата за проезд19-05-2005 13:22 Клон, изучи как подписываетца Плата, хули ж ты такой мудаг, гыгыгы! Фарева блять 19-05-2005 09:36:30
Бхрюкхи из клана разгрызающих19-05-2005 12:53 Я пошутил. А у тибя, мой йунный друк, при следующем обслеловании, врачи обнаружат рак кишечника и ты умрешь молодым и в страшных муках, исторгая невыносимые зловония. Так-то. Думать надо перед тем как что-то каментить.... Плата за проезд 19-05-2005 09:36:31
Дунduk а ты сам-то не клон часом? Я это, я. Плата за проезд 19-05-2005 09:39:25
Дунduk у тебя уже клонопараноя. готова подвердить не клоновость. plata_za_proezd@mail.ru урод вжопеноги 19-05-2005 09:40:30
ладно дундук. раскусил ты миня, сцуко. урод вжопеноги 19-05-2005 09:41:52
урод вжопеноги19-05-2005 13:40 вот уш хуй я ему такое скажу когда! враги форева нахуй! Банкир 19-05-2005 09:44:40
жгучега перчика нет - минус бал.. .. и вапрос: а пачиму тампакс ни пайдёт? разъисни фтыкатилям.. Фрунзе 19-05-2005 09:45:41
Дунduk19-05-2005 13:29 Бля, скоко в Кетае не был, везде было одинаково (примерно). Лука не было, а соус для утки подавался отдельно и вкус у него совсем другой (описать, естественно, затрудняюсь). А соевый соус и уксус (желтого цвета, кстате) на столе всигда стоят. Блинчики я тоже хуй знает как они делают, но походу не жарят и не на масле. Единственное, что приходит в голову - пекут на протвине в духовке, но без масла - они бледные, не поджаристые. А если блять они мало того что размером с тарелку, так еще и на масле жареные - это блять шаурма какая-то получацца. Нехуйовый Тузик 19-05-2005 09:49:09
Плата жжот форева alla 19-05-2005 09:50:13
ах, Дундук, как везет вашей жыне Нехуйовый Тузик 19-05-2005 09:54:17
Плата сменила пол и превратилась в Дундука Фрунзе 19-05-2005 10:01:10
Бляяяяя, еще раз перечитал и нашел еще один крупный косяк. Какая молодая нежырная особь? Раз уж ты упираешь на классику и каноны, то в Пекине есть ресторан "Бэйцзин каоя" (Утка по-пекински), где столик надо за неделю заказывать. Так вот, у него есть своя ферма, и там применяется принудительное кормление - раз в три часа уток загоняют в садок, хватают по одной, хуярят ей в глотку шланг со жратвой, ногой на педальку, пересаживают в другой садок. И плавать практически не дают. При таком режиме они уже в 3-4 месяца уже вымахивают яебу. Но это действительно классика, самая блять заскорузлая. Конечно, в других местах особо не заморачиваются. урод вжопеноги 19-05-2005 10:06:23
урод вжопеноги19-05-2005 13:41 клон. заибали. урод вжопеноги 19-05-2005 10:08:24
Та че хуйдук, прапизделся насчот айпишника? Наблядательницца 19-05-2005 10:09:43
Дундук,очень хотелось бы прочитать рецепт приготовления мидий(или что-нибудь в таком плане) в вашем исполнении С уважением. PapaJoe 19-05-2005 10:11:52
Хули тут скажышь !!! Адно слово: ПИЗДАТО !!! Дунduk 19-05-2005 10:15:50
Фрунзе19-05-2005 14:01 Ну где нашиму фтыкателю взять спицыально выращеную в кетае утку? Будим реалистами! Проще вырастить гуся для фуагра, вливая ему ежедневно в клюф порцию ханки... Впрочем, каноны не оговаривают, где и как должна расти утка. Она должна быть маладой, нежырной, 2-2,5 кг весом - и зоебись. Мартовский поебот 19-05-2005 10:35:02
Дунduk! А при какой тимператури кура должна висеть в бамаге? А то хуйегознает ночи пойдут тёплые и птица прикажет долго жить, а жрать тухлятину некашерно. И внутрях смазывать али нет? Интересуюсь с целью запиздячить гуся по-пекински(на Кубани, знаете ли харошие особи попадаюцца) Дунduk 19-05-2005 10:41:26
Мартовский поебот19-05-2005 14:35 До 15-17 градусоф не менее 4-5 часоф. Ничем не мазать (акромя меду) - ни снаружи, ни внутрях : ето не шашлыг Гусь - это харашо!!! Хуйаваманемаеимя 19-05-2005 10:44:13
Автор жжот: 1. Утка по- пекински (из курицы) в духовке. 2. Шашлык в духовке. 3. Резиновая женщина (надувная). Правильной дорогой идете, товарищи! (с) Коба. А как красиво про плов говорил... Без девзиры плов- не плов. Следующим рецептом прошу опубликовать рецепт плова из перловки и докторской колбасы. Ж Ы З Н Я 19-05-2005 11:00:40
куриц не напасешся каждый день. ужо чьо другое пора Том 19-05-2005 11:02:55
Дундук, понимаю, што зоебал тебя ужэ своим бозбашем, но ведь для ево преготовления к мангалу ехать не нужно! гы-гы... Мош пригатовишь как-нить ф скором времени. Хочецца попробывать настоящево бозбаша, а не тот, каторый тоджыки подают в их кафешках йобаных. ОнБилятМад 19-05-2005 11:44:28
Дундук Маладэс тибе, один хороший слова для тибя. Хуйаваманемаеимя Не трош аффтара, вешалка. Следущем рицептом прошу преготовление рицепт 3. Резиновая женщина (Хуйаваманемаеимя) в духовке. кашлялот 19-05-2005 11:56:49
Бля, любую хуйню медом намазать, посушить в бумаге 6 часов и в духовку - будет по-пекински? свинья по-пекински+гусь по-пекински = пекинские товарищи? http://kuking.net/3_3580.htm Хуйаваманемаеимя 19-05-2005 11:59:16
Рецепт 4. Резиновая утка (которую охотники используют в качестве приманки) по- пекински в духовке. Рецепт 5. Резиновая утка (которую запускают в ванну при купании маленьких детей) по- пекински в духовке. Рецепт 6. Резиновая утка (которую продают в собачьизх магазинах) по- пекински в духовке. 2 ОнБилятМад Слюшай, дарагой! Ну неть у тибя аасциативнанга мышления. Да? Не поняль иронии? Это шютка- юмор такой, да? Типа: Шашлик-башлик, культур- мультур, да? Теперь поняль? Да? Не обижайся, харашао? Да? Засратов 19-05-2005 12:06:08
Дундук -ацкий повар б/п, зачет автоматом... читаю и готовлю ток по дундуковски рукомойник 19-05-2005 12:27:26
помню ел такую утку на тенерифе...наверное не самое место для пекинской утки...посему не очень понравилось....а в германии во многих китайских ресторанах она вкусна и сочна...правда не по-пекински...без лука и огурцов...а просто утка. ЗалупенФюрер 19-05-2005 12:29:14
голая хоть и бритая курица чото не возбуждаит. Дундук вапрос не втему-вот ты тут рамсил недавно што знаишь лично в.соловьёва как ты щитаишь за щёт каких хуёв он ис толстава подъёбка-пиздобола превратилсо в павелителя мыслей и уже вастребован даже властью в качестве запаснова лидера кокова-нибудь пропрезиденцкова движения. ххх 19-05-2005 12:36:54
уважаемый Дундук прашу пасматреть почту я вам письо нопесала па вазможнасти прашу атветить а то я скора с работы ухажу сбасиба Дунduk 19-05-2005 13:00:28
ЗалупенФюрер19-05-2005 16:29 Я не знаю, чьими он мыслями повелевает, если вапще возможно мыслями повелевать (а если вазможно, то ето беда тех, чьими мыслями повелевают).я востребованость властью у нас ничево не значит: вчера были свердловские, седня - питерские, завтра - дундукофские, бгы-гы-гы. Если же серьезно, умных людей стОит уважать. Хотя бы потому, что они серьезные противники. Дунduk 19-05-2005 13:01:14
ххх19-05-2005 16:36 Щас пасматрю. казак Распердяев 19-05-2005 13:10:38
о, и Дундук отметилсо, щяс пачетаем... "я особой разницы между уткой и куркой не вижу."+"У утки вкус мяса иной" - как афтырь опридиляит разницу? на взгляд? нихуя, иначе б он ниатличил утку ат куритсы... на вкус? тожи нет... Дундук, сознайся ты птерофил? ну лана пашутили и харош, рицепт заибатый, риспегт, тока надо всё жи утку, куринная грудка супротив утинной што плотник супротив столяра... а у бройлеров - ваще як вата... Дунduk 19-05-2005 13:23:54
казак Распердяев19-05-2005 17:10 Цэ ж икспиримент! Канешно есть разница. Токо утку по-пекински тибе везде подадут (если не наебут), а курку - хуй, бгыгыгы. (Недавно, когда есчо не было фотика, делал утку по-пекински. Кило утки на Дорогомилофском в Мск стОит 300 р, целая тянет на 900. Не ф деньгах дело, канешно, но за ету сумму я лучче телячью лапатку куплю и заебеню ее на углях по-тоскански, предварительно 8 дней подержав куски телятины на воздухе. Вот ето, блять, весчь, скажу я тибе...) казак Распердяев 19-05-2005 13:24:29
пачетал каменты, каленарное пту пад рукавотством дундука... Дундук, это хуйней стродаишь в каментах иле тибя клонят? кстати падонки, а чо такое шаверма? тут фсе время иё упоминают... Дунduk 19-05-2005 13:27:18
казак Распердяев19-05-2005 17:24 Клоны, блять. Скачут как блохи. казак Распердяев 19-05-2005 13:29:49
Дунduk19-05-2005 17:23 хуясе, у нас и утки и куры на базаре домашние в нормальную цену... кста ты нифкурсе, я знаю татары гусей вялят ф бумаге на чирдаке - у кетайцеф спиздили приём? а чотам про тилятинку? цикава-какава... и пра яйцы бычачьи, я сделал было лапшу жареную, но сцуко жрать нистал - выкинул, почки и то лучче, пахнет-то мясом, а канцистенция - што поролон, мож чё нитак сделал... Дунduk 19-05-2005 13:36:02
казак Распердяев19-05-2005 17:29 Хто ж из бычьих яиц лапшу делает? Режешь в крайнем случае на четыре части, а то и пополам, солишь и перчишь токо в працессе обжарки при небольшой тимпиратуре да на сливочном масле, причом очень быстро (максимум 10 минут, можно с тонкими, как бумага, распотрашеными кольцами лука). Атлично идет под очень холодную вотку. Чуть пережарил - как с печенью - будит поролон. казак Распердяев 19-05-2005 13:52:36
вот оно что, а я мелко порезал и пережарил видать беспесды, респегт за подскаску Хуйаваманемаеимя 19-05-2005 14:50:30
Дундук! А ты чё молчишь? Будешь плов из перловки готовить? Или ты реагируешь только на хвалебные комментарии? Дунduk 19-05-2005 15:01:36
Хуйаваманемаеимя19-05-2005 18:50 А ф чем твоя критика? Што я вместо утки курицу хуйнул? Четай название креатива, оно не с бухты-барахты появилось. Есть вопросы па делу? Отвечу. Ис перлофки плов, между прочим, делают, ну и что? Дунduk 19-05-2005 15:10:35
Кстате, слово "плов", произошедшее от греческого "полув" ("разнообразный состав") предполагает какие угодно вольности - кроши хоть докторскую колбасу. Хуйаваманемаеимя 19-05-2005 15:12:39
Критика моя моя не втом, что утка по- пекински делается из курицы. Это как раз нормальный ход. А критика моя заключается в (как фармацевт- фармацевту) говорю, в температуре приготовления блюда в 200 градусов Цельсия. В пекинской утке главный понт, я надеюсь, что ты со мной согласишься- это зажаренная корочка. Которая получается в печи при достаточно большой температуре. Карамель- это одна разница, а зажаренная в печи при высокой температуре корочка- друая. Прооблема не в тебе, а в продаваемых сейчас газовых плитах. дающих низкую температуру духового шкафа. Выход в чем? Или покупать дорогие плиты с возможностью каталитической очистки. (В таком режиме они дают в духовке до 600 градусов Цельсия) и дальше работать по нисходящей, или использовать старинные советские, польские, югославские плиты. Но я по доброму подъебнул. Без зла. Делай дальше, красиво и с фотками. oink 19-05-2005 15:19:27
2 фрунзе. ты охуел, как без лука? хоть в одном китайском ресторане был? в китае? Дунduk 19-05-2005 15:27:28
Хуйаваманемаеимя19-05-2005 19:12 Эффект хрустящей корочки возникает не от высокой температуры (200 градусов хватает за глаза, чтобы получить исключительную корочку за полтора часа), а от грамотной технологии обработки самой утки. Ее для того и суют на несколько минут в кипяток, чтобы кожа "закрылась", не давая прорваться влаге. С этой целью ее карамелизируют медом С этой же целью фактически сушат несколько часов. Слишком высокая температура при выпечке кожу быстро и неизменно сожжет (как химик-органик химику-органику говорю), в то время как мясо не то что запечься - согреться не успеет. oink 19-05-2005 15:30:38
дундук а может лучче нарубить тушку проста, как цхинцы и делают, а не подавать отдельно кожу там и все остальное? дельно пишешь. Дунduk 19-05-2005 15:39:23
oink19-05-2005 19:30 Поедание утки па-пекински - это церемония. Зачем-то же ето придумали тысячу лет назад. К тому же я рассказал об общем принцыпе ее употребления, но на самом деле это предполагает вариации: с блинчиками так, с блинчиками эдак, потом все вместе, потом по отдельности. И фсякий раз ты обнаруживаешь в разных сочетаниях что-то новое. Не думаю, если просто порубишь тушку (да есчо с костями) у тибя будут вариации. Столько ебли, а потом банальное погрызание рубленых кускоф? Дахуйамасла 19-05-2005 15:39:23
Дахуйамасла19-05-2005 13:25 За рицепт спасиба. Тока: 1. Если фсе эти працыдуры праделать с уткай, то палучитца настоящая утка папикнски, шоле.? Панятна, што уткапапикински гатовитца вкакойто печке, што хуйпрассыш. А фсе остальное точнатак? 2.Мая бабушка фсигда смазывала скаваротку для блинчикаф при помосчи куска сала* наколотаво на вилку (можна для большей китаезнасти накалоть на палачки). А чем смзываютскаваротки китаезы? Уних, вроди сало тош нифпадлу. 3.Планируеш ли крео про гавядину, ато у миня адин вапрос есть пра гавядину, шопиздец. Проста жызни нидайот нихуйа. А тут исчо кризис , мясной, блять. Хуйаваманемаеимя 19-05-2005 15:42:58
2 Дундик А гриллирование? А бифштекс Шатобриан, Ню Йорский бифштекс или Аризонский двухфунтовый? Люди жгут мясо на открытом огне до угля. А курицу давить в духовке полтора часа по- моему слишком. Это ж не индюк весом в 25 килограммов. Плюс 380 Цельсия по 5-7 минут с каждой стороны и будет корочка "Лчше чем ебаться". А перед подачей делаем сахар/мед/карамель плюс фламбе... 10 НЕГРИТЯТ 19-05-2005 15:43:09
Стрррашно !!! Особенно картинки нумер 6 и 7-мь ... :-]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] Дундик -пеши исчо ! Дунduk 19-05-2005 15:43:50
Ето как с бабой. Можно просто присунуть, кончить и лечь спать. А можно как утку по-пекински оприходовать: не спеша, с чуйством, в разных исполнениях, чтоп почувствовать истиный бабский вкус фсего-то за пару часов. oink 19-05-2005 15:46:41
дундук вот это-то и раздражает меня в ее поедании, а ебучие китайцы тока рады. но: вдруг в этом деле какой-то скрытый, бля, смысл, а? я просто работаю в китае и каждый китаец, от которого мне что-то нужно, волочет меня в ресторан, где и заказывается эта утятина. но в пекине она самолучшая. Дунduk 19-05-2005 15:49:37
Хуйаваманемаеимя19-05-2005 19:42 Я не пра курицу, а пра утку говорю касаемо времени пребывания ее в духофке Грилирование - совершенно другой працесс, не стал бы я фсе в кучу смешивать: уток, бифштексы, Кетай и Оризону. Дунduk 19-05-2005 15:56:05
oink19-05-2005 19:46 А, ну если ты в Кетае - понятно: хорошо, где нас нет. Специалитеты надоедают, особенно, если потреблять их каждый день. Аднако кетайская кухня - одна из хитроумных в мире, не говоря о пользительности и тайном смысле, скрытом практически за каждым каронным блюдом. Если ты там - тибе и карты в руки: приглядись, многое поймешь. Я там хоть и по вершкам пробежал, но кое-какие важные для сибя открытия зделал. Хуйаваманемаеимя 19-05-2005 15:57:17
Съехал. :-) В Киеве на фабрике им. Карла Маркса в середине 80-х годов поменяли газовые печи для выпечки коржей для "Киевского торта" на электрические. Уже больше 20 лет корж идет неправильный. Температура одинаковая, а запекается по другому. Может термодинамика виновата? Вот убей меня Бог, если я вру, но в печке, в которй китайцы утку жарят (в основном на дровах) по- любому больше 200 градусов. oink 19-05-2005 15:58:45
Дунduk 19-05-2005 19:56 да я проста с них хуею, как они все могут извратить, и что интересно, получается круто. одни вареные огурцы, яйца и еще хуйня по-английски fungus, не знаю как по-русски, чего стоят koncikfadin 19-05-2005 16:03:21
Жрать хочу "Ножки Буша", "Ручки Буша", "Глазки Буша", "Яички Буша" ! Спешите! Иракские недели в "Макдональдсе"! koncikfadin 19-05-2005 16:03:59
One Hundred. Hulebliad' Padla 19-05-2005 16:07:30
666 нах enot 19-05-2005 16:08:06
автор канешно маститый профи, но по телеку гаварили ,что в китае рецепт утки по пекински ,держат в болшом сикрете и все что готовят не в китае ,ни хуя не утка по пекински! где же афтар узнал секрет? или опять наебли? Бошкир 19-05-2005 17:23:49
афтор нахуй бля напешы ка лучше как приготовить двайной чизбургер в дамашних условиях заменяя трансгенный сыр адыгейским Vitek Jackal 19-05-2005 18:04:08
Prjamo seichas ja v Kitae, i skazhu vam , kamrady, chto utka po P-ki imenno tak i gotovitsja. Dunduk--rispekt 1000%. Kto ne otsenil--otsasyvaiut s proglotom i prosjat dobavki!!!! Eto bludo(utka) -- vkusno, pitatel'no i dostupno po tsene. Na bazare pol utki stoit 20Y-men'she 3 $. Nazhoristost' i obschii pozitiff garantiruiutsja. Voobsche, Dunduk, ty super-kulinar!!! Ebi vseh v rot , kto nizhe rostom, a kto vyshe --teh nagibai po polnoi. Budet vremja--napishi vitek_jackal@yahoo.com. Rad za tebja!!! koncikfadin 19-05-2005 19:03:00
Vitek Jackal19-05-2005 22:04 Ggosh scuko! bomg 19-05-2005 19:31:57
хуйня какая-то, шаурма из блинов и копченой курицы.. надо было еще ложкой майонез по блину размазать и капусты положить... ел утку в ресторане китайском - там тоже хуйня... дундук - иди фоткать пелотки и выкладывай их сюда - больше ценителей набереться :) а фотографируешь ты хорошо... ЗЫ Рыцепт гамно, Дундук не виноват. буй 19-05-2005 19:50:57
а дундук не токо истеричка, но уже и параноик. все клоны, да, дундучище? да ты ище и айпи у всех видишь, долбаеб пиздливый! фрукт 19-05-2005 20:12:50
Дундук, а тебе не скушна фсе это аднаму гатовить и жрать? У тя хоть пелотка-та есть? Ебатий Коло Врат 19-05-2005 20:31:28
Вижу шо фкусна, но гатовить нибуду. Рисеп правакацыоный. Непросыхая сушыть курёнка ф прохладном мести 6-7 часоф. Шо я ф таком состоянии могу потом сготовить?! Тока цыганочку. Ебатий Коло Врат 19-05-2005 20:34:41
фрукт20-05-2005 00:12 - дурак ты, братец, у ниво - ХУЙ. Он жы куленар, а не шеф-повар и технолог. Дунduk 19-05-2005 20:40:12
фрукт20-05-2005 00:12 Лично для себя я гатовлю очень ретко. И то, быть можит, яишницу. Дунduk 19-05-2005 20:41:58
Гы-гы, если б я фсе это жрал один... Наверно в дверь бы не пралез. bullis 19-05-2005 20:45:47
Дунduk У тебя показано, что кура висит где-то снаружи дома. Я живу на 1 этаже, вешаю уже 3 куру, но эти суки куда-то пропадают. Уточни в своем рецепте что делать в етом случае. Оч хочется жрать. Дунduk 19-05-2005 20:45:51
Ебатий Коло Врат20-05-2005 00:31 Блять, наканец-то запасся передними каровьими ногами и бычьим хвастом, засунуф все это в маразилку. Осталось только подгадать мамент, предшествующий ацкой пьянке, и заибенить свой дундукофский хаш, после каторого даже ужрафшись в усмерть, чувствуешь сибя вновь родившимся. Дунduk 19-05-2005 20:50:30
bullis20-05-2005 00:45 А ты пабрасай под окнами атборного зерна, фсе курочки и вернутца. Ебатий Коло Врат 19-05-2005 20:52:31
Дунduk20-05-2005 00:45 - угу, полегшало значить, сердешный. Долго в маразилке не сиди - ревматизьм зароботаиш. Ебатий Коло Врат 19-05-2005 20:54:43
Дунduk20-05-2005 00:50 Бросать отборное зерно - срать штоли? Готично! Ждущая ножа 19-05-2005 20:56:25
Дундук, как с тобой можно связаться по емайлу? В августе еду в Москву, хотелось бы прояснить некоторые вопросы. межножный уж 19-05-2005 20:56:27
ahuet' mo#no- stolko truda, legche v Kitai na bazar s'ezdit' i za 6$ utku kupit'. bullis 19-05-2005 21:00:17
Дунduk20-05-2005 00:50 пабрасаеш, а патом как Заобаб http://www.udaff.com/authors/li_zaobab/44039.html Ебатий Коло Врат20-05-2005 00:54 жжош! Ебатий Коло Врат 19-05-2005 21:03:43
Ждущая ножа20-05-2005 00:56 - Дундук, точи большой кожаный нож! Дунduk 19-05-2005 21:05:45
Ждущая ножа20-05-2005 00:56 Проясняй: udod77@mail.ru Мыло 19-05-2005 21:16:29
проверьте меня! 158advocate 19-05-2005 21:56:46
охуенно очень толково и фоты как нльзя кстати спасибо при случае рискну Бабаян 19-05-2005 22:50:59
Утка по-пекински считается фирменным блюдом пекинского ресторана Цюаньцзюйдэ. Это блюдо занимало не раз первые места на многих международных фестивалях. Утку эту не жарят в духовке, а КОПТЯТ!!! И основной прикол заключается в быстрой, в присутствии заказчика, поистине факирской нарезке: "Готовая утка режется (наиострейшим ножом на глазах у охуевшего посетителя ресторана за считанные секунды) на 120 ломтиков, на каждом из которых остаётся золотая корочка! Вот в чём кайф! А подаётся она людям порционно. На одной тарелке: кусочки курицы, лук, блины и проч. А шкурки отдельно на тарелке - это, сори, из другой оперы. Ни хачу жрать шкурки. НАХ! nh4t 19-05-2005 23:25:51
> Бабаян мастадонт нах , фкитаеживёшь ? borodad 20-05-2005 01:31:17
А я думал што на жаре поры раскрываются, типа в бане. А кипитке оказывается закрываются, от бля физиология. А рицепт хорош тк жрать захотелось. Туранчокс 20-05-2005 02:02:44
У меня один знокомый тоже вот так подвесил мсяо за окном (он не курецу па-пикински хотел приготовить, а просто в халадильнеке места не было, и на улицэ как раз мароз был). Через день смотрит - мяса нет. Спиздили. Второй этаж, бля. Forcemagor 20-05-2005 03:33:30
Не знаю плять как на фкус эта йобаная курва, но каноническая утка ф китайскам ристаране не фпичатлила. Это жи фонарная шаурма, только скручиваешь её ты сам, а не фускен грузин. Жратва тянет только на жратву, а не на ниибаццо диликатес. Купер Мама-Папа 20-05-2005 05:14:59
а нах там фотка промежности куры??? мля заафилы пруцца! МС Говядина 20-05-2005 05:16:18
Дундич, ты там чета хотел с налимьей печени захуярить.. Пузо ему дажы фскрыл. С курой все ясно. Вопросов нет. Блять, и всеже децел посолить надоть. Хотяп внутре. Кста, ф кетаи невьебенно важно эту утку патом разрезать точно на 101 кусочек. И делать это учацца пиздец как долго. Видел па телеку, не пиздеш. Ну и пару атмосфер ей в жоппу перед жаркой таки вдувают. Вениамин_сыквтыквкарский 20-05-2005 06:40:12
Атлична. Все атлична. Те камарады, што иё шаурмой абзывают-идут нахуй. Иба-папробуйти пат шаурму приличную тетку атыбать....Авотхуй как правило....А пат эта валшебнае блюда (нихуйсаси- па пикински!) очинь дажи запраста...Праверина...И апять жи...у тетки начинают вазникать самнения, што ты не ибадолб (как ана раньши думала), а нихуясе какой прадвинутый....ИТОГО: Жызниный и очинь палезный рицепт...)) FYrja 20-05-2005 14:11:45
ЗАИБИСЯ! Очень опытный секс-инструктор 20-05-2005 22:04:30
Картинки впичятляйут. Четать чета -нахуй, устал. МудаГ 21-05-2005 07:28:21
Отсекаем мудню, шурудим граблями, патом мёдом в падмышки, заварачиваем в саван и на веревку на ночь. Ахуеть рицепт для садистов... Дундик как обычно на высоте. Рицепт: ебля с греблей. Недозачот, хуле.. хуятар лаврентий 21-05-2005 08:19:17
про 6-7 часов пиздеш.. утку для пекина выбирает сам юзер!!! так чта мой мосг не сильно втыкает как юзер будет блять ждать ебаную птицу 8 часов (+готовка).. имхо пиздеш пра пекин, но жрать серавно хоцца! ксати удах! не втыкай топеги без фоток нехуй там читать вапще нах... как книжки блять бис кортинак. фпезду Бадун 21-05-2005 19:41:51
Камрады, если вы никагда не делали блинчикоф (обычных, русских, хотя блинчики, как и пильмени, придумали кетайцы), запомните: это, блять, не шашлык гатовить. Скаварада должна быть апсолютно ровной, с тефлоновым покрытием или ис чугуния, но не люминия или стали. Огонь должен быть выше умеренного, но ниже максимального. Не надо пытаться сразу отковыривать блинчик ат скаварады - пусть испарица влага, он лучше пропечется и отклеится сам. После двух-трех запеченых блинчикоф сковороду надо обязательно вновь смазывать растительным маслом, проявляя снорофку, тирпение и волю к победе. Блиать , а мая кашелка нихрена не патпускаетк скавараде када блинчики херачит. Астальные блюда ана на кухне только фэйрей абрабатываит. Но блинчики суперские. И масла на блины , тачней на скавараду, лить могут только уебки. Дундук , сорри. Лить масло надо в заправку. И Скаварада блинная у нас спицальная(только на блины)и такую папиросную бумагу могет только мая мамачка делать и ни пускает ащутить текнолоджи. Ляля Злоебучая 24-05-2005 02:57:36
фотки №2 и №7 возбудили мою утонченную организму до крайности... ужоснах одним словом... будь я мужком, чпокнула бы енту куру прям во время процесса ея готовки однозначно... а слабонервные дрыщи идут нах мдя... ГаДДюка 25-05-2005 11:27:54
Афтар, пеши исчо! Рицепт списала... подилюсь имоциями. Твердая Рука 26-05-2005 10:58:09
жжош как всегда песдую в магазин за куркой отсосы жрут хлеб а потом идут к унитазу топиться camrad 29-05-2005 09:10:20
зачОт Таймер 29-05-2005 17:34:27
Фоты жыстокии, читаится слюнява, готоффка явный гимарой! Респектируим Дундука, и фкусна читаим! Дрищ 06-06-2005 12:21:04
Дундуку респект по полной, я приготовил и просто ахуел, те кто выебывается про 100 кусков, печку, шпритц, и прочую поебень читают внимательно название блюда и идут строем на хуй, не хуй умничать. хуёк иббал 14-06-2005 22:56:39
а свинной хвост покроется корочкой па токой тихнологии? Хуясе 17-06-2005 13:11:58
вабщета утку па-пекински в дамашних условиях прегатовить низя. на то есть дахуя всяких гемаройных пречин. 1. у утки па-пекински косте далжны лехко адделятца ат мяса. для этава настаящее кетайскее братья паданоке надувают (!!!) ищо не абисглавленае жевотное через жопу и аставляют так на нескалька менут. 2. после таво как ее дастанут из специальнай кепящей (!!!) кислаты с преправами ее высушивают (!!!) струей ахуенна гарячева ацкава восдуха. 3. печь нада в спецэалнай духовке. 4. 5. 6. такех пунктав дахуй. так шта может у дундука палучица вкусна но эта дажа не куреца па пекински. Кот Баюн 28-07-2005 19:15:10
Заибись написано.Ришпект как фсегда, пиши исчо. А как насчёт бульёна, я слыхал типак утке-курке исчо бульёе падаёца или енто песдеш? Бабайский Чапай 15-08-2005 18:37:16
ДУНДУК!!! Сцукожжошь с хафчикам!!! Фкусней токо машкичири бывает. Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!! Laowai 29-08-2005 08:15:23
Облажался ты не хило с соусом. Соус на самом деле - основное в утке по Пекински. А делаешь ты его неправильно. Гы-Гы-Гы. marka 22-08-2007 17:59:45
вы у все такие уроды? Ужас,как же вы сами себя ненавидите,что так общаетесь! Гадость и убогость сплошная 02-09-2008 12:03:08
хм...зачот toxoplazmoz 30-12-2009 22:59:43
рецебт кетайскай шаурмы 26-02-2016 19:48:27
Каменты наше всё!Ржал пиздец |