Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Мирный Атом 20-01-2005 18:20:17
Аппетитно блиать! Думал худеть буду - хуй там. Пашел жрать на ночь. Афтар правакатор! Сибастьян Пирейра 20-01-2005 18:20:36
Фкуснайа хуйня. Только вот апять тема ебли не раскрыта!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ADO 20-01-2005 18:20:42
Ай фкусна! Афтар мегаповыр БП. И песатель тоже заибись. Хачу жрать. SeaW 20-01-2005 18:29:50
оччень хорошо! уже второй рицепт автора откладываю в память. компутеру. пусть от слюны захлибнетца железяка Плата за проезд 20-01-2005 18:30:21
Дундук, спасибо за упоминание терминологии. Рецепт хороший. Есть правда несколько вопросов. " я варю часа три" - а бульончик то, если там у тебя куриные ножки-крылья, как ты написал - не обмылиться? "асветляю бульон 50-граммами белаго вина и атставляю в сторону" - зачем осветлять,ты же не любишь йоблю при готовке - все равно потом будет соус с томатом из этого бульона.И ещё, поравь меня, если я ошибаюсь - осветляют оттяжкой. А так - понравилось. С уваженим, шеф-повар, технолог Плата. Плата за проезд 20-01-2005 18:35:13
поправлюсь - осветляют не только оттяжкой, так же яйцом и много ещё чем. Но каком образом вино может связать трердые частицы? На цвеи повлиять - может. Но это не осветление. katja 20-01-2005 18:53:13
to Плата за проезд skin please rezept soljanki, a to w proschlom rezepte ti moi koment proignorirowala Плата за проезд 20-01-2005 18:56:34
katja я не проигнорировала, я просто не заглядывала туда, извини. Куда тебе скинуть - давай мыло. На выходных получишь. Литрболец 20-01-2005 19:03:07
Ну блять, с www.udaff.com с голоду не сдохнешь. Готовим сами. Alsvartr (зевая) 20-01-2005 19:12:06
а говядина+сабачатина подойдет? кг/ам Хрон 20-01-2005 19:23:01
Перед еблей...накармил! Твое Эго 20-01-2005 19:49:11
Черт с ним , с осветлением ! "пригатавление фарша " - ..."разбиваю адно яйцо, дабавляю щипотку зиры и тщательно перемешиваю..." Что за зира ? и почему :"АХТУНГ! Никагда при размельчении чисночка или лука не пользуйтесь давилками - только нажом!" ? Макаревич вон давилкой давит и вроде ничо.. Перец у меня любимейшее блюдо. Только я кладу всегда мяска больше чем риску , и томату больше , потом , уже в тарелочке - сметаночку -трудна испортить и запах... Воще , мне показалось , ты не В Раше живешь , или так неплохо стало , что дедушки до чють не 100 лет живут? во закалка -то ! Сам из Израиля , шоп уси так жили ! Твое Эго 20-01-2005 19:51:18
да , мясо плюс сметана - нифига нер кошерно , а тем более свинина, но зато , бля оправдание - чудовищна вкусна !!! katja 20-01-2005 20:07:25
to Плата за проезд spasibki elly7676@yahoo.de перажок с гавном 20-01-2005 20:57:46
афтар, сцуко, ездай уже блять книгу, заебался тваи рицэпты пичатать и тирять апять зачот Плата за проезд 20-01-2005 20:58:59
Твое Эго Позволь я тебе отвечу. Зира - приправа, являющаяся семенами индийского тмина.Не того, что у бабушки на огороде - зира имеет более резкий запах и придает более терпкий вкус, нежели тмин к которому мы привыкли. По поводу чеснока - соглашусь с Дундуком.Макаревич идет петь песню "Я пью до дна", и давить вилкой лобковых вшей. Чеснок- резать и ниибет. Интересно выслушать ответы Дундука на заданные вопросы. С уважением, шеф-повар, технолог Плата. bomg 20-01-2005 21:23:02
господи.. Плата... что ты такое куришь? вместе с марками видимо под язык идут шышки и героин в вену.. я последнее время когда читаю твои каменты, как от гашиша гружусь... может правда во мне дело? но вряд ли.. Рыцепт долгий - но возможно вкусный.. Дунduk 20-01-2005 21:31:38
Плата, ну хоть что-то тибе панравилось, я даволен. Атвичаю. Ну, влить 50-граммов вина в кастрюлю это, сагласись, не йобля. Говоря об асветлении бульона, я имел в виду, канечно, не придание ему прозрачности, что действительно делаецца с помощью оттяжки, а именно изменение цвета - па аналогии реакции крепкага чая на лимон. Вино, асобино если это не винаградное, а рисовое или сухой шерри, возвращает коричневатому бульону некоторый янтарный аттенок. Канечно, этого можно не делать, если добавлять потом в него томаты и пр. Но я писал пра этот бульон и как пра некий запас. Утром, например, я иногда делаю на его аснове суп-мисо, правда без тофу, но абизательно с шитаке и пак-шуа, пасколько абедать удаетца не всегда, а мисо весьма энергоемкая пахлепка. По части влияния долгого варения курятинки на качество бульона, - этого, чесно гаваря не замичал. Может, паэтому этого не происходит, что я иго не столько кипячу сколько томлю? Хуй знаит. Празрачности же я дабиваюсь другим, нежели аттяжка спосабом - аб это уже писал. Эго атвичать не буду - ты ему все расталкавала. Плата за проезд 20-01-2005 21:38:44
Дундук " Утром, например, я иногда делаю на его аснове суп-мисо, правда без тофу, но абизательно с шитаке и пак-шуа, пасколько абедать удаетца не всегда, а мисо весьма энергоемкая пахлепка" Напиши про это во Фкусно жрать, если будет настроение. С уважением, шеф-повар, технолог Плата. bomg 20-01-2005 21:44:11
Плата за проезд, Дундук блять, ну какое нахуй тофу и мису-суп с утра? Вы работаете во вторую смену или вас ибатели содержат? С утра моются и зубы чистят... какой нахуй фкусно жрать по утрам? Чего вы несете? Плата за проезд 20-01-2005 21:48:02
bomg - Дундук же сказал, что он завтракает этим супом потому что не всегда можно пообедать. По поводу работы - у меня рабочий день начинаецца в 8-9 утра. Встав в 7, можно и зубы почистить и умыццо, и приготовить завтрак. Дунduk 20-01-2005 21:51:30
Плата, за мисо миня здесь растерзают. Где народ найдет, дапустим, пасту (мисо) из перебродившей сои? Я ей разживаюсь в одном-единственном вьетнамском ларьке на Дорогомиловском рынке, и то не всегда (адной упакофки, правда, надолго хватает). А пак-шуа? Китайский супермаркет на Новом Арбате, гаварят, грохнули, но в замароженном виде пак-шуа бываит в супермаркете у Киевского вокзала, но опять инагда. Так что хуй иго знаит. bomg 20-01-2005 21:51:47
Плата за проезд21-01-2005 00:48 я просто встаю за 25 минут до выхода на работу... поэтому не завтракаю вообще :( Дунduk 20-01-2005 21:53:41
bomg Мисо - очень легкий (по восприятию), но чрезвычайно бодрящий и заряжающий энергией супчик. Ипошки, например, патребляют иго исключительно на завтрак. bomg 20-01-2005 21:55:05
Дунduk21-01-2005 00:53 ну что он из себя представляет я знаю, я его на обед часто ем в Якитории или в Гинатаки.. у меня его тесть хорошо готовит.. но не с утра же! 6-) bomg 20-01-2005 21:56:26
всем спокойной ночи :) Плата за проезд 20-01-2005 21:56:30
bomg - я тоже.в смысле не завтракаю. Дунduk ну был же выпуск - кухня для ламеров? Можно сделать выпуск - кухня для Продвинутых юзеров. Дунduk 20-01-2005 22:02:51
Плата Ну, можно попытаться. И начать с какого-нибудь уж каронного блюда, например, мяса с 14 сложными гарнирами (каждого па лошке) - аднажды я такой фортель выкинул, гы-гы Плата за проезд 20-01-2005 22:06:32
Дунduk бгы, да ты маниак! Ну смотри сам, я конечно понимаю, перцы там и все такое. Но хочецца чего-то поизёбистие. Xer. 20-01-2005 22:16:46
йА фсё мечтаю павтарить хоть што-нипуть ис "фкусна жрать",а получаетьсо всё банально! Ниушто пельмени с сыром биспаворотно пердел маих мичтаний?Кто пробувал гатовить пилимени на углях?Дайте ссылу!я В "хуйяндексах" ниношол! Дунduk 20-01-2005 22:35:34
Xer. 21-01-2005 01:16 Делаецца это очинь просто, правда, с небольшой еблей. Ва-первых, мароженые пельмени для этого не падайдут, так что лепить их придеца самаму. Ва-втарых, придется пиздовать на рынок и там, где прадают баранину, спрашивать так называемую "бумагу" - это тонкая пленка нутряного бараньего жира, с каторой абычно делают шашлык из печени. Из этой "бумаги" ты нарезаешь квадратики, каторыми патом оборачиваешь каждую пельменину прежде чем пасадить ее на шампур. Жар углей должен быть умеренным, а шампуры стоять над углями павыше, нежели когда жаришь шашлык. Как только (после саатветственного вращения шампура) "бумага" на пельменях растворица и они зазолотятца, - блюдо гатово. Не забудь в працессе жарки периодически взбрызгивать пельмени вадой. ЕБLAN 20-01-2005 23:15:06
Товарищии падонки, дафайте насрем дружно! http://zisa.ru/phpbb2/viewforum.php?f=1 Трахатель Хахлов 21-01-2005 01:12:41
Плата за проезд, без абид, но тока пелотки саабражайут в приготовлении еды намнога меньше людей. Ведь фсем извесна, что повар - исконно мужская прафесийа. Так что нех тутЪ пугру гнать. Камрад Бабаясин 21-01-2005 01:36:44
Дунduk, ты пиши-пиши, не стесняйся. С ингредиентами разберёмся. Не весь же удафф на дорогомиловском рынке отоваривается, гыгыгы. В моей местности соевую пасту хошь корейскую фабричную бери, хошь - дамашнюю (МЕГА!!!), хошь - из китайских выбирай. Пак-шуа - это искажённый французским прононсом китайский овощ пак чой? Motivi 21-01-2005 01:40:05
у меня микроволновка Покемон Хуефф 21-01-2005 04:39:45
афтар - эстет кулинории, беспесды Дурень 21-01-2005 05:01:25
Переписка Дунduk и Плата за проезд (Ленин to Крупской) Может перчики - это революционно настроеные матросы с Петрограда, а "резать чеснок" азначает взять тилиграф??? За прафисиональной терминологией Вы патеряли дух рамантики жратвы. Вы "перестали лазить к любимым через акно"... Уэф 21-01-2005 05:13:16
Ахуэнные павара Дундик и Плата сваими изъйопствами убивайут зомичатильнуйу рубреку. Алё, бля, шэфы-тихнолаги, название раздела - "Фкусно ЖРАТЬ(!!!)"! И нехуй выйобываццо, мол, эта салянка нинастаящая, то не то, это не это, Макаревичь гандон, патамушта... Нахуй! Нахуй рицепты каторые среднистатистичиский падонак нисможыт пригатовить в дамашних условиях. Они далжны быть прастыми, без выйебонаф. Пусть ниправельно, но нифсе ж блять токие зомичатильные павара как Плато. зоофил 21-01-2005 06:41:13
перчик заебись, а ментяры ебаные выродки которых надо хуярить безжалостно Косорылый 21-01-2005 06:42:58
Почти зачот. Но свинину нахуй и ниибёт. ~H.G.F.~ 21-01-2005 07:30:36
Не люблю фаршированные перцы пачиму-та... А уш те, что прадаюцца как полуфабрикаты - так ваще не ем! Пышкин 21-01-2005 07:34:38
Рецепт заебись, но лучше сделать за место бульёна мучной соус и этим делом залить перчики вкуснее по любому. Налей Блидям 21-01-2005 09:20:21
Плата и Дундук. Фкусно жрать для двоих. Служебный раман. ЗЫ Очень женский текст однако. Рицепт чисто женский. Мужику лень такую хуйню делать, да ищо соус спецом. Обычная сметана заебись и жрать нитак гарячо. Все эти крылышки, ножки, перчики, чисночки для дяденьки нехарактерно. Паходу одно лицо. Хуйаваманемаеимя 21-01-2005 09:47:39
Дундук- Реинкарнация Вильяма Васильевича Похлебкина. Особенно учитывая немного снисходительный менторский тон. А рецепты дохленькие. На класику не тянут и на оригинальность тоже. Типа недоучившийся ученик пищевого ПТУ. Ждать же перехода количества в качество наверное не придется. Лягушачий Гу 21-01-2005 11:23:39
Рицепт занес в архиф. Жду суп мисо и мЯсо с 14-ю горнирами... Зачот! Плата за проезд - нопешы свой рицепт, про мЯсо, плиз, чтоп поизъебистей... ЗЫ. Безрукие и ленивые уебаны, нижылающщие фкусно жрать идут в вадительскую сталофку на Каровинском шассе или дрочят на васпаминания о сафкофских пильменных. Если ето ниустраивает - на хуй! Шушпанчик 21-01-2005 13:23:29
Афтар, напиши пра чебуреки. Очень прашу тебя. Errorneous 21-01-2005 17:26:32
Пачетал. Нихуя не понял. Жалею что нет рубрики "Песдато кодить". Дундук и ГТ Плата, здесь сидят ебланы в приготовлении пищи на 98% /я в их числе/, будьте так добры, используйте всем известную и общедоступную терминологию, в следующий раз. Йоби Ван 26-01-2005 12:17:08
Лук через мясорубку!? АХТУНГ! Хуйня! Проверено многочисленными фаршироваными перцАми, пельменЯми, мантАми и т.п. сам же писал: "АХТУНГ! Никагда при размельчении чисночка или лука не пользуйтесь давилками - только нажом! " васёк 08-03-2005 11:10:08
админю клюп пскайу слюни афтару зачет-рицепт бонба! Понтий Пелот 03-08-2005 09:27:04
2 Дундук Китайский супермаркет на Новом Арбате точно закрыли а жаль, я там соивый соус пакупал и лапшу стеклянную для жарки посмотри в чудовище где ты макароны жарил, я тебе еще один совет по фотошопу скинул в прошлый раз зобыл |