Этот сайт сделан для настоящих падонков.Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
За ребрами пиздячим в магазин, рынок в этом случае тоже покатит. Там сразу видим говяжьи ребра порубленные сантиметров по десять, ну или около того, нихуя не принципиально. Постарайтесь найти помесистей. Торгуемся и покупаем не дороже бля чем за 70 руб за кило. Если покупаете на рынке, то не забудте найти узбека который торгует специями и если он вас поймет, то закажите у него смесь для мяса. Что он туда набросает неважно, покатит в любом случае. Чесночка головку купите, пару луковиц, морковку.
На кухне, нам нужен дивас типа бля утятницы, на крайняк потянет металический протвень с высокими стенками. Вклучаем духовку градусов на 150-200, пускай греется. В миску высыпаем ребра которые купили, муки немного, специй которые узбек замутил, соли. Хорошенько обваливаем в этой присыпке ребра и обжариваем на сковородке со всех стором до хорошей корки.Можно это сделать в несколько приемов. Обжареные ребра складываем в утятницу или противень, короче в то что нашли. Туда же шинкуем пол головки чеснока, лук, морковь, заливаем на половину водой, закрываем крышкой или фольгой и в духовку.
Вся эта беда будет тушиться часа 3. В это время вам раза три надо будет посмотреть что бля там творится, может помешать или водички долить если совсем вся выкепела. Можно также картошечку сварить или в пюре ее помять пока ребра тушатся.
Когда ребра готовы, вы их бля перекладываете в глубокую посуду, а жидкость что осталась процеживаете в кастрюльку и выпариваете до состояния соуса. Когда соус готов то его нужно довести по вкусу: перчика там добавить, чесночка опять же, петрушечки. И заливаем этим соусом ребра. Все пиздец, водки под это дело пьется очень много, да и пивко неплохо затекает.
 Кузебай 07-01-2005 06:49:11
неужели? Кузебай 07-01-2005 06:49:59
в песду. с утра мясо не ем Супецц 07-01-2005 06:55:45
Бля яб почитал да так жрать хоцца шо боюсь нах читать!!! 4етырёхлитровая-Канистра-СпЫрта и ист4е адин чил 07-01-2005 06:58:03
Бля не зафтракал. Пачитал - захотелось. Написоно фкусно Говноголова 07-01-2005 07:22:08
Написано фкусно. Нотов 07-01-2005 07:26:02
да, неплохо, черносливчика тока добавить за пол часа до концофки..., и это будет песдато... Исчо ниразу неспесдел 07-01-2005 08:01:09
Чото как-то незакончено. Хде приятнова апетита,нахуй. Афтор явно съеп пад адеяло,чтоп употребить в адиночистве,сцуко. дрочливый падонак 07-01-2005 08:17:20
вкусна написана-зачот,ажно ждрать захотелося.. Pesdaty nik 07-01-2005 08:47:27
Гад ты ползучий афтар я ж еще не обедал Ф двацатке и ниибет 07-01-2005 08:58:29
Еще можно подрочить в соус, настоять его на траве и подать падонкам к столу МихСанЫ4 (Ну всё, бля, давайте курить уже....... 07-01-2005 09:04:24
БляААаАААть! Я кушать захотел песдец как. А ёпт, время то уже к обеду, заебца, бля........щас нажрусь. ПИВО ПОД ТАКУЮ ЕДУ НЕ КАТИТ !!! ПЕРКА ВОТКА !!! Сельма Нагель 07-01-2005 09:14:21
Я же еще не завтракала!!!! Пошла я к холодильнику... может, осталось там что-нибудь после вчерашней ночи... Карякский гид 07-01-2005 10:11:03
Афтар! Хуй табе!!! Я уже пазафтракал :)) Сделал салатик из памиборов с горчичной заправкай. И яйтса сварил (ни сваи - куриные) в мешочик. Нарезал сала и классно оттянулся. А рицепт у тя хароший. Я вот только не люблю кагда осколки костей попадаются, но все равно пажрал бы с удавольствием:)) Ым7в 07-01-2005 10:43:55
Погнал братву на рынок искать рёбра и узбеков дал 160 р на всю хуйню через часов 5 жди отзывы ВысшЫй хоккеист 07-01-2005 11:19:09
Я люблю рёбра! Но на мой непросвещённый фкус говядина слишком жёсткая и требует определённого навыка готофки. Проще со свиными. После хорошей ежы можно и ф хоккей поиграть! Чукотский Ахотнек Рза Бикицер 07-01-2005 11:48:56
Рицэбт хуйовый. Патаму что: идите блять и купите смесь у узбека. Узбек блять может замутить туда зиру, а может и нет, а зира кардинально (сирдечьна то есть) меняет фкус блюда. И патом: чьто мне делать, есле я жыву в местах, где нет узбеков? Западло. 07-01-2005 15:16:03
Не могу так долго готовить. Слюной давлюся. Только на готовое. Бля, завтра в гости пойду. С. Д. О. 07-01-2005 15:39:32
Нечта падобнае хуйарил на новый гот, токо в соусе пресутствавали запасированые памедорки. Фкусна нивьебенна. Афтару - зачот. Плата за проезд 07-01-2005 16:50:55
(ржет, потому что про кости - знающие - поймут.) Обваливать - что бы потом тушить - не знаю, не знаю. А так - респект тебе автор. За рёбрышки, кости и все остальное. С уважением, шеф-повар, технолог Плата. Карякский гид 07-01-2005 17:27:31
А я рыбу купил. Горбушу слабосоленую (ну вымоченную короче). И заебенил с луком. перцем, укропом, уксусом (МАЛЧАТЬ!! ХАЧУ С УКСУСОМ!!) и подсолнечным маслом. Все паставил мариноваться на улику в трехлитровой банке. зафтра буду кушать с вареной картошкой. завидуйте:) гЫ 07-01-2005 18:28:59
афтар!!! А че за карманово такое до боли знакомое, а?? Карманово 07-01-2005 19:18:42
то гЫ КАрманово - маленькая деревушка на берегу реки Сестры в подмосковье, дало название одноименной станции на Савеловской ж/д. йони 07-01-2005 19:55:59
Увидела "Вся эта беда будет тушиться часа 3!" решила не читать хорошо, что про мясо зачот ФГДС(бля) 07-01-2005 22:50:21
да это фсио хирня йопп 07-01-2005 23:59:37
бля нада папробывать йопп 08-01-2005 00:00:29
Карякский гид 07-01-2005 20:27 завидую бспз Марка страны Гваделупы 08-01-2005 03:35:39
Фтарой нах! Но жрать точна стало охота. Пайду к плитебля. НИХНАХПОХ 08-01-2005 04:15:03
Хуйня . Можно любое блюдо расписать так (даже простую яичницу) , что оно покажется невйебенным шедевром мировой кулинарии . АМ\кг Фтыкатель еблобития 08-01-2005 05:13:36
Без Б, вкусна. Только какого хуйа три часа мозг ебать? За полтора часа дойдут как нехуя делать. Где тема ебли? СТАСЮКС.DN.UA 08-01-2005 07:22:50
пустил слюну Ыстонец 08-01-2005 08:43:19
Первый нах!!!!!!!! SeaW 08-01-2005 10:42:39
вот што. обжаривать лутше только свиные ребрышки. обжарить, а потом - тушить. говяжьи не надо обжаривать, потому што мясо становитца более жостким и его долго тушить после жарки. говяжьи ребрышки лутше натереть солью, специями, сбрызнуть уксусом (столовым) и под гнетом подержать часов 10-12. а потом тушить с лучком и перцем (сладким) около часа. тоже будет мясо мягкое. а так рицепт толковый Эмбецыл Бес Будущива 08-01-2005 12:35:40
Да ниче так...Нармальна....Токма тушить долга...Мож и впрям гавядину не след обжаривать ? Марисабель 08-01-2005 14:35:47
КАПЧОНЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫ заливаем кипятком(!) в толстостенной глубокой посуде чтоб утонули, отвариваем несколько минут на слабом огне. за это время пассируем лук морков, потом добавляем в пассер крупнорезаный картоф. сливаем половину воды с костей нах ибо копчонка и жыр неполезно. всю овосчь закладываем туда. в кости. спецыи и соль тож как нравится. можно обойтись одним чорным перцем. закрывает плотно и в духовку или на крайняк тушить на маленьком огне. полчаса. чтоб картоф сварился. и никакой йобли Косорылый 08-01-2005 17:49:10
Заебись.Респект. Карякский гид 09-01-2005 17:23:35
А я пожрал своей рыбки как и планировал. Заебись вкусно получилось! особый смак - шкурку тоже можна есть:0 Очень вкусно. Асобенно с картошкой. Да и бес картошки - заебись:) 123 10-01-2005 06:59:36
Слюни по асфальту... скуссна!!! Я 10-01-2005 09:27:29
Афтар, а нахуя духофка, если утятница ужэ есть? Туши на самом медленном огне и всё получицца песдато. Картошку нихуя не отдельно надо варить, а прям туда же, тока попозже, где-то на пол-готовности ребер. bomg 10-01-2005 12:03:43
ребра рулят - только не с водкой, а с вином или пивом, можно еще гранатового сока налить в протвинь для вкусноты, афтару - риспект буратинщик 11-01-2005 17:16:53
бля, карманово да глым - единственные люди, чьи фкусножраки реально сготовить, а потом съесть! афтар - пиши biij Библеатекарь им. Ленина 12-01-2005 13:46:19
фкусна аписана, надо бы заибенить с падонками, тока хде ш на фсех утятницу нарыть? Карякский гид07-01-2005 20:27 твой рицепт рыбы уже известин, блять, ф мирзлату захуяривать ие. ну нахуй Дурень 13-01-2005 12:31:59
Гадится, но както без икстрима. Дабавь чуток икстрима и будет ваще ахуенно... я забыл подписацца, асёл 17-01-2005 11:00:38
симпатично не важно 20-05-2009 13:42:31
похоже одни москали читают и печатают...уроды моральные...да и физические... |