Этот совет хочу дать совершенно серьезно и без всяких изъбств. Не секрет, выбор  бедного человека, будь это студент, пенсионер  или менеджер среднива звина ограничивается простыми продуктами, он  очень редко позволяет себе  отведать заморские яства в дорогих ресторанах. Зачастую денег и на  мяса-то нет, приходится осваивать вегетарианскую кухню. Как это не печально всё звучит, но чтобы хорошо и главное вкусно поесть - не нужно тратить сотни-тысячи рублей, можно затратив всего около 5-10 рублей, приготовить наивкуснейшее яство, легко превосходящее более дорогие.

Итак, для приготовления картошки с грибами вам вовсе не обязательно сразу бежать в лес. Я даже больше вам скажу - в данном рецепте грибов вообще не понадобитца!

На одного человека берем 3-6 средних  (с женский кулачок) картофелин и отвариваем в немножко подсоленной воде до готовности. После того, как клубни остынут, две-трети  кладем в холодильник, а остальное - режим на мелкие кусочки и жарим на сковородке с луком. После этого выкладываем на тарелку и, не кладя в холодильник, оставляем при  комнатной температуре где-то на 36 часов. Картошку желательно чем-то закрыть от мух. Картошка будет готова тогда, когда немного скиснет, приобретет заметный кислый привкус. После этого вываливаем обратно на сковородку, добавляем неиспорченной картошки из холодильника, заправляем репчатым луком - и жарим минут пять-десять. В конце можно украсить блюдо укропом, добавить сметанки.

Полученное блюдо по вкусу очень сильно напоминает картошку с подберезовиками или белыми грибами. Бля буду, но это так!

Приятнова аппетита!