Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
12-07-2020 10:03:49
фосель слабой роли 12-07-2020 10:04:02
фарель ета збс мну токое жрэ 12-07-2020 10:04:55
Упс 12-07-2020 10:05:22
зомкн. (надп.на б. мошъ.) 12-07-2020 10:06:52
теща еще розмарин кладёт и чеснок иногда 12-07-2020 10:07:16
Песдато 12-07-2020 10:07:23
мну ужре гатоваэ филё закупалъ на кожэ палавины быбо засолка премерна адинакавая 12-07-2020 10:07:52
>теща еще розмарин кладёт и чеснок иногда чистног тамъ ваще нифпизду 12-07-2020 10:08:29
недева, надо сказать, отлично солит. Как не интересовалсо. В питерке А. Па виду атлично. Паставлю палес 12-07-2020 10:08:48
В дисятке, иопт 12-07-2020 10:08:55
>>теща еще розмарин кладёт и чеснок иногда >чистног тамъ ваще нифпизду пазвольте вам ни пазволедь1 12-07-2020 10:22:38
рыпка это всегда вкусно 12-07-2020 10:30:07
свем солить ½ чейсаъ 12-07-2020 10:30:46
ещро мона солесрачь устроедь, гагая силь пижжэ (ана адинакавая на 99%) 12-07-2020 10:34:35
а вот тиресна... риба с агурцом... всегда каза лось что несовместимо 12-07-2020 10:40:33
Некоторые солят кусочками в банке и с маслом. 12-07-2020 10:42:50
>а вот тиресна... риба с агурцом... всегда каза лось что несовместимо это до тех пор пока не запьёшь молоком, гг 12-07-2020 10:46:45
>Некоторые солят кусочками в банке и с маслом. а некоторые и мышей ловят © 12-07-2020 10:47:38
быбо салёни с агуречегамъ збс сачитаетя шта са свежым, шта с малахольнэ, шта с бачькавымъ ващьпе никанфлихтныя продотто 12-07-2020 11:13:30
А мне просто с солью и сахаром нравится, это если засолка красной рыбы. Зато вот сардины, например, пряностей требуют, гвоздика, кориандр... 12-07-2020 11:14:37
Вчерась жона приволокла пол лосося х/к...вот енто я вам доложу вкуснотищща А солю так же но без укропов 12-07-2020 11:34:14
- кудой ета ти малшег грит идёж??7 - а мну (савралъ мну)...ета...а я в магазин!11 за сахаромъ!11 © 12-07-2020 13:59:49
С рецебтом согласен. Но вот 3 дня - не многовато ли? Обычно даже за ночь крупной солью все просаливается и действительно получается МАЛОсольно. 12-07-2020 14:00:33
+++ 12-07-2020 14:01:27
>С рецебтом согласен. Но вот 3 дня - не многовато ли? Обычно даже за ночь крупной солью все просаливается и действительно получается МАЛОсольно. Получается малосольно, мне нравится 12-07-2020 14:43:50
Чоэта филевать трудно? Минутное дело, глагне – ножык правельный был штобы. Щас фарель харошый у нас нет, вот как похолодает, так свежыва начнут с корелии. Меня Альбертыч научил, как форель солить, ахуенно палучаецца, засолка палучается в зависимости скока выдержывать, а сама рыбка ажно светицца. Вот сам рецебд, мну ево сохранил, ато малоличево. Рыбу разрезать вдоль на 2 стейка. соль 2 ст. ложки, сахар 1ст. ложка, на кончике ножа чёрного молотого и душистого молотого, 1\4 лаврого листа мелколоманного,чайная ложка сока лимона или лайма. В ёмкость засольной смеси под спинку кожей вниз и сверху присыпать. можно друг на друга с просыпкой. Только! ёмкость не железная, соль не йодированная, луше всего каменная крупная, она не так сильно забирает у рыбы сок. Сверху небольшой груз. Пару часов на столе постоит пущай, а потом в холодильник на сутки-двое (тут тупо дело вкуса). 12-07-2020 15:53:17
Собственно говоря , аналогично , но держу не более суток 12-07-2020 16:58:31
Как сторонник кулинарного примитивизма делаю так: грамм 700 кр. рыбы нарезать кусочками, неполная столовая соли, полная чайная сахару, побрызгать лимонным соком, перемешать, в холодильник на полчаса, перемешать, ещё полчаса в холодильнике и можно есть. Приправ не добавляю. 12-07-2020 17:18:37
есть можног уже наутро... такшто засол такой адабрямс.. 12-07-2020 17:43:21
тогда уж лучше сагудай, из красной рыбы через час можно фкусно жрать, проверено 12-07-2020 18:03:47
явабще то редко солю рыблу, но если рыбла хорошая то и получица хорошо, а так удивлен вабщето, что в бумагу, значет и течки сильной нету зачедно 6* 12-07-2020 18:12:51
За рецепт 6*. Надо будет попробовать форель засолить, а то все скумбрия, да скумбрия.. 12-07-2020 20:48:48
вот сахор-соль 45/65 навскидку стопку коньяка в рассол и всё укроп и прочую хуйню в менее благородного лосося типа горбуши 12-07-2020 22:44:50
А я на днях скину рец, как делаю горбушу. Как из хуйни сделать нечто 13-07-2020 00:10:25
Спасибо! 13-07-2020 00:21:30
ну тут могу и поспорить,но рецепд хорош ( для мну-молотым укропом). но огурцы должны быть слайсированы на толщину рыбы,а не быть подобием ручной гранаты. оценку не буду ставить,ибо бздю. 13-07-2020 00:29:08
Зоебись. Дима и еще надоть пару ложек хорошего коньячку. Попробуй....будет ахуенно. 13-07-2020 06:21:33
Это тебе спасибо! 13-07-2020 08:48:53
Азохен вей шлимазлы. Сегодня мы будем готовить рибу, как это делает моя дорогая Фира. Возьмите свои уши и смотрите к мине я вас умоляю. Не надо из мине глозьями давить томатный сок, моя Фира всю жизнь этим занимается и вам её никогда не превзойти. От её трёх негромких слов портится риба на другом конце " Привоза". Нам таки надо иметь два щука средний размер. Не берите рибу у Песи шо имеет гешефт у входа в рибный ряд. Её Додик ловит рибу в сточной канаве за вторым Русским кладбищем. Это не риба, это мутанты которые ловят крыс даже на берегу. С одной щуки мы снимаем то, шо снял в переулке Жорик с заезжего господина. Пока голый дядя в чём его вынули из мамы в роддоме добирался до полиции, он забыл как Жорик выглядит и слава Создателю этого неуютного мира, Жорик таки умеет сниться, а это к несчастью. Рибу разделываем на филе оставив голову, кожу, хвост и плавники на чёрный день. Рубим крутое яичко, а желток растираем с чесноком и смешиваем с варёным рисом, душистым перчиком и солью. Вторую щуку чистим от чешуи. Жорик талантливый мальчик. Он таки мастерски освобождает клиента от всего шо делает человеку лишний вес и клиент не успевает удивиться. Ему бы рибу чистить, но Жорик таки любит в людях загадочность. Таки надо иметь интерес до содержимого чужих карманов. Надрезаем у рибы сверьху голову и опускаем нимношко вниз шоб достать потроха. Жорик -талант, но ему таки далеко до Боры Фейсмана шо живёт напротив ребё Шмондера. Бора имеет гешефт с процентов от займа и ещё ни один должник не ушёл от него в приличной одежде. Бора умеет потрошить до тех пор, пока не будет уверен шо у этого человека не будет денег ближайшие десять лет. Шоп я так жил как он мечтает, шоп он так жил как мине уже надоело. Наполняем рибу фаршем смешаным с рисом, яйцом и специями, и парой кубиков масла, голову рибы выпрямляем и отправляем щуку в духовку на самый малый огонь на полтора часа. Потом тихо, как поц Веня в чужом шкафе, когда неожиданно домой вернулся Рабинович, пинцетом достаём из рибы все косточки. Потом снова в духовку на 15 минут. Кушайте шоб я не переживал за вас голодных. Доброга вам здоровья шоб ви не померли у мине в гостях. 13-07-2020 09:15:54
Про коньяк кореец правильно сказал (лучше виски). Вот перец - хз... 13-07-2020 09:16:37
Зоя бись, в общем! 13-07-2020 15:17:40
>Азохен вей шлимазлы. > >Доброга вам здоровья шоб ви не померли у мине в гостях. Вот нахуйа эта "Ликвидация" здесь. Реинкарнация Щелезубого, штоле??? 13-07-2020 16:13:14
Вапрос тока ф том, хде взять харошую форель. Не знаю, как в Питере, в Мск сичаз в аснавном чилийское гамно, увы! 21-07-2020 09:14:54
рекомендую зайти в рыбный отдел |