Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
15-07-2019 08:28:39
первый у Мастера 15-07-2019 08:54:15
оджыгу такую подкисшую нием - не нравицца... а вот ковбаса сильно порадовала... 15-07-2019 09:12:19
в целом все хорошо. колбаса особенно. фото в разрезе бы есчо.. 15-07-2019 09:19:57
всё просто охуенно чебуршу обязательно попробую приготовить 15-07-2019 09:21:59
>оджыгу такую подкисшую нием - не нравицца... >а вот ковбаса сильно порадовала... тоже не понимаю такую аджику ковбаса - вещчь 15-07-2019 09:55:14
Шедевр! 15-07-2019 09:59:23
да уж, колбаска прекрасна /упал в голодный обморок/ 15-07-2019 10:04:10
"Кило яблок, 100 гр. сахара" (с) - а не мало вата?... хотя есле тыблако слаткое, то наверна норм... я дома пользую антоновку (уж дюже запашистая) - так на неё сахару нужен вагон... 15-07-2019 10:07:26
чота не прилепилась фота. вот ковбаса в разрезе 15-07-2019 10:09:19
они мелкие, почистишь-вырежешь, и там чистого веса 600 г. и они сладкие. 15-07-2019 10:35:02
Дайте два1111 Две111 15-07-2019 10:36:38
Всё красиво и каращё. Можна пойисты 15-07-2019 11:01:06
Я делаю такую аджику (кстати надо забабахать, спс что напомнил), только перца острого намного больше кладу. 15-07-2019 11:05:54
у мну эти два просто адски жгучие, до сих пор пальцы чешуцца 15-07-2019 11:21:29
>у мну эти два просто адски жгучие, до сих пор пальцы чешуцца да, есть такие, но мне как правило не сильно адские попадаются. Хотя в прошлом году "бараний рог" подкинули немного - вот это был лютый пиздец, я сразу даже не распробовал, а когда "осенило" было уже поздно, думал глоза повылазят нахуй гггг хотя сильно острое люблю и только в путь потребляю. понятно, что уровень остроты для всех разный 15-07-2019 11:48:37
нипоылъ, зочем сбражыводь оджыкоъ??77 кълбасяй збс, к щьлятке штруделям равнадушэн 15-07-2019 12:30:52
Автору 6*, зачёт и мое почтение Мое скромное мнение в данном случае полностью совпадает с мнениями ув коллов ЖеЛе и Ридди 15-07-2019 12:32:37
Ммммммм... Хочу всё1 15-07-2019 15:47:05
охуительно! 15-07-2019 20:13:06
кто списдил фото 23!!!??? 15-07-2019 20:38:56
ну не я же. в каментах есть 15-07-2019 20:52:09
Ахуительно, Альбертыч! Не понел я только, эта чебурша что, без соли, без сахара, кислоты, вабще без ничего, кроме овощей? 15-07-2019 21:21:47
четаем внимательно: на 1 кг томатов 0.25 - 0.3 кг чеснока, 1 столовая без горки соли (можно чуть меньше и досолить потом,- быстрее забродит.ггг Кислоты ( молочная и уксусная) там сами и появляются при сбраживании.причём конечный продукт не кислый ( с небольшой вкусной кислинкой,не более того) 15-07-2019 21:36:19
Понятно. Я раньше делал неоднократно похожую штуку, но не из помидоров, а из сладкого красного перца. Тоже перебраживает за неделю и для боржча или еще чего. Нехуего. Теперь твою попробую 15-07-2019 21:53:16
Чебуршу делаю, хотя такое название встречаю впервые. Только кладу больше острого, сладкий не кладу вообще, и не сбраживаю. Как размешаю, сразу в холодильник. Не понял только, какое отношение данный продукт имеет к аджике? 15-07-2019 22:19:28
знаю о таком рецебде,ога. тут некоторые странности у аграриев, - зелёного сладкого(как на фото),хоть жопой ешь за копейки,а красный - только привозной.зато жгучего хоть каких видов. в том году на оптовке купил ящик ( 14 кг) мелкого чили,с пол-сигареты.за 1 000 рублей (под закрытие повезло,а так-то за 2 000 торговал,что тоже даром). посчитал,ского в 100 граммах,получилосб,что один перчик обходится в 12-15 копеек,ыы. он не самый жгучий и не сильно ароматный,но на 4 порции борща ух,как хватает. ну по соседям раздал две трети,а остальное тупо с солью прокрутил и по банкам раскидал, уже новый пошёл,а у мну в гараже ещё килограмма три распихано,он же не портиццо,не бродит и не замерзает, я его и в супы и в кимчи,и на обычную аджику с орехами. такими темпами ещё на год за глаза хватит,ггг 15-07-2019 22:42:14
на самом деле,аджика это как бы обобщающее название приправы. поверь,я уже 4 года на Кавказе,как бы в теме.это же абхазские дела изначально,аджиктцатца - это примерно переводится как что-то,перетёртое с солью. сброженная аджика - это корнями к армянам и балканцам,но тут давно всё перемешалось исторически,народ тудой-сюдой переселялся,соответственно - обмен культурно-пищевыми ценностями. ответил на твой вопрос? далее,варианты плова,лагмана,шурпы,борщей,шашлыков,пельменей и тд.,- у множества народов базово одинаковы,но различаются составом и технологиями. толма-долма. делай,как хочешь,я свой вариант выложил,у тебя другой,и что? кто-то из нас дурак? 16-07-2019 03:52:59
аджику, было время, еще на этапе помола\перемешивания выпивал по полбанки, типа пробовал в процессе приготовления. теперь дохтор не велит - значить мимо кыльбасу са саломъ ваще не ем - тожы мима а вот щьтрюдили довайти всю тарэльку 16-07-2019 17:28:57
Зачот 1 16-07-2019 20:43:36
Альбертыч, извини, что отвечаю через сутки. Как меня учил один абхаз в 1980, аджика не содержит помидоров. В принципе. А по поводу, кто из нас дурак, полагаю, никто. По поводу плова и шашлыка - технология у всех одинакова, различаются составом. Пельмени - да, различие есть и в технологии. Насчёт остального упомянутого не могу судить, хотя борщ, вроде, тоже только рецептура разная. Но я никогда не интересовался этим всерьёз, т. к. борщ не особо люблю. |