Ресурс Удава.

Добрава времени сутак, уважаемые гаспада падонке! Добро пожаловать в мою маленькую,уютненькую и засраную™ чифаньку.
Порывшысь в закромах нашол я три головки капусты и решыл запесдячить такой вот нехитрый быдложрач.

001

Разбираем капусту, удаляем повреждённые участки и промываем листочки холодной водой.

002

Вырезаем толстые жылки и пальтсами рвём листики на мелкие кусочки.

003

Закидываем кусочки в вок и быренько обжариваем до размягчения методом стир фрай на максимальном огне. Кидаем небольшые порцыи АТО хуй чо палучится. Складываем обжаренную капусту в кастрюльку.

004

Дальше режем мясо и маринуем в соусе «Терияки». В данном случае это свинные ребрышки. Для кошерности предварительно трём их об спину ребе.Тут главнодело штоб он суга сыбать не успел 

005

Не забываем с внутренней стороны сделать между ребрами небольшые надрезы. Посыпаем слегка смесью перцев.

006

Пока мяско маринуется (минут 40), готовим морковь. Нарезаем на крупную тёрку, слегка солим и ставим всторонку штоб «уписялась».Отжымаем сок нахуй и поджариваем. Ищо рас повторюсь.. На снимках только разовая загрузка вока! Общее количество продуктов ясенхуй больше

007

Грыбы моем, чистим, режем и слегка поджариваем .Грыбы лучше применять чорные древесные но у меня закончились а патаму юзаю шампиньоны.

008

Лук режем и поджариваем до золотистого цвета.

009

Подрумяниваем на сильном огне мяско.

010

Закидываем мяско в подходящую люминиевую или чугуниевую посуду для тушения. Заливаем раствором китайского, гранулированного, куриного бульона. Не путать с бич пакетами! Можна просто водой.

011

Доводим до полуготовности и закидываем капусту.

012

Закидываем остальные овощи,перемешываем и тушым почти до готовности.
А теперь главное! Соус блять. Понадобятся нам для этого дела следуЮЩие продукты:
- томатная паста.(один стикер или две ст.л.)
- соевый соус. (2 ст.л.)
- мирин (1ст.л.)
- паста тобадзянь. (По вкусу ибо она острая. Я хуйнул 2 ст.л.)
- маласянь. На снимок пачемуто не попала но я хуйнул 2 ч.л.
с горкой.
- вейдзин. Нада бы ложечку добавить но её уже добавили в пасту. Вапче внимательно читаем что написано на китайских продуктах раньше чем жрать. Благо есть на ломаном русском.

013

Разводим всё это раствором гранулированного, куриного бульона или водой. Давим тудой по вкусу чеснок и имбирь.

014

Закидываем в овощи, перемешиваем и тушим до готовности.

015

Капуста теперь имеет ахуенный, остро – пряный вкус, можно употреблять в нагретом и холодном виде и замечательно жрётся как с воткой так и с пывом. Правда есть одна засада..В связи с употреблением таблеток по случаю гриппа, вотки и пыва нет

016

А теперь петомцы. Должен сказать что я наебался чтоп сфоткать двух вошеводников больше чем приготовить всё остальное. Очень ниспокойные жывотные. Позировать отказываются впесду.
Первый кот занял такую позицыю после моево вопля: «Ляж блять АТО щас вйебу суга!»

017

Второй попытался выпрыгнуть мне на грудь для «обнимашек» и случайно попал «в прицел».

018

Снимки получились хуёвинькие..
Есть ищо сцобака но это нада идти во двор а там холодно..
Засим спешу откланяться. До новых встреч!