Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

"Big Z" Topanga :: Доширак Topanga style
Купил тут готовый соус для Pad Thai от Сен-Сой из любопытства. Говно, скажу я вам, редкостное, чуть не блеванул нахуй. Чтобы как-то успокоиться пришлось приготовить свиную рульку и сожрать ее с пивом и водкой. Три дня потом отходил, на мясо до сих пор смотреть не могу. А жрать-то все равно хочется, но все деньги были потрачены на свиноногу и водку и, поэтому, экономичная затея с лапшой  показалась снова привлекательной, но уже без всяких экспериментов над вкусовыми рецепторами. Сначала долго стоял в супермаркете над полкой с «Роллтоном» и пускал слюни, но решил, что дорого и обойдусь накопленными в хорошие времена запасами. Пошарился в холодильнике и нашел банку с тайской чили пастой Aroy-D, а на полке пачку лапши. Ну, думаю, спасен – это вам не сен-соевская параша.
   
Итак берем:

001

- мелко нарезанные имбирь, чеснок и острый чили. Каждого по объему, как большой палец.
- нарезанные свежие шампиньоны
- пару небольших морковок режем соломкой
-  плоскую лапшу из крахмала замоченную на пол-часа в холодной воде. На инструкции на упаковке плюем.
- пол-банки чили пасты.(можно купить в интернете, Индийских специях или на Дорогомиловском)
Еще понадобится лайм и, если есть желание, креветки или готовая жареная свинина. У меня нет, потому что жена креведке ниест, а свинину я сам не хочу.
    В вок наливаем грамм 50 масла и забрасываем чеснок, имбирь и чили. Жарим на несильном огне и стараемся не дать стать им коричневыми. Потом бросаем грибы и жарим их минуты четыре.

002

Кидаем пасту и тщательно ее размешиваем.

003

В этот момент можно добавить соевого или рыбного соуса, но вонь от рыбного будет стоять изрядная. Паста должна раствориться в жидкости от грибов. Если жидкости мало, добавляем воды. Хуячим морковку на минуту,(если с креведкаме или свининой делаете, то кладите вместе с морковкой).

004

Забрасываем лапшу и начинаем мешать.

    Лапша в этот момент еще жесткая и готовиться ей еще минут семь, но мы ее мешаем все время и где-то посередине процесса выжимаем в вок лайм для свежести. Постоянно пробуем макароны на мягкость. Когда станут упруго-жевабельными, значит готово.

005

Вкус должен получиться классический – сладко-остро-кисло-соленый. Особо голодные могут насыпать сверху жареного арахиса. Кинза желательна, но на нее денег не было.
    Находите утешение в водке и свинине, мучайтесь панкреатитом и экономьте на еде, чтобы хватало на алкоголь.

04-08-2015 12:50:07

из уважения к топанге


04-08-2015 12:50:16

дважды


04-08-2015 12:50:23

перекур


04-08-2015 12:56:43

фунчоза сцуко вкусная, хоть и бумажная


04-08-2015 12:57:42

ну вот!...
можнажэ без мсяо!...
ато - шошлыг, шошлыг...



04-08-2015 13:00:14

и тарельки не из столовой пансионата "Огни Диксона"


04-08-2015 13:01:23

Мясо купил, кстате


04-08-2015 13:09:35

охуенно
праздник жевота на глагне
пойду саяна читану.
как раз аппетит нагуляю перед обедом



04-08-2015 13:11:16

йа забыл, что у тебя рецебдов море морное - нада было вместо шошлыга заказать тебе какойнить собы со стирфраем...


04-08-2015 13:12:11

типерь придёццо жрать мсяо...
да есчо и без спиртного - вот кде  ахуенчик...
ыыы...



04-08-2015 13:13:56

5+

Я сегодня купил три рульки  ( 80 руб/кг), мясных....уже ободрал шкуру, срезал мяс на жарёху, а кости с остатками заскладировал на суп  ( фасолевый)
Тагже, было куплено 2 говяжьих колена по 60 руб/кг. Пойдут, традиционно, на боржч.
Такие вот у нас цены.
Тому виной тотальное обнищщание народа.



04-08-2015 13:14:37

а в корзинке луг?

завидую завидом!



04-08-2015 13:14:46

если сверху небрежно бросить отбивную то будет вообще огонь


04-08-2015 13:14:52

Можно и собу, говно вапрос


04-08-2015 13:15:26

ну ничо-ничо...
выдержим и ето...



04-08-2015 13:22:28

купил грит соус к iPad'у


04-08-2015 13:28:56

фкусна жрать паперло


04-08-2015 13:32:04

>фкусна жрать паперло
есть надежды что рублека оживет ога
мабуть и сам когда-нить чонить выложу.
просто у меня ни имбиря ни бадьяна ни чипотлей блять
и где купить не знаю.
надо будет к ебундосу на кухню набег совершить за перцами хотябы



04-08-2015 13:32:06

имбирь не полюбляэ ваще ни в каком виде и пасту такую уй найдешь. но автору все рравно зачет!


04-08-2015 13:34:21

>есть надежды что рублека оживет ога
>мабуть и сам когда-нить чонить выложу.
>просто у меня ни имбиря ни бадьяна ни чипотлей блять
>и где купить не знаю.
>надо будет к ебундосу на кухню набег совершить за перцами хотябы

если рубрика оживет-эт заебись. а имбирь, бадьян щас по-моему в любом супермаркете купить можно, в "магните" так точно



04-08-2015 13:35:24

>Я сегодня купил три рульки  ( 80 руб/кг), мясных....уже ободрал шкуру, срезал мяс на жарёху, а кости с остатками заскладировал на суп  ( фасолевый)
>Тагже, было куплено 2 говяжьих колена по 60 руб/кг. Пойдут, традиционно, на боржч.
>Такие вот у нас цены.
>Тому виной тотальное обнищщание народа.

Охуеть - это слишком мягко сказано! За свинятину я не скажу, ибо ем её мало, а колено говядо - 180 рубасов.
Ебучая "Пепсикола". с подачи пидаров из облправительства, скупила молзаводы в области. Половину закрыла, а на оставшихся опустила закупочные цены на молоко. Губер, пидар, промолчал.
Народ массово коровок пустил под нож и говядо сейчас как страусятина стоит.



04-08-2015 13:37:38

Да, в части имбиря я бы воздержался., не ем я имбирь.

А хуле, выпил как-то по молодости на дискотеке в МГИМо с литр " Имбирной"....... с той поры как-то не идёт он мне.



04-08-2015 13:37:42

нормальный такой досирак, не далее каг в четверьг готовил аналогичную лапшу  - правда без имбиря, с черной бобовой пастой и вустерским соусом, свежым огурцом и куриной грудкой - но мне такое фотографировать и постить западло мль, уровень не тот, ага, ыыыы


04-08-2015 13:39:04

разбирать свиной канструктор на саставляющие..? ну зашто?
рулька хороша цэликом да запечённая. имха каэшна.
а цены? чё цэны?-- как  везде не в маркве



04-08-2015 13:43:17

как народ умудряется на электроплитках что-то фкусное готовить?
про каклету сверху тааищь выше правельно подметил. с ней наверно веселей дело бы пошло
фсьо равно 6* и нии бёд



04-08-2015 13:43:46

Не, у нас нормальная говядина тоже где-то 280, свинина спинка ( с тонким слоем сала, но без рёбер)- тоже 280.
Язык свиной- 200, а вот рулька вообще нипочём. За говяжье колено тоже могут просить 100, но кто ж им даст. Два по 60 и ниипёт. Одно колено- это примерно 1,800 кг. Как раз боржчь!

http://udaff.com/have_fun/fzr/115999/



04-08-2015 13:46:22

а имбирь маринованый (тот что для суши) есть самая песдатая закусь к ледяной водовке
истину вам говорю



04-08-2015 13:47:23

Блять, я аж растерялся от такой наглости и самомнения отставного фартучника. Придецца просто тибя вызвать на дуэль. В конце августа наберу и тибе пиздец. Готовься, негодяй!


04-08-2015 13:47:37

Ознакомился с интересом


04-08-2015 13:48:17

Не, рульку, канечно же можно и запечь, но это долго......
А так- измельчил, в приправах вывалял, сбрызнул соевым, и жаришь в казане на быстром огне...Туды луку- морковки, а можно и картохи, зелени сверху и гатово.



04-08-2015 13:48:56

вот глядиж, топанга с таким бы дошыраком на лысую гору подъехал, и побротались бы заклятые друзья, ггг


04-08-2015 13:51:39

лапша есть, а про альденте нету. нипарядок.


04-08-2015 13:52:42

долго--зато мжвячнэ до полнова ахуя.
  попробую какнить раздербанить. тока разбирать--этож ножыг нужен какойнить спицальный и руки запасные. не?



04-08-2015 13:53:36

у узкоплёночьной лапшы аль-дэнте ни надо. памяхше--вкусней


04-08-2015 13:54:16

Бошки свиные скока? Дюже я из них сальтисон уважаю.


04-08-2015 13:55:15

Всё таки у нас охуенне сизон гребов и нахуй эти тепличные шампиньоне. Красноголовике, лисичке и прочие абапки.
Зимой да, вешенке и шампеньоне сканают, если мослята в морозилке кончатся.



04-08-2015 13:56:51

>Блять, я аж растерялся от такой наглости и самомнения отставного фартучника. Придецца просто тибя вызвать на дуэль. В конце августа наберу и тибе пиздец. Готовься, негодяй!

Да уж, придеццо отхуярить молодящегося бокложана шумофкой, АТО вообразил себе на старости лет куленарный талант, курам на смех, ыыыы..
Тока я до сентября буду в Крыму портвейн по ночамъ пить, в сентябре как?



04-08-2015 13:59:32

Не, абычным узким таким ножиком разбираеццо прекрасно.....

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTQB6KC8dwdJjFfeF
oCLkG16fCBwqNJ-fBJMhKMVMqPr1Lwp1NH8w



04-08-2015 13:59:48

2 сент отбываю к верблюдам. Приезжай уж туда тогда по зиме


04-08-2015 14:00:49

я такое жру с удовольствием


04-08-2015 14:04:19

Какой сальтиссон????? Это же ковбык!!!!

Бошки - это отдельная тема. Их скупают и разделывают специально обученные казахи. А затем отдельно продают языки, мозги, и полученный гуляш.
То есть, бошку не вдруг и купишь. Но думаю, что недорого.......у нас их и за мясо-то не считают....говяжьи вообще нахуй не нужны никому...

( объявление на рынке; "Головы хранить в холодильнике не более 2 суток!!! По истечении двух суток головы удаляюццо без предупреждения!!"



04-08-2015 14:04:31

>долго--зато мжвячнэ до полнова ахуя.
>  попробую какнить раздербанить. тока разбирать--этож ножыг нужен какойнить спицальный и руки запасные. не?
шыш, у меня для таких дел вот такой
профи мясницкий
тушу барана нараз разобрать



04-08-2015 14:05:48

есть такой мессер.. папробоваю.
тока перчатки кольчужные надо поискать. рук то запасных нету точьно



04-08-2015 14:05:54

А желудок для ковбыка дорого, блять.  На килограммы норовыт продавать.И ещё подходящий маленький хуй найдёшь.


04-08-2015 14:05:56

В Самаре:

Говядина 400-420
Свинина 300-350. Хорошая шашлычная шейка - 380.
Рулька от 210
Баранина от 350 до 380
Язык свиной 350, говяжий 450.



04-08-2015 14:09:27

Мы, беларусы.....
Матушка в Белоруссии родилась, поэтому сальтисон. В желудке белый сальтисон. из головы чёрный.

попробуй в бараньем сделать. они по размеру как раз.



04-08-2015 14:10:27

КНА, скока лет, скока зим!

Как сам, где сам?



04-08-2015 14:11:06

ну--мне тушу не надо.. пару рулек.
а  ножэг такой надо бы приобресть. шоббыл



04-08-2015 14:14:49

Будет вам и рулька, блять. Не удержался сегодня, купил по 70₽/кг.


04-08-2015 14:18:54

В отпуску был. Позавидовал Вашей жаре. У нас из 10-ти дней только 3дня пляжных было.
Так отдыхать, не работать - пиво/самогон, жрачка, баня..


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/128920.html