Ресурс Удава.

Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

ДашаДобрая :: Ебля с тестом на скорую руку

Доброго дня!
Как-то раз прикупила готового теста в магазине. Ну совсем не хотелось возиться . Так хочется иногда по быстрому и повкуснее.
На вид продукт ничего так.
Положила его на разделочную доску и накрыла полотенцем, как было сказано в инструкции по применению.
Всё бы ничего, вот только запах очень странный от теста исходил. То ли ацетон, то ли разбавитель какой-то.
В сыром виде химия химией.
Испекла! Ну не выкидывать же??!
В готовом продукте запах практически исчез.
На этом мои эксперименты с полуфабрикатами закончились.

Итак. Готовлю слоёно-дрожжевое.
Что нам нужно для теста
Мука 550-600 гр.
Вода горячая 100мл.
Молоко 200мл.
Соль 1ч.л.
Сахар.1ст.л.
Дрожжи 6-7 гр.

001

Выливаем молоко и воду в миску, добавляем соль, сахар, дрожжи .
Тщательно перемешиваем и добавляем муку.
Тесто должно получиться крутым. Если не достаточно муки, добавляем ещё.
Готовый колобок убираем на 2 часа что-бы подоспел.

Масло сливочное вытаскиваем и оставляем при комнатной температуре.
Сыр натираем.

002

Колобок подоспел, масло растаяло.

004

Начинаем работать с тестом.
Раскатываю пласт.

005

Промазываю сливочным маслом, заворачиваю и снова раскатываю.

006

И так раза 4.

007

Тесто накрываю пищевой плёнкой и отправляю в холодильник.
Я собираюсь его использовать. Если нет, то сразу в морозилку.
Можно разделить на несколько частей для удобства.

Тесто остыло .
Раскатываю на пласты.

008

Заворачиваю сосиски в тесто. Только не забудьте снять обёртку!!! А то одна моя знакомая как-то раз забыла..

009

На оставшиеся пласты кладу натёртый сыр.

010

Готовые треугольники посыпа кунжутом и сухой петрушкай для радости глаз.

011

И вот готовая продукция на скорую руку.

012

Огромную радость доставляют оставшиеся два больших куска готового теста в морозилке.

015

а звезды тем не менее

08-06-2015 12:41:00

про мзунгу и африку ни слова!!!

balkan

08-06-2015 12:42:47

даашооо!

а звезды тем не менее

08-06-2015 12:42:59

а где же

"...правильно приготовленный соус. Можно сколько угодно в тарелку вылить томатной пасты, но главное не передорщить с майонезом, начать добавлять его в пасту очень медленно, помешивая всё это добро ложкой. "

???

а звезды тем не менее

08-06-2015 12:43:58

ну и нет фотке изнутри микроволновке

пра пятихатку аще малчу, "с этим ебучим темпом инфляции цэ" там уже хобаровск должен висеть

Рихтер

08-06-2015 12:44:07

мну такое жре
токльо сосисы нада конешн выбирать ибо свякого говна щас в магазах немеряно

balkan

08-06-2015 12:47:32

я такое жру!
слоеное дрожжевое тоже так делаю
сосиски в тесте мои мелкие любят,надо и с сырком попробовать
кароче,6 звездей

balkan

08-06-2015 12:50:26

Все подробно,аккуратнко,как всегда.
такими должны быть рецебты,а не набор продуктов и конечный рещультат.
Зверя зачотнэ

Костярег

08-06-2015 12:53:42

В Ошане нормальное тесто слоеное, стоит понты и ничем не пахнет, их фирменное - Каждый День, так что не парюсь.

Эфелида

08-06-2015 12:56:07

Дашкенд1
звезды

babay67

08-06-2015 13:12:58

мяса нада добавить

Майор Лёха

08-06-2015 13:22:01

>мну такое жре
>токльо сосисы нада конешн выбирать ибо свякого говна щас в магазах немеряно
Блин... Добрая Даша решила всех потравить. Про сосисы вообще промолчу, а вот "масло" по ГОСТ Р 52969-2008 - кому не лень, почитайте, из чего делают.

Мазгайоп со стажем

08-06-2015 13:36:13

4.2.2.1 Сырье для масла - Традиционного, Любительского и Крестьянского:
- молоко натуральное коровье - сырье по ГОСТ Р 52054;
- сливки - сырье, титруемой кислотностью не выше 21,0 °Т;
- молоко обезжиренное, полученное при сепарировании коровьего молока, соответствующего требованиям ГОСТ Р 52054, без посторонних привкусов и запахов, кислотностью не более 19 °Т;
- пахта - вторичное молочное сырье, полученное при производстве сладко-сливочного масла;
- молоко сухое цельное и сухое обезжиренное по ГОСТ Р 52791 (для нормализации);
- препараты и концентраты бактериальные молочнокислых микроорганизмов;
- соль поваренная пищевая по ГОСТ Р 51574, не ниже сорта экстра.
Красители:
- каротин (Е160а).
4.2.2.2 Сырье для масла Бутербродного и Чайного:
- молоко натуральное коровье - сырье по ГОСТ Р 52054;
- сливки - сырье, титруемой кислотностью не выше 21,0 °Т;
- молоко обезжиренное, полученное при сепарировании коровьего молока, соответствующего требованиям ГОСТ Р 52054, без посторонних привкусов и запахов, кислотностью не более 19 °Т;
- пахта - вторичное молочное сырье, полученное при производстве сладко-сливочного масла;
- масло топленое и жир молочный по ГОСТ Р 52971;
- масло сладко-сливочное по ГОСТ Р 52253;
- масло сливочное из коровьего молока по 4.1.6, а также не соответствующее 4.1.6 по химическому составу (массовой доле жира, влаги) и консистенции;
- молоко сухое цельное и сухое обезжиренное по ГОСТ Р 52791;
- молоко сгущенное обезжиренное;
- пахта сухая;
- препараты и концентраты бактериальные молочнокислых микроорганизмов;
- ароматизаторы пищевые натуральные и/или идентичные натуральным, усиливающие сладко-сливочный или кисломолочный вкус масла, по ГОСТ Р 52177.
Витамины:
- витамин А по ГОСТ 10626;
- витамин Е;
- витамин Д.
Красители:
- каротин (Е160а).
Стабилизаторы консистенции и эмульгаторы:
- моноглицериды дистиллированные (Е471);
- моноглицериды мягкие;
- карбоксиметилкрахмал;
- метилцеллюлоза (Е461);
- натрий-карбоксиметилцеллюлоза (Е466);
- желатин по ГОСТ 11293;
- пектин (Е440) по ГОСТ 29186.
Консерванты:
- кислота сорбиновая (Е200);
- кислота бензойная (Е210) по ГОСТ 10521;
- натриевая соль бензойной кислоты (Е211).
Вода питьевая по ГОСТ Р 51232, [2]. (Докипедия: ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное. Технические условия.)

на общем фоне не так уж и плохо.

Непризнанный

08-06-2015 13:37:11

В названии очепятка. Не "с тестем", а "со свёкром".
В остальном - зачёт. Еда.

Ахуевшее Рыло

08-06-2015 13:39:08

столько ебацо, штоп сделать вкусное тесто, а потом завернуть в ево сосиску... это Даша походу напродажу
сосисок не ел навскидку лет десять, и сожалений горьких нет

вареную колбасу осенью ел, так чото захотелось докторской вдруг

нахуя это все, если есть мясо и жывые веселые сочные жыфтоне