Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

K_N_A :: Баранина
После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.

001

Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.

002

Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.

003

Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.

004

Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…

005

Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.

006

Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный.  Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.

007

Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.

23-01-2015 22:01:14

пошол ка я политсру. забыл кое что сказать им


23-01-2015 22:01:17

а разве от этого можна заебстись?
зима у нас шикарная, жаль лета не бывает



23-01-2015 22:01:21

мне пива с карпаччей,
помидоре видмеда,
а чату лейтмотив
http://www.youtube.com/watch?v=PeXjBWN8LO8



23-01-2015 22:01:33

>>>не шутите с/над гешей... грех это... йа вчера понял...
>>
>>вчера? а чьто было вчера?
>подсказываю,
>четверг?

нуууу... какбэ да... отработал на новой потогонке, прешол домой, съел щи, выпилил поллитра пива и рухнул спать. а чо было-то?



23-01-2015 22:01:34

здорово я пощютиль????


23-01-2015 22:01:52

>>не шутите с/над гешей... грех это... йа вчера понял...
>
>вчера? а чьто было вчера?

ничего, геш... не переживай..



23-01-2015 22:02:24

не видал вчера ничо


23-01-2015 22:02:31

хуякс


23-01-2015 22:02:32

>пошол ка я политсру. забыл кое что сказать им

тока папробуй, сука



23-01-2015 22:02:36

оп оп оп чидахоп


23-01-2015 22:02:37

>а разве от этого можна заебстись?
>зима у нас шикарная, жаль лета не бывает


и ето ты щетаешь хорошо?



23-01-2015 22:02:38

збро


23-01-2015 22:02:40

ЫВи


23-01-2015 22:02:42

sdsxx


23-01-2015 22:02:48

>\о, да! медведу\


23-01-2015 22:02:55

гегеге


23-01-2015 22:03:03

да шошь такое, третий раз в один камент миманах


23-01-2015 22:03:19

>а разве от этого можна заебстись?
>зима у нас шикарная, жаль лета не бывает

круто



23-01-2015 22:03:24

нахнул лапчятым


23-01-2015 22:03:32

а по чеснаку. не думал что так припеку к тырнетным пикселям.
спасиб вам !!!!

совершенно трезв кстате.
завтра буду травить снова свой организм /друг приехал из питера, возможно даже видел в пробках мою Поммичку/



23-01-2015 22:04:14

>>>не шутите с/над гешей... грех это... йа вчера понял...
>>
>>вчера? а чьто было вчера?
>
>ничего, геш... не переживай..

а чего мне не пережовавать?



23-01-2015 22:04:46

>и ето ты щетаешь хорошо?

а чо плохого то7
отпуск у меня 58 дней в год, за это время я нахожу себе лето



23-01-2015 22:05:08

да ну чтож я долбоеб чтоле какой?
катэ я так отвлечь от нхинга хотел всех, а сам зобыл о нем



23-01-2015 22:05:19

>а по чеснаку. не думал что так припеку к тырнетным пикселям.
>спасиб вам !!!!
>
>совершенно трезв кстате.
>завтра буду травить снова свой организм /возможно он видел яйца коней Клодта/



23-01-2015 22:05:26

>>>не шутите с/над гешей... грех это... йа вчера понял...
>>вчера? а чьто было вчера?
>
>ничего, геш... не переживай..

адиялко зобыл падаткнуть



23-01-2015 22:05:48

барин что то не в духе сегодня.


23-01-2015 22:05:51

мишулечкаааааа
/никак не нарадуюсь/



 balkan
23-01-2015 22:06:02

>>и ето ты щетаешь хорошо?
>
>а чо плохого то7
>отпуск у меня 58 дней в год, за это время я нахожу себе лето
Очень красиво у вас.



23-01-2015 22:06:20

какойто прощеное пятницо , понимаешь...


23-01-2015 22:06:37

Хуйпецдоооо


23-01-2015 22:07:15

йюный самоубийца,роккер по прозвищу рокки(с)


23-01-2015 22:07:33

>да ну чтож я долбоеб чтоле какой?
>катэ я так отвлечь от нхинга хотел всех, а сам зобыл о нем

ведме, завязывай с такими шутками.
хлм может не понять. не нагнетай.



23-01-2015 22:08:21

>>и ето ты щетаешь хорошо?
>
>а чо плохого то7
>отпуск у меня 58 дней в год, за это время я нахожу себе лето


ыыыыыыыыыыыы... в якутии до 90. и чо? пива найти человек не может пока нет навигации\ледяную дорогу через  Лену не построили. Цынга не ебёт, лопастый? За 58 дней ветаминьчики не усвояюца



23-01-2015 22:08:27

>да ну чтож я долбоеб чтоле какой?
>катэ я так отвлечь от нхинга хотел всех, а сам зобыл о нем
ниварчи, забей, ты очень славный пухлик



23-01-2015 22:08:58

>а по чеснаку. не думал что так припеку к тырнетным пикселям.
>спасиб вам !!!!
>
>совершенно трезв кстате.
>завтра буду травить снова свой организм /друг приехал из питера, возможно даже видел в пробках мою Поммичку/
скажи другу, что бы передал фирменный питирбуржский потселую в твою румяную пухлую щьоку от меня. так тока истиные питирбуржцы умеют цыловацца.
заодно поймёшь, реально ли друк из питера, или напиздел



23-01-2015 22:09:03

ушол


23-01-2015 22:09:13

>Очень красиво у вас.

http://www.youtube.com/watch?v=KEAAlCBddBA#t=41



23-01-2015 22:09:29

>мишулечкаааааа
>/никак не нарадуюсь/
выпустили твоего солнушку



23-01-2015 22:09:43

Чего тут творицца?


23-01-2015 22:09:46

Котов на белок переделать, по рабочему кредиту!


23-01-2015 22:09:52

ножь, ты тоже мишуле рада? ыыыы


23-01-2015 22:10:06

щас расскажу какой сон снился.
с утра охуел.
кароче, будто бы есть на ресурсе модератор, который может чат переделать в мультик. и причом мне во сне пиздец как понравился.
там наподобие стрелялок все выходило, но без убийств пикселей и намного красочнее /чтоле вроде 3д наверное, ну хз короче/.
в итоге я так и не узнал что это за модератор. он был в маске и говорил на ломаном русском.
а почему я во сне подошол к нему, так он меня узнал по программам кто я есть на самом деле.
так вот вопрос. я йобнулся? или еще не всё потеряно?



23-01-2015 22:10:30

>>мишулечкаааааа
>>/никак не нарадуюсь/
>выпустили твоего солнушку

Таксисты ей теперь ни к чему....



23-01-2015 22:10:31

Йо!!!


23-01-2015 22:10:41

>>мишулечкаааааа
>>/никак не нарадуюсь/
>выпустили твоего солнушку
я и грю - схуя у меня второй день тяга к шампанскому. а это оказывается я интуитивно праздник почувствовала



23-01-2015 22:10:50

Ношшшшь!


23-01-2015 22:11:08

Возвращение блудного польта?


23-01-2015 22:11:32

>барин что то не в духе сегодня.
а ты дерскый



23-01-2015 22:12:07

раскрой польто для пролетариата


 balkan
23-01-2015 22:12:08

>>Очень красиво у вас.
>
>http://www.youtube.com/watch?v=KEAAlCBddBA#t=41

Как классно!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/127495.html