Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

K_N_A :: Баранина
После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.

001

Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.

002

Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.

003

Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.

004

Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…

005

Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.

006

Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный.  Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.

007

Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.

23-01-2015 20:50:41

>помяли. надо порой, раз на треньки не хожу.


ну и хорошо. докладываю: в холодильнеке было пиво, благо немного. Но кудато делось. Щя ползу в могаз. Я обещял напица? Нет? всеравно, ЩЯЯЯЯСССС!!! \как я соскучелся по олкоголю\



 Старичюля
23-01-2015 20:50:43

f lfktt


 Самасвал
23-01-2015 20:51:08

руске реп идет в валенок


 Старичюля
23-01-2015 20:51:32

Дашеньку паздравляйу


23-01-2015 20:51:38

прош не занимать111


23-01-2015 20:51:57

>руске реп идет в валенок

согласин, гамно сраное



23-01-2015 20:52:20

А котег наелсо.. Ну-ка встань, выпрямись, смотри на мой палчиг, а теперь попытайся идти по одной линии..


23-01-2015 20:52:58

та я не повар и изысканые блюда не готовлю
корейка свиная на косточке хороша для запекания.



 Самасвал
23-01-2015 20:53:26

толька старэ школолололо
толька факин мазафакин фак



23-01-2015 20:53:33

>руске реп идет в валенок

давай оникса чемпионс спаиом?7



23-01-2015 20:53:33

>Дашеньку паздравляйу
прыгает от счастья



23-01-2015 20:53:41

Porcshe 911 Carrera S4


23-01-2015 20:54:01

тьфу
/ушел опиться чакем/



23-01-2015 20:54:03

ньютон дрочит в уголке


23-01-2015 20:54:06

шат даун шат эм даун шат даун!11 блять


23-01-2015 20:54:12

айзек блять


 Самасвал
23-01-2015 20:54:41

ахуеть
термометр висит у самава окна, а на ём уже -26



23-01-2015 20:55:14

>та я не повар и изысканые блюда не готовлю
>корейка свиная на косточке хороша для запекания.
Оооо!!! Я только вчера подумала, что надо именно это субботу и сделать!!
Абалдеть!



 Старичюля
23-01-2015 20:55:31

довольно улыбаеца


23-01-2015 20:55:44

>А котег наелсо.. Ну-ка встань, выпрямись, смотри на мой палчиг, а теперь попытайся идти по одной линии..

а можна я тут вас как-нибудь...ну... ухвачу за что-нить? ну... вы не протифф?777 хе-хе
/лезет цаловацца/



23-01-2015 20:56:16

>ахуеть
>термометр висит у самава окна, а на ём уже -26
клас!



23-01-2015 20:56:44

>были времена 1976-1979 прошлого века..
>маленький украинский городок, свинка зарезана по всем правилам, кровяная колбаса,  жареная колбаса в печи.....
>и бабушка...
да..у меня как раз сегодня было 30 лет родной бабушке и 20 ее сестре, в один день ушли....помянул..  причем одна готовила от души, которая родная...а ее сестра вообще не умела, странно так все это



23-01-2015 20:57:29

дык проще простого.сразу туда овощи и специи и в духовку.
ток не пересуши



 Самасвал
23-01-2015 20:57:45

>>руске реп идет в валенок
>
>давай оникса чемпионс спаиом?7
мине с этава альбома тока "Throw It Up" вкатило
а так познее "All We Got Is Us" - фтопку куклуксклановцев
А! ну еще "Rob&Vik" и "Take that!"
все.



23-01-2015 20:58:25

>ньютон дрочит в уголке

харошый девайс, годный
2 степени свабоды
и глагне - предв. ласки не нужны



23-01-2015 20:58:38

>были времена 1976-1979 прошлого века..
> маленький украинский городок, свинка зарезана по всем правилам, кровяная колбаса,  жареная колбаса в печи.....
> и бабушка...
плюсанула



23-01-2015 20:59:09

>ну и хорошо. докладываю: в холодильнеке было пиво, благо немного. Но кудато делось. Щя ползу в могаз. Я обещял напица? Нет? всеравно, ЩЯЯЯЯСССС!!! \как я соскучелся по олкоголю\

звучит зловещщще



23-01-2015 20:59:56

>А котег наелсо.. Ну-ка встань, выпрямись, смотри на мой палчиг, а теперь попытайся идти по одной линии.. а это был не  пальчик...


23-01-2015 21:00:14

геша!ползи быстрее!у тебя только час остался


23-01-2015 21:00:53

Третья новелла. "Фея"

Главная героиня новеллы – обычная десятилетняя беременная девочка Зоя. Она живет со своим трехлетним братом Витей. Их мать повесилась, когда ее мужа посадили в тюрьму за то, что он зарезал свою спившуюся тещу. Зоя пытается продать своего братика на органы. Зоя любит своего умственно отсталого брата, но ей очень нужны деньги. Ведь теперь, когда она беременна, ей приходится принимать наркотики за двоих. По настроению это самая оптимистичная новелла альманаха!



23-01-2015 21:01:01

а чемпионс не вкатило штоле7777
ахуени жы качаит. мну да сих пор в ушах ебашит



 Самасвал
23-01-2015 21:01:08

>>А котег наелсо.. Ну-ка встань, выпрямись, смотри на мой палчиг, а теперь попытайся идти по одной линии.. а это был не  пальчик... и зря ты не выпрямился, я ж пердуперждала


23-01-2015 21:01:14

>геша!ползи быстрее!у тебя только час остался


по компу чяс, по мобильнику два



23-01-2015 21:01:25

Царствие им Небесное.


23-01-2015 21:01:49

Четвертая новелла. "57-й километр"

Дембель Георгий возвращается домой из Чечни. Он чудом уцелел на войне. Дома его ждет больная мать, больная жена и больная помидорная рассада. Мать (у нее холера) очень надеется дожить до встречи с сыном, жена (слегшая с оспой) мечтает перед смертью обнять мужа, и лишь помидорная рассада (диагноз: фитофтороз и серая гниль) впала в кому и стала полным овощем. Георгий едет на попутках. На глухой проселочной дороге перед ним останавливается машина ГАИ. Гаишники убивают Георгия и съедают его. Насытившись, они находят в вещах Георгия письма из дома. Узнав адрес его матери, жены и помидорной рассады, людоеды-гаишники, плотоядно облизываясь и потирая в предвкушении свои потные руки, садятся в машину... На этом мы прощаемся с полюбившимися героями. Финал остается открытым: мы так и не узнаем, поиздеваются ли гаишники над семьей Георгия, прежде чем ее съесть, или съедят без церемоний.



23-01-2015 21:02:11

>>ну и хорошо. докладываю: в холодильнеке было пиво, благо немного. Но кудато делось. Щя ползу в могаз. Я обещял напица? Нет? всеравно, ЩЯЯЯЯСССС!!! \как я соскучелся по олкоголю\
>
>звучит зловещщще


не.. ну чо... щя напьюсь, а ты мне сможешь смеяца



 Самасвал
23-01-2015 21:02:18

новэ клип вворде намана, с немцем каким то или хуйтам пойми с австрияком


23-01-2015 21:02:25

таааааааааааааг
ну и кед боклан?77
мну желае лицезреть женцкую писю



23-01-2015 21:02:36

ггыы


23-01-2015 21:02:44

Пятая новелла. "Рутина"

Безысходная жизнь слепоглухонемого парализованного бомжа-инвалида неожиданно меняется в худшую сторону.



23-01-2015 21:03:26

>новэ клип вворде намана, с немцем каким то или хуйтам пойми с австрияком

сийчас ващпе не слежу ужре.
на рэп забил хуй полностью, на весь



23-01-2015 21:04:04

ыы
это откуда?



 Самасвал
23-01-2015 21:04:16

Мурыч читаэ ПСС Марининой штоле?


23-01-2015 21:04:42

>ыы
>это откуда?

у раевской стащил. она сама не знаит кто афтор



23-01-2015 21:04:58

а раньше в теме был ниибацо. све мог по пальцам раскидать, чокаво там, кто говнарь, кто мужыг.


23-01-2015 21:05:10

>>А котег наелсо.. Ну-ка встань, выпрямись, смотри на мой палчиг, а теперь попытайся идти по одной линии..
>
>а можна я тут вас как-нибудь...ну... ухвачу за что-нить? ну... вы не протифф?777 хе-хе
>/лезет цаловацца/
Тьфуууу, шесть в рот лезет!! .. Убери когти , цкот .. Бляяя, я и так тут завалилась на льду, вся в синяках.
Еще и ты!!1



23-01-2015 21:06:14

>Тьфуууу, шесть в рот лезет!!

скока скока?77



 Самасвал
23-01-2015 21:06:26

да я тоже
новое-позабытое старое.
доча услышала у меня Mobb Deep'a '92 грит "О! клево! дай на танцы!"



 Самасвал
23-01-2015 21:07:11

>а раньше в теме был ниибацо. све мог по пальцам раскидать, чокаво там, кто говнарь, кто мужыг.
а ты кто?



 Старичюля
23-01-2015 21:07:26

отлично.  где почитать  произведение?

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/127495.html