Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бобр :: Корюшка маринованная по-московски
Ну штожъ. С прискорбием вынужден констатировать, што в городе поребриков в парадных и гречи с курами и булками полностью оццутсвует культура потребления корюшки.
Ясен хуй, город то молодой, Романовым основан, нет тысячелетней культуры, да и пролетарское наследие сказываеццо.
Не, я не против пролетариев, сам быдло - никада не против зокусить тупо обжаренной корюшкой на ломтике бородинского (не булка):

001

Однакоже, как носителю культуры потребления древнего города, которая априори предполагает несколько более сложные способы приготовления еды и более богатые вкусы оной, мне близок следующий способ.
Бирем:

002

корюшку
лук
марковь
помидоры
паприку
перец горошком
гвоздику
лавровый лист
масло
соль
сахар
лимон
уксус

Папирву готовим маринад - раскаляем масло и карамелизуем нарезанный лук (половина - мелким кубиком, половина - четвертькольцаме), посыпая черным свежемолотым и добавляя разноцветного перцу горошком и гвоздики (рекация Маяра, ну ви знаете):

003

Марковь, помидоры и паприку рубим крупно, засыпаем солью и сахаром 2:1

004

Потом заливаем кипящим маслом с обжаренным луком.
Вливаем сообразно холодной воды, кидаем лаврового листа, доводим до кипения:

005

Снимаем с огня, вливаем уксуса (маринад должен быть насыщщенным), кидаем пару - тройку кусочьков лимона для гломуру и отставляем.
Корюшку жарим обычьным способомъ  - одним движением ножа отделяем голову с жабрами и вытягиваем унутренности, обваливаем в смеси муки/соли/черного перца и жарим в раскаленном масле со всех сторон.
Тутже горячей выкладываем в подходящую емкость слоями (на дно - овощи из маринада):

006

Перемежая слои корюшки овощами, заливаем рассолом и оставляем на 2-3 дня.
Тут надо понимать, што желание сажрать блюдо немедля после его изготовления свидетельтвует о голодном прошлом пацыента.
Черес означенное время - вуалябля, жрать холодным:

007

(закусочные свойства овощей из маринада (по сути - пикулей) тагже весьма высоки).
Для блезарукех:

008

(секрет куленара - если корюшку сервировать на гренках того же бородинского, ну или мариинского - можно жрать прям с костяме, один хуй все хрустит не зубах).
За сим - жывите щастливо!

009

(такое не пил и чото не хочеццо).

06-11-2014 13:26:38

первый


06-11-2014 13:26:44

рыпка


06-11-2014 13:26:51

ога


06-11-2014 13:27:12

кошерная рыпка.


06-11-2014 13:27:34

Это у нас-то корюшку готовить не умеют????? *задохнулса от возмущения*


06-11-2014 13:29:47

уронил скупую каплю слюны на манишку.


06-11-2014 13:32:05

Корюшки у нас очень много.
В охотку можно пожрать, но чота заебала уже она.
Этот деликатес для тех кто южнее обитает



06-11-2014 13:32:23

действительно. он бы ещо за снетков сказал, што в Питере не знают, чо с ними делать.


06-11-2014 13:35:26

звездов отсыпал Бобру назло этим, как их, масонам.


06-11-2014 13:38:34

>Это у нас-то корюшку готовить не умеют????? *задохнулса от возмущения*

А опровергни с неоспоримыми аргументами? Тока это - "Experientia est optima magistra" - тоисть, нужны натурные икспиримены, ггыыыы



06-11-2014 13:39:28

Ждать 2-3 дня- это очень долго.
Лучше сожрать сразу: то есть , обжаренную рыбу дотушить в маринаде(воды минимум, лаврушку, лимон, - выкенуть кхуям,  горошек заменить на молотый а овощи измельчить дополнительно)

4+



06-11-2014 13:40:54

диоген какой то ненастоящий. зиру в рецепт не предложил кинуть


06-11-2014 13:41:47

я как-то умудрилса дожыть до седых мудей ниразу не папробовав этой одиозной быбы.


06-11-2014 13:43:02

афтарь ! ваяй и дальше 6* сижу, чейтаю и бьюсь головой ап стол. жрать хочу.


06-11-2014 13:43:22

или ты траванулся зирой, что и слышать теперь не хочешь о ней?


 Рихтер
06-11-2014 13:45:40

бляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя \падавился слюняме нахуйнасовсем\


06-11-2014 13:45:52

такое с кислинкой сажрал бы

но чото по названию готовился увидеть малосолку каку-нить



06-11-2014 13:46:39

с таким маринадом и мойва прокатит


06-11-2014 13:48:36

Диревняяя мииииилаяя Бобровка
Ему присниииилась в ееееету нооооджь
Корюшка, пеееерец и маркоффка
И придсидаааатилеееева дооочь



06-11-2014 13:49:02

>с таким маринадом и мойва прокатит

да и твойва ничо пайдед



06-11-2014 13:49:52

с таким грит мармиладом и ведмежатина зайдет как к се в дом


06-11-2014 13:51:05

>>Это у нас-то корюшку готовить не умеют????? *задохнулса от возмущения*
>
>А опровергни с неоспоримыми аргументами? Тока это - "Experientia est optima magistra" - тоисть, нужны натурные икспиримены, ггыыыы

http://udaff.com/kolonka_xuyatora/118756/



06-11-2014 13:52:48

рыба должна быть рыбной, а не сраными гупяшками из оквареума


06-11-2014 13:54:14

ыыы, удафф с бобром корюшкай меряюццо
хихиг блять
жывая прерода как ана есь



06-11-2014 13:54:59

и не рыба, а быбо


06-11-2014 13:58:23

Бобр и Мзунга это головы!


06-11-2014 13:58:56

казалось бы причом тут мзунга?


06-11-2014 14:01:34

сцуко, фчира ф тир захажу, а там шкура ведмедЯ висит же.
с лета не хадил
ничо не паминялось пачьти, тока дартс дабавеле
чота глянул на нее и взржанул
а мну - а што вы жорла смеетесь?77
гегеге
да грю ведмей у вас прекольный
те - дооооо, и чота давай там рассказывать



06-11-2014 14:02:29

>>ыыы, удафф с бобром корюшкай меряюццо
>
>
>
>сколько бобра не корми а медведа све равно в польпошывторг /древняя УКа мудрость/



06-11-2014 14:04:13

а вот йа сегодня пайду вечерком охотить, как бы неэтично в этом чате не прозвучало, бобра


06-11-2014 14:05:08

прекратите пожалуйста, я больше не могу смиятца над шутками про польта


06-11-2014 14:08:43

>прекратите пожалуйста, я больше не могу смиятца над шутками про монитор "ЛОСЬ"


06-11-2014 14:09:17

монитор "КОНЬ"


06-11-2014 14:10:38

>а вот йа сегодня пайду вечерком нахуярюсь, и, как бы неэтично в этом чате не прозвучало, буду как рожа бобра

тушка бобра тоже в тире ессь кстате



06-11-2014 14:11:20

кто там ещро
рожа кобанидзэ висит, ещро кокаята шлаебта



06-11-2014 14:14:59

>прекратите пожалуйста, я больше не могу смиятца над шутками про польта

каюсь, и йа грешен

на прошлой неделе звОнит мну какое-то незнакомое хуйло - грит, А вы мне газ сделаете? - я грю, некоторое количество делаю ежедневно, но кагбэ для себя, с чево вы изволили таг подумать, чьортпабери!? - он грит, вы у меня даже в телепоне записаны: "Вася- Газ"
я грю - тысяча извинений, умный пожилой человек, но я не Вася и кагбэ Газ это только моя малая часть. он грит -ах, ориведерчи, я спешу на выставку - и лОжыт трубку

через минут пять снова звоног с незнакомого номера, но ужэ с другово. я мгновенно догадываюсь о закулисных событиях, как они там созванивались между собой на тему "ты шо мне за номер дал, гавно сабачье? - шо, бль? да счас я заставлю этово мудака признацца, что он все-таки Вася для начала, а там и за Газ побазарим!"

я грю - алло!
- Вася?
- Нет не Вася блядь.
- А кто?
- Хуй в пальто.

само как-то



06-11-2014 14:18:03

ну и грубияны же у вас в беларусии живут


06-11-2014 14:18:31

Питерская корюшка маринованная по-московски


06-11-2014 14:19:39

>Питерская кошка маринованная по-московски и сожранная с капустной водой по-чертановски


06-11-2014 14:20:14

к корюшке практически равнодушна, но такое бы отведала


06-11-2014 14:20:56

корюшка-хуюшка было?


06-11-2014 14:21:33

я раньше на вывески "ателье" вообще нолями. даже и не подозревал сколько их много


06-11-2014 14:22:00

>корюшка-хуюшка было?

нет. тут такто фж



06-11-2014 14:23:16

"ты поучи свою жену щи варить!" (с)...
это он меня недажареной корюшкой папрекнул... /рыдаю в голас/



06-11-2014 14:24:46

>>корюшка-хуюшка было?
>>нет. тут такто фж
чо, во фж хуйпездо вне закона?



06-11-2014 14:24:56

"ты канешно вор авторитетный" (с), но мариновать корюшку - изьопцтво чистой воды... это уш савсем нехуй делать када - вот токда и корюжку мариновать...

люблю простую жареную...
имхо, канешна...



06-11-2014 14:25:10

полтос


06-11-2014 14:26:56

ты, грит, не меня обидел, ты весь город обидел


06-11-2014 14:29:15

корюшку Сам на нерест гоняет, между протчем.


06-11-2014 14:32:11

очинь уш мелкая быбо у вас в городе поребриков ловитца и готовитца.
у нас такую в качестве приманки используется...
/пожал плечами/


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/126971.html