«Объективная реальность-есть бред.   
                                                                                                Вызванный недостатком алкоголя в крови!» 
                                                                                                (нипомню чей ©)

Запой по случаю последней недели отпуска выдался знатный.  За время отпуска доводилось пить на банкетах ( музыкантом работаю хуле!),  на посиделках-междусобойчиках и просто в одного дома.     

После ачиридной пьянки  назрел сакраментальный для осеннего алко-марафона вапросц  -«А чем жэ зокусывать зимой будемъ?» ???  Зима у нас долгая и суровая.  До -50 по С доходит.

По этому случаю в жинкиной тетратке рицептоф нашоллся нихуйовый закусончег.

Нам панадобица:
1. Перец слаткий (болгарский)  -  1,050 кг.
2. Маркофка  -  1 кг.
3. Томатная паста  - 1,5 кг.
4. Масло растительное  -  0,5 кг.
5.  2 головки чеснока.
6. 1,5 ст. л. соли.
7. 0,5 стакана сахара.
8. 2 чили перчика.( сам кидаю ужэ готовый «аччик» 2 чайной лошки ,чтоб срать без огонька, но остренько).
9. Вода  -  4,5 литра.



Вываливаем в кастрюлю томат, ноливаем воду и растительное масло, сыпем сольсахар.



Пока жыткость закипает, хуячим на тёрке маркофку, режэм в саломку перец и атчищаем от шэлухи чеснок.



В закипевший водо-томат кидаем маркофь и забываем на 1,5 часа.  В СевКазе хоть и не промблема с газом как в стране 404, но для экономии ставлю кастрюльку на печьку.  Осень выдалась холодной аш пиздец.



По прошествии часа закидываеи давленый чесног.



И острый перчег ( у меня «аччик»).



Через полчаса кидаем сладкий перец ( фото проёбанно) и варим ещро час!
Чем дольше варишь, тем фкусней.
Стерилезуем банки.  Жэна делает бабушкеным методом на носике чайника 1 мин.,  а непьющие могут сполоснуть воткай.  Ибо для пьющего человека упатреблять вотку не по назначению – верх цинизма (долбоебизма)!



Розливаем по стерелизованым банкам



Закатываем-закручиваем крышки



Петомець в это время спит папёрдывая китикэтом.



Переварачиваем банки на крышку , дабы убедица в герметичности закрутки, и укутываем в какуюнибуть тёплую хуйню  ( у меня старый кейтайцкей пухавиг).



По утру, как остынет,  гасим фсё в погреб под бальшой амбарный замок, штобы не сожрать фсё раньше времени. 
Это и кетчуп, и солатег, и падлива ( не путать с фывай!) и просто хлебомпамакать на закусь.

За сим жывите щясливо!  Фкусно жрите и мрачно срите.
Пы.Сы.  :  Прынцэску с прашэдшэй взбзднюхой!

      ХкБ                                                                                    16.09.2014