Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

"Big Z" Topanga :: Нищебродский ужин. Арабик стайл
Вот фтыкатели, ездящие по всяким там Египтам-Тунисам-Израилям, что они везут оттуда? Правильно! Везут они оттуда ассортимент Дьюти Фри, да какой-нибудь бедуинский платок или кипу. А будь они поумнее, то везли бы оттуда продукты да медикаменты. Медикаменты – потому что качественно и дешево (в Египте, например, за подделку лекарств грозит смертная казнь, а цены регулируются государством), а продукты – потому что просто дешево.
      Вот и я, помня о тяжелых послевоенных годах и страстном нежелании работать, постоянно затариваюсь всякой долгохранимой едой с целью экономии. Не все же время жрать осетрину, икру и фуа-гра – надо потихоньку себя приучать к скромной, но достойной старости.
    Сегодня будем готовить фаляфель – продукт, на котором вырос практически весь ближневосточный мир. Стоит он три копейки, продается на каждом углу, считается едой бедняков. Ну и похуй, что бедняков. Зато сожрал его и можешь носиться на доске с парусом целый день и даже не думать про средства к существованию.
      Сделана сия субстанция из гороха нут, булгура и каких-то специй. На пачке написано по-арабски, так что я нихуя не понял. Кому интересно, могут погуглить состав и попытаться приготовить самостоятельно, но, по-моему, затея бестолковая в силу несоизмеримости затрат на просто покупку готового продукта и приготовление собственными руками в ступке. Хотя, может и есть в этом какой-то кайф – представить себя среди песков, верблюжьего говна… Мерные удары пестиком вводят в транс… Не, ну ево нахуй – лучше водки выпить.
    Итак, нам понадобится: сухая фаляфельная смесь, тахина для соуса, овощи для баланса, масло для жарки, лаваш для заворачивания и вино для настроения.

001

Аутентично, конечно, потреблять всю эту хуйню с питой, но с лавашом мне нравицца больше.
    Заливаем смесь водой и мешаем до состояния какашек, но не крепких таких, а мягеньких. Оставляем на пол-часа настояцца. Пару ложек тахины смешиваем с водой и венчиком сбиваем до состояния жидкой сметаны -  это будет у нас соус.

002

003

    Дальше влажной рукой формируем приплюснутые калобки

004

и кидаем их в раскаленное масло. Жарим недолго, до золотистого цвета. Если передержать, то получацца сухие, а это неприемлемо.
    Дальше вытаскиваем всё из масла и кладем на салфетку (нам лишние жиры ни к чему).

005

Потом берем лаваш, кладем в него раздавленные шарики, овощи(соленые огурцы обязательны, я еще маринованный халапеньо пользую и очень его рекомендую), поливаем соусом, заворачиваем и жрем.

006

    Заметьте, в процессе приготовления ни одно жывотное не пострадало. Вощем для буддистов, постящихся и просто дурачков-вегетарианцев – самое то! Причем, в одно лицо съесть содержимое пачки нереально, потому что наедаешься с четырех фаляфелин.
    Вощем, ходите по магазинам, покупайте неведомое говно и жизнь заиграет новыми краскаме.

P.S. Ужин на двоих, кстате, обошелся меньше ста полновесных российских рублей. Вот!
P.P.S. Где всю эту хуйню купить? Отвечаем: фаляфель в любом магазине на Ближнем Востоке, тахину там же или в Индийских Специях, остальное – где душа пожелает.

15-07-2014 15:22:33

хуяго горох ф шоколаде.


 Старичюля
15-07-2014 15:22:58

медвед. давай до забора


15-07-2014 15:23:02

не грози региону 64, попивая белое холодное AOC Grand Cru на ауди в кредите


15-07-2014 15:23:16

бляко. зобор тогда.


15-07-2014 15:23:29

>медвед. давай до забора

если только до 1111



15-07-2014 15:23:37

какой зоборц?


15-07-2014 15:23:52

зобор в кредит.


15-07-2014 15:23:56

этотъ?


15-07-2014 15:23:56

тему дала развивайте


15-07-2014 15:24:01

хуй


15-07-2014 15:24:04

а


15-07-2014 15:24:11

111
ью



15-07-2014 15:24:14


фотофинежъ



 Старичюля
15-07-2014 15:24:16

одиннацоть


 Старичюля
15-07-2014 15:24:53

эх бял. отвлекла переписка


15-07-2014 15:24:59

дырку грит дала - развальцовывайте.. ффуу


15-07-2014 15:26:01

тому дала, грит, этому дала...


 Старичюля
15-07-2014 15:26:56

>дырку грит дала - развальцовывайте.. ффуу


15-07-2014 15:27:16

>>а
> фотофинежъ
это фиксаж. фотофинеш это другое.



15-07-2014 15:27:21

старичюлину картинку даже открывать не буду


 Старичюля
15-07-2014 15:28:23

открывай, не сцы. невинная, буколическая картинка


15-07-2014 15:29:31

стрит


15-07-2014 15:29:50

strit


15-07-2014 15:30:04

>открывай, не сцы. невинная, буколическая картинка

щас съебнет ахматова поссать или покурить



15-07-2014 15:30:49

про дядюшку тыкву, из сказки про чиполлино.


15-07-2014 15:32:03

так это тыква бля


15-07-2014 15:32:16

ну я ж говорил. предчуствие не обмануло


 Старичюля
15-07-2014 15:33:09

>>открывай, не сцы. невинная, буколическая картинка
>
>щас съебнет ахматова поссать или покурить

а она разве не под стол сцыт и не курит за компом?



15-07-2014 15:34:00

нашол таки себе домик дядюжка Тыква.


 Старичюля
15-07-2014 15:34:17

соглосись, што кортинка буколическая


15-07-2014 15:34:52

>>>открывай, не сцы. невинная, буколическая картинка
>>
>>щас съебнет ахматова поссать или покурить
>
>а она разве не под стол сцыт и не курит за компом?

не, она культурная



 Старичюля
15-07-2014 15:36:05

можно же курить культурно, дежа паперосу на отлёте двумя пальцаме и томно при этом закатывать глоза.


15-07-2014 15:37:07

какойты шаверма из гороха


15-07-2014 15:39:35

аффтырь. горошница. имхо. дешевле


15-07-2014 15:47:05

а вот нихуя, шас пойду в ошан, нут и кунжут там е, чеснок и оливковое масло дома всегда есть. блендер - зверь, сам боюсь - взмучу хумус пажалуй


15-07-2014 16:11:09

Фалафель! Хумус! Тхина! Чимещ уау!(с)


15-07-2014 16:16:18

>У нас , в Чимкенте, так машыны сигналят.  фалафила-фалафила.
>жрать не стал бы.

гугеге



15-07-2014 16:21:46

непоняла,без мяса чтоле?


15-07-2014 16:23:43

>непоняла,без мяса чтоле?

а вот и мьясо



15-07-2014 16:36:07

Наверна я такое не ем


15-07-2014 16:52:31

Силос бля...


15-07-2014 17:01:21

Рад видеть буквами: давненько не заходили.
Без мяса? Да тут и зиры нет, не то что мяс(а)



15-07-2014 17:34:55

Если фстречацца будем, напомни штоб я тебе банку халапеньо захватил. На следующей неделе можно навестить китаезоф. Там щас можно с собой, так что нинакладно


15-07-2014 17:36:54

вот зе факин фак????


15-07-2014 17:57:27

>Если фстречацца будем, напомни штоб я тебе банку халапеньо захватил. На следующей неделе можно навестить китаезоф. Там щас можно с собой, так что нинакладно

Надысь прикупил на Краснопролетарской банку халапеньев в эскабеше, это не пронблема



15-07-2014 18:04:49

Эскабече это забись, но маринованные по-мексовски ваще тема


15-07-2014 18:06:27

Хотя, экабече это и есть маринад. Вот я осел.


15-07-2014 18:33:24

ненене, аффтор, я окрошки ща наебну и не говори, что это плохо, дооо
единственное замечание - не кладите в окрошку колбасы, только мясо



15-07-2014 19:50:25

предпоследняя фотка доставила


15-07-2014 19:51:54

ога. толи зайчишка наделал. толи овечка. а можыт и лось Валера

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/126178.html