Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

"Big Z" Topanga :: Нищебродский ужин. Арабик стайл
Вот фтыкатели, ездящие по всяким там Египтам-Тунисам-Израилям, что они везут оттуда? Правильно! Везут они оттуда ассортимент Дьюти Фри, да какой-нибудь бедуинский платок или кипу. А будь они поумнее, то везли бы оттуда продукты да медикаменты. Медикаменты – потому что качественно и дешево (в Египте, например, за подделку лекарств грозит смертная казнь, а цены регулируются государством), а продукты – потому что просто дешево.
      Вот и я, помня о тяжелых послевоенных годах и страстном нежелании работать, постоянно затариваюсь всякой долгохранимой едой с целью экономии. Не все же время жрать осетрину, икру и фуа-гра – надо потихоньку себя приучать к скромной, но достойной старости.
    Сегодня будем готовить фаляфель – продукт, на котором вырос практически весь ближневосточный мир. Стоит он три копейки, продается на каждом углу, считается едой бедняков. Ну и похуй, что бедняков. Зато сожрал его и можешь носиться на доске с парусом целый день и даже не думать про средства к существованию.
      Сделана сия субстанция из гороха нут, булгура и каких-то специй. На пачке написано по-арабски, так что я нихуя не понял. Кому интересно, могут погуглить состав и попытаться приготовить самостоятельно, но, по-моему, затея бестолковая в силу несоизмеримости затрат на просто покупку готового продукта и приготовление собственными руками в ступке. Хотя, может и есть в этом какой-то кайф – представить себя среди песков, верблюжьего говна… Мерные удары пестиком вводят в транс… Не, ну ево нахуй – лучше водки выпить.
    Итак, нам понадобится: сухая фаляфельная смесь, тахина для соуса, овощи для баланса, масло для жарки, лаваш для заворачивания и вино для настроения.

001

Аутентично, конечно, потреблять всю эту хуйню с питой, но с лавашом мне нравицца больше.
    Заливаем смесь водой и мешаем до состояния какашек, но не крепких таких, а мягеньких. Оставляем на пол-часа настояцца. Пару ложек тахины смешиваем с водой и венчиком сбиваем до состояния жидкой сметаны -  это будет у нас соус.

002

003

    Дальше влажной рукой формируем приплюснутые калобки

004

и кидаем их в раскаленное масло. Жарим недолго, до золотистого цвета. Если передержать, то получацца сухие, а это неприемлемо.
    Дальше вытаскиваем всё из масла и кладем на салфетку (нам лишние жиры ни к чему).

005

Потом берем лаваш, кладем в него раздавленные шарики, овощи(соленые огурцы обязательны, я еще маринованный халапеньо пользую и очень его рекомендую), поливаем соусом, заворачиваем и жрем.

006

    Заметьте, в процессе приготовления ни одно жывотное не пострадало. Вощем для буддистов, постящихся и просто дурачков-вегетарианцев – самое то! Причем, в одно лицо съесть содержимое пачки нереально, потому что наедаешься с четырех фаляфелин.
    Вощем, ходите по магазинам, покупайте неведомое говно и жизнь заиграет новыми краскаме.

P.S. Ужин на двоих, кстате, обошелся меньше ста полновесных российских рублей. Вот!
P.P.S. Где всю эту хуйню купить? Отвечаем: фаляфель в любом магазине на Ближнем Востоке, тахину там же или в Индийских Специях, остальное – где душа пожелает.

15-07-2014 13:41:31

Нахаю и читаю.


15-07-2014 13:41:34

Йо


15-07-2014 13:41:45

Вторично нахаю.


15-07-2014 13:41:51

Жрачка


 MaxPayne
15-07-2014 13:44:05

фуфель какойта. низнаю нипробовал


15-07-2014 13:49:02

>На пачке написано по-арабски, так что я нихуя не понял. Кому интересно, могут погуглить

Что Бек спуститься медведь Проклят решен Эри?



15-07-2014 13:49:26

Прочёл.

Не, я такое не ем.Ибо, я не вегетарианец, отнюдь.
То ли дело бывало в Турции купишь на углу кебапчег в половинке туреццкого батона  ( кебап стессно, не из кузу(барана) а из тавука( цыплёнка) да большую банку айрана.
Стоило долара полтора.
Реально хватало нажраццо.

4+ аффтору за экзотичность рецепта.



15-07-2014 13:51:15

для ликбеза заебись, а так у нас с мясом проблем нет пока


15-07-2014 13:52:37

катяхи какие та


15-07-2014 13:53:30

У нас , в Чимкенте, так машыны сигналят.  фалафила-фалафила.
жрать не стал бы.



15-07-2014 13:53:34

И это, будучи в Тупрции, дешевизны продуктов не замечал.
Поесть в кафе- да, недорого и много.
А просто купить еды- там дешего разве что мандарины.
Может патаму что район такой, не знаю.
Абратным ходом всегда брал бир кило фистык ( 1 кг фисташег), и ещё кило фундука иногда, он там уже белый, без кожуры.



15-07-2014 13:54:42

сиськи лудшэ падкину


15-07-2014 13:57:25

спасибо
но лучше мясо



15-07-2014 13:58:38

вот и мясо


15-07-2014 14:02:13

я бэ дажэ сказал мясо с малаком


15-07-2014 14:06:23

заворачиваем и ржом


15-07-2014 14:09:18

заебизь, чо...


15-07-2014 14:09:36

но мне ета халафрень нинравицца...


15-07-2014 14:10:11

Горох фалафельный для громкого и насыщенного БЗДО!!!! Ахуенно ящщитаю. Фсякие бобовые люблю. Добавлю фарша и на выходных забацаю.


15-07-2014 14:10:34

шарики онагра.


15-07-2014 14:14:00

без овощей, наверное, этой фалафелью можно подавицца


15-07-2014 14:15:39

такое не в старости надо жрать, а при смерти
когда уже на кладбище прогулы ставят
жрать надо мсяо



15-07-2014 14:16:30

нармана таг, ага... а харисса, а где блеат харисса? жариный хумус без хариссы - фунты на ветер, гыггыгыыы


15-07-2014 14:17:24

пианер  = фвсем детям пример


15-07-2014 14:21:14

вместо хариссы халапеньо. а харисса мне не нравицца


15-07-2014 14:24:54

уссался


15-07-2014 14:27:12

Блять, "мясо-мясо"! Говорят же человеческим языком - ужин нищебродский. Все деньги на еду были потрачены в Будапеште... всё что скопил за год!/зарыдал/


15-07-2014 14:30:00

валуеву не понратца эта хуйня.
с такой жратвы шерсть пожухнет



 Старичюля
15-07-2014 14:31:25

какая то тупая песда из германии тут фалафелями тут свех апзывала.
а, нет бял. фалалеями. во.



15-07-2014 14:31:49

затем грит выкидываем эту хуйню и берём кусок мяса


 Старичюля
15-07-2014 14:32:08

а чо не идёшь воровать? на горохе то или ис чево оно там долго не протянешь


 Старичюля
15-07-2014 14:32:47

не пожухнет


15-07-2014 14:33:01

У афтара красивые руки..


15-07-2014 14:33:39

старичуля зачемто сколачивает банду


 Старичюля
15-07-2014 14:34:34

патамушта бережот


 Старичюля
15-07-2014 14:35:04

штоп питацо правильно и вволю


15-07-2014 14:35:30

это наверное девужка лезгинъ или што та в этом роде?да?
не доводилось проста,слава богам.



15-07-2014 14:36:43

отличные олифки , соленые и ферментированные ...и стоят раза в три дешевле чем в москвабаде
с собой в прямо в соусе запаивают в цылофан и можно везти домой



 Старичюля
15-07-2014 14:36:51

да я увидель - ахуель - заплакаль.


15-07-2014 14:37:34

ешьте горох - и будет вам щастье


15-07-2014 14:38:09

настало грит время радио костаделмар


 Старичюля
15-07-2014 14:39:52

я полагаю, горох приносит больше щастья не потребляющему, а окружающим.
особенно в тронвалах (да, Жорло?)



15-07-2014 14:41:25

пейте белое холодное вино  и луче AOC Grand Cru


15-07-2014 14:41:27

>а чо не идёшь воровать? на горохе то или ис чево оно там долго не протянешь
попробуй укради у нее



15-07-2014 14:42:08

кстате в нонешнии зерноуборочныекомбайны походу ставят двигло от самолёта
от него шуму яебу сколько.
но зато хуярит тожо, тока рули успевай бля



 Старичюля
15-07-2014 14:46:19

ты комбайнёр или сочувствующий?


15-07-2014 14:47:26

>ты комбайнёр или сочувствующий?
зритель



15-07-2014 14:48:20

вот дед, тот да, растил хлебушек


 Старичюля
15-07-2014 14:49:05

места для поцелуев?


15-07-2014 14:50:51

>места для поцелуев?
отнюдь,скорее с первово ряда


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/126178.html