Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Balabass :: Рыбно-картофельные шары во фритюре
Всем привет!
Вполне возможно рецепт такой или похожий уже был, но как бы не ебет, это ж не яичница, такое не каждый день готовишь.
На мой взгляд главный плюс этого не самого простого блюда (уебанское слово, вот правда) это то, что для него берутся самые простые продукты, которые есть ну если не в каждом доме, то в каждой маленькой продуктовой палатке уж точно. И бюджет в пятихатку можно уложиться, это если без водки и винища конечно))
итак берем:
любая белая рыба, например телапея
картошка, лук
молоко
мука
яйца
панировочная смесь ( можно и самому черствый хлеб подсушить в тостере и на терку)

001

картошку чистим, варим, рыбу режем на куски чтобы в кастрюлю убралась и варим в молоке-воде 50 на 50.

002

пока все варится делаем заготовки для панировки
яйцо-мука-сухари
именно в такой последовательности и надо макать-валять

003

тем временем картошка и рыба сварились, тут важный момент: я понимаю жрать охота, но надо и картошку и рыбу немного переварить, особенно рыбу, чтобы она была мягкая и ее легко было размять в кашу.
солим перчим, добавляем специи, кто какие хочет, и в любом количестве. у меня была мельница для картошки и для рыбы.

004

и все в одну кастрюлю еблысь

005

ну и темой для пюре все превращаем в однородную массу, не ленимся, никто же не любит ебучие комочки в манной каше, вот и тут таже хня.

006

ну и дальше лепим шарики размером с яйцо что ли, и обваливаем в последовательности яйцо-мука-сухари

007

складываем в сетку и в мультиварку в режим фритюр. масла заливаем полторы бутылки.

008

009

тут важно сделать еще одно лирическое отступление
хоть мультиварка это и удобно и не геморойно, но я до этого делал в простой кастрюле на самом большом огне и получилось даже лучше, они были более поджаристые и хрустящие, хотя и эти тоже заебись.
так что отсутствие мультиварки нихуя не повод огорчаться, а наоборот. масла льем примерно см10-12 и кастрюлю берем самую старую, на самый большой огонь, ждем когда начнет шкворчать и опускаем шарики на стальном половнике с дырками на 5 мин.

ну и конечно надо эти шары во что то потом макать, можно взять кетчуп и майонез, но это же блять не тру, прошло время "залить все кальве нахуй" поэтому можно и чуть изъебнуться.

зеленая редька, измельченная в блендере и хрен со сметаной ( все проебано на первом фото, ссори)

010

поскольку наши шары по факту и так готовые, то мы их фритюрим до появления хрустящей корочки, это значит стопудова можно снимать.
девушкам с вином, а у меня был грушевый абсолют.

011

по традиции фото петомца, он конечно же такую хуйню не ест

012

14-03-2014 11:24:01

11


14-03-2014 11:24:16

спасибо, что не про украину


14-03-2014 11:24:36

Почитаим....


14-03-2014 11:27:18

на предпоследней фотке чота зильонае в миске это папугайчег?


14-03-2014 11:27:23

чота сметаная какая то кашерная. 10% жирности всего.


14-03-2014 11:28:12

петометц наглый сцуко


14-03-2014 11:28:58

еда постная, афтор крещоный

в каких войсках барышня служыла? имеет ли право ношения формы, какие награды имеет?



14-03-2014 11:29:10

блеать, стыдитись щажжэ


14-03-2014 11:29:53

ах да, в десятке


14-03-2014 11:30:24

>это ж не яичница, такое не каждый день готовишь.

да ебал каждый день есть яишницу



14-03-2014 11:30:48

кастрюли гнутые какие-та


14-03-2014 11:32:05

афтор так и не рассказал, что эти шары напоминают по вкусу


 дрындохуй™
14-03-2014 11:33:39

С дибютом.


14-03-2014 11:34:02

>так что отсутствие мультиварки нихуя не повод огорчаться, а наоборот.

тулег тебя не поймет афтар



14-03-2014 11:35:11

ненене...
таково йа нием...



14-03-2014 11:35:23

не надо пока писать про тулега

человек дрочит на фотографии техники



14-03-2014 11:35:24

>зеленая редька, измельченная в блендере и хрен дяди вани со сметаной


14-03-2014 11:35:25

но афтару - песать есчо...


 дрындохуй™
14-03-2014 11:35:28

По сабжу: немного заебисто, но должно быть фкусно.
Афтар, на последней фотке амазон, нет?



14-03-2014 11:37:37

афтар, чо это хрен красного цвета?


14-03-2014 11:38:55

Афтора с дибютом, канешна! Пеши исчо. 6*


14-03-2014 11:39:33

...картошку и рыбу немного переварить, особенно рыбу, чтобы она была мягкая и ее легко было размять в кашу...
Бля, никогда такого не слышал. С дибюдом! Картинки годные. Пеши ищще вопщем!



14-03-2014 11:43:27

хоть тут не про украину.
тема дальнейшего применения молока не раскрыта, ггг
с дибютом!



14-03-2014 11:45:39

НУ штош... приступим - куды автырь дел лук, а??? сажрал сырым? запихал в ж... /молчу, молчу/.. проебал, карочи.
Про готовые приправы ис пакетиков не знает токи совсем тупой - сразу нахуй.
И это - молоко у нево 1,5%, сметана 10%, сухареке финнкрисп - все такое голомурное, диитическое - и тут же хуярит картожку с рыбом во фритюре - оно масла впитывает яебал - автырь должен уже определиццо, диетчиг ли он охуевший или жрачь похуистичный? сумбур в голове карочи.
от покупново хрена со сметаной зоплакал - жалко автыря, ыыыыы

кораче, с дибютом, но пока низачот за безыдейность, тренируйсо ищо

/не дале как вчера зокусывал в стиле фиш-нд-чипс - продухты по сути те же, а толку гораздо больше, если чо/



14-03-2014 11:46:59

Знову одни оголодавшие ф чяде?


14-03-2014 11:51:09

>Про готовые приправы ис пакетиков не знает токи совсем тупой - сразу нахуй.

а вот антон привольнов из "контрольной закупки" так не считает. он говорит пиздийте всех продавцов развесной приправы ногами, а покупайте уже готовые специи в "магнитах" и "лентах" и будет вам счастье



14-03-2014 11:52:36

я питомца понимаю, кстати, я такое тоже не ем


14-03-2014 11:53:57

только сейчас понял, что проебал утреннее чаепитие в компании даши с пятого


14-03-2014 11:53:59

аффтырь. а вот. к примеру. Дрындохуй. не рассусоливал бы. пюре за шесть секунд блендером бы наделал.


14-03-2014 11:55:01

>>Про готовые приправы ис пакетиков не знает токи совсем тупой - сразу нахуй.
>
>а вот антон привольнов из "контрольной закупки" так не считает. он говорит пиздийте всех продавцов развесной приправы ногами, а покупайте уже готовые специи в "магнитах" и "лентах" и будет вам счастье

ваще молотую хуйню пакупают токи лохи, истинные куленары юзают специи в натуральном виде - целыми - и есть ступки, мельнички, блендеры и прочая, если охота измельчить

а в пакетиках один хуй золупный творожок с глютаматом натрия, чо бы не пейсали на нем сверьху



 дрындохуй™
14-03-2014 11:55:53

>аффтырь. а вот. к примеру. Дрындохуй. не рассусоливал бы. пюре за шесть секунд блендером бы наделал.
У мну блендер сломаля. Тупо пришлось бы продукты заморозить и раздолбить молотком в хлам



14-03-2014 11:58:00

>И это - молоко у нево 1,5%, сметана 10%, сухареке финнкрисп - все такое голомурное, диитическое - и тут же хуярит картожку с рыбом во фритюре - оно масла впитывает яебал - автырь должен уже определиццо, диетчиг ли он охуевший или жрачь похуистичный? сумбур в голове карочи.
----------------------
девушка у аффтыря по магазинам ходит. чё тут не понятнаго?



14-03-2014 11:58:42

первый раз такую хуйню вижу.
это чо за кухня, чья?



14-03-2014 12:03:49

>девушка у аффтыря по магазинам ходит. чё тут не понятнаго?

ааа...харашо, если таг.. недоверчивый я кокойто.... падазреваю фсех во всем... пойти щтоле сидром похмелиццо?



14-03-2014 12:05:42

ога. у нас в компании есть один такой повар/маньяк. он даже на рыбалку с собой берёт 100500 кулёчков пакетиков свяких разных. и ступку бронзовою. она шестьсот семьдесят грамм весит. свё равно таскает её с собой. ну и готовит. надо признать. на все 6*


14-03-2014 12:08:44

>первый раз такую хуйню вижу.
>это чо за кухня, чья?

я дико извиняюсь, но вы не слишком выпираете?
нувориш блеать



14-03-2014 12:08:44

привет!
отвечу всем не по порядку)
украина? написать про это хуже чем специи готовые в пакетиках ( напихали мне за них))) но по делу
в самом начале написано-плюс что просто и почти все всегда есть в холодильнике, я это не ходил и специально покупал, а это было само по себе когда то куплено, отсюда и разнослол, молоко не жирное, сметана тоже ( ну девушка действительно))) хрен чуть ли не с новогодних холодцов, редька получилась в цвет питомца ну и прочий несходняк. че было из того и приготовил, а лук пожалел. пусть живет
про натур продукты, ну знаю знаю я все, и молоко и яйца хорошо если с деревни родственники передадут, но это разок в месяц, а так покупное, и специи и хрен и сметана, ну конечно пизже когда на рынок заскочишь и все покупаешь, но ведь не всегда, ну вы понимаете...
кухня испанская
попугай амазон.
всем спасибо



14-03-2014 12:11:07

вопрос - почему не запечь рыбу и не сделать картофель Айдахо?
к чему вся эта еботня?
вкуснее от этого набор продуктов не стал, имхо



14-03-2014 12:12:53

интересный пост. насчот самого блюда не знаю, но понравилась кухня у автора и ваще вся аммуниция иле арматура поварская. овальную кастрюлю на последнем фото долго рассматривал, цокая языком...
пеши исчо, 6*.



14-03-2014 12:13:57

>вопрос - почему не запечь рыбу и не сделать картофель Айдахо?
>к чему вся эта еботня?
>вкуснее от этого набор продуктов не стал, имхо

стал, имхо



14-03-2014 12:14:13

пачиму бы, грит, тебе не съебать в Айдахо с таким набором продуктов


14-03-2014 12:16:00

>про натур продукты, ну знаю знаю я все, и молоко и яйца хорошо если с деревни родственники передадут, но это разок в месяц, а так покупное

в близлежащих деренях отаваривайся, если рынкам не доверяешь



14-03-2014 12:16:05

каждому свое


14-03-2014 12:17:20

а если уж вообще маньяк натурпродуктный, то разведи на одной половине балкона огород, на второй курятник


14-03-2014 12:17:30

трямки


14-03-2014 12:18:19

если есть техэтаж в доме, то вообще будет где разгулятца


14-03-2014 12:19:19

летом прямо на крыше грядки заебенить можно


14-03-2014 12:19:35

>каждому свое

найн /простите/ никогда /или почти никогда/ к мясу девачько не допущу и особенно к выбору его



14-03-2014 12:19:41

голубей всех сожрать


14-03-2014 12:19:55

жамки

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/125224.html