Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

саян :: Если б я имел коня, или варим эликсир жизни. Букпа
Амансыз ба, милостивые государыни и досточтимые судари!

Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.

При таких раскладах вариант стола один – конина.

«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»

Ага, щас, «…вари беспармак…»:  час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.

001

002

Итак, действующие лица и исполнители:

- туз¸она же соль;

- кара бурыш, он же перец чёрный;

- басты пияз, он же лук репчатый;

- тандыр-нан, казахские лепёшки.

Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг.  Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.

003

Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.

004

005

Теперь  лечим голову  повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.

006

Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.

По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.

007

008

009

Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.

Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.

010

Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.

Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.

011

За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.

p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН

21-10-2013 15:50:44

е3р


21-10-2013 15:51:09

это где?


21-10-2013 15:51:22

ыыыы
Знаешь, у Семёновой читала про врата междумирья, но то фентези, всёшке.
А на полном серьёзе такое нести - ололошке.



21-10-2013 15:51:23

Ты вот это зацени!
>Лучший участковый Новосибирской области поймал домового в банку
и сцыль http://paranormal-news.ru/news/luchshij_uchastkovyj_novosibirskoj_obla



21-10-2013 15:51:23

в волгограде


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
21-10-2013 15:51:34

>древнеруская легенда гласит, что йети, это сокращенное древнерусское выражение (идиома):
>-Йетиттвоюналевоблятьэточозахуйня?!!!
Камраду Пропездрону панравеца такая хуйня, геге



21-10-2013 15:51:55

В Волгограде


21-10-2013 15:52:08

>у нас орхидеи опасносте
Ну чо... поздрамлям.
Нам повезло больше - Шмуль фиалки не залюбил сразу.
Они живы.



21-10-2013 15:52:54

бля, я както щелкал каналы по телеку. хуяк смотрю на тв3 новости какие то подозрительно ебанутые идут. посмотрел. блять какие же они все таки ебанутые


21-10-2013 15:53:30

да мы ево долечим и пристраивать будем


21-10-2013 15:53:55

ТВ З, ТВ 6, РЕН ТВ это просто праздник трэша.


21-10-2013 15:54:51

еще на "2*2" тоже "смишные" новости бывают. хз какой долбоеб их придумывает


21-10-2013 15:55:29

пока вспомнил, а чо за прикол сейчас по "пятому каналу" говорят что им 75 лет?


21-10-2013 15:56:19

Ты про хохляцкие каналы?


21-10-2013 15:56:21

>бля, я както щелкал каналы по телеку. хуяк смотрю на тв3 новости какие то подозрительно ебанутые идут. посмотрел. блять какие же они все таки ебанутые
ТВ3 - песТня.
Нельзя такое показывать же!
Люди есть на грани, хрупкие психикой, а посмотрят - и фсьо.



21-10-2013 15:57:20

ищо туд штоль


21-10-2013 15:57:38

>пока вспомнил, а чо за прикол сейчас по "пятому каналу" говорят что им 75 лет?
Они - "вредники". У них год за семь идёт.



21-10-2013 15:58:00

про питерский. все нагуглил сейчас. на самом деле ему 75 лет


21-10-2013 15:58:12

выдрек, ща найду фотку настоящую с выходных


21-10-2013 15:58:24

блять я уже вздрагиваю от этава ебанутава перфоратора
пойти бы пошляццо де нибудь, да подлая инжынериха реквизировала зарплатную карточьку



21-10-2013 15:58:32

не, оказывается на самом деле 75 лет


21-10-2013 15:59:03

>выдрек, ща найду фотку настоящую с выходных
А раньше слал ненастоящие, штоль?



21-10-2013 15:59:15

есть лучше ремонтная забава чем перфоратор. это цокольная машина


21-10-2013 15:59:38

>Здорово,зёма! Слыхал,на Лазорёвой в автобусе газовый баллон ебнулся.Вроде.четыре мертвых и до хуйя раненых
В тырнетах уже пишутчто найдены обломки взрывного устройства.Щас вот по пятому каналу показали,жду новостей по НТВ



21-10-2013 16:00:32

о какая


21-10-2013 16:00:41

>не, оказывается на самом деле 75 лет
Ааа... я думала, что про наш, хохлячий.
Они ж "канал найчiснiших новин" = безбожно врут круглые сутки.



21-10-2013 16:00:46

жуяссе, какой ужас блять...
поймать суга гадов и жопой на кол всех
и умирать не давать блядям



21-10-2013 16:01:06

чо у вас?


21-10-2013 16:01:32

Та какая ж лапочка!
Уволоку я эту чуду!



21-10-2013 16:01:38

тут


21-10-2013 16:01:41

можно подумать что наши каналы правду показывают. все они пидорасы


21-10-2013 16:02:06

бль мне тишины хотелось и покоя


21-10-2013 16:03:18

заебись иметь несколько мест жительства. идет ремонт где то, хуяк в другую квартиру и отдыхай там


21-10-2013 16:05:10

а мне фотку с выходных?
(требовательно прищурилась)



21-10-2013 16:05:18

Когда телек включали - не помню, честно.
Три компа в дому - смотри, чо хошь.
И смотрела бы - некогда.



21-10-2013 16:05:34

>так а кто сказал что меня перло? так, скучно просто было тотально


21-10-2013 16:06:07

>бль мне тишины хотелось и покоя
О! У тебя там ремонтёр завёлся?
Дустом его, блджад!



21-10-2013 16:06:22

сбой како-то...сорри


21-10-2013 16:06:50

только прагду


21-10-2013 16:07:11

Ты чего это со мной не здороваешься?
Игноришь, что ли?
Или Хантяра тебя подговорил?
Так он такой, он - запросто! гугугу



21-10-2013 16:07:38

он на выходных и по вечерам нижужжыт, поэтому я не знал
лучшеб я на работу ходил эти два дня блин



21-10-2013 16:07:57

У нижней медведи аж слюна побежала... гогого


21-10-2013 16:08:22

>а мне фотку с выходных?
>(требовательно прищурилась)

так там же... о куни...



21-10-2013 16:08:25

Каняку едим.
Ты лошоть ела?



21-10-2013 16:08:46

от ты шустрый
у нас есть ещо квартира, но мы ййо сдаем, как то неловко вламываццо



21-10-2013 16:09:20

ваитвч


21-10-2013 16:10:17

Ынжынер подпольный олигарх кокойто.


21-10-2013 16:10:47

%%%%$$$&&&ЖРИ ЛОШАДЬ ПАДОНАГ!!!НЕИСТСТВУЙ!!!&&&$$$%%%


21-10-2013 16:11:41

ну-ну, врёте вы всё


21-10-2013 16:11:50

Коньебалу нипаонравиццо!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/124048.html