Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Аффтар сцынария :: Пячукимчи
Вчера обсуждались всякие похмелочные ништяки, но про кимчи почему-то несправедливо забыли…
А ведь осень и зима – самое время для приготовления кимчи. И дешево, и, главное, очень полезно для ослабшего организма. А у нас пока еще зима.
Привожу выдержку, которую нарыл на просторах тырнета:
«Хорошо перебродившее кимчи имеет антибиотические характеристики, так как молочнокислые бактерии, появившиеся в процессе брожения подавляют рост вредных бактерий. Эти бактерии не только создают закваску, но также предохраняют от чрезмерного брожения, удерживая рост других бактерий в кишечнике. Лактобактерии, образующиеся в результате брожения, блокируют увеличение вредных бактерий во внутренних органах, стимулируют секрецию пепсина, фермента анализа белка в желудке и кишечнике, помогая пищеварению нормализовать распределение бактерий во внутренних органах. Таким образом, кимчи подавляет влияние вредных бактерий, уменьшая кислотный показатель в кишечнике подобно йогурту, а когда кимчи созревает, увеличивается содержание молочнокислых бактерий.
Кимчи - щелочной поставщик, который предохраняет от кислых токсинов, образованных окислением крови, когда за обедом было слишком много мяса или кислой пищи. Кимчи так же считается эффективным средством против похмелья. Кроме того, молочная кислота, образованная в кимчи, эффективна в предотвращении таких болезней, как ожирение, диабет, рак желудка и кишечника.
По результатам последних исследований, было обнаружено, что кимчи предохраняет от атеросклероза, уменьшая количество холестерина в крови. Кимчи - антиоксидант и такие активные компоненты как, например, витамин C, каротин, фенольные составы, и хлорофилл и т.п., подавляют старение, особенно кожи.
Пекинская капуста, которая используется для приготовления кимчи, имеет способность предотвращать рак толстой кишки, а чеснок предохраняет от рака желудка. Чеснок используется в почти всех видах блюд в Корее, и это очень важный компонент в кимчи. Из-за сильного и острого запаха и вкуса, люди избегают кушать его, но различная пища с чесноком быстро становится здоровой пищей. Молотый красный перец, основной компонент кимчи, помогает пищеварению, стимулируя секрецию желудочного сока, и является антиоксидантом с большим количеством витамина A и C. Аллицин, содержащийся в чесноке, активизирует метаболизм, помогая усваиваемости витамина B».

    Сегодня я представлю третий вариант «простецкого» кимчи. В последнее время проникся именно им. А с рыбой делать кимчи я все же как-то опасаюсь.
    Обычно я делаю много кимчи, поэтому пропорции привожу из расчета на один кочан капусты:

1 шт. пекинской капусты
1 шт. дайкона (я взял большой и мне его хватило на всё)
100 г чеснока
50 г зеленого лука
3 шт красного острого перца
1 ст.л. сахара без горки
1,5 ч.л. соли (это уже в гомогенизированный раствор)
1 красный сладкий перец
15 г жареных кунжутных семечек (вон они у меня солонке, черные, только я забыл их потом добавить, гы)

001

    Капузто разрезаем на половинки и заливаем рассолом из расчета 1-1,5 ст.л. соли на 1 литр воды.

002

    Оставляем под гнётом на сутки. При комнатной температуре.

003

    Для меня самое ненавистное в процессе производства кимчи – это чистка чеснока. Он, сцуко, кетайский оказался и чистицца очень тяжело, несмотря на водные процедуры.

004

    Дайкон натираем вот такой соломкой.

005

    Чеснок, перцы блендерируем и добавляем соль с сахаром.

006

    Зеленую часть лука нарезаем длиной 3-4 см и добавляем вместе с дайконом в наш раствор.

007

    Хорошо и вдумчиво промазываем полученным раствором между листьев тщательно промытую от рассола и отжатую капусту. По возможности, оборачиваем внешним листом.

008

    Укладываем все обратно в большую кастрюлю и оставляем под гнётом не менее 5-ти дней. При комнатной, опять же, температуре. Наслаждаемся запахами, ыыы

009

    Через неделю у меня получилось вот что. Дальше хранить желательно в холодильнике. Если есть отдельный холодильник – это очень хорошо, тогда домочадцы не будут падать в обморок, желая взять что-то из холодильника.

010

    Ну, употребляя, желательно, конечно, порезать, а не грызть половину кочана.

011

    Спасибо за внимание! И крепкого здоровья!

 дрындохуй™
13-03-2013 11:16:04

ыц


 дрындохуй™
13-03-2013 11:16:19

два


 дрындохуй™
13-03-2013 11:16:34

три


 дрындохуй™
13-03-2013 11:16:53

теперь зачтем


13-03-2013 11:19:10

Ф пятерке?


13-03-2013 11:19:22

это не похмельное жорево а наоборот закуска охуенная


 дрындохуй™
13-03-2013 11:20:49

хммм.....
наверное, под водяру самое оно



 дрындохуй™
13-03-2013 11:21:18

блъ, ведмеда сбоянил...ыыыыы


13-03-2013 11:23:12

закуска тоже.
но с бодуна пожрать кимчи - очень зоебись. можно и супчик сварить, и с мясом пожарить.



13-03-2013 11:23:24

на выходных в гостях ела кимчи полугодичную уже
пипец как вкусно
правда очень остро



13-03-2013 11:23:27

без мяса - не торт


13-03-2013 11:24:26

>можно и супчик сварить, и с мясом пожарить.

без картошки я так понимаю?
ггг



13-03-2013 11:24:39

Афтырь пялит какуюто кимчи


13-03-2013 11:25:36

6*
ахуенская штука.



13-03-2013 11:25:41

зачот!


13-03-2013 11:26:27

скарей абед бэ ужэ


13-03-2013 11:26:47

Ближэ к феналу напоменает рецебт приготовления эмбреонов христеанских младенцеф. Круто блиа.


13-03-2013 11:26:49

само собой, гыы


13-03-2013 11:27:08

Ништяк! Буду повторять.


13-03-2013 11:27:10

кимчи - это ахуэнно...


13-03-2013 11:27:25

афтару - респегд и уважуха...


13-03-2013 11:29:45

афтар - чья это кухня / нация/?


13-03-2013 11:30:10

харашо бы сени иметь...
а то на кухне кимчаме када запахнет - грустноватто както становицца...



13-03-2013 11:30:22

корейская...


13-03-2013 11:30:34

зачем автырь пячит кимчу? извращенец, гугугу

а вроде женатый взрослый чиловег



13-03-2013 11:33:24

Аффтар! С меня Дрова, с тебя кимчи ))) Подгребай!


13-03-2013 11:33:57

Попячлил кимчу на щячло /корейская народная поговорка/


13-03-2013 11:34:39

>харашо бы сени иметь...

в городе балкон как сени /если конешно просто застеклен и не отапливается/ или вообще не соединен с комнатой или кухней/



13-03-2013 11:35:48

рас карейская, начит априори - торт


13-03-2013 11:37:12

>рас карейская, начит априори - кимчи с цобакой


13-03-2013 11:37:19

да, я такой, ггг
пячу - это из пекинской капусты. есть, например, еще ккактуги (кимчи из редьки) и набаккимчи (кимчи из из редьки, нарезанной квадратиками)



13-03-2013 11:37:57

но мясо, адинхуй нада


13-03-2013 11:38:11

ага, жена у меня очень грустит по этому поводу...


13-03-2013 11:39:11

про корейскую кухню


13-03-2013 11:39:28

Сегодня прямо день ФЖ на глагне.
капузто хороша на вид как минимум. ЗачОт.



13-03-2013 11:39:49

пятницо-суббото - без проблем. у меня еще муксун х/к немного остался...


13-03-2013 11:40:01

заёбистый рецепт

не прощеле с маслом/перцами?



13-03-2013 11:40:35

тачняк ёпт11 этижъ скаты цобак лабают!!


13-03-2013 11:40:40

НДСМ1111


13-03-2013 11:41:26

оккай!


13-03-2013 11:41:51

попяч кимчу будь мужыком блеадь!!!!!!!!!111111


13-03-2013 11:42:14

хыхыхы
у моей подпольнэ кличка - сардель.
ей бы пошёл костюмчек хотдога.



13-03-2013 11:43:34

ПОПЯЧЬ КИМЧУ СУГА!111


13-03-2013 11:44:23

а чо, южне, иль северни, пох. сабак хуячят, и те, и те?


13-03-2013 11:44:34

на освежованную тушку пингвина на предпоследнем фото похоже.

да. зачот. острые штучки с децтва люлю. Но и возни с этим кепмчи. Луччи чепотли в сезон-купил пакет и топчи со всеми блюдами. Чтоб до нервов зубов пробирало



13-03-2013 11:44:37

кимче стульцы?


13-03-2013 11:44:45

геша, это уже не кимчи будет, а просто острый салат
заёбистый, конечно, но оно того стоит. особенно, когда за один раз сразу много заквасить.



13-03-2013 11:44:57

>кимче стульцы?
хуйтам



13-03-2013 11:48:40

кимчаныр1111 ёбани стыт


13-03-2013 11:48:48

ага


13-03-2013 11:51:25

>Если есть отдельный холодильник – это очень хорошо, тогда домочадцы не будут падать в обморок, желая взять что-то из холодильника.

а отбить запах в старом холодильнике можно этой штукой?
на даче стоит еще холодильник времен ссср. не эксплуатировали его несколько лет /но работает/.
запах ничем не выветривается сука



13-03-2013 11:52:43

лекция бял по физиологии и анатомии


13-03-2013 11:54:05

аффтар сцуко ты у какой бабушки чистилку отжал ебать не раскопать


13-03-2013 11:56:57

запах выветрицца если на все полки разложишь по ломтю лимона, мль


13-03-2013 11:57:41

>на освежованную тушку пингвина на предпоследнем фото похоже.
>
>да. зачот. острые штучки с децтва люлю. Но и возни с этим кепмчи. Луччи чепотли в сезон-купил пакет и топчи со всеми блюдами. Чтоб до нервов зубов пробирало


рецепт для Меца?

привет, броКач111



13-03-2013 11:57:56

хуйнёй с предпоследней картинки заебись каму-нить по ебачу зарядить.


13-03-2013 11:58:30

таки хуйпизда


13-03-2013 11:58:38

спс.
а как быстро выветривается?



13-03-2013 11:59:18

Афтора наругать за отсутствие фоток питомца


13-03-2013 12:00:56

>спс.
>а как быстро выветривается?


ну обычно хватает суток

я всегда летом когда уезжаю на море - оставляю сразу половинки лимона на полках - лимон охуенно убирает запахи
можно еще выжать его на тряпку и протереть - так быстрее будет



13-03-2013 12:02:31

за сутки - нормально.
снег сойдет надо будет на дачу съездить лимонами холодильник заложить



13-03-2013 12:02:46

Гы, нормально - и про боктерии, и про тродицыи, и рецебт наверно ахуенный, надо взмутить как нито... тока это - то што он "ОТ похмелья" паходу словоблудие.. таг каг закусь - он "ДЛЯ похмелья"...


13-03-2013 12:05:51

главное - разрезанными лимонами, ыыы


13-03-2013 12:06:21

Лбя, кед све сибя носят
мы так сотку не нахнем дажэ



13-03-2013 12:06:48

>>на освежованную тушку пингвина на предпоследнем фото похоже.
>>
>>да. зачот. острые штучки с децтва люлю. Но и возни с этим кепмчи. Луччи чепотли в сезон-купил пакет и топчи со всеми блюдами. Чтоб до нервов зубов пробирало
>
>
>рецепт для Меца?
>
>привет, броКач111

Приветь, могистр!! груши околачиваемъ?7



13-03-2013 12:07:28

>Лбя, кед све сибя носят
>мы так сотку не нахнем дажэ /плотно завинтил крышечку, с сожалением посмотрел в стопку/



13-03-2013 12:07:32

ходят слухи, такую капузто лучше засаливать на подоконнике в спальне как минимум пару недель


13-03-2013 12:08:40

даже не слышал о сосуществовании подобного жорева,плачу....


13-03-2013 12:09:50

сегодня я без разъездов, устал ужэ


13-03-2013 12:10:05

бухоха


13-03-2013 12:11:37

кимичи тоже древние греки придумали?


13-03-2013 12:11:51

>ходят слухи, такую капузто лучше засаливать на подоконнике в спальне как минимум пару недель а сопуцтвующий запах забивать приготовляемой для соуса тухнущей на батарее сельдью


13-03-2013 12:12:02

предпоследняя фотка напоминает чью-то циррозную печень.
или взорванный мосг.



13-03-2013 12:12:39

нунчаки грит, тож древние абреки придумали, чтоб к кимчи никто не подобрался


13-03-2013 12:13:16

>предпоследняя фотка напоминает чью-то циррозную печень.
>или взорванный мосг.

дя. см. камм. 45.



13-03-2013 12:14:23

>Приветь, могистр!! груши околачиваемъ?7

Боянц: После посещщения России иностранцы перестают есть груши потому как точно узнают чем их околачивают!"(с)



13-03-2013 12:15:44

Всем здрасти.
Не знаю как это блюдо с похмела., также не знаю как закусь.
Но вот то что мацони с похмела никуя не помогает - убедился тока что.
А рецепт хорош. Наверно...



13-03-2013 12:16:30

у каждого свои ассоциации.
говорят о многом паходу гы



13-03-2013 12:17:01

>>Приветь, могистр!! груши околачиваемъ?7
>
>Боянц: После посещщения России иностранцы перестают есть груши потому как точно узнают чем их околачивают!"(с)


я к своим грушам на плантации даж котов не подпускаю, они божественны1111



13-03-2013 12:18:05

тухнущую на батарее сельдь вспоминаю как рецепт для инакоебущихся - ну чтобы вспомнили, зачем им жёппа дадена


13-03-2013 12:19:38

я это название блюда не выговорю
добрый день всем



13-03-2013 12:20:46

капусто све испортило
последние три фото отбили аппетит



13-03-2013 12:20:56

при всей моей любви к азиатской кухне в целом - кимчи вот ваще никак.
но написано вкусно



 ДерСки
13-03-2013 12:25:40

хде то я ужо это четал


13-03-2013 12:27:17

охуенне такое люблю. тока в роте потом плохо пахне


13-03-2013 12:27:31

Кароч, еште мясо - и будет вам щщястье


13-03-2013 12:28:10

>у каждого свои ассоциации.
>говорят о многом паходу гы

хзщ, мои грят о пингвине метца. просеял ниччо стрёмного не наанализировал



13-03-2013 12:29:09

а чо название, красивое название

как-то мы с Гойкомитичем жрали пячукимчи на Мачу-Пикчу. логопеды изойдуцца от зависти



13-03-2013 12:29:36

бля, еще сотки нет даже


 ДерСки
13-03-2013 12:29:36

угу, память мне не изменила http://bit.ly/10ECOXe


13-03-2013 12:29:52

автырь, наххне та тут можна у тя?


13-03-2013 12:30:44

Автор садистский садист. Сначала замануха - типа кимчи спасет вас от всех напастей и подарит вечную жизнь, а потом ХУЙЯК!  5 дней при комнатной температуре. ГДЕ это квасить?
утру слюни и буду ждать лета - можт на балконе удастся.



13-03-2013 12:31:09

да ничо стрёмного и нет.
не освежеванный же хуй нам обоим померещился, так что



13-03-2013 12:32:16

тыдыщ


13-03-2013 12:32:29

менипакья


13-03-2013 12:32:39

тынц


13-03-2013 12:32:41

В нашэй Вислохуевке пекинцкая  капузто не прадаёцца. 
Чем можна заменить? 
6*  беспесды!



13-03-2013 12:32:55

цоттттачька?


 ДерСки
13-03-2013 12:33:03

сто


13-03-2013 12:33:05

100 чесноков


13-03-2013 12:33:07

фоаижпи жу4жмд3


 ДерСки
13-03-2013 12:33:38

канеш, на велосипеде то свякий может


13-03-2013 12:33:38

почемучи


13-03-2013 12:34:01

Нелегкая жизнь малень­кого мажорчика


13-03-2013 12:34:17

Амери­канец поймал большого паука в спальне


13-03-2013 12:34:26

Болт забрал у Месси титул лучшего спортс­мена года


13-03-2013 12:35:05

Curiosity разгадал главную загадку Марса


13-03-2013 12:35:13

Польский рэпер устроил самосожжение


13-03-2013 12:36:05

что то бот баянит сцылы уже
а потом будет выебыватца на меня "хуле писать одно и тоже2
у себя то бревна в микросхемах не видит падла



13-03-2013 12:36:19

забор


13-03-2013 12:36:24

111


13-03-2013 12:38:51

"В Ватикане начался второй день конклава, 115 кардиналов собрались в Сикстинской капелле"

http://www.gazeta.ru/social/news/2013/03/13/n_2795705.shtml

они там бухают почорному что никто выйти не может и нового папу назвать?



13-03-2013 12:39:17

калайдернг не приходи пожалуйста


13-03-2013 12:40:09

таки хачцимес  http://i1086.photobucket.com/albums/j458/tesery5/mart2013/GSI_HR_JPEGA


13-03-2013 12:40:30

они решыли воспользовацо оказией и замутить аквариум.


13-03-2013 12:41:13

папу грит не могут назвать и аллименты назначить, а спицы у велика уже облущились


13-03-2013 12:42:46

их всех разогнать надо
а папой назначить любого нашего попа из деревни



13-03-2013 12:53:12

>их всех разогнать надо
>а папой назначить любого нашего попа из деревни

2трлн. бачей они хуйкаму отдадут. Сидят трещат за откаты.
А вот наш поп никатит - оне КАТОЛИКИ.



13-03-2013 12:54:27

уже отдают.
ходят слухи что еслиб последний папа не отказался ебнули бы его
на их общак алигархи рты раскрыли
но хотя хзкак там на самом деле



13-03-2013 12:57:00

чот ты какуто хуйню запостил
там же в правом углу верхнем поинтереснее есть

http://smotri.com/video/view/?id=v240215863ac#



13-03-2013 13:03:00

папой быть пачотно - им тапки красные выдают, а потом отбирают, када теп увольняюца


13-03-2013 13:05:23

им еще по лбу хуярят молотком
добивают перед смертью



13-03-2013 13:06:05

интересно афтырь страну происхождения чеснока определяет, плохо чистица значит кетайский


13-03-2013 13:09:57

гуманненько


13-03-2013 13:11:23

Ещо хуй знаит в кокие времена нечьто падобнае готовел. Правда не знал што это кимчями называеца.
Хорошая закусь. И пирдёж опосля ваистену богатырскей.



13-03-2013 13:12:19

ЯШе спасиб за сцылу
нашол дуру там

http://smotri.com/live/shenja1912/



13-03-2013 13:13:29

для надежности


13-03-2013 13:14:32

хто здесь бля


13-03-2013 13:15:25

надо теще приготоветь пикчачукчу


13-03-2013 13:16:10

посрать бля негде


13-03-2013 13:23:01

с фотаг пабливал


13-03-2013 13:25:49

бля эта поинтереснее той ебанашки

http://smotri.com/live/139669469-vk/



13-03-2013 13:27:06

уксусом еще рекомендуецца протирать, тоже запахи устраняет


13-03-2013 13:29:37

уксус там есть.
протру и им холодильник
чтобы наверняка



13-03-2013 13:30:37

трусы уже показывает бабо

http://smotri.com/live/139669469-vk/



13-03-2013 13:33:17

у меня, например, вообще балкона нет. квашу на кухне. воняет только первое время - потом в холодильнег убираецца, а из него подванивает, да. ггг


13-03-2013 13:34:53

чо, у вас "Магнита" нет? там самая красная цена - около 30 рублей за кг


13-03-2013 13:36:35

молодуха чо творит бля
http://smotri.com/live/minosha1/

сайт дрочеров какойто



13-03-2013 13:36:57

спасибо афтор
блеванул от одного вида
свегда поражался этой способности кулинаров
взять по отдельности съедобные и даже вкусные продукты
потом ХУЯКС - какойты валшебный процесс
и съедобне продукты превращаюццо...
кароче есть и даже нухать ЭТО йа нибуду
на свякий случай



13-03-2013 13:37:24

бля съеблась кудато пока сцылу давал


13-03-2013 13:41:08

визуально определить легко. да и в наших магазинах в это время года другого нет.


13-03-2013 13:42:55

Я такое тоже не ем, но не осуждаю. Кому -то нравится.

Поржал:
>что кимчи предохраняет от атеросклероза,  подавляют старение, особенно кожи.
>Пекинская капуста, которая используется для приготовления кимчи, имеет способность предотвращать рак толстой кишки, а чеснок предохраняет от рака желудка.

Ну просто панацея от всех бед. ТВ-реклама отдыхает.



13-03-2013 13:46:53

Я ис Казакстана.  супермаркетоф в радиусе 60 км.  хуй сыщеш.  можна тока павыёбываца и за лето у мамы на грятках вырастить.


13-03-2013 13:51:51

день хавчега на УК?


13-03-2013 13:54:11

похавать таково хавчега, запить певасом, а потом бздануть погромче (в лифте лучше всиво) - во народ абрадуецо!


13-03-2013 13:55:30

>с фотаг пабливал
===

ну хоть не абасрался, и то дело



13-03-2013 13:58:46

ааа, зато у вас много других ништяков - казы, например.
а вообще, в средней азии корейцы раньше сами выращивали, как и арбузы, лук, семечки...



13-03-2013 14:04:28

ПРИПЕВЕ ана вроде котегов балует


13-03-2013 14:06:17

yf[


13-03-2013 14:06:35

>yf[
это я удачно на стописят зашол!



13-03-2013 14:07:59

>ПРИПЕВЕ ана вроде котегов балует
===

бгогого
элеколепно!



13-03-2013 14:08:17

Не, я такое не ем. И не видел никогда: у нас корейцы капузду измельчают.

Но, в принципе, способов приготовления ким- чи довольно много.

4+



13-03-2013 14:17:05

хде аслы я вас спрашиваю


13-03-2013 14:22:11

Аффтар сценария и егоный друх апасля гатовки и жорева


13-03-2013 14:25:15

Слы пячукимчи есть нах


13-03-2013 14:25:35

Существует, по мнению специалистов более 100 видов кимчи. В Корее подают его даже в ресторанах западной или китайской кухни, а то и в пиццериях. Вы можете удивиться, но теперь кимчи добавляют даже в пиццу и гамбургеры. А детям кимчи начинают давать примерно с трех лет, промывая кусочки капусты в воде, что несколько смягчает остроту этого блюда, хотя и после этой процедуры оно все равно остается очень острым.
В самой Корее существует громадная индустрия кимчи, проводятся фестивали этого блюда, созданы музеи и царит настоящий культ этого поистине всенационального блюда. В университете Чонджу открыт единственный в мире факультет по обучению технологии производства этого блюда. Выпускников еще во время учебы разбирают компании, занимающиеся производством национального продукта. Каждую осень домохозяйки Сеула соревнуются в искусстве заквашивания кимчи.(С)



13-03-2013 14:28:21

Певин котег 30 лет спустя


13-03-2013 14:28:50

вот он пардонс


13-03-2013 14:28:58

ыыы


13-03-2013 14:31:56

>вот он пардонс
=====

ахахахаха
павлуша красивый, ненадо наговоры наговаривать



13-03-2013 14:34:15

убедил
буду сегодня готовить кимчи
скажи, а на балконе можно её потом держать например?



13-03-2013 14:38:23

Могу только нюхать кимчи, есть - нет. Очень остро для ме. Даже в половину уменьшить перцев-чесноков не поможет.
Автор молодца.



13-03-2013 14:41:15

ага именно на балконе ани уже идут


13-03-2013 14:43:43

падергал  жылеза ога
пажрать  штоли  и паспать
от такие мы маргиналы



13-03-2013 14:43:46

никому не уйти от возмездия


13-03-2013 14:52:21

вы думаете от Бога . Ну-ну


13-03-2013 14:53:39

не. аффтар хоть и зайко, но блядь гда мяса?


13-03-2013 15:06:28

канешна. я бы даже сказал - нужно, если балкон не теплый. главное, чтоб температура была примерно такой, как в холодильнике.
раньше, помницца, мы хранили всю зиму в погребе гаража холодного.



13-03-2013 15:08:04

детям кимчи начинают давать примерно с трех лет, промывая кусочки капусты в воде, что несколько смягчает остроту этого блюда, хотя и после этой процедуры оно все равно остается очень острым (С)
ыыыы



13-03-2013 15:09:27

У нас самый север и паходу для этава хрукта не климат. 
А карейцэв  сдесь дахуя доо.



13-03-2013 15:10:38

гы, вот, Татьяна:
Кимчи и мясо отлично гармонируют друг с другом. Кимчи с низким уровнем калорий и большим количеством витаминов, мясо высококалорийно, богато белками, - это превосходная комбинация продуктов во всех аспектах. Также вы можете смешать кимчи с рубленой обжаренной говядиной или куриным мясом, добавив нарезанные лук-шалот, чеснок и перец.(С)



13-03-2013 15:15:02

тогда увы, блеать, и ах...
хотя, кстати, зачастую корейцы делают на продажу кимчи из обычной белокочанной капусты.



13-03-2013 15:15:33

Это уж изврат кокойты получается. гугугу


13-03-2013 15:28:17

>збс аффтар пригатовлю
>а пака пезжю тут в онлайн http://smotri.com/live/www666www061/
>заходи папесдим

нах ссылы неработающие тыцать, ась?7



13-03-2013 15:33:39

тогда еще вариант: уменьшить кол-во чили и увеличить кол-во красного сладкого перца. ну, а чеснок там остроты особой не придает.
я делал отдельно как-то для тех, кто острое не особо жалует.



13-03-2013 15:34:15

>>вот он пардонс
>=====
>
>ахахахаха
>павлуша красивый, ненадо наговоры наговаривать


69 это называеццо, ага... тока пачиму с плюшевой хуйней?



13-03-2013 15:34:25

>канешна. я бы даже сказал - нужно, если балкон не теплый. главное, чтоб температура была примерно такой, как в холодильнике.
>раньше, помницца, мы хранили всю зиму в погребе гаража холодного.
===

у меня балкон незастеклённый пока, так что нетёплый
погода днём +10, ночью +5



13-03-2013 15:35:32

>>>вот он пардонс
>>=====
>>
>>ахахахаха
>>павлуша красивый, ненадо наговоры наговаривать
>
>
>69 это называеццо, ага... тока пачиму с плюшевой хуйней?
====

где там 69 то?



13-03-2013 15:36:11

А вот так - вариант.
Пробовать стану на маленьком вилочке капусты. Такта я солёности и квашенности люблю.



13-03-2013 15:40:07

Кстате, пра пагоду: чоч в Маскве, пагода летная, самалеты вылетают/содяца, а? Очиньнада


13-03-2013 15:44:37

нормально будет, если у вас там резко не потеплеет. ну, а если потеплеет, то в холодильнег уже. я большом плоском герметичном контейнере храню.
первую неделю (период закваски) нужна все же комнатная температура, не забывай.



13-03-2013 15:46:17

пральна...
посмотри у меня в профиле, там еще 2 варианта есть.



13-03-2013 15:54:40

>пральна...
>посмотри у меня в профиле, там еще 2 варианта есть.
Ага! Спасибо!



13-03-2013 15:55:01

мог бы и сфотать для меня мяса какойнить


13-03-2013 16:01:57

рыбо не пойдет?


13-03-2013 16:31:07

Так вот, что было написано на вуглускровой лопатке! Пячукимчи!


13-03-2013 16:31:24

Пячукимча!


13-03-2013 18:43:48

Пра Кетайский Часнок - если посадить дольку в землю, нихуя не растёт... Пичалько...


13-03-2013 19:09:58

Миха, привет! Рад видеть!
Питомцев показывал жэ в постновогоднем высере... Щас не до этого - у Алисы аллергия сильная+астма. Лечимся усиленно...
Сам прошлую неделю дома не был - на Ямале грелся, гы



13-03-2013 19:11:24

на то он и кетайскей...


13-03-2013 19:51:53

спасибо!
не, там под 40 всего было, гы
больше всего дорога убила: самолетом - казань-уфа-сургут, потом поезд - сургут-пурпе, оттуда около 100 км на такси до тарко-сале. в тарко-сале 3 дня. обратно - такси из тарко-сале до пуровска. из пуровска до нового уренгоя на поезде, дальше - самолетом до москвы, в москве 3 часа в транзитном зале домодедово, а там самолет и до казани. заебисто, но вечером 7 марта дома уже был.



13-03-2013 20:53:40

Песдато. Где-то я слышал, что ещо рыбный соус надо добавлять


13-03-2013 20:55:29

нет, увы... я фотик не брал с собой - увесистый он, а я с собой 3 тома тех. документации туда вез - около 8 кг.
правда, щас жалею, что фотик не взял - надо было претерпевать.



13-03-2013 20:58:58

ага, или вообще рыбу. соус рыбный был, но что-то я как-то опасаюсь.
когда стир-фрай в воке делаю, завсегда рыбный добавляю.



13-03-2013 21:03:38

Тут ты погорячился - он в стир-фрае практически не используецца


13-03-2013 21:09:43

мне нравицца, как китаянка (не помню, как звать) одна на кухня-тв готовит - всегда с рыбным. вот я и подсел, следуя ее рицебтам


13-03-2013 21:14:38

Нах нах


13-03-2013 21:17:10

детей укладывать пора. выкл.


13-03-2013 21:29:44

кедто йа ужре это видел хехе
ну ничо кимчи всегда зоебись



13-03-2013 22:46:27

Дрова--хуйня. замерзает.


14-03-2013 09:28:54

>интересно афтырь страну происхождения чеснока определяет, плохо чистица значит кетайский

нету другого в это время года.
нету. с декабря практически везде - китайский.
на ценнике в магазе часто пишут. а если фасованный то и на упаковке.



14-03-2013 09:31:25

а.
найду тебе жжшный пост сегодня про кимчи.
ваще процесс весь от и до заготовки.
я протащилась пару месяцев назад.



14-03-2013 09:51:59

ога, спасибо!


14-03-2013 10:01:50

ну что, мухой до ускоглазых корейских гусей?


14-03-2013 10:03:09

нет никаво.... иде фсе?


14-03-2013 12:34:59

Хорошая еда, даже не смотря на то, что острая капец. Очень хороша к жирному мясу, особливо конине и баранине.

Мне знакомый дохтер рассказывал, что рассолы от квашения овощей по своему составу близки к жидкостям организма типа плазмы и лимфы. Соотвественно, хапнуть рассолу по утряни с похмела, словно капельницу получить.



14-03-2013 12:37:01

Попробуй из велокочанной. Тока бери маленькие кочаны с нежными листьями. Ша молодая капуста пойдёт - ишо вкуснее будет. А ты окель с Северного Казахстана?


14-03-2013 12:47:26

ога.  папробую из обычьнай.  Я живу между Петропавловском и Кокшетау.  г.Тайынша.


14-03-2013 12:51:43

ептыть! Сосед!!! До вас меньше трехсот километров от омска. По нашим сибирским меркам мы с тобой на одной площадке живем.

Выкладывай бешбармак. Мне северный вариант более нравится чем южный.



14-03-2013 17:33:58

Наверное.....  Проблемная готовка. Лучше купить.


25-03-2013 23:40:25

какая прелесть. запах должен быть лучше,чем в саду цветущего жасмина


28-03-2013 11:50:10

Юлька, рад видеть! Отожгла - ржу...


22-09-2019 17:09:54

Заложил капуздо по этому простейшему рецу. Теперь молицца

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122270.html