Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Печной дух :: Говяжьи хвосты в русской печи
Всем привет! Воодушевленный дебютом представляю рецепт приготовления говяжьих хвостов томленых в пиве в русской печи. Хвосты купил на рынке по довольно дешевой цене 150 р за кг Далее набор продуктов следующий:  корневой сельдерей, корневая петрушка, лук шалот, морковка, чеснок , сельдерей стеблем и собственно пузырь пива, в моем случае пиво самое обычное "Жигулевское" 

001

002

  Далее режем хвосты по суставам заливаем водой и оставляем замачиваться часа на два

003

  Растапливаем печь, сильно кочегарить не буду, так как готовлю одно единственное блюдо

004

  Кстати очень интересным способом крестьяне определяли температуру русской печи. Для этого использовали небольшой кусочек бумажки. Помещали его в печь и ждали, пока бумажка обуглится. Если это происходило сразу же, то температура в русской печи выше 300 градусов по Цельсию, если с задержкой в 5 сек, то температура печи – 270 градусов, 15 сек – 250 градусов, 30 сек – 230 градусов, 1 мин – 200 градусов, 5 мин – 180 градусов, 10 мин – 150 градусов. Если бумажка так и не обугливалась, значит температура в русской печи менее 150 градусов.
В основном все поленья прогорели, углей достаточно, обжариваем на решетке  хвосты до появления корочки

005

Теперь дно казана выстилаю свиной грудинкой  и на нее выкладываем все овощи вперемешку с хвостами Я добавил еще свиную грудинку, она просто завалялась в холодильнике  обжарил ее тоже и положил сверху  Все это заливаем пивом и ставим в печь  в бок от углей 

006

007

008

009

010

011

    Оставляем  в печи на всю ночь, можно спокойно попить пивка

012

  Значит поставил казан я где то в 21-00  утром в 10-00 видим следующую картинку

013

014

    Культурно выкладываем на тарелку    , наливаем 50 гр 

015

  Все таки хорошая эта вещь-русская печь    Всем привет до следующей пятницы !  Да совсем забыл про фото питомца 

016
.

29-01-2013 13:20:21

хоть в фж нахнуть


29-01-2013 13:20:40

и обедать пойти


29-01-2013 13:21:03

сначала срачь потом жрачь бггг


29-01-2013 13:21:05

русская печь понравилась!


29-01-2013 13:21:06

пьедестал нажрат


29-01-2013 13:25:54

И мы так -хуяк-скромнинька!


29-01-2013 13:27:02

всьо ахуенно, за исключением хвостов - йа их ваще нием...


29-01-2013 13:27:51

ну а пачеснаку  - это веть суп из топора (ну иле каша, непомню) - хвостов там с гулькин хуйц, можно былоп про них и забыть ваще...


29-01-2013 13:29:59

Кстати очень интересным способом крестьяне определяли температуру русской печи. Для этого использовали небольшой кусочек бумажки. Помещали его в печь и ждали, пока бумажка обуглится. Если это происходило сразу же, то температура в русской печи выше 300 градусов по Цельсию, если с задержкой в 5 сек, то температура печи – 270 градусов, 15 сек – 250 градусов, 30 сек – 230 градусов, 1 мин – 200 градусов, 5 мин – 180 градусов, 10 мин – 150 градусов. Если бумажка так и не обугливалась, значит температура в русской печи менее 150 градусов. (С)

451 градус по фаренгейту бггг!!!
за рицепт зачет и всех звиздей, танцуем так сказать от печки, ток афтырь седни фторнег а не пятнеца



29-01-2013 13:32:23

автр паходу маломало ниадыкватен иле пездит каг касарылый
ГДЕ ТУД КАРНЕВОЙ СИЛЬДИРЕЙ БЛЯДЬ???777



29-01-2013 13:34:10

а. о. нашол
извини автр есле чо



29-01-2013 13:35:13

Красиво!


29-01-2013 13:35:42

Собако-от-кости-ахуевака


29-01-2013 13:37:51

Должно быть нажористо.Тока не понял скока у афтора имееца печей в наличии.В дебютном крео была другая печь.


29-01-2013 13:39:45

офигенно. Сейчас пойду на балконе печь захуярю домную с прицелом на будущее, а то вдруг кто то еще подшибники выливать начнет


29-01-2013 13:40:57

хвосты бычьи или коровьи ?


29-01-2013 13:41:05

Да все звезды! 6****** Пиши еще!


29-01-2013 13:42:06

а я хоу жареной рыбы


29-01-2013 13:42:23

>Должно быть нажористо.Тока не понял скока у афтора имееца печей в наличии.В дебютном крео была другая печь.

а они у него походу дела вокруг фазенды разбросаны или одна дома, другая в бане.



29-01-2013 13:43:58

Они не бычьи и не коровьи, они говяжьи


29-01-2013 13:44:47

хвосты не ем
печь и питомец хороши

пысы
что за рыба на фотке с пивом?
оч.вкусно выглядит



29-01-2013 13:47:31

Энто омуль


29-01-2013 13:48:42

Всё охуительно, только напряг замер темпы  - я так и представил что где то в глуши крестьяне нашли бумагу и секундомер - один кидает бумажку, второй засекает секунды, возможно требуется третий с калькулятором если бумага не за 5 или 15, а сука за 11 секунд пачернела, ога.


29-01-2013 13:49:08

рыпки куплю сегодня..  обязательно.вот


29-01-2013 13:52:12

Считать то они умели до ста вот и считали вслух


29-01-2013 13:54:13

Прикольный рецепт, нетривиальный. 
Правда вот крестьяне с бумагой... они её у Секундуса что ли брали?
Омуль охуенен, жаль в наших ебенях его не достать. Не ел уже лет 6 его.



29-01-2013 13:54:45

откедава рыбец ?


29-01-2013 13:56:18

говорили уже, что цена бывает низкой, а не дешевой?


29-01-2013 13:56:44

приезжай к нам по осени, накормлю свеже пойманым горячего копчения.


29-01-2013 13:58:08

Док, приветы.
Я бы и рад, но с этой бль мль работой я хз чо как получится. Уже много куда зовут, отпусков не хватит, к сожалению. Я уже про бабки молчу, хехе. Лэвэ тут вторичный вопрос, когда времени нету.



29-01-2013 14:01:51

ХВОСТЫ - самое деликатесное блюдо

кто пробовал борщ из хвостов - тот знает, што такое канонический борщ

автору 6*

но пиво там нахер не нужно



29-01-2013 14:03:49

>ХВОСТЫ - самое деликатесное блюдо
>кто пробовал борщ из КОНСКИХ хвостов - тот знает, што такое КОННО-нический борщ
>но пиво там нахер не нужно
бгггггггг



29-01-2013 14:06:51

ну, человек предполагает, а Бог располагает.
Вдруг оказия будет в наши ебеня по осени(октябрь-ноябрь)



29-01-2013 14:06:52

Привезли из солнечной Якутии


29-01-2013 14:07:18

я сначялла тоже думал - шо за хуйня - жрать хвосты, пока не увидел и не попробовал


29-01-2013 14:07:41

Крестьяне с секундомером - это заебись!


29-01-2013 14:11:07

мадеры  туда надо плеснуть
совсем подругому  мясо заиграет . англичане  так действуют



29-01-2013 14:11:20

Имхуецо, что другая не в бане, а на кухне отдельно стоящей.Нахуй в бане спецпечь для готовки фкусножрать?


29-01-2013 14:12:14

Всем привет!.... Так обычно начинает свои посты в блогах Михаил Прохоров. Сдается мне в банду ФЖ замело олегарха.


29-01-2013 14:12:48

Если бы не влил пивасик то за ночь все бы хвосты обуглились


29-01-2013 14:13:28

Все ахуительно! Рюмка мая опятьже - 6******!


29-01-2013 14:14:50

Вкусная рыбка ) В Иркутске когда был такую жрал, под пивас. Нашел какой-то кабак не далеко от аэропорта. ваще пишком дошел и сидел в нем) До вылета вкусно время провел)


29-01-2013 14:16:31

Дак если ж я олигархом был нахрена мне хвосты готовить, я б тогда лобстеров с омарами нажаривал


29-01-2013 14:17:54

А если обугливается рука крестьянина, кладущего бумагу в печь, значит температура там близка к 6000 С°


29-01-2013 14:21:11

>Дак если ж я олигархом был нахрена мне хвосты готовить, я б тогда лобстеров с омарами нажаривал

Рассказывай теперь...Вон и печек у тя разных дохуя, как коллеги правильно подметили. Гугугугу.



29-01-2013 14:21:14

>Дак если ж я олигархом был нахрена мне хвосты готовить, я б тогда лобстеров с омарами нажаривал


лично я щщетаю, што хвосты ничем не хуже свяких лобстеров

вместо пива предпочёл бы вино домашнее
либо домашний остренький томатный сок



29-01-2013 14:22:19

>Если бы не влил пивасик то за ночь все бы хвосты обуглились


я ребра бараньи так на ночь оставляю, правда без пива - в маринаде из под помидорок



29-01-2013 14:27:06

" Кстати очень интересным способом удавчане определяли температуру русской печи. Для этого использовали небольшой кусочек чурки. Помещали Смита на коляске в печь и ждали, пока чурбан обуглится.
  Если это происходило сразу же, то температура в русской печи выше 300 градусов по Цельсию, если с задержкой в 5 сек, то температура печи – 270 градусов, 15 сек – 250 градусов, 30 сек – 230 градусов, 1 мин – 200 градусов, 5 мин – 180 градусов, 10 мин – 150 градусов. А уж если чурка  так и не обугливался, значит температура в русской печи менее 150 градусов и Смитху просто добивали кочергой " (с) или почти (с)



29-01-2013 14:27:13

летом обычно консервирую два вида томатного сока:

на комбайне с мелкой сеточкой измельчяю - кроме перца горошка и соли ничего не добавляю
а второй - измельчяю без сеточки /получается густоватый/ и сыплю дохуищща специй, а в банку кладу парочку разрезанных напополам острых перцев

вот када готовишь мясо или пасту итальянскую - второй вариант доставляет
а просто для попить - первый



29-01-2013 14:27:56

И мыльнеца у афтора нехуйовая http://camera7.ru/good572.html - точно олегарх.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/121861.html