Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ! ©

Сегодня я хочу рассказать о более чем бюджетном блюде, состоящем из картошки и мяса и пожалуй более и нихуя.

Для приготовления нам понадобится около килограмма некрупного картофана и шматок приличного мяса, в моем случае это был кусок бараньей шеи.

Кроме того, понадобится немного лука, головка чеснока, стакан томатного сока ну и специи и зелень по вкусу и по наличию оных. На фото все прекрасно видно, остаецца добавить, что я успешно проебал ищщо ложку сметаны, она тоже понадобицца, как вы уже догадались. Также там видны памидорки Черри, ну это чиста от нехуй делать ибо были.



Мякоть барашка порубить помельче, лук нашинковать в хлам, зелень - аналогично.



На подсолнечном с запахом обжариваем лучок до золотистого, присыпая кореандром и свежесмолотым перцем.



Попутно замешиваем мясо с луком и зеленью, давим чеснока чуток и присыпаем зирой, кореандром, чабером и опять же свежесмолотым перцем.



В притомившийся лучок вливаем стакан томатного, можно подсолить и даже еще поперчить, конечно по предпочтениям все!



При помощи неведомой хуйни, вырезаем в бренном картофельном теле зияющие отверстия с резьбой.



Ну и заполняем пустоту мясом, природа не терпит пустоты, ога!



Закидываем в томатный соус немношко порубатой зелени, лошку сметаны и давим оставшийся чеснок. Даем покипеть чуток - цвет не очень, согласен...



Выливаем соуз в емкость для запекания, сверху вылаживаем картофан, в промежутки засовываем куски острого перца и выкладываем в художественном беспорятке черри.



Подливаем кипяточку по самые черри, накрываем крышкой посудину и засовываем в духовку. Греем при 220 по Цельсию, с часок, потом без крышки еще минут 20-30, до образования корочки и прочих аппетитных подгорелостей.



Ну вот как-то так. Жрем, запиваем воткой - хотя пиво тоже было бы в тему.



Традиционно поближе.



Петомцы...ну а чо, коты, написано кот, значит это он и есть. Заебательские питомцы со стальными чашками в носках и подпятниках, а так же с возможностью бродить по агрессивным житкостям и оборванным высоковольтным проводам. Еще ими замечательно выносятся двери, а также недружелюбные коленные чашечки.



Ну пожалуй и усе, берегите себя, да прибудет с вами сила и все такое.
Всем удачи!