Вся страна давно знает, как во Владивостоке строят мосты и новый федеральный университет. Вчера официально открыли второй мост через бухту золотой рог для всех. Что нам это дало? Теперь реально проехать от аэропорта в город и далее на русский можно за 40 минут. При чем двумя разными дорогами - это ахуенный плюс! Но что мы видим по факту? Дороги все без съездов заворотов и разворотов, те выехал с аэропорта и на русский, весь город проезжаешь транзитом, как на поезде, домой попасть быстро нелегко. Нет развязок и зачастую чтобы просто развернутся назад надо ехать 10-15км по прямой. Но это все не так интересно! На прошлой неделе открыли мост на о. Русский. К нам приезжал веселый гном дабы открыть техническое движение, потом полпред открывал движение для пешеходов и велосипедистов и в конце концов они устали его открывать и открыли для машин. Хотя на мосту по прежнему работают бригады, шкурят красят и кладут асфальт, ездить по нему уже можно. Мы это и сделали, похерачили мимо нового университета и на остров дабы половить наших дальневосточных кальмаров.
Интересно что в предверии саммита в городе Владивостоке рекультивировали самую большую помойку с красивым именем Горностай и засыпали ей грунтом. Ура, но хуй там! Прямо на русском теперь в 5 минутах езды от ДВФУ новая помойка не меньших масштабов!



Передвигаемся на рыбалку мы на мощном 600кубовом грузовике косоглазого производства, который радует нас наличием рамы, полным приводом, рессорами и ценой в ящик хорошей водки в японии.



Надув лодки вышли в море, красота, тепло, август всегда прекрасен в приморье.
Как начало темнеть наловили кальмаров. Эти прекрасные белковые существа обильно харкающиеся морской водой прямо в лицо.





Вернувшись далеко за 2 часа ночи я замочил их в тазу с пресной водой, чтобы спокойно заняться ими с утра.
Первым делом с утра достав улов



я начал пугать жену зубастой пиздой с клювом и клешнями



вид кальмара в целом пугает женщин, но их большие и грустные глаза наводят тоску и умиление, но наше дело правое и я начинаю их чистить.



Для того чтобы они лучше чистились их надо просто обдать кипятком и сразу в холодную воду, после этого шкура слезает на ура.
Вот что получилось, таз чищеных тушек и клешни в дуршлаке.





Дальше часть тушек отварим для салата с майонзом, а часть мы пожарим с луком и морковкой и с клешанями.
Воду хорошо солим, добавляем перец горошком и лавру. Как закипит кладем пару тушек секунд на 10-15. И вынимаем, ждем пока снова закипит и повторяем со следущими. Отваренные тушки убираем м холодильник чтобы остыли.



После трем на терке, да хули там, на комбайне 2000ных годов морковку, режем лук и имбирь, раскаляем в воке эктра вирджина с полстакана и закидываем туда жариться.





Чуть не забыл, клешни пока возимся с овощами поливаем немного соевым и убираем в холодильник.



Далее в вок выкладываем нарезаный оставшийся кальмар и клешни и обильно посыпаем крупномолотым черным перцем. Закрываем крышкой выключаем огонь.



Остывший отваренный кальмар достаем из холодильника, режем полосками и заправляем майонезем и немного мелко молотым черным перцем, солим по вкусу.





Теперь пока не налетели гости и не сожрали все накуй, бы быстренько делаю себе закусон. Пару сочных бутеров с черным хлебом и конечно же холодный стопарик!







Всеравно все сожрала жена, пришлось делать себе вторую порцию!

З.Ы. Почему против саммита, спросите вы? Да потому что заебал он. Коротко и ясно!
З.Ы.Ы. По традиции ФЖ животное, мило создание, которое всю ночь жрало мой кактус.