Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Каннеллони с курицей, грибами и сыром
Мне один камрад привез из Франции бургундского грандкрю. Под это дело надо было что-то приготовить, и вот - приготовились каннеллони. Под вино они пролетели просто на ура, да и без вина было бы просто зашибись, я думаю. Погнали?

Нам понадобится:
- паста "каннеллони"
- куриное филе
- грибы (у меня - вешенки)
- луковица
- любой твердый сыр + еще тертый пармезан
- молоко
- 2 ст.л. муки
- масло оливковое + сливочное
- соль, перец, тимьян

001

Груди моем, солим, перчим. Укладываем в форму для запекания, сверху кидаем несколько листочков тимьяна, ставим в духовку запекаться до готовности (180 С, примерно 20 мин).

002

Тем временем мелко шинкуем лук и грибы. В смеси разогретого оливкового и сливочного масла пару минут обжариваем лук (до прозрачности), добавляем грибы и обжариваем вместе до полуготовности. Солим-перчим.

003

Готовые груди мелко режем, добавляем к луку/грибам и все вместе доводим до готовности.

004

Готовим классический бешамель: распускаем в сотейнике сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до легкого золотистого цвета.

005

Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, солим-перчим-кидаем веточку тимьяна и увариваем до легкого загустения.

006

В курицу с грибами трем твердый сыр, добавляем ⅔ соуса "бешамель". Перемешиваем. Начинка готова.

007

Берем пасту и каждую трубочку набиваем начинкой. Укладываем в форму для запекания. Выливаем сверху остатки соуса и слегка присыпаем тертым пармезаном.

008

Ставим в разогретую до 200 С духовку минут на 20. За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном еще раз - по вкусу, чтобы корочка образовалась.

009

Собственно - достаем из духовки и начинаем жрать!

010

Для слабовидящих:

011

Ну и запил, конечно, тем самым.

012

12-02-2012 07:54:30

НОТААААААААААААААШООООООООООООООО!!!!!!!!!111111111111111


12-02-2012 07:56:14

БГЕГЕГЕГЕГЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!1111111111


12-02-2012 07:58:04

>بودي في غياب الناس ان اخرأ شوي شوي

Тело в отсутствии людей, которые как минимум фактических медленно



12-02-2012 07:58:25

запсоттьте какую бы та ни было жуйню ниачом па теме высера в конгобздоъ, а то мну там ботина ебаная забанела, каменты не пускаэ, дуро-лошоть


12-02-2012 08:00:17

>>بودي في غياب الناس ان اخرأ شوي شوي
>
>Тело в отсутствии людей, которые как минимум фактических медленно

маладец.

атиперь пральный перевод:

ну пака нет никто, насру чютка



12-02-2012 08:01:03

ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ГУГАЛЬ ТРАНСЛЯТАРАМ БЛЕА!!11 БУТЬТЕ МУЖЭКАМЕ И БАБОМЕ!111


12-02-2012 08:02:10

а между тем склеила ласты кокаято уитнехьюстан


12-02-2012 08:05:46

Используйте GUGAL TRANSLYATARAM BLEA! 11 Бьют


12-02-2012 08:07:02

чо внатуре уитни крякнула7


12-02-2012 08:10:33

чоза уитли хаустон?77

ета катораф айм йо бэйби тунайт негретосино?77



12-02-2012 08:17:32

точняк бля
http://www.youtube.com/watch?v=kdSNyYxPAd4



12-02-2012 08:19:59

кстате, рицэпадъ ктойта еллъ, кроми аффтараъ?77


12-02-2012 08:24:03

зубы дороги нынче


12-02-2012 08:28:11

вот и мну не ебл, грят, гамно первостатейной гильдеи


12-02-2012 08:46:02

пра Айгуль так и не выеснелле


 НЭП
12-02-2012 08:56:15

ваин бы написал доброе слово об уитни. выдавиле, цкаты


12-02-2012 08:58:59

пнэ, а увас е айгули нараене?77


 НЭП
12-02-2012 09:00:52

неа. нет. выебать хочеж айгулю?


 Ногохуйц
12-02-2012 09:19:57

Ебали мы и уитни, и хьюстон ебали..


 Ногохуйц
12-02-2012 09:31:05

Йотэ, она ж умерла, хуяссе...


12-02-2012 09:48:19

Любит Удаф побарствовать кишкоблудно,хуле там.


12-02-2012 10:01:52

>неа. нет. выебать хочеж айгулю?

тут тема такая, есле ты не пакурсамъ.
айгулей ниразу не ёбъ (ета выеснеллось намедни, и было отражено в ленте каментаффъ, каторыя ты канешнажы нечейталло, патамушта нажратое упало об диван)
вот мну валную себя и думаэ, а не пропердеццо ль наказань иль там на уфу, айгуль кокойты найти, штоп распесдастое, но ужэ УК не запрещщяе.
уверенъъ, што ессь там айгулей, и тысячи ихъ
гугугу



12-02-2012 10:02:35

нови ТЧЗХ тдкдт


12-02-2012 10:07:34

тут еще и гузели есть/инфа 100%/


 Ногохуйц
12-02-2012 10:10:31

>тут еще и гузели есть/инфа 100%/

Газели оне визде есьть, соболе там, баргузины, атакжы ЗИЛы бычки. Асобинна дажуя газелей работают маршруткаме.



 Ногохуйц
12-02-2012 10:17:38

Грузопассажирская Гузель


12-02-2012 10:25:52

у нас тут айгулей дохуйа, есичо


12-02-2012 10:55:36

зачотныя есь?77


12-02-2012 11:03:14

ушла кулинарная мафия, теперь все будут жрать мулины говновзвары и хрустеть вот такими макаронами, кроша зубы... печально.


12-02-2012 11:03:18

разные бывают, ггггггггггг


12-02-2012 11:25:16

>туберкулёз через мицелий это пиздец сильно.
не говори..
прям на диссертацию тянет сцука)))



12-02-2012 12:22:30

>ушла кулинарная мафия

Ярмарка тщеславия сменила адрес?



12-02-2012 12:52:21

а сам написать?


12-02-2012 13:26:17

Вот мне, как синяку,всегда интересно  было: как  Удав, с его  массой кайфует  от  стакна краснухи? зачем тогда вообще пить? Это ж не торкает,не веселит,да никак вообще. Сплошное эстетство, я щитаю.


12-02-2012 13:37:15

А я как-то вообще не синячу. Неинтересно.


12-02-2012 13:40:16

Везучий ты,Дима. Но всё же непонятно - от вкуса вина люди балдеют.Это как? ну кисло же и не вкусно.


12-02-2012 14:04:09

за грибочечги +100пиццот, правда чутка не те....


12-02-2012 14:17:51

>А я как-то вообще не синячу. Неинтересно.
а зря батенька. весьма интересное занятие. никогда не знаешь чем финал обернётся. потом рассказывают и фаломорфируешь. забавно



12-02-2012 15:26:43

Аля, нет у меня таланта писателя, могу только втыкать. Но может и попробую когда-нить.
Я рад что хоть ты искренне радеешь за эту рубрику, видел чат. Может и вытянешь ее. Удачи!



12-02-2012 15:37:34

А кто сказал , што Д.В. выпил стакан вина?
может он бутылки две откушал под такую закусь?



12-02-2012 15:41:09

Да даже если он пару бутылок ёбнул, а пьёт он исключительно сухач. это от 9до 11градусов. Ты летсо его видел - ему это, как слону дробина.


12-02-2012 16:17:24

ну да, нельзя не согласится.
доза в две бутылки на такую массу не заметна.



12-02-2012 16:21:17

Он же говорит - синька, пьянка,как таковая ему не интересна. Скучный челавек,хули.гыгыгы


12-02-2012 16:29:28

тут есть глубокий философский смысл.
Синька как таковая неинтересна, но выпить далеко не дурак.
Красное сухое французское вино - оно не кислое, и вкус у него есть, причем у разных сортов разный.
Я пил тока два разных сорта франц. сухова вина-  недорогова,  из дьюти фри.
но вкусно



12-02-2012 16:35:50

не знаю,на любителя. Как-то я сухач не очень. году в 95-м был у друзей-литовцев под Вильнюсом.городок малюсенький, Лентварис.Так там пацаны под бар в аренду взяли старую,давно заброшенную ж/д станцию. и при ремонте - как в кино, нашли бутыль литров 5 с вином, уж не знаю какого года,но оно было уже как желе. вштырило нас с него как с травы ,ей богу.


12-02-2012 16:44:06

вино-это компот блять и ниибёт.


12-02-2012 17:27:52

>вино-это компот блять и ниибёт.
сагласен  +100500



12-02-2012 17:41:49

ящик глянь


12-02-2012 17:53:02

>ящик глянь
чо там?



12-02-2012 18:00:02

>ящик глянь
зазырил


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/117771.html