Посмотрел недавно мультик про морячка Попая, неотцензированную версию.
Так там у него от шпината не только клешни росли, а и половой хуй.
И вот этим то половым хуем он и крушил врагов, размахивая им направо и налево.
А клешни росли ибо дрочить-то както надо всеже.
И вот сразу вспомнился Косорылый, который стер хуй до кости постоянной дрочкой на капибару.
А поскольку суп еще и витаминный и низкокалорийный, то как гриццо, от нашего стола на вашу лысину.
Супчек, на самом деле решительно прост, и "незатейлив", но ведь это же как раз то, что нам надо. И никаких голубых карасей, заметте, в нем нет.
Надо грамм 250 молодого шпината, среднйю луковицу, такой же помидор, ну или половину большого.
Две ст.л. сумаха, 1.5 ч.л. острой паприки, по три ст.л. риса и крупного булгура.



Сумах заливаем кружкой кипятка и оставляем настаиватся. Лучше использовать в зернах - его потом легче отцеживать, но и крупно молотый тоже пойдет.
Разогреваем 3 ст.л. оливкового масла и обжариваем некрупно нарезаный лук несколько минут, до прозрачности



Добавляем натертый помидор, и жарим еще пару минут



Вливаем 2.5 стакана теплой воды, доводим до кипения, добавляем паприку, промытый рис и булгур и варим минут 10, до размягчения риса.
Для более насыщенного вкуса можно, конечно, влить такое же количество куриного или овощного бульона, но Косорылыму только обезжиреную воду и песдец.
Вводим шпинат, по частям. Поначалу кажется, что такая гора шпината в кастрюлю не влезет, но он скукоживается и входит.



Вливаем настой сумаха, оставляя зерна на дне и кипятим еще минуты три.
Кстати, если нет сумаха то вполне можно вместо него выжать полимона. Я про фрукт, есличе.
Жрем, пока суп теплый.