Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Stella Maris :: Котлетный блюз
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.

Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь.  Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.

...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.

Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.

Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...

... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?

Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.

- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.

Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.

И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!

...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.

К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.

Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!

Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…

1

 Экс Маринка
03-11-2011 22:36:04

>один из самых ахуенных фильмов! Здарова Марико!(косится на разгламуреные жынсы)

Здарова.
Смотрела его году в 2000-м. Очень правильный фильм ,как по мне.
и срок нашей годности где то написан на крышечке ведь....



03-11-2011 22:36:46

>а Маринка этого не понимает, дуреха

женцкая логика-нечто запредельное! Стивен Хокинг мозгами йобнецца разбираясь!



03-11-2011 22:37:21

пойду покурю. крутите мой плейлист сами.


03-11-2011 22:38:11

позез в гуглу по С.Хокингу


03-11-2011 22:38:27

Дорожный инспектор поседел и описался, когда Стивен Кинг начал объяснять почему превысил скорость


 Экс Маринка
03-11-2011 22:38:41

>хех! мне както недоводилось хуи кошаковые рассматривать,да в дальнейшем тяги не испытываю,хыыыы!

Г-гггг,
у сестры на даче 7 котов там и не захочешь -расмотришь,
сидит стервец,вылизывает  сваи причиндалы,намывает,ну как не помотреть инстинктивно,г-гггг  (покраснела и смутилась)



03-11-2011 22:39:13

ааа,этот


03-11-2011 22:39:19

Чота с Танцыдам не паздаровкамши! Здарова баратан,перцебарон сушоных кошкохуйцов!


 ХуеВ
03-11-2011 22:39:38

ёбаный блядь па галаве нахуй, паследнюю цепь порвал...


03-11-2011 22:40:02

за баней кончилось говно
спасибо Путину за то



03-11-2011 22:40:37

>ёбаный блядь па галаве нахуй, паследнюю цепь порвал...
че, тож с гламуром борешся?



 Экс Маринка
03-11-2011 22:41:59

От  гады ,
засмущали меня ,
я ж с добрыми намерениями,епть,но параллель канешно неудачно провела,учту.



03-11-2011 22:42:05

КС
а хоку на эту тему?



03-11-2011 22:42:48

я в печале


03-11-2011 22:42:52

>Дорожный инспектор поседел и описался, когда Стивен Кинг начал объяснять почему превысил скорость

я вахуе от этого немощного!!! мозг супервычислителен,а хуле,компенсацию ещё никто неотменял!



 ХуеВ
03-11-2011 22:44:02

>>ёбаный блядь па галаве нахуй, паследнюю цепь порвал...
>че, тож с гламуром борешся?

с хуюром блядь... завалы разбираю... теперь пилить нечем, придётца опять пить...



03-11-2011 22:44:06

>>хех! мне както недоводилось хуи кошаковые рассматривать,да в дальнейшем тяги не испытываю,хыыыы!
>
>Г-гггг,
>у сестры на даче 7 котов там и не захочешь -расмотришь,
>сидит стервец,вылизывает  сваи причиндалы,намывает,ну как не помотреть инстинктивно,г-гггг   (покраснела и смутилась)

ыы,щаз тебя должно встряхнуть.
Покраснела и смутилась? видно,что ты ещё девочка молодая! ыыыыыыыы



03-11-2011 22:44:31

та не,не. нармальна! ну счем ты еще кашачий хуёк сравниш?... прально,тока с антацидовыми перцами
ыыыыыы



03-11-2011 22:45:02

>Чота с Танцыдам не паздаровкамши! Здарова баратан,перцебарон сушоных кошкохуйцов!

Дарова,Братан! Властелин картинок и стёба в надписях!



03-11-2011 22:45:36

>ёбаный блядь па галаве нахуй, паследнюю цепь порвал...

ты тока от будки далеко неубегай,потеряешся!



03-11-2011 22:46:26

чо так? ракетоносная цобачко сожрала и растрепала заначку и ёбнула оп пол любимый макбукэйр?


03-11-2011 22:46:37

Мясника вызови, пусть рубит, хуле


03-11-2011 22:46:42

>От  гады ,
>засмущали меня ,
>я ж с добрыми намерениями,епть,но параллель канешно неудачно провела,учту.

забей! зато посмеялись,невсёж гонять неугодных по сайту?!(Кос и Хуев-мудаки.)



03-11-2011 22:47:37

>та не,не. нармальна! ну счем ты еще кашачий хуёк сравниш?... прально,тока с антацидовыми перцами
>ыыыыыы

сцукко,и ты тудажы?



 ХуеВ
03-11-2011 22:48:00

>Мясника вызови, пусть рубит, хуле

йоптыть, да у него тапор как зубочистка, тока девок в каментах пугать годитца...



03-11-2011 22:48:40

http://www.youtube.com/watch?v=JA6id4--BDg&feature=BFa&list=LL


03-11-2011 22:48:40

да не, кроме того что сожрала заряжалку ниче плохого не сделала
это просто острая депрессия, вызванная синдромом алкогольной недостаточности



03-11-2011 22:48:48

>>один из самых ахуенных фильмов! Здарова Марико!(косится на разгламуреные жынсы)
>
>Здарова.
>Смотрела его году в 2000-м. Очень правильный фильм ,как по мне.
>и срок нашей годности где то написан на крышечке ведь....


Да, ты уже в раю. Я Господь, а он — святой Пётр.
Салям-алейкум!
ыыыыыыы



 ХуеВ
03-11-2011 22:49:18

>>От  гады ,
>>засмущали меня ,
>>я ж с добрыми намерениями,епть,но параллель канешно неудачно провела,учту.
>
>забей! зато посмеялись,невсёж гонять неугодных по сайту?!(Кос и Хуев-мудаки.)

а хуле ты обзываешься, падла? щас забаним тебя к ибёной маме...



 Экс Маринка
03-11-2011 22:49:20

>Покраснела и смутилась? видно,что ты ещё девочка молодая! ыыыыыыыы

Блин,
второй день подряд мне это говорят, от незадача,
тут скорей не -молодая,а  - непродвинутая,как молодежь говорит.



03-11-2011 22:49:32

>>Мясника вызови, пусть рубит, хуле
>
>йоптыть, да у него тапор как зубочистка, тока девок в каментах пугать годитца...
а тебя волнует? пусть рубит, чем есть



03-11-2011 22:49:47

Конаццкий Синдром Алкогольной Недостаточности-КСАН,ога,хороший ник!


03-11-2011 22:51:06

>>>От  гады ,
>>>засмущали меня ,
>>>я ж с добрыми намерениями,епть,но параллель канешно неудачно провела,учту.
>>
>>забей! зато посмеялись,невсёж гонять неугодных по сайту?!(Кос и Хуев-мудаки.)
>
>а хуле ты обзываешься, падла? щас забаним тебя к ибёной маме...

нуну,геракл комнатный,валяй,тока сам бля,без ансамбля! ыыыыы



 Экс Маринка
03-11-2011 22:51:12

>Да, ты уже в раю. Я Господь, а он — святой Пётр.
>Салям-алейкум!
>ыыыыыыы

Не-еее,северный,
мне рай не светит, "рожэй не вышла ".



03-11-2011 22:52:08

Рай светит всем,тока издалека.


03-11-2011 22:52:42

http://www.youtube.com/watch?v=ZQ8itDYP6HU&feature=BFa&list=LL


03-11-2011 22:53:22

сушину чей пилиш да по гвоздикам?
масло то на цепочку идет?
так,сочуствую,а хули



 ХуеВ
03-11-2011 22:56:02

какая там сушина-гводики, сырые толстенные дубы... масло ясенхуй лью, видать цепь дификтивная была...


03-11-2011 22:56:50

http://www.youtube.com/watch?v=sRwPIDT004c&feature=BFa&list=LL


03-11-2011 22:59:06

http://www.youtube.com/watch?v=6yYchgX1fMw&feature=BFa&list=LL


03-11-2011 22:59:50

а дубы потом фтопку?
жаль блять.посушить бы на на "поделки"



 ХуеВ
03-11-2011 23:01:07

дуб ф топку стопудово, дров на следущий гот дахуя будет...


03-11-2011 23:01:27

>а дубы потом фтопку?
>жаль блять.посушить бы на на "поделки"
это че, дубовые песды делать? оригинально



03-11-2011 23:01:59

>а дубы потом фтопку?
>жаль блять.посушить бы на на "поделки"

это когда я работал электромонтажником,дохуя было липы попилено по линии столбов освещения в Кузьминках,как было жалко их грузить в самосвалы...сушить негде,как и просто складировать.



03-11-2011 23:02:39

Тагбля...Всем здравствовать и нихуйа не болеть! В том числе и с похмелья!
Особливо сие касаеццо ПрафЭссора Хуева, ибо он собрался опять пить, я хуйзнат, какую-то цепь порвал и КОнаццкого (у него время другое)
Ну и всем остальным персональное "здравствуйте" - Антациду, Косычу, Датому, Мяснику и Рубля прости господи зианцу!



03-11-2011 23:03:16

Колосицца виноград
Это Путин виноват.



03-11-2011 23:03:28

>дуб ф топку стопудово, дров на следущий гот дахуя будет...
НА хуя ж в топку та??? Бля, дуб же охуенное дерево для поделок...



03-11-2011 23:03:47

почему пиздыто?хуи!


03-11-2011 23:03:57

http://www.youtube.com/watch?v=zUzd9KyIDrM&feature=BFa&list=LL


03-11-2011 23:04:34

Не то дуб хуйовый, не то хуй дубовый

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/116260.html