Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Диоген Бочкотарный :: Любимое блюдо на ДР, именуемое в просторечии домломой
Итак, уважаемые подонки, сегодня я представлю вам одно из моих любимых блюд, которое я обыкновенно готовлю на свой ДР -  в другие дни времени обычно нет, а процесс немножко длительный...
Нечто подобное уже представлял уважаемый Дундук ( у него это было любимое блюдо подонка на НГ, но я на НГ предпочитаю нежный свиной стейк с картошкой и грибочками под сметаной)
На самом деле это блюдо узбекской кухни, называется домлома, научил готовить друган родом с Узбекистона.
Нам потребуеццо:
Мяс- не менее килограмма, без костей, разумееццо.
Морковь и лук- грамм по 600-700 того и другого.
Чеснок — одна хорошая головка
Картоха- 1,5-2 кило
Капузда- уж как поместится.......
Укроп ( обязательно!  ) петрушка тож лишней не будет... 

001

Готовим так:
Первым делом хватаем мяс, и режем на кусочки среднего размера, побольше чем на гуляш, но поменьше чем на шашлык.
Разогреваем в казане масло, кидаем мяс туда, и обжариваем на быстром огне, пока не выпарится вода, до образования лёгкой поджаристой корочки.

Пока мяс жариццо, быстро чистим морковку, лук и чеснок, и режем всё это на мелкие кубики и пластинки. Вываливаем в глубокую чашку, тщательно всё это дело перемешиваем и солим.
Зелень также измельчаем , и смешиваем с овощами до кучи.

002

Я ещё туда же измельчил помидор и болгарский перчик- так, озорства ради.

А за это время у нас уже поджарился мяс:



Мяс выключаем во избежание, и накрываем крышкой, пусть постоит немного.
Тем временем чистим картошку и нарезаем крупными дольками, капузду тоже режем кубиками по возможности.
Ингредиенты готовы к закладке:

004

А теперь делим овощную смесь на три части, и одной из частей посыпаем поджаренный мяс.
Распределям ровненким слоем, заполнив промежутки между кусочками........
Затем выкладываем слой картошки и снова посыпаем овощной смесью....
Оставшееся место заполняем капуздой и засыпаем сверху остатком смеси....
Казан должен быть полным, это важно!

005

Затем необходимо влить полный стакан кипятка, иначе мяс может подгореть!
Накрываем тяжёлой крышкой и ставим на самый малый огонь.....
Готовиццо это дело на малом огне около двух часов, поэтому процесс надо затевать заблаговременно до прихода гостей.
Запах распространяеццо по подъезду , за два этажа уже унюхают и будут пиздеть, давай быстрее.
А чтобы было фкусно, надо чтобы блюдо потомилось именно на медленном огне, в этом случае овощи дадут сок, и мяс будет очень нежный и фкусный.
Поэтому ранее чем через полтора часа даже не пытайтесь совать нос под крышку, ибо нехуй.
Как капузда сверху умягчится, можно подавать на стол:

006

Хорошо идёт под любое спиртное ( ещё прохвессор Преображенский говорил, что закуска должна быть горячей)
Настоятельно рекомендую данное блюдо всем вкусножрачникам, разочарованы не будете.

Петомец:

1

21-09-2011 18:41:16

голаву прабить /мозг нинужен/ и сдать на органы


21-09-2011 18:42:17

.
>но синюшная опухоль с морды спадает что очень радует.

3 день пашол.............



21-09-2011 18:50:15

все дружно умерли


21-09-2011 18:50:48

адин мну биссмертный что ниможет нирадовать


21-09-2011 18:52:14

пайду хоть гляну -може правда какой апакалипсис стался


21-09-2011 18:52:34

ебануцца - я адин на плонетте


21-09-2011 18:53:46

если резко прекратить пить и курить, можно вдруг охуеть от количества времени в сутках


21-09-2011 18:56:12

сначала вапще прочитала долма и сильно удивлялась ингридиентам
потом перечитала и всё-всё поняла - хорошее рагу с мяской
кот савершеннейший тасочный кот



21-09-2011 18:57:47

кот красивый


21-09-2011 18:58:35

а в стаканах,судя по всему, шампусик, что пичяльно


21-09-2011 19:00:36

Ващета, положа руку на сердце, мне никогда не нравились порубленные крупными кусманами овощи в дамляме, особенно морква. Правда, при этом способе такой бульон красивый прозрачный получается, ну хуле с того.


21-09-2011 19:09:12

>Ващета, положа руку на сердце, мне никогда не нравились порубленные крупными кусманами овощи в дамляме, особенно морква. Правда, при этом способе такой бульон красивый прозрачный получается, ну хуле с того.

*** зато лехко выбрасывать фсьо, что нинравецца... йа вот нием перетс и маркву в дамламе, пасему их выбрасую нахуйц... а мелконашынкованное - хоть фсьо выкидуй...



21-09-2011 19:10:06

>если резко прекратить пить и курить, можно вдруг охуеть от количества времени в сутках
Вот тут та и спортом бы заняться, самый момент.



21-09-2011 19:10:19

вот она дундуковская

http://udaff.org/have_fun/fzr/46135/

маэстро,хуле тут...



21-09-2011 19:11:18

в стаканах на последней пикче напитог золотой ключег?


21-09-2011 19:12:01

Во, точно, перец тоже не люблю. Но, выбрасывать какта не по-хозяйски.
У меня дома в фаршированных перцах, кстати, все тока начинку едят, Скаты.



 Косорылый
21-09-2011 19:14:50

Золотые слова.. (с горечью)


21-09-2011 19:15:03

ага, кот выдул и загрустил от того что эффект получился не таким, на какой он надеялся


21-09-2011 19:15:38

>кот савершеннейший тасочный кот
и в глазах презрение: заебале мелкие людишки
обожаю котеек, они такие харАктерные



21-09-2011 19:18:11

>Ващета, положа руку на сердце, мне никогда не нравились порубленные крупными кусманами овощи в дамляме, особенно морква. Правда, при этом способе такой бульон красивый прозрачный получается, ну хуле с того.
нормальный будничный хавчик, на скорую руку
не сверби по ерунде



21-09-2011 19:19:23

Фигасе " нас корую руку". Эта байда тушится несколько часов.


21-09-2011 19:20:22

чота мне хочеца на косорылыча слезьми покапать, не в себе поцан


21-09-2011 19:23:11

>Фигасе " нас корую руку". Эта байда тушится несколько часов.
все-равно это варево без изъёбов, поставил на мелкий огонь и иди наработу, вечером вернулся - извольте жрать пожалуйста



21-09-2011 19:25:37

>>Фигасе " нас корую руку". Эта байда тушится несколько часов.
>все-равно это варево без изъёбов, поставил на мелкий огонь и иди наработу, вечером вернулся - извольте жрать пожалуйста
Узбекские блюда все такие, кроме, пожалуй, сумаляка (такая, типа, каша из пророщенной пшеницы), которая варится до суток при постоянном помешивании).



 Косорылый
21-09-2011 19:31:34

Так это.. вшытый же я. вот.


21-09-2011 19:32:08

чотут?


21-09-2011 19:43:25

Ой, бля чудесные слова.... Уйду ат Светко, знаю к каму.....


21-09-2011 19:45:39

самъ пару разъ вшивалсо... на год и спустя год еще на годъ - ф принципе вышелъ на пазетифъ.... ахуевалъ с синехъ рыл дружбановъ... которые на полномъ сурьозе строили логические цепочки диалога - настолько же бессмысленные, как пришлёпка на лысине..правдо была и бэддеректная часть - наркотеги стали употребляццо больше в разы и изменился ихъ спектръ


21-09-2011 19:49:01

>Узбекские блюда все такие, кроме, пожалуй, сумаляка (такая, типа, каша из пророщенной пшеницы), которая варится до суток при постоянном помешивании).
мамачки... сутки постоянного помешивания... это ж можно помешаться мозгами...
или при приготовлении этой еды используются одноразовые мешальщицы, не годные для дальнейшего употребления



21-09-2011 19:51:56

>Так это.. вшытый же я. вот.
столько раз слышала эти слова, не знаю, верить или нет
ну если вшит - поздравляю, нет - поздравляю тоже, жизнь играет в любых красках



21-09-2011 19:54:16

>Ой, бля чудесные слова.... Уйду ат Светко, знаю к каму.....
подумай сначала, лишние ли тебе яйца



 я забыл подписацца, асёл
21-09-2011 19:56:21

Зуп даю.
Век мне у плиты не стоять,рыбу не ловить,грибы не собирать и в бане не парица.



21-09-2011 19:56:28

Ногинова жжот


21-09-2011 19:57:46

Но-но, давайте без фанатизму.... Ишь, блин, моду взяли-за святое шантажировать.


21-09-2011 20:11:39

Кот есть...петометс... не с него мясо срезали ? А то кахтями по ибаллу !!


21-09-2011 20:11:44

>Но-но, давайте без фанатизму.... Ишь, блин, моду взяли-за святое шантажировать.
ты первый начал уссатую морду воротить налево (от Светки в смысле)



21-09-2011 20:14:48

одни котэ на кухне
афтар сделал вискас на др



21-09-2011 20:19:36

Кот понравилсо если чо.
Рецебд - гавно



21-09-2011 20:22:00

\зашла в каменты\


21-09-2011 20:23:09

мне не нравитцо


21-09-2011 20:25:07

>\зашла в каменты\

*** а вас уже выпустили из сумашетшево дома? (с) иванвасиличменяетпрофессею...
нам тут чото касарылый напльол...



21-09-2011 20:25:08

ну и чо  "МЫ- Живем в СВАБОДНОЙ  СТРАНЕ...."меняю -гломурные "розовые тапки", на "лиловые сапожки"....


21-09-2011 20:29:30

в сизо интернет есть


21-09-2011 20:30:38

вот что то мне подсказываед что стаканы на предпоследней фотке (йакобы наш гурманн пьет из них пиво кажный день) последний рас использовались на НГ , не иначе! а баллон балтеки 3 был запрятан котэ в жопу дабы не попаздь в кадр ноклы гугуггу


21-09-2011 20:30:47

мононахенг удел онанистов


21-09-2011 20:31:52

недевачка внимательно внимательно читает рецебт...


21-09-2011 20:33:00

вот ведь никто никогда не скажет - рецебт ахуителен
кот гавно
парадокс....



21-09-2011 20:33:22

или кот в гавно


21-09-2011 20:33:23

ы


21-09-2011 20:33:45

ибо хуй вам

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115663.html