Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

15-09-2011 16:37:38

>суууукаааа....
==================
угу, есчо какой.

а на десерт знаешь чо?
а на десерт у меня было:  сильносоленая сельть, вымоченная в молоке до слабосоленой, порезанная ломтиками, уложенная в банку, пересыпанная реп.луком/укропом/раздробленной гвоздичиной/,залитая смесью подсолнечного и оливкового 3/1, постоявшая в холодильнике два дни.

а?



15-09-2011 16:38:19

ну и спирт, ясенхуй.


15-09-2011 16:39:22

Cлышь ПЕВА я не понял ты ещё тут?


15-09-2011 16:41:00

а также тромбо-асс.
А мне еще и Лозап вкрячили на вечер до кучи.



 XXX
15-09-2011 16:43:29

с ужосом
он езд маянез!!!! (и ето заевляет ни в ПСру а в ФЖ!!! куда катиццо удафком!)



15-09-2011 16:43:35

>интересно хто тут худосочный?
А сама-то? А то вон развлекуху придумала - худеть. Можно подумать, ты 60-тый размер носишь.



15-09-2011 16:43:58

>я не знаю нахуя в смитану маянес, так приучили, гугуг
Хм...попробовать, штоле...



15-09-2011 16:44:59

Главное шо би было за что взяться...имхобля


15-09-2011 16:47:50

>с них меньше в разы
Не, Недев, у тя ИМХО чегой-то не то с органоном...ну с какого хрена с чесноку будет изжога, если его не жрать в чистом виде пол-кило зараз...мож кислотность какая не та?
Кароч, я те соболезную - не есть вкусняшки потому, что изжога суть пездетс.



15-09-2011 16:49:01

(просто молча раз за разом с грохотом таранит бетонную стену ангара. Стена потрескивает, но пока держится)


15-09-2011 16:49:45

>Главное шо би было за что взяться...имхобля
Два ИМХАбля



15-09-2011 16:49:51

>>интересно хто тут худосочный?
>
>А сама-то? А то вон развлекуху придумала - худеть. Можно подумать, ты 60-тый размер носишь.
====

ну тащемта нис 46, иногда 44
верх из-за сисог 48

а худеть этож весело - ходишь злой, голодный, кидаешься на всех - ляпота-а-а-а



15-09-2011 16:49:58

тромбо-асс тоже периодически принимаю, кровь все жэ разжыжает


15-09-2011 16:50:18

>>с них меньше в разы
>
>Не, Недев, у тя ИМХО чегой-то не то с органоном...ну с какого хрена с чесноку будет изжога, если его не жрать в чистом виде пол-кило зараз...мож кислотность какая не та?
>
>Кароч, я те соболезную - не есть вкусняшки потому, что изжога суть пездетс.

алё, я ни при чём.
внимательно смотрим на ник того, кому отвечаем.



15-09-2011 16:50:30

>>с них меньше в разы
>
>Не, Недев, у тя ИМХО чегой-то не то с органоном...ну с какого хрена с чесноку будет изжога, если его не жрать в чистом виде пол-кило зараз...мож кислотность какая не та?
>
>Кароч, я те соболезную - не есть вкусняшки потому, что изжога суть пездетс.
===

яне недева, а в астально да, навернае гастритец какой-нить



15-09-2011 16:50:47

не... селёдка не...


15-09-2011 16:51:40

кстати, тут кто-то сказал слово "нефть", гыыыы...(цэ, ессно)
Это я ап печеночно-грибном салате. Мля, а я и не знал, шо я такое готовил! Но посмотрел, шо це таке, и выясниось - таки да, делал! И неоднократно. От чо бойся-то...



15-09-2011 16:54:02

Слышь ПЕВА если у тебя изжога иди выпей молока...


15-09-2011 16:56:43

>Главное шо би было за что взяться...имхобля
лучше качатса на волнах ,чем биться об камни.



15-09-2011 16:57:53

согласен...синяки опять же...


15-09-2011 17:02:27

>Слышь ПЕВА если у тебя изжога иди выпей молока...
===

чота не помню где и когда я спрашивала тваево савета



15-09-2011 17:03:57

>>>с них меньше в разы
>
>>
>
>>Не, Недев, у тя ИМХО чегой-то не то с органоном...ну с какого хрена с чесноку будет изжога, если его не жрать в чистом виде пол-кило зараз...мож кислотность какая не та?
>
>>
>
>>Кароч, я те соболезную - не есть вкусняшки потому, что изжога суть пездетс.
>
>
>
>алё, я ни при чём.
>
>внимательно смотрим на ник того, кому отвечаем.
бля ыщщё адин наркоман , судя по инетовскому диагнозу.



15-09-2011 17:04:15

При всем уважении...кефир тоже ниичав...


15-09-2011 17:08:04

>согласен...синяки опять же...
70% мущщин любят полных женсчин ,остальные 30% любят ооченнь полных.(ц)



 ХуеВ
15-09-2011 17:08:26

а хули бля тут так благостно сёдня? чё это блядь за ёбанарот, где срачь блядь, оскорбленья нахуй? совсем блядь ахуели, обмудки сраные...


15-09-2011 17:09:58

>>согласен...синяки опять же...
>70% мущщин любят полных женсчин ,остальные 30% любят ооченнь полных.(ц)
-100500



15-09-2011 17:10:16

еще не вечер


15-09-2011 17:10:41

пади каяк ап камушег пацарапал?


 ХуеВ
15-09-2011 17:10:54

а я женщин тощих люблю... но штоп с сиськаме...


 ХуеВ
15-09-2011 17:11:56

>пади каяк ап камушег пацарапал?

хуямушек блядь... за каяк пасть порву, моргалы выколю (С)



 Звукореж
15-09-2011 17:13:31

Чо здесь?
Пра баб.
Нуну.....



15-09-2011 17:13:53

чота сцыкатна, блять, гыгыгы


15-09-2011 17:14:38

>>пади каяк ап камушег пацарапал?
>
>хуямушек блядь... за каяк пасть порву, моргалы выколю (С)
а потом - расстрелять



15-09-2011 17:14:43

>а хули бля тут так благостно сёдня? чё это блядь за ёбанарот, где срачь блядь, оскорбленья нахуй? совсем блядь ахуели, обмудки сраные...
пришол ХуёВ и напихал всем хуёв .(калом букрим )



 ХуеВ
15-09-2011 17:16:14

>>>пади каяк ап камушег пацарапал?
>>
>>хуямушек блядь... за каяк пасть порву, моргалы выколю (С)
>а потом - расстрелять

во-во бля... эту скатину со ржавой зубочисткой давно пора к ответу призвать... обнаглел совсем нигадяй...



15-09-2011 17:16:22

Хуеву и Звуку - здарова


 XXX
15-09-2011 17:16:50

хуёф штоле с работы свалил злой каг тонкизд


15-09-2011 17:17:16

здарова, чилавек с ружьём, гыы


15-09-2011 17:17:22

>а я женщин тощих люблю... но штоп с сиськаме...
держи



15-09-2011 17:18:36

>во-во бля... эту скатину со ржавой зубочисткой давно пора к ответу призвать... обнаглел совсем нигадяй...
дапросисься - надрищу ф каяк-то жытко, гыы



 ХуеВ
15-09-2011 17:19:10

>>а я женщин тощих люблю... но штоп с сиськаме...
>держи

уууу бляааааааааа... спасибочьки... у меня вся писька аж обслюнявилась, пойду погоняю...



15-09-2011 17:19:23

у меня только берданка с солью.


15-09-2011 17:21:12

>дапросисься - надрищу ф каяк-то жытко, гыы
это после фчирашних мантов?



15-09-2011 17:23:05

да пажалста.Будулая нет ,а природа не терпит пустоты.


15-09-2011 17:26:15

держи ишшо.


 ХуеВ
15-09-2011 17:43:37

я так много не могу дрочить, старенький уже...


15-09-2011 17:46:10

Непиздите, профэссор, при чом тут возраст!


 Косорылый
15-09-2011 17:46:47

Ну че бля,стулья брать будем нахуй?


15-09-2011 17:46:49

>а я женщин тощих люблю... но штоп с сиськаме...

заплакала



15-09-2011 17:47:31

ДА нахуй оне нужны...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html