Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

15-09-2011 14:28:34

>Мляааа, ты подтверждаешь утверждение, что женщины садистичны. Цуко, с таким аппетитом живописать про срыники...Бля, "я убью тебя, лодочник!"(цэ)
====

гугугу
я ещё могу про боржчь со свеже йкапуской и говядинкой на булёнчике с мозговой костачки, про сало хорошо просоленое с прожилками мяска, нашпигованное мелким чеснаком, с чорным хлебушком и горчичкой, про холодец с 2-3 мяс, с прозрачным желе и хорошо разобранным мясом, с укропом сверху и зреном в углу тарелки, про донскую силётку с прозразным жирком и серебристой чишуёй, про блинный курик с грибами и белым соусом...

блять, кажец я просто жрать хачу



15-09-2011 14:28:49

не уверен... больно молода коровка...
моя знокомая - блядь со стажем...



15-09-2011 14:29:29

>а я люблю сырой лук в столовке есть перед совешанием с большим начальством
===

я вапще люблю лук-чеснок, но у меня желудь его не выдерживает - ижжога ацкая патом, хынг-хныг



15-09-2011 14:30:24

в приницпе если вы захотите меня казнить то можыте это сделать черес запихивание в мой рот малочных пенок

цыничней и страшнее казни для меня предумать сложно



15-09-2011 14:33:09

о, я таки угадал вчера, что карпаччо.


 XXX
15-09-2011 14:33:35

K_N_A, 15-09-2011 13:39:23
и
Падонок из Смоленска, 15-09-2011 13:49:47

нувот...

(иззо Трахтора пиво нистал фставлять фкадр)



15-09-2011 14:33:55

>блять, кажец я просто жрать хачу

*** у меня в нашей кафешке просто кагнетивный десонанц развиваеццо, када йа патхажу к кормушке и смарю на блюды разные: йа чотко панемаю, что больше двух блюд ниасилю (каг правело солат-второе без горнира, либо второе без горнира-творожная зопеканка), но съесть-то хочу намного больше!...

сёдня была сёмга, стейки... песдатый печоночно-гребной солат и зопеканка - йа чуть не обрыдалсо (четать правельно - от слова рыДал) - знаю, что чото надо выбросить - а чо так и непонел...
в результате взял все три, но съесть прешлось по половине одново-второво-третьево...
и этож кококйты апесдененный удар по бюджету!...
сцуки повара, вопщем...



15-09-2011 14:33:56

Заточил бы чийчас рыбы с водчеловой...


15-09-2011 14:36:08

>я ещё могу про боржчь со свеже йкапуской и говядинкой на булёнчике с мозговой костачки, про сало хорошо просоленое с прожилками мяска, нашпигованное мелким чеснаком, с чорным хлебушком и горчичкой, про холодец с 2-3 мяс, с прозрачным желе и хорошо разобранным мясом, с укропом сверху и зреном в углу тарелки, про донскую силётку с прозразным жирком и серебристой чишуёй, про блинный курик с грибами и белым соусом...
>
>

Все знаю, "блинный курик с грибами и белым соусом" не знаю ни разу. Кто такой курик?



15-09-2011 14:36:46

>>блять, кажец я просто жрать хачу
>
>
>
>*** у меня в нашей кафешке просто кагнетивный десонанц развиваеццо, када йа патхажу к кормушке и смарю на блюды разные: йа чотко панемаю, что больше двух блюд ниасилю (каг правело солат-второе без горнира, либо второе без горнира-творожная зопеканка), но съесть-то хочу намного больше!...
>
>
>
>сёдня была сёмга, стейки... песдатый печоночно-гребной солат и зопеканка - йа чуть не обрыдалсо (четать правельно - от слова рыДал) - знаю, что чото надо выбросить - а чо так и непонел...
>
>в результате взял все три, но съесть прешлось по половине одново-второво-третьево...
>
>и этож кококйты апесдененный удар по бюджету!...
>
>сцуки повара, вопщем...
===

мне просче - на выбор три блюда - гречко, кефир 1% и грейпфрутовый сiк
гречка настопиздела, от кефира ужэ ижжога, сока папю щас и все дела
ну и глицина с витаминкой и рыбим жиром, на гарнир, гугу



15-09-2011 14:39:05

курник это, гугугу
буковка поебалась



15-09-2011 14:40:22

>>Мляааа, ты подтверждаешь утверждение, что женщины садистичны. Цуко, с таким аппетитом живописать про срыники...Бля, "я убью тебя, лодочник!"(цэ)
>
>====
>
>
>
>гугугу
>
>я ещё могу про боржчь со свеже йкапуской и говядинкой на булёнчике с мозговой костачки, про сало хорошо просоленое с прожилками мяска, нашпигованное мелким чеснаком, с чорным хлебушком и горчичкой, про холодец с 2-3 мяс, с прозрачным желе и хорошо разобранным мясом, с укропом сверху и зреном в углу тарелки, про донскую силётку с прозразным жирком и серебристой чишуёй, про блинный курик с грибами и белым соусом...
>
>
>
>блять, кажец я просто жрать хачу
так судя по времени увас тока обьед кончилса.



15-09-2011 14:41:18

Зря ты, радоваться надо. У нас все с точность до наоборот. Я хуею, как можно настолько не уметь готовить и так испохабить продукты. Вроде и беру самое безобидное, типа жареная курица и салат капустный. Бля, курица недожарена, в салате голимый уксус. Потом такая же херня, как у Припевы от лука. Вот это "сцуки повара,"


15-09-2011 14:43:05

ты ребрендинг или ньюфаг?


15-09-2011 14:43:10

в детстве часто у прабабушки бывала.
а у неё любимый завтрак - кофе с молоком и бутер с сыром.
а молоко было из бочек и кипятили.
у меня навсегда - любимый завтрак кофе и бутер с сыром, и больше ничо не надо.
а самый кайф - это вскипятить молока и кофе с молоком и пенкой молочной.
ваще... родину продам.



 XXX
15-09-2011 14:45:45

такова мне сиводне уже нисделать...уф
издеваещсо?



15-09-2011 14:45:46

"ну и глицина с витаминкой и рыбим жиром, на гарнир, гугу"

Чо так?
Я вот люблю, когда вкусно. Теперь сам свою еду грею, нах-нах столовки. А когда еще есть? Вечером низя, утром нехочется.



15-09-2011 14:46:37

ближе к японцам.


15-09-2011 14:49:08

>нада нитаг, нада парезать на брусочге и сложить как деревянный сруб...
Нинада... Изголешь все это со срубами и чуждый эстетизьм. Вкус первичен, а когда тонкие они сохнут быстрее.



15-09-2011 14:50:16

>ближе к японцам.

я щетаю - шыкарный ответ.
припевка в тупике.
а она щас голодная.
продолжение будет весёлым.



15-09-2011 14:50:50

бомбила, ты из якутии штоли?


15-09-2011 14:53:49

пулю снайпера видно по полёту.


15-09-2011 14:54:50

>>Вечером низя
>
>А чочо таг?

Нахрена я тогда 3 раза в неделю железо пыряю, чтоб от жрачки брюхо росло? Нихуя! Разрешается тока пиво и то 2раза в неделю.

Еще заметил, среди недели алкоголю ваще не хочется, а в выходные пива уходит литров 7 тока так. С чего бы?



15-09-2011 14:56:22

худеим мы опять к новым штонам
у нас развлечение токое - купить штоны на розмер-два меньше и худеть до них, гугугу



15-09-2011 14:56:35

зато апетит нагуляет.


15-09-2011 14:57:16

прально!... пенка в малаке - это ололо как по-нашенски!...
этот раздел сделан для настаящих падонков... каму нинравицца слова ПЕНКА и МОЛОКО идут нахуй... астальные продают родину...



15-09-2011 14:57:57

>>ближе к японцам.
>
>
>
>я щетаю - шыкарный ответ.
>
>припевка в тупике.
>
>а она щас голодная.
>
>продолжение будет весёлым.
===

бгыгы
- вам кофе с молоком или без?
- мне на автобус щас, опаздываю



15-09-2011 14:58:22

тристо пенок и штонов


15-09-2011 14:58:33

003


15-09-2011 14:58:51

нахенг в одно жаол ниинтиресно нижуя


15-09-2011 15:01:22

скажи ахуенно вкусно?
я вапще её любила.
никаких каш-фигаш.
круглый стол. кофейник, сыр с хлебом и кофе.
вот это жизнь...
а у папиной мамы - страдания над кашами, никакова кофе. и тд.



15-09-2011 15:02:11

Бомбтло Якут...бугога


15-09-2011 15:05:58

>скажи ахуенно вкусно?

*** сказал...



15-09-2011 15:10:18

а мое децтво прошло в атмосфере сациви и чахохбили,вина и кинзы


15-09-2011 15:10:55

зырь який недопёсок


15-09-2011 15:10:56

да пох.


15-09-2011 15:11:40

вот есчо недапёсок


15-09-2011 15:12:25

по-моему икут норкоманит
или вздржне



15-09-2011 15:13:50

3-й стакан грейпфрутового сока это ололо я вам скажу


15-09-2011 15:14:15

пенки-сырники, блеать...

решил бороццо здавлением, нажарил картопли на сале, порезал огудоры с памерцаме, добавил лук-чеснок-кинза, полил оливковым, смешанным с инжирным ухухом. развел остатки спирта. всё, пездест, досвиданье, таварещи.



15-09-2011 15:15:00

ебаный тырнет. картинка была на 295 камент.


15-09-2011 15:17:20

>худеим мы опять к новым штонам
>у нас развлечение токое - купить штоны на розмер-два меньше и худеть до них, гугугу

Прикольно... Это типа как-бы стимул такой, да?
У меня другая беда. Прошлогодние штаны каждый сезон спадают, а половина рубах малы становятся. Вес при этом не меняется, а вот траты на гардероб (одежу) увеличиваются.



15-09-2011 15:18:23

>по-моему икут норкоманит
>
>или вздржне
а Вы мадам нарколог чёли ? опеделяете на расстоянии?



15-09-2011 15:20:13

>решил бороццо здавлением, нажарил картопли на сале, порезал огудоры с памерцаме, добавил лук-чеснок-кинза, полил оливковым, смешанным с инжирным ухухом. развел остатки спирта. всё, пездест, досвиданье, таварещи.

*** пращяйте, таварисч... пусть скатёрка вам будет пухом...



15-09-2011 15:21:10

мы в инете все диагносты.


15-09-2011 15:21:11

бля непероношу худосочных...


15-09-2011 15:21:53

блджад...гурьевская каша...не стали есть...я хуею с этих русских! Да чем же они у тя питаются-то?


15-09-2011 15:22:52

Бля ну пиздец Крэйзи...слюнявчик одень...гадский папа...


15-09-2011 15:22:56

на всякий случай (бо боюсь за неокрепшую психику) не стал читать, ыыыы
...особенно про курник (лихорадочно ищет стену попрочнее, чтобы убицца ап нея)



15-09-2011 15:23:46

гы, холодца еще наебни

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html