Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

15-09-2011 11:45:10

у меня с карри тоже прям серьёзная такая неприязнь
вплоть до того что голодной буду но с карри жрачку не сажру



15-09-2011 11:45:18

проф. дефлорация


15-09-2011 11:45:38

решаем нерешаемое


15-09-2011 11:45:39

всем забор нужен, но стисняютца в этом признатца. и так по тихому-потихому к нему подкрадываютца


15-09-2011 11:46:15

хехехе


15-09-2011 11:46:17

не, ну а чо я должна была подумать про рецепт?


как-то на глухом охотничьем хуторе меня подорвало в 5 утра с бодуна делать карпаччо из лося
нашол в шкафчеке ржавый молоток, всунул ево в пакет, из специй тока уксус, чорный молотый и чеснок

получилось охуенно, но всем пришлось проснуцца в процессе(с)

я подумала, что рецепт такой:

найти лося, ебашить его молотком до смерти.\осторожно, можно всех перебудить\
и тд



15-09-2011 11:46:56

спасибо тебе!
нашел, что у восточных называется хельбе, хельба. с тем и пойду трясти. найду, куда денусь



15-09-2011 11:47:00

опасаюсь за твоих гостей, гыгы
все блюда котэ дегустирует?



15-09-2011 11:47:12

да ваще абассака.
он всё ещё надеется, что пригоден для жилья.



15-09-2011 11:47:43

это охуенно! точно найду теперь


 Звукореж
15-09-2011 11:47:53

Зоебись бля.


15-09-2011 11:49:13

гыыы - да уже и сам хотел написать, что покажу и расскажу, как и че, но транслит сдержал


15-09-2011 11:49:26

сматрите в кинатеатрах "Дикий, дикий мкад"


15-09-2011 11:50:22

та нема за що, ю а велкам


15-09-2011 11:50:45

Одни пишут, что развести на еблю пелотаг надо путем изготовления белиса, другие вот на сырое мясо берут, третьи на рыбу в виде суши... Насколько примитивны оказывается эти существа


15-09-2011 11:50:46

да, детка, мы такие.


15-09-2011 11:52:27

эта пять! щетай уже бастурма гатова нах!


15-09-2011 11:53:06

>Одни пишут, что развести на еблю пелотаг надо путем изготовления белиса, другие вот на сырое мясо берут, третьи на рыбу в виде суши... Насколько примитивны оказывается эти существа

мне нравится твой оптимизм.



15-09-2011 11:54:05

хуйня эти бэйлизы-карпачо
самые матерые телки ведуцца на маянез



15-09-2011 11:54:52

сборище юных бастурматоров


15-09-2011 11:56:00

недвачка, как виноград в этом году? у меня сладкий уже шопесдец


15-09-2011 11:56:01

сидит и плачет слёзы умиленея... а заебись фсё-таки тут у нас народ на кухне, блять. спасибо


15-09-2011 11:56:11

>все блюда котэ дегустирует?

котэ мне всегда помогает
фтыкает в процес, мявкает занудно, пытается лапой сервировать по своему
дегустирует
постояно нюхает из стакана с синькой (я без нее на трезвую голову не готовлю)



15-09-2011 11:56:26

Дубль номба ту...аважаемая ридакция...благодарен за то что вчерашнее извращение было удалено с главной странице...но всё же не хотелось бы лицезреть очередную пизду на глагне...


15-09-2011 11:56:43

>Одни пишут, что развести на еблю пелотаг надо путем изготовления белиса, другие вот на сырое мясо берут, третьи на рыбу в виде суши... Насколько примитивны оказывается эти существа
=====



15-09-2011 11:58:18

>котэ мне всегда помогает
>
>фтыкает в процес, мявкает занудно, пытается лапой сервировать по своему
>
>дегустирует
>
>постояно нюхает из стакана с синькой (я без нее на трезвую голову не готовлю)

зная твою любофф к чистоте, мы туд все надеемса, что котэ лижет тока яйца от 100%тно известных поставщиков



15-09-2011 11:58:24

Познакомился...договорился...выеб...какие в хуй белисы, суши, рыбы...


15-09-2011 11:58:33

в десятку веть


15-09-2011 11:59:31

гыгы, я тоже (это про синьку)


15-09-2011 12:00:24

да на второй год там и нет ничо...


15-09-2011 12:02:31

ну дык!


15-09-2011 12:02:42

аааааа, а на фотке ты в винограде была таком налитом. или это ты была такая вся сочная, что мне показалос
а у меня розовый в этом году засох чево-то



15-09-2011 12:04:45

ахуенно, аха. намного полезнее риса с гребаме)
а красиво как - этоп росто пиздец...

после того как кошак-таки занес(доавил?) в эти ошметки мяс своих паразитов - приятного аппетита



15-09-2011 12:08:09

>>когда песал - сафсем пусто было. потом какая-то хуйня адну сбила, блять
>
>===
>
>
>
>ЭТО НИ Я
>
>я тыцкала в  6

лучше б в пизду себе тыцкала, больше б толку от тебя было



15-09-2011 12:08:29

бгогого

смертельный номер - переобувание под куполом цырка!



15-09-2011 12:08:53

это она
у нее яиц нет



15-09-2011 12:09:15

>ко-ко-ко
---

щито-щито вы говорите, мистер волосач?



15-09-2011 12:09:46

анально обиженый тролик хихихи


15-09-2011 12:10:19

это из старого дома.
я уже не там. и там не буду.



15-09-2011 12:10:59

Карпаччо любила моя девушка...


15-09-2011 12:11:00

я вапще чото заржала


15-09-2011 12:11:03

>хз. соли когда много, жрать ниохота становитца
Да не будет там много соли.



 Звукореж
15-09-2011 12:11:06

Ибай уши блять!


15-09-2011 12:11:31

Обля...150 и загрызть!


 Звукореж
15-09-2011 12:11:31

Гандоны фпезду...


15-09-2011 12:11:38

ну совсем лень работу работать....пойти увилится чтоле?


 Звукореж
15-09-2011 12:12:00

Совести у вас нет.


15-09-2011 12:13:29

http://www.youtube.com/watch?v=7yUu7c5TBXs


15-09-2011 12:13:54

совесть есть, но ей стыдно паказывацо, гыы


15-09-2011 12:14:52

расслабся...уволить себя всегда успеешь...лучше пойди наебни коньяка полтос...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html